1. 清国酱怎么做
清国酱的做法
材料
清曲酱(韩食或大超市可以买到)100g﹐豆腐1块﹐白菜泡菜200g﹐牛肉50g﹐青椒3个﹐葱1棵﹐蒜3块﹐辣椒面2小勺﹐盐﹐淘米水3杯
做法
1)把豆腐分半﹐切成1cm大小﹐白菜泡菜切成3-4cm宽。青椒切后去子。牛肉也切成丝并与葱﹑蒜拌好。
2)在沙锅里放3杯水﹐再放牛肉和泡菜煮熟。
3)煮一会儿冲清曲酱﹐并放上青椒和豆腐煮一会儿﹐用辣椒面和盐调味。把萝卜切薄或泡好的香菇放进去更好
2. 在韩国综艺中经常看到出现清麴酱这种酱,请问有没有哪位亲知道这个是怎么做的呢
清麴酱也和大酱一样是韩国代表性的传统发酵食品,主要用来做汤,和大酱一样以大豆为原料,但做法较简单,营养丰富,含有丰富的维生素B2,促进消化、分解体内的胆固醇、减少体内的致癌物质、抗癌、预防动脉硬化,有助于减肥而深受人们的青睐。
清麴酱的做法是:1。将大豆洗净,把大豆放在大豆量3倍的温水里浸泡10-20个小时。2。做熟大豆。这有两种方法,一种是煮,另一种是蒸。通常为方便起见选择煮法,开始就换成中小火,慢煮到大豆颜色变成浅褐色,煮熟为止。3。接种发酵菌,这是制作清麴酱最重要的步骤。传统做法是在煮好的大豆中加入稻草,使其自然发酵,稻草中的菌类会移动到大豆里,使大豆发酵。方法是大豆变凉之前,铺上稻草,把热热的大豆倒在上面,或者把稻草剪成一节一节的,分散插到大豆里。4。发酵过程。发酵时一定要保持40度的温度和80度的湿度。最好放在暖和的室内,用被子包起来。一般来说,2-3天就发酵好了。大豆表面变成褐色,上面有一层白色的菌膜,那就是发酵好的了。保管之前再加盐巴和辣椒粉少许就行了。
3. 十年前抽我的血酱卖500元对我的身体有坏处吗
正常成年人半年献血400ml以内是没有特殊影响的。人体每天有大量红细胞血小板衰老,会更换。担心的是当年你抽血浆的时候去的是什么地方抽血,如果抽血所用的器材消毒不过关,甚至是多人共用的器械的话就要担心是否会有血液传播性疾病。建议必要时到医院就诊。希望可以帮到你。
4. 清酱茄子怎么做
清酱茄子
原料:圆茄子500克,黄豆50克,酱油10克,盐3克,味精2克,清汤、姜末、八角、葱白、花椒油、青红椒丝各适量。
做法:茄子切成大角块;黄豆洗净;葱白切圆片。锅中倒入清汤,放黄豆和茄子块,加酱油、姜末、盐、八角烧开后,用小火煮透,放入味精翻炒均匀,出锅装盘,放上葱片,淋花椒油,撒上青红椒丝即成。
5. 谁会做:清国酱(臭酱)
一般很难做出臭酱(清酱),平时料理店点菜率很高的是大酱汤,那个是完全是靠用大酱做的,大酱呢好像是由清酱加工之后而成的,味道没有那么浓烈,清酱就是直接发酵的酱,味道有点儿冲,跟中国的臭豆腐之累的相似,都是有味道的,不过,不一样的味道啊,相对来说,清酱汤比大酱汤还要贵,呵呵,扯远了,韩国食品店一般都有卖,关键是你问好了你要什么,别买错了,有些人吃不来臭酱的味道.
6. 青酱的清酱
现在已知在距今2000多年前的西汉时,中国就已经比较普遍地酿制和食用酱油了,此时世界上其他国家还没有酱油。但考虑到酱油和酱的制造工艺是极其相近的,而中国在周朝时就已发明了酱,所以酱油的发明也应远在汉代之前。酱存放时间久了,其表面会出现一层汁。人们品尝这种酱汁后,发现它的味道很不错。于是此后便改进了制酱工艺,特意酿制酱汁,这大概就是最早的酱油的诞生过程。
由此推算,酱油发明于先秦,秦汉已普遍使用,有确切记载见于宋朝!
