1. 红油烤面筋怎么做/抖音同款红油烤面筋的配制秘方配方
1、红油的制作
菜籽油10斤(豆油、花生油、葵花油次之,千万不能用调和油、色拉油),
小辣椒2斤(必须用小尖椒)粉碎最细,
花椒1.5两、桂皮0.5两、八角1两、小茴1两、草果1两、良姜1两、草寇0.5两、、山萘0.5两、香叶0.5两、大葱5两、鲜姜5两、
先将菜籽油放入锅中烧开(10成热),端离火源降温大约2分钟(8分热),把姜片、大葱放进油锅,稍停半分钟再把大料全部放入油锅,来回搅动几次,大料炸大约5-6分钟捞出(此大料只能炸2次,以后煮大料水做面酱用),此时油温大约180-200度,把辣椒面逐渐放进去(不可一次性全部放进油锅)边放边搅动,等到油温接近常温再把麻辣精4两、芝麻油精4两,十三香适量,油溶性辣椒红色素适量放进油锅搅匀,盖严锅盖,24小时内要搅动4-5次充分搅匀,24小时后才能使用。
2、酱料的配制
水5斤、食盐3-5两(根据甜面酱的质量而定)、制作红油后的大料(可煮2次)约1斤、水烧开煮20分钟捞出大料后加入甜面酱2.5斤(甜面酱的质量好少放点)、王守义十三香半包、豆瓣酱适量,蒜粉适量、咖喱粉少许,味精3两、鸡精2两,肉味香精3两,充分搅匀端离火源。
3、其它配料
一、炒熟芝麻
二、炒熟花生米碾碎
三、新疆上好孜然粉
四、优质胡椒粉
五、大红袍花椒粉
六、王守义十三香
七芝麻酱
八、烧烤
4、将串好的面筋串用刷子把酱料均匀的刷在面筋上,腌制5---10分钟,再把红油均匀的刷在面筋串上稍停几秒钟,放到烤炉上烤之冒泡,再刷一次红油稍停即烤,烤之外黄微焦里嫩撒上芝麻即可;
五香味:喷洒少量胡椒粉和十三香既是五香味
麻辣味:涂上红油里的辣椒喷洒大量的胡椒粉和花椒粉既是麻辣味
孜然味:喷洒大量的孜然粉和少量的胡椒粉既是孜然味
将薄饼涂上芝麻酱放点花生米沫卷之即成。
2. 爱情公寓5中赵海棠的同款衣物在哪里找
我认为《爱情公寓5》的赵海棠的衣服,不论在哪里都可以找得到。因为据我所知,赵海棠的衣服都是牌子货!只要在一些正规的店里面买,应该也是能买得到的。
而如今,离《爱情公寓5》结束已有好多天了,《爱情公寓》至播出以来,收获了许多的粉丝。虽然赵海棠他们是新人,但是给我们也带来了许多的欢乐,我们也会永远记得那个傻傻的,又搞笑的赵海棠的!
3. 快圣诞了,该送女朋友什么小零食呢
1、Cheese Cake
小小一块散发浓郁香气,尺寸一块两口大小刚好,唇齿留香又不会甜腻。资生堂零食每一季都会推出限定款,内馅口味也会根据当季新鲜水果食材来进行调整。
季节限定的包装大多很浪漫,在四方形的包装盒上印有风格复古的插画,送礼非常体面。如果女朋友喜欢资生堂的护肤品,再送她一份同款零食,这个圣诞妥妥的惊喜。
2、咖喱奶酪夹心饼干
不得不说,日本人对零食口味上的创新和制作真是很腻害,光是咖喱味就能做出N种零食,街头还有一种咖喱味雪糕也很受游客欢迎。
这种咖喱味饼干味道“可咸可甜”,适合不喜欢吃甜食的男生。美中不足的是,虽然一盒有16枚,但因为是薄脆型的饼干,所以分量还是相当迷你的,消灭完半盒都没有饱足感。
3、焦糖牛奶鸡蛋布丁
香甜柔和的鸡蛋布丁,滑溜溜的质感嗦一下就到喉咙。一般的布丁做成零食的话,它的口感很难与新鲜布丁的味道相提并论,但这款的质感和品质却做得与新鲜布丁相当接近。一盒有6个装,甜度刚刚好,爱好布丁的妹子一定对它的味道不会失望。
4、饼干礼盒
这款饼干礼盒是被很多网友安利过,一盒里有几种口味不同的曲奇饼。不过,虽然它颜值和包装都非常吸引,但不少网友却表示味道只是中规中矩,并没有很出色哦~
5、巧克力千层酥
