A. 机器挤奶需要注意哪些问题
(1)挤奶次数要适宜
每天挤奶次数的多少,应根据奶牛的生理条件、乳房容积的大小、产乳量的多少来衡量。对初产奶牛或处于泌乳高峰期的奶牛每天可挤3~4次奶;对处于泌乳中期的奶牛每天可挤3次奶;对处于泌乳后期的奶牛每天可挤2次奶。
(2)挤奶员身体要健康
要求挤奶员必须是无肝炎、结核病史的健康者。挤奶前挤奶员必须修剪指甲、洗净双手(洗手水中应加入0.1%的漂白粉),并穿好工作服。
(3)保持牛舍、用具及牛体的清洁卫生
在挤奶前1小时应将牛舍打扫干净并洒上清水,以免草屑、灰尘落入乳桶中。在挤奶前半小时应将奶牛全身认真梳刷一遍,并将牛体后躯、腹部及牛尾清洗干净,以免挤奶时被毛、皮肤垢屑掉入乳桶中。同时要对挤奶机、盛奶桶、滤奶布进行清洗和消毒。
(4)擦洗、按摩乳房
擦洗乳房既可起到清洁的作用,又可使奶牛乳房膨胀,有利于挤奶。应先用带水较多的湿毛巾依次擦洗乳头、乳房底部中沟、乳房左右区与乳镜,然后用干毛巾擦干乳房。挤奶前应对乳房进行按摩,待乳房膨胀、乳静脉鼓起、出现排乳反射时即可开始挤奶。挤奶后还应再次按摩乳房。
(5)及时挤奶
当乳房出现排乳反射时,应立即挤奶,如果延迟不挤,则排乳速度会变得缓慢,产乳量也会降低。挤奶时严禁用牛奶或凡士林擦抹乳头。挤奶是一项紧张的工作,挤奶员动作要快,每分钟挤压乳头80~100次,双手用力要均匀。遇到踢人的奶牛,挤奶员左膝应紧靠牛右后腿的前弯处,左前臂同时横起接近牛后腿。注意挤奶时不要吸烟、不要吵闹、不要咳嗽。机器挤奶时真空压力应控制在4.53×104~5.07×104帕,搏动器搏动次数每分钟应控制在60~70次。挤奶结束后,挤奶机应全部拆洗消毒,然后放干燥柜内备用。对患乳房炎的牛或正在使用抗生素的病牛应改用手挤,待病愈后再恢复机器挤奶。
(6)不要使牛奶受到污染
挤出的第一把奶因含细菌较多,应弃去。刚挤出的牛奶应立即通过过滤器或多层纱布进行过滤,过滤后的牛奶冷却到4~8℃即可入库保藏。过滤用的纱布每次用后应进行洗涤和消毒,并定期更换。要将变质牛奶或病牛产的奶与正常牛奶分开,装入别的乳桶另行处理。
B. 挤奶过程中,怎样降低奶牛乳房炎的发生
按照正确的挤奶操作规程,因为挤奶过程是最容易引起乳房炎的发生。 一般进行2次药浴、一次干擦。不可过挤、空挤。