现在一般运用在大连等周边地区与山东等周边地区的农村。
7. 腿上有些莫名其妙的血酱皮肤里的
病情分析: 考虑是慢性湿疹,与接触的致敏原有关系,注意克制不要抓挠,外用曲安奈德尿素软膏,口服抗过敏药氯雷他定片。
8. 白衣服上沾上了酱渍,如何清洗
衣服上有带油酱渍,用以下方法去除:
1、衣服干的时候,用蓝月亮手洗或深层洁净洗衣液原液涂抹在污渍处,完全覆盖污渍,静置5分钟后(可轻轻搓洗),加入蓝月亮洗衣液常规洗涤;
2、如经过上述方法污渍仍无法去除,则
(1)白色棉麻涤纶材质的衣服:在半盆水(约2升)中加入蓝色月光白色衣物色渍净(600g规格)1瓶盖(40克),搅匀,放入白色衣物浸泡30分钟,漂洗干净。若浸泡2小时后仍有污渍未去除,将衣物取出,往盆中再添加1瓶盖本品,搅匀,放入衣物继续浸泡。累计浸泡时长不超过6小时。
(2)彩色及其它材质的白色衣物:将衣物放入盆中,污渍部位贴盆底,用蓝色月光彩色衣物色渍净(600g规格)瓶盖量取1/4瓶盖(10克)彩色衣物色渍净和1/4瓶盖(10克)蓝月亮衣领净,倒在污渍处,用衣物其他无污渍部位盖住污渍,防止风干,静置2小时,漂洗干净。若2小时后仍有污渍未去除,可延长静置时间至过夜。
注意事项:白色衣物色渍净适用于白色棉、麻、涤纶、涤棉、棉麻面料,请勿用于丝毛氨纶尼龙及其他不可氯漂衣物,勿直接使用原液。彩色衣物色渍净不适用于易褪色衣物、干洗衣物,使用时避免接触衣物上的金属纽扣、拉链、金属饰物等,避免阳光直射。
如果您还有其他洗衣问题欢迎咨询蓝月亮科学洗衣。
9. 今天去现血酱了,血酱是什么
你好。血浆(Plasma)是血液的液体成分,血细胞悬浮于其中。血浆的主要作用是运载血细胞,运输维持人体生命活动所需的物质和体内产生的废物等。血浆相当于结缔组织的细胞间质。血浆是血液的重要组成部分,呈淡黄色液体(因含有胆红素)。血浆的化学成分中,水分占90~92%,其他10%以溶质血浆蛋白为主,并含有电解质、营养素(nutrients)、酶类(enzymes)、激素类(hormones)、胆固醇(cholesterol)和其他重要组成部分。血浆蛋白是多种蛋白质的总称,用盐析法可将其分为白蛋白、球蛋白和纤维蛋白原三类。
10. 如何清除纯棉上的血迹
1、速度是关键。染上血迹后尽快进行清洗,衣物上留下的印记才会越不明显。先用冷水冲洗,让血迹淡化。
(10)女装子清血酱扩展阅读:
1、双氧水不管是单独使用或者和洗衣粉一起使用,但是建议稀释到3%后再用。另外双氧水是一种漂白剂,在使用时可能会起泡发热,所以要小心点。
2、若使用温水洗涤,血迹会凝固起来,就不好洗了。
3、衣物上较陈旧的血迹可用硼砂2份、浓度10%的氨水1份和水20份的混合液揩擦,待血斑去除后,再用清水漂洗干净。
4、使用柠檬清除血迹:用柠檬汁加盐水浸泡几分钟后搓洗,可以去除衣物上的陈血迹。
5、使用生姜清除血迹:生姜切片擦拭血污部分,可观察血迹颜色淡化,然后用毛巾蘸冷水擦洗,或是照常规清洗,血迹可除。
6、使用盐水清除血迹:衣物刚沾染上血迹,可立即用淡盐水洗(禁用热水,因血遇热会凝固,不易溶化),再用肥皂或10%的碘化钾溶液清洗。