1. 鲜玉米粒怎样去皮
1、首先把新鲜的玉米粒从玉米杆上取下来,如图所示
(1)怎么脱玉米粒皮衣扩展阅读:
玉米药用功效:
(1)玉米中含有的植物纤维素,有增强人的体力和耐力,刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用。
(2)玉米中所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效,同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
(3)玉米含有7种“抗衰剂”,可以有效的防治便秘、肠炎、肠癌、心脏病等疾病。
(4)玉米中含有的黄体素、玉米黄质,可以有效的对抗眼睛老化。
(5)在中药里,玉米须又称“龙须”,性平,对人体有广泛的预防保健用途。龙须茶有凉血、泻热的功效,可去体内的湿热之气,还能利水、消肿。在妇科方面,还可用于习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。
2. 怎么把玉米粒剥下来
总结出一套剥新鲜玉米的办法,用他的办法剥下来的玉米粒,颗颗完整,外观饱满光滑,这个办法要用到两个常见厨房工具:菜刀和刨皮刀。菜刀,无论中式西式都可以,而刨皮刀则必须使用那种一端有尖刃的。
第一步,首先要把玉米棒子切成小段,每段的长度不能超过刨皮刀刀刃。
第二步,把玉米棒子小段立在砧板上,一只手扶好,然后用另外一只手握住刨皮刀对准玉米粒的根部压下去,一刀下来,大概能够把两排玉米粒给切下来。不过相对来说因为刨皮刀的刀刃呈现弧形,切下来的玉米粒还是有些不太完整,不要担心,这刨皮刀的作用只是打开缺口而已,咱们的超级大杀器在后面呢。
第三步,找一把比较锋利的菜刀,中式、西式、日式都可以,让刀刃与玉米轴线平行,对准玉米粒的根部轻轻切下去,切的时候不要过度用力,每一刀下去应该只切下一排玉米粒,然后稍稍转动玉米棒子,继续切下一排玉米粒。
第四步,因为每刀下去只切一排,所以切下来的玉米粒粒形非常完整,切下来的玉米芯子外表也非常光滑。
3. 煮熟的玉米粒怎样去皮
煮熟的玉米粒去皮方法:
1、首先把新鲜的玉米粒从玉米杆上取百下来,如图所示
(3)怎么脱玉米粒皮衣扩展阅读:
玉米营养很:
一、维生素数倍于稻麦
玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。
专家对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。
甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍,“生命元素”硒的含量则高8-10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。
二、钙含量接近乳制品
科学检测证实,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%。玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。
三、可降低人体胆固醇
美国科研人员发现,经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。他们曾选择平均年龄为55岁的70位老人,其中50男20女,这些人的胆固醇含量都比较高,而且住院治疗时间都在2年以上而效果不理想。
这些人在接受试验时,研究人员把玉米经过精磨细研,并佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料,用西红柿或汤调和成食物,试验前一个半月每人每天吃20克,后一个半月每人每天吃40克,三个月后再经检查,发现70个人血液中的甘油三脂都有所下降,有60个人的胆固醇降低了。
四、具有防癌抗癌作用
玉米中所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,它能与其他一些物质结合,使之失去致癌性。玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,具有一定的防癌作用。玉米中所含较多的植物纤维素,有润肠通便之功,能加速致癌物质和其他毒物的排出,从而减少结肠癌发生的可能性。
参考资料来源:人民网-玉米营养很独特 4个记清健康好
4. 怎样能手工去除玉米粒外面的那层皮
该回答怎样用手工去除玉米地外边的那层皮是非常简单的,你用手一撸就可以了。
5. 快速剥玉米皮的方法
6. 玉米粒怎样手工去皮
1、首先把新鲜的玉米粒从玉米杆上取下来,如图所示
7. 怎么快速脱玉米粒
干的玉米粒确实需要较长时间才能煮熟,不过为什么不把玉米打碎后再煮呢?如果不喜欢细细的玉米糁的话可以加工的轻一些,打成比较大点的玉米颗粒
8. 怎么把玉米粒剥下来
1、煮熟了用叉子成行的剥。
玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整系神经系统功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,对痘痘肌肤有相应的调节作用。同时可以开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞朽迈、防癌抗癌等适合用于高血压、高血脂、动脉硬化。
9. 怎样快速剥掉鲜玉米粒
要把整个玉米剥成玉米粒很多朋友感觉无从下手,今天教给大家快速剥玉米粒的方法,剥出来的玉米粒即完整又漂亮。最主要的速度相当的快哟。
剥玉米粒,是很多人头疼的事情,用刀切,很容易将玉米粒切断,影响美观。用手,有点无从下手,累人的很而不见成绩。 看下文就知道如何轻松剥玉米粒了。
快速剥玉米粒的小技巧:
1、玉米剥掉外皮,揪掉须须
2、取一个“v”形刀,先将玉米其中的一行粒粒剥下来如图所示:
发现了吧,是“v”形刀子厉害,不过,没有这个刀子怎么办呢?取一个我们家的平口螺丝刀,自玉米根部,撬下一行的玉米粒。
3、玉米粒之间有了空隙,用手指一排一排的剥下玉米粒即可了。
如果家中没有平口螺丝刀也不要紧,可以用菜刀将玉米其中一行去掉就可以了,不过这样危险,不会弄易伤到手,而且用刀去掉的那一行玉米粒不完整。所以最好用平口螺丝刀安全不伤手。
4、还有一个办法是剪刀把玉米棒子从中间分成几辨,然后一辨一辨的剥也比较不错。具体操作是用剪刀从玉米棒子比较粗的一方插进行,然后用手一转。这样玉米棒子就会自动裂开了。
以上教给大家两种快速剥玉米粒的小技巧很实用的哟,这里还是见意大家采用长一种方法,小编认为最简单实方便,工具也容易弄到。