Ⅰ 我们农场自己山上采的野生蘑菇,求学名,求价格
这是松树菌又名松毛菌,铆钉菇,松针菇。为伞菌目铆钉菇科。江西人称琼毛菇,湖南、湖北人称松树菇(丛树菇)、黄丝菌(湖北孝昌)。
鲜、香、脆、爽、嫩、滑 几乎达到中国品鉴食物的极境!
中国各地对松树菌的叫法颇多;其中应该包括不同科属的很多种野生食用菌。如:红汁乳菇,松乳菇,铆钉菇属,乳牛肝菌属,等 多种真菌!
中文名:松树菌
别称:黄丝菌 松毛菌,铆钉菇,松针菇
特点:鲜、香、脆、爽、嫩、滑
分布地区:广西、广东、吉林、辽宁、湖南,野生干菌100~200元/斤不等
Ⅱ 松树菌到底网上卖的网发出来吗
松树菌网上卖的网发出来
松树菌又名松毛菌,铆钉菇,松针菇。分类地位 伞菌目、铆钉菇科。江西人称琼毛菇,铆钉菇属;湖南、湖北人称松树菇(丛树菇)、黄丝菌(湖北孝昌),中国各地对松树菌的叫法颇多。
形态特征 子实体较小。菌半球形至近平展,后期有时中部稍下凹,直径2-6cm,粘或粘滑,粉红或玫瑰红至珊瑚红色,另外还有少量的蓝绿色(又叫蓝绿乳菇),味道鲜美,铜紫色也可以食用,少量白色的不能食用;干后有光泽。菌肉白色后期带粉色,味温和,中部肉厚。菌褶稀,延生,稍厚,稍宽,靠近柄处有分叉,污白色至灰褐或褐色。菌柄近柱形,基部稍细,长3-5cm,粗0.5-1cm,上部白色,中部以下粉灰白色,基部黄褐色且内部呈黄色,内实。菌环生菌柄之上部似棉毛状,常有部分残挂在菌盖边缘。孢子印青褐色。
Ⅲ 最贵的菇类多少钱一斤
松树菌,也叫(松乳菇、松树菇、松菌、枞树菇、茅草菇)是珍贵的深受欢迎的可食用真菌类;主要分布在山区和丘陵、松树林一带,分布地方广,但湖南、云南和江西省居多,主要就地销售,或者制成罐头销往其他地区。
松树菌
价格的话,根据气候和产量与地区都有不同。就地销售的有30~50元一斤不等,专供价高达60~100元不等,具体看情况分析
,也以当地售价为准。
功效与价值,借用网络的原话:营养价值很高,富含粗蛋白,粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸、不饱和脂肪酸,核酸衍生物,还含有维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素,不仅味道鲜美可口,还具有药用价值,能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病、抗癌等特殊功效,是中老年人理想的保健食品。
说下怎么吃和注意事项:
主要用来煲汤,鲜美无比,还能锁住大量营养;也可用来烹炒、也可制成菌油;以九十月份的肉质最佳,肥厚适当,味美浓香,润滑清爽。
需要注意的是难储存,菌体易受伤变质;采摘时
需要注意与毒蘑菇区分开;据老人家说,这类菇容易藏小虫子,过一下开水再制成美食会比较好,一般1~2分钟左右。
半种植松树菌已经成为农村创业致富项目之一,由于其可食用价值和药用价值偏大,其餐饮市场有待开发,找好供销渠道是最主要的工作之一。
Ⅳ 这种蘑菇可以吃吗
捡的野生蘑菇一般最好别吃。长到草里头那种蘑菇可以吃。起它的蘑菇都有毒,能吃是能吃,你整的不太好,他就药人。市场上卖的一张大蘑菇金针菇,那样的蘑菇都可以吃,只有野生煎的蘑菇,有的不能吃,有的能吃,,你也没有发图片,不知道你说的是哪种蘑菇。能吃不能吃,也不知道。
Ⅳ 非常大的蘑菇,30块钱一斤,头顶儿像雨伞,像嗯很像一个小帽子,有白色的盖儿
摘要
Ⅵ 松树菌多少钱一斤每年几月份才有能否人工种植
松树菌又名松毛菌,铆钉菇,松针菇。
分类地位 伞菌目、铆钉菇科。江西人称琼毛菇,铆钉菇属;湖北人称松树菇(丛树菇)。
鲜、香、脆、爽、嫩、滑 几乎达到中国品鉴食物的极境!
