经常拿海鲜冻品可以用什么手套

① 我准备做一个卖冻品海鲜的店需要注意啥

产品必须合格，质量好，店面要客流多，货品要齐全。

② 我做后厨工作，每天用手抓冰虾 冻豆腐 各种冻海鲜无数次，时间久了会怎样

会两只手发白、肿胀、掉皮、关节活动不灵活，长期下去手有关节炎和风湿。因为你长时间接触冰鲜，相当于长时间把手泡在冰水里一样，冰鲜还有防腐剂之类的化学品，对手和皮肤伤害很大的，我有后厨的朋友的手都是烂的，很辛苦。自己多注意多戴手套做点防护吧。

③ 冻品海鲜一般能保持多久

很多人将冷冻海鲜或者其他冷冻食品，往冰箱冷藏柜一放便以为可以安枕无忧了，其实不然冷冻食物也是有保质期的，超过质保期不但口味会变差，还有可能危及生命，那么冷冻海鲜以及其他的冷冻产品的保质期一般有多久呢?下面旺大年舟山海鲜的小编为大家简单介绍一下。
海鲜类：包括鱼、虾、鳖、贝类等。由于它们含有大量易于氧化的不饱和脂肪酸，所以保质期比畜禽肉类更短一些，一般能达半年左右，最好在4个月内食用。
蔬菜类：一般来讲，绿叶菜、瓜果类蔬菜不能冷冻。但少部分蔬菜，如豆类等可以冷冻保鲜，只可保存5个月左右。
速冻主食：如饺子、包子、汤圆、馄饨。成分复杂的馅料会逐渐发生口感的变化，也容易串味，所以不宜冷冻太长时间，最好在一两个月内吃完。
红肉类：主要包括猪、牛、羊肉等。保质期为10—12个月。其中牛肉性质比猪、羊肉稳定，瘦肉比肥肉保存时间长一些。
禽肉类：鸡、鸭、鹅、鸽肉等。保质期比红肉类稍短，为8—10个月。
冷冻海鲜放进冰箱冷藏并不代表放进了“保险箱”，尽早吃掉既安全有健康。老尹家海参为您解答。

④ 食品行业用什么样的手套

食品行业用多用途手套。

食品用手套通常被称为多用途手套，是专为短期使用需频繁更换而生产的。作为食品级手套必须要通过食品级接触安全材料的测试，要有相关的食品级证书，比如SGS公司的食品级手套测试证书。检测机构也需依照相关的国家标准进行测试。

乳胶、丁腈食品手套需遵照 《食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品》的要求，而PVC、PE食品手套要遵照《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》的要求。

(4)经常拿海鲜冻品可以用什么手套扩展阅读：

手套性能：如抓握力、强度、耐久性、柔性、隔热、防冻等。食品工业中，抓握是手套的最大前提条件之一，制作手套通常会运用不同的指尖材料改善抓握的能力。产品滑落可能导致污染、损耗，甚至可能伤到脚。

具有高触摸灵敏度且柔软的手套，能够处理精致的配料和快速操纵小物品。对于这类食品工艺，速度和精度是关键。手套常用材料：如聚乙烯薄膜、丁腈、天然橡胶、PVC、特殊织物、绝热材料、放切割材料等。

⑤ 常见的海鲜冰冻货有哪些

好像刚才回答过类似的问题了
海鲜市场都有那种白色的泡沫箱
里面放置几瓶事先用矿泉水瓶灌水后冻成冰坨的，盖子拧严实后和海鲜放置在一起
在出发大厅那里需要带子直接打包（大概十元）就可以，不用再外罩机场卖的纸箱了
在班里登机牌托运时候，经济舱的免费重量是20公斤，而且海鲜只能托运，不允许随身携带的
，这个托运就是在这个范围之内的
记得箱子里面绝对不能有水

⑥ 冰冻海鲜冷水中-的防护手套

哪里没有啊，哪里都有，卖广告也不是这么卖的？

⑦ 经常洗菜用什么手套最好,又好洗菜

如果是温水则用胶皮薄手套，如果是凉水用加绒的胶皮手套不冻手。

⑧ 海鲜类的冻品和冰鲜到底有什么区别

1、冻品是把食品外面冻上一层冰，与空气隔离，使食物不会氧化，可以长期保持食品的不出现变质现象。可以长途运输，长期保存，一般冷冻海鲜可以存放三个月左右。

2、冰鲜，是刚刚打捞起来的鱼虾蟹，进行急冷，保鲜时间24小时，但是食品非常新鲜，其中营养物质没有流失。

3、现在各大超市展示柜都是冰鲜食品。冷冻冻起硬邦邦的， 冰鲜混冰块方便运输，但保鲜期较短。

4、冰鲜习俗盛于四月渔汛期。四月脍鱼、黄花鱼、王鱼拥集渤海湾沽区，每辆渔船产量都比往月高，由于天气逐渐转暖，往返费、耽误产量、打水产品保鲜等问题，于是便驾船出海收货，收货用冰保鲜运往市场销售，于是形成冰鲜习俗。

(8)经常拿海鲜冻品可以用什么手套扩展阅读

1、冻品是一种储存在-12~-23摄氏度的一种食品，包括海产类、水产类、鸡副类、鸭副类、鹅副类、猪类、牛类、羊类、农产类、丸糕点类、其它肉类、其它农产类等一大批肉质或非肉质食品。冻品在大小、形状、质地、色泽和风味方面一般不会发生明显的变化，而且还能保持原始的新鲜状态。

参考资料 网络-冻品

⑨ 街上卖冻品肉和海鲜用什么保鲜

他们一般情况下都是用一些这种冷冻的薄冰来保鲜的，一般也有可能是在经过加工的时候就添加了这个保鲜剂。

⑩ 淘宝网卖冻品海鲜需要什么证件

淘宝网卖冻品海鲜需要提供营业执照、食品经营许可证和水生野生动物经营利用许可证。

淘宝网卖冻品海鲜的资质要求：

一、预包装/散装商品，须提供：

1、营业执照；

2、《食品经营许可证》或《食品生产许可证》；

二、特许养殖类商品，须提供：

1、发布在“水产肉类/新鲜蔬果/熟食>> 生肉/肉制品>> 特许养殖肉类”类目下的商品，须提供《野生动物经营利用许可证》。

2、发布在“水产肉类/新鲜蔬果/熟食>> 海鲜/水产品/制品>> 特许养殖水产”类目下的商品，须提供《水生野生动物经营利用许可证》。

(10)经常拿海鲜冻品可以用什么手套扩展阅读

《淘宝网食品行业管理规范》中规定：

第四条 【行为要求】

（一）不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的食品，卖家应根据国家相关法规进行召回，并下架或删除淘宝网相关商品。

对于应召回的商品，卖家怠于召回的，淘宝网视情节严重程度可采取下架商品、删除商品、监管商品、限制商品发布、屏蔽店铺、监管账户、查封账户等措施；

（二）卖家应对其所售商品质量承担责任。

《中华人民共和国水生野生动物利用特许办法》中规定：

第六条 经审批机关批准的，可以按规定领取水生野生动物利用特许证件。

水生野生动物利用特许证件包括《水生野生动物特许捕捉证》、《水生野生动物驯养繁殖许可证》、《水生野生动物特许运输证》、《水生野生动物经营利用许可证》。

第七条 各级渔业行政主管部门及其所属的渔政监督管理机构，有权对本办法的实施情况进行监督检查，被检查的单位和个人应当给予配合。