都圣诞限定包装吸引,但这款巧克力千层酥的外包装,本身已经貌美到无需礼纸包装就已经足够好看。
内里千层酥面上有一层巧克力奶油酱包裹,香甜浓郁,内里的千层酥也咔吱咔吱的酥脆,两者融合口感完美~而且最让人欣喜的是它的甜度恰到好处,如果抛开卡路里的罪恶感,一集剧下来就能吃完一盒了。
4. 碳素笔水弄到衣服上怎么办
用洗衣液可以清洗干净
淘宝 韩夜风的小铺 一个神奇的店铺 图片给店家就能得到同款
也可以到别的店铺挑好款式发给店家 韩夜风的小铺会给你上架同款的
5. 意大利有哪些很著名的美食/
1,奶油培根意面
奶油培根意面是一道经典的意大利美味菜肴。原料是直身意面、培根、淡奶油、高汤(没有可省略)、口蘑、西兰花、洋葱、大蒜碎。
2,奶油培根蘑菇意面
奶油培根蘑菇意面是一道菜品,主料是螺丝意面、培根、口菇、西兰花,辅料是黄油、淡奶油、盐、面粉。
3,咖喱肉丸意面
咖喱肉丸意面是一道菜品,主料是肉丸、意大利面、咖喱酱。
4,意大利烤鸡
意大利烤鸡是以鸡腿肉、土豆等为主要原料的菜品。辅料是柠檬、辣椒、胡椒、香草末、橄榄油、盐、蒜、迷笛香、海盐。
5,吞拿pasta沙拉
吞拿pasta沙拉是一道菜品,主料是螺旋pasta、吞拿罐头、沙拉蔬菜、青豆、红心腌橄榄、小洋葱,辅料是蛋黄酱,制作难度是普通。
6,蔬菜奶酪焗通心粉
蔬菜奶酪焗通心粉是一道以Penne斜管面、西红柿、马苏里奶酪、西兰花、洋葱、茄子、橄榄油、软奶酪等为主要食材制作的美食。
6. 大家在国外遇到最囧的事情是什么
9月中旬在埃及出差,某晚无事我在开罗夜市的路边店买了一罐当地SAKARA啤酒,收费6埃镑,味道很不错。后来在开罗国际机场购物区发现有同款啤酒 ,售价20埃镑,机场购物区物价高点是应该的。可是可是可是在吉萨区胡夫金字塔附近的一家江西老表开的中餐馆里,当地导游点餐结账后,我自己想买一罐啤酒喝喝,老乡见老乡的老表沉吟一下开口就要我40埃镑,在炎热的北非,瞬间就把我搞得心寒寒泪汪汪了。在开罗待了好几天了,埃及人从没有骗过我,他乡遇同胞却拿我当猴耍,简直无语。当然,咱不傻,老表报价后,我借口埃镑不够要走,老表赶紧说微信转账也行,我又找理由拒了。杀熟坑熟到这种地步也是够了,埃及导游一路上一直说中国发展好快非常羡慕,对此我感觉很囧。
7. 做大量的咖喱饭,怎么做才好吃。我有咖喱块和咖喱粉。大锅熬出来的味道和小锅熬出来的差很多。
然后将土豆,胡萝卜和肉切成块,(土豆块大小适中,太大不入味,太小容易烂。)将洋葱切碎成小块,把生肉放入锅中煮熟(熟肉就可以免去这步,牛肉要多煮一会儿),我比较喜欢同时在另一个灶台上用一个小锅煮土豆和萝卜,也可以等到肉快煮熟的时候将土豆和胡萝卜扔进去。土豆快熟了的时候将咖喱块放进去捣碎(粉做出来的味道我不太喜欢,而且量也不好掌握,不推荐。),如果此时锅里水不多了就再加一些水,搅拌,洋葱此时下锅,之前可以用油炝一下,小火慢炖,尝一下味道看是否需要再加些盐(一般不用),不要一个劲地搅,不然土豆就全烂了,最好把水多熬出去些,这样味道会比较好,但是时间会比较长。
另外吃咖喱饭的时候,米饭不宜太软,因为咖喱本身就是稀的,再浇到很软的饭上,那就成黏糊糊的一堆了,即难看又影响口感。
买块装咖喱还有一个好处就是容易定量,咖喱一般不会做得太少或者浪费太多。
我用的是百梦多的咖喱,这个牌子很多人都喜欢。
要领一