Ⅶ 本人想收购松树伞蘑菇,谁知道哪有,多少钱一斤
那东西黑龙江吉林那面的便宜多····辽宁的贵·····这种蘑菇不便宜的··
Ⅷ 请问这个是什么品种的菌类多少钱一斤有什么功效及价值
松树菌,也叫(松乳菇、松树菇、松菌、枞树菇、茅草菇)是珍贵的深受欢迎的可食用真菌类;主要分布在山区和丘陵、松树林一带,分布地方广,但湖南、云南和江西省居多,主要就地销售,或者制成罐头销往其他地区。
松树菌
价格的话,根据气候和产量与地区都有不同。就地销售的有30~50元一斤不等,专供价高达60~100元不等,具体看情况分析
,也以当地售价为准。
功效与价值,借用网络的原话:营养价值很高,富含粗蛋白,粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸、不饱和脂肪酸,核酸衍生物,还含有维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素,不仅味道鲜美可口,还具有药用价值,能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病、抗癌等特殊功效,是中老年人理想的保健食品。
说下怎么吃和注意事项:
主要用来煲汤,鲜美无比,还能锁住大量营养;也可用来烹炒、也可制成菌油;以九十月份的肉质最佳,肥厚适当,味美浓香,润滑清爽。
需要注意的是难储存,菌体易受伤变质;采摘时
需要注意与毒蘑菇区分开;据老人家说,这类菇容易藏小虫子,过一下开水再制成美食会比较好,一般1~2分钟左右。
半种植松树菌已经成为农村创业致富项目之一,由于其可食用价值和药用价值偏大,其餐饮市场有待开发,找好供销渠道是最主要的工作之一。
Ⅸ 松树林每年4月份下大雨就长出来的这种蘑菇书面语叫什么菇我们广西桂平管它叫(大水菌)。
书面语叫松树菌(丛树菌),通常在3-4月下雨后生长,季节的时候经常在市场上看见买的 ,小时候上山经常采摘,没有经验的人还很难找到。味道很好也很有营养价值,以前几块钱一斤的,现在去买大概在40左右一斤,还要碰运气,现在想着都流口水
Ⅹ 松树蘑菇长什么样
松树蘑菇又名松树菌,子实体较小。菌半球形至近平展,后期有时中部稍下凹,直径2-6cm,粘或粘滑,粉红或玫瑰红至珊瑚红色,另外还有少量的蓝绿色;
干后有光泽。菌肉白色后期带粉色,味温和,中部肉厚。菌褶稀,延生,稍厚,稍宽,靠近柄处有分叉,污白色至灰褐或褐色。菌柄近柱形,基部稍细,长3-5cm,粗0.5-1cm,上部白色;
中部以下粉灰白色,基部黄褐色且内部呈黄色,内实。菌环生菌柄之上部似棉毛状,常有部分残挂在菌盖边缘,孢子印青褐色。
松树菌是一种自然生长在松树脚下的蘑菇,在每年重阳节后,从松树下长出,是无公害的野生食用菌,深受广大消费者喜爱。其烹调方法主要有清炖、爆炒等两种。棕红或墨绿色的松树菌是蘑菇中的上品。
夏秋季在针叶树等混交林地上群生或散生。分布地区在广西、广东、吉林、辽宁、湖南、湖北、云南、江西、四川、贵州、西藏等。
随着环境的污染,野生松树菌数量减少,如酸雨改变了土壤的pH值(松树菌喜中性或微碱性),大量的松树砍伐也是减少的原因。