切榴莲应该带什么手套

A. 杀榴莲要用什么方法才不粘刀

开榴莲的方法有很多，各种各样的方式，其实比较简单的就是直接跟着纹路去切开，下面的这些步骤可以稍微看下，相信这个还是相对比较容易学的了。按照下面的这些方式去吃榴莲就好，其实不是很难的。
步骤一：准备手套和小刀
榴莲壳又厚又有刺，所以必须找一个厚实手套。不要看着它皮厚，只需要找一把10厘米左右的小刀，如果刀片是带弯度的，就更好了。
步骤二：插进小刀
一手将小刀插进榴莲顶部，插入深度几厘米以内，另一支手握紧榴莲主体，保证不左右摇动。
步骤三： 剥榴莲
握小刀的手，左右撬动，如果榴莲已经熟了，你稍稍出力，它会自动爆开，如果它没爆开，最好还是等几天再开。
步骤四：用手掰
将手指放进已经用小刀剥开的口子，往外一掰，榴莲就会成为4、5瓣，直接剥下肉就可以吃。
简单的几个步骤就把榴莲切开了，这是不是很简单的呢，其实自己在家要是家里有男士的话，要开个榴莲还不简单么？两下就扳开了，尤其是熟了的榴莲。

B. 有没有适合切菜带的手套- -

一次性的那种白的，带着也挺方便的

C. 榴莲怎么切和怎么吃

1未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开即可食用。

2榴莲食用完后手上会有一股臭味，该怎么办呢？据说用榴莲外壳装水清洗，就可去除。

3初学吃者买榴莲以七八成熟为佳，吃起来臭味不很重，较易接受。

榴莲难闻但好吃，有些人受不了榴莲的气味于是对它敬而远之，今天笔者就教大家一种吃榴莲的方法，可以最大可能的减少榴莲的怪味道。
步骤/方法
1
将榴莲去皮：去皮的方法主要是找到榴莲上尖尖的一头裂开的口子，然后用手掰开，或者用刀子撬开。

2
将西瓜切片：切成和榴莲的块大小差不多的。

3
用密封盒盛装榴莲和西瓜：如果没有密封盒，可以用盘子装榴莲，然后用保鲜膜包好盘子。榴莲和西瓜要间隔开，即放一块榴莲放一块西瓜。

4
放入冰箱冷藏：将冷藏室内的温度调低一点，低温低温可以减少榴莲的难闻气味，如果你第一次吃榴莲最好吃冷藏过的榴莲。

5
在冰箱放一天或者半天以后开始食用：如果你觉得这样等的时间太长，可以将榴莲放入冷冻室，等到榴莲温度够低并且还没有上冻以前，拿出来开始食用。

D. 切水果带什么手套

如果你对果酸比较敏感，带一次性的塑料手套！

E. 怎么切开榴莲

具体方法如下：

1、准备好水果刀、手套、砧板，用刀将榴莲的根部切除

(5)切榴莲应该带什么手套扩展阅读

1、榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。

2、增强免疫力，榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。

3、榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

F. 榴莲怎么切

因为榴莲外部的结构都是硬刺，所以在打开的时候就需要非常讲技巧了。一般榴莲熟了是比较好打开的，使用刀子在突出的边缘撬开就可以的。如果是未成熟的榴莲是不建议强行打开的。

步骤/方法
1.榴莲就像板栗，没有熟的你要用工具硬打开反而不好，对里面的肉会有伤害，搞不好还会伤害到自己。怎么办?请看下面。
2.未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开即可食用。

3.榴莲具有后熟的特点，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存。
注意事项
没有开口的榴莲等它开口了再动手，轻而易举。

食后九小时内禁忌饮酒，因为酒与榴莲在一起会产生热反应。
买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来，避免它的刺扎伤小孩。

G. 如何切榴莲

每年的4～8月，是外表看起来杀气十足，内里香甜柔软的水果之王榴莲的产季，它满是尖刺的外皮，常让人不知道要从哪里下手取出果肉，就连喜欢吃榴莲的人也不一定知道要怎么「杀」榴莲。以下整理了挑选、处理跟保存榴莲的技巧，学起来后去卖场就能直接挑一颗带回家，现剖现吃更新鲜！

判断熟度有4招！
看色泽、尖刺、果柄

成熟的榴莲颜色会转黄，外面的尖刺会变得稍微平缓一点，若看到榴梿外观颜色整体偏绿，表皮果刺尖锐又密集，表示这颗榴莲尚未成熟。此外，还能从果柄的状态，判断这颗榴莲的新鲜度，果柄新鲜粗壮，跟果实紧密相连为佳。

Tips：若是外皮已有果裂能看得到果肉，也可从果肉颜色判断，果肉发白就是还没熟，变黄就是熟了。

捏尖刺

随意找两个相邻的榴梿刺，用力将它们向内捏拢，若比较轻松就能让两根刺靠近，就表示榴梿熟了。

摇一摇

将榴梿整颗拿起摇晃，若榴梿已经成熟，果壳跟果肉会稍微分离，摇晃时可以感受到里面的果肉在移动。

闻味道

熟成的榴莲会散发香气，挑选时只要将榴梿凑近鼻子，一闻便知。若是闻起来有发酵味或酒味，就表示里面已经变质，建议不要选购。

处理方法：

开榴梿前要先确认熟度，熟成的榴莲可以分成有果裂跟没果裂两种，有果裂的榴莲会比较容易处理一点，但要注意裂缝不可过大，大裂缝会增加果肉变质的可能性，也是榴莲过熟的征兆。

Tips：处理榴莲时建议拿一块布辅助或戴布手套，避免被表皮的刺扎到手。

表皮已有果裂

做法：徒手从裂缝处将榴梿掰开，或是用刀子沿着裂缝切再剥开，就能顺利把榴梿分成两半。打开的榴梿取下果肉后，再从中间白色果芯处划一刀，双手往左右两边施力把皮剥开，便可将藏在中间的榴莲肉取出。

表皮没有果裂

做法：将榴莲的果梗去掉后，底部朝上摆放，从底部观察榴莲的纹理，可以看到榴莲的分线，从底部下刀沿着分线切，就能轻松把榴莲打开。开好的榴莲取果肉的方式，跟表皮有果裂的榴莲一样。

如何保存？

取下的榴莲肉放入容器中密封后，冷藏可保存2～3天，冷冻则能保存约一个月，但还是建议尽早食用完毕为佳。冷冻后的榴莲，吃起来冰凉绵密，有如同冰淇淋般的口感。

H. 请问扒开榴莲还要戴手套吗

不用啊，我家里开榴莲都没有戴过手套

I. 榴莲怎么切开

具体方法如下：

1、准备好水果刀、手套、砧板，用刀将榴莲的根部切除