1、锅里放油,炒肉二、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放数量适宜的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐)3、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮四、菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少数冷水拌匀(咖喱粉的用量可按照自己的口味),然后倒入锅中搅匀。可一边儿尝味道,一边儿加入咖喱。五、继续煮上5分钟。6、米饭另做,浇上菜和汤
要领二
1、把紧好的牛肉切2cm见方的块,也可以去超级市场买切好的,有点肥的或带筋的更好。(注:咖喱饭里放什么肉纯粹凭个人爱好,也可以放小排、放鸡翅,有骨头的才好呢)(同时闷一锅白米饭)二、同时土豆切方块儿(块儿一定不要太大)、胡萝卜切圆块儿(打皮,块大点儿),洋葱大批切粗丝。3、在锅里放数量适宜的油,用中火把牛肉放进去炒一下(要空干水,不然嘣的好厉害!),瞅见边儿发焦的时辰取出。四、用剩下的油把胡萝卜、洋葱也炒一下,放入牛肉,加入水,水梗概与菜平高。五、用武火把盛有牛肉、洋葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火,静置15分钟。6、然后放入咖喱块,等它纯粹溶解后(大约10分钟),放入土豆,(数量适宜加入一些椰浆会越发喷鼻浓)。7、小火煮(大约15分钟),一边儿煮一边儿拌和,口中不断的说:不要糊不要糊…不然会糊的 (= =|||)八、等到土豆熟了就能够吃了,注意:土豆一定要熟,别的一般来说不需要放不论什么调料了
教你如何做印度咖喱鸡饭
印度咖喱鸡饭:chicken curry:
首先是要把鸡肉用盐,天然粉(一点儿点就能够了),中国喷鼻菜粉,黄姜粉,甜红椒粉,辣子粉,咖喱粉,喷鼻叶(家里作的话一片就好了)拌匀,腌制一下,提议可以放一点儿百里喷鼻!(个人意见)!然后用锅把鸡肉扒上色彩!放在一边儿。接下来炒洋葱(切丝或者切碎都行)炒上色彩,然后放入姜蓉蒜碎和一点儿鲜的或者干的辣子炒喷鼻然后加入天然粉,中国喷鼻菜粉,咖喱粉炒一下,然后加入椰奶煮开!(在炒完姜蓉蒜碎以后可以炒些咖喱酱进去,要炒出红油为止!也可以用椰奶把咖喱酱泡开直接对进去)
最后把以前煎好的鸡肉放进去拌和匀称就能够了(如果汁太少的话可以少加一点儿水),因为鸡肉比较好熟,以是鸡肉放进去煮开5分钟也就能够了!然后用鸡粉盐调口就好了
注:1。喷鼻料不要放许多,家里做放一点儿就能够了,不然会发苦!
2。咖喱粉要比其他喷鼻料多一点儿点,因为终究是咖喱的嘛!
3。吃的时辰可以放一些用咖喱鸡水煮熟的土豆进去,味道会很不错!
4。出锅的时辰可以点一点儿点喷鼻油,放一点儿鲜的中国喷鼻菜碎进去!
8. 肯德基的沙拉酱是什么牌子的呀
联合利华的沙拉酱。
吃生菜沙拉时最好不要添加太多的沙拉酱,尽可能选择新鲜的食材来制作生菜沙拉,因为新鲜的食材不一定要添油加醋也可以很美味,对于吃不惯原味的老饕们而言,可以试试看生菜沾柠檬汁,别有一番风味。
除此以外,营养师也建议民众可以尝试在沙拉酱中添加一些低脂优酪乳或蔬菜泥,用来稀释沙拉酱,不会影响沙拉酱的美味又可降低油脂的摄取量,而在沙拉酱的使用上「沾」是较为理想的方式。而在准备生菜时,最好不要将蔬菜切的太细,应以一口的大小为宜,免得生菜切太细而吸附了过多的沙拉酱,徒增热量。
1、如果做肉类沙拉的话,一般人比较多吃的就是蒜蓉沙拉酱、黑胡椒沙拉酱、咖喱沙拉酱以及辣椒沙拉酱等。甚至还有牛人喜欢mix着来吃,根据口味不同DIY,碰撞更多火花哈!
2、做蔬菜沙拉的话,有香醋沙拉酱、蛋黄沙拉酱、海鲜沙拉酱、火腿沙拉酱、玉米沙拉酱等。如果宝妈喜欢吃清淡点的口味,本人建议 可以试一下香醋沙拉酱哦,如果做给宝宝吃的话,不妨考虑用蛋黄沙拉酱呢,营养更高!