滩羊衫品牌及商品

① 滩羊凭什么被称为中国羊肉界的扛把子

盐池县是宁夏东部的一个县城，因为有20多个天然盐湖，便得名盐池。翻开地图，这里位于四省区交界，北边是内蒙古，东边是陕西，南边则是甘肃，独特的地理环境赋予了它独特的财富--滩羊。

凭借着质量把控和天然优势，盐池滩羊从2016年开始，连续三年登上了国宴餐桌上，并成为了招待外宾的指定羊肉，《舌尖上的中国》评价其为“中国好羊肉”。而且滩羊还不是普通的绵羊，它被农业部列入国家二级保护品种，是不能随便拿去交配的。

因为品质好，宁夏人在做滩羊肉方面到了返璞归真的境界，最常见的便是“清炖”，不放调料直接清炖羊肉，炖出来羊肉的精髓。下图就是清炖羊肉，看色相很好，肉香弥漫，吃法是用手抓起来，沾着酱料吃，方式简单却是完美佳肴。

② 滩羊的品种特性如何

（1）产地与分布
滩羊属名贵裘皮用绵羊品种，主要分布在宁夏石嘴山市的惠农、平罗、陶乐等县，以及吴忠市、中宁、中卫、灵武、盐池、同心及银川市贺兰、永宁等县，相邻的甘肃景泰、靖远，陕西定边、靖边，内蒙古阿拉善左旗、右旗也有分布，其中以惠农、平罗、贺兰等县所产滩羊二毛皮品质最好。
（2）品种特性
滩羊体格中等，结构匀称，体质结实，头清秀，鼻梁隆起。公羊有大角呈螺旋状向外伸展，母羊有小角或无角，背腰平直、狭窄、脂尾，尾根部宽，向下逐渐变小呈三角形，四肢结实。体躯毛白色，头多为黑色、褐色或黑、褐、白相间。
（3）生产性能
滩羊每年5月下旬至6月中旬剪春毛，9月上旬剪一次秋毛。毛股自然长度12厘米，公羊每只平均产毛量1.6～2.0千克，母羊1.5～1.8千克。净毛率44%～51%，羊毛含脂率7%，无干死毛，毛股呈现明显的长毛辫状。毛纤维中有髓毛占7%，两型毛约占15%，无髓毛占77%；有髓毛细度为44.9±10.2微米，两型毛细度34.1±8.6微米，无髓毛19.1±5.9微米。毛纤维富有弹性，是织制提花毛毯的优良原料。
滩羊在较好的年景，母羊繁殖率90%～98%，7～8月份为发情旺季，舍饲条件下冬季大多数母羊发情，可实行两年3产。公羊性成熟7～8月龄，1.5岁开始配种。母羊初配年龄一般为1.5岁，多产单羔，双羔率1%～2%，繁殖成活率89%～98%。
滩羯羊和淘汰母羊为主要的产肉羊，其次是剥制二毛皮的羔羊。滩羊肉质细嫩，膻味轻，是我国最好的羊肉之一，尤其是剥取二毛皮的羔羊肉肉质细嫩，味道鲜美，备受人们青睐。2～7岁羯羊屠宰前活重44.0±1.4千克，胴体重18.7±0.7千克，屠宰率42.5%，每只平均2～6岁母羊屠宰前活重41.9±0.5千克，胴体16.04±0.3千克，屠宰率38.3%，1月龄羔羊每只平均活重7.1千克，屠宰率49%。
滩羔羊35日龄左右宰杀剥制的皮张称滩羊二毛皮。其特点是毛股长（8厘米）而紧实；具有美丽的波浪形弯曲，弯曲数5～7个，毛纤维细而柔软，两型毛占46%，无髓毛占54%，羊毛密度2312～2480根/厘米2，花穗不松散，不毡结，毛色洁白，光泽悦目，皮板厚而致密，重量轻而结实，鞣制后重量0.3千克/张。
（4）利用情况
滩羊作为我国优质轻裘皮用绵羊品种，对产区严酷的自然条件有良好的适应性，具有一定的产肉、皮、毛能力，是优良的地方品种。在市场经济条件下由于人们穿着时尚的变化，裘皮市场低迷，就产肉力而言，由于滩羊个体小，繁殖率低，晚熟，日增重小，羯羊和经肥育的淘汰母羊胴体中脂肪含量高达40%以上，不适合人们对肉食高蛋白、低脂肪的要求。滩羊今后发展方向应为划定保种区积极保种外，其余滩羊用良种肉羊进行改良，提高其早熟性，繁殖率，加大个体，改善肉质。近年来，用萨福克等良种肉羊同滩羊杂交，提高其产肉性能，取得较好效果。

图2-9 滩羊

③ 滩羊毛和貉子毛哪个好

我个人觉着貉子毛吧......貉子毛虽长，但貌似不太紧密，但是做衣服装饰漂亮，一般有些衣服的领子或者袖子都是用的貉子毛

④ 滩羊、锡盟羊、呼伦贝尔羊好像是中国最好的三种羊，到底这里面那种更好吃，哪里买的到正宗货

滩羊和锡盟羊现在开始圈养了，肉质就差一点了，呼伦贝尔羊味道应该是最好吃的，无论哪里的羊，关键要吃散养的。网上找找吧，应该有正宗的羊。但是一定要吃保真的，最好政府支持的，可追溯的，否则都是瞎吹牛，多说自己的是散养。谁信呢。。。苏州爱自然提供正宗的牛羊肉，内蒙商会支持的。

⑤ 宁夏滩羊哪家的好

哈吉姆，正宗的味道~

⑥ 宁夏滩羊哪家好

哈吉姆。宁夏滩羊很好吃的，有朋友上次回银川老家，给我们带回来过，到现在都回味无穷啊，相当解馋啊~
不过就是价钱有些小贵啊。期待以后可以便宜点哇~~赞一个吧~
呵呵~~

⑦ 滩羊的滩羊产品

滩羊是我国特有的裘用地方绵羊品种，尤以生产二毛裘皮而著称。2000年被农业部列入国家二级保护品种，盐池县被确定为滩羊种质资源核心保护区。 滩羊肉的养生及营养保健作用：据《本草纲目》记载，滩羊肉能暖中补虚、补中益气、镇静止惊、开胃健力，治虚劳恶冷、五劳七伤，可用于治疗虚劳赢瘦、腰膝酸软、产后虚冷、虚寒胃痛、肾虚阳衰等
症。盐池滩羊肉质细嫩，无膻腥味极轻，脂肪分布均匀，营养丰富，是羊肉中的上品。经过检测分析，滩羊肉的主要理化指标与小尾寒羊和细毛羊肉比较，其中羟基化合物分别为1、1.22和1.31；雌黄嘌呤分别为0.8、0.14和0.3；谷胱甘肽分别为2.01、1.87和1.67；胆固醇分别为28.83、49.43和44.17；熟肉率分别为57.26%、50.26%和52.65%。显而易见，盐池滩羊肉的营养成份结构明显优于其它品种羊肉。用盐池当地老百姓的话说，盐池滩羊吃的是中草药（甘草等），喝的是矿泉水（沟泉水），因而形成了其独特的风味品质，倍受消费者青睐。因此，就有了要吃好羊肉，请到盐池来的说法。随着滩羊全流程无污染舍饲养殖技术推广应用和RFID动物防疫与产品可追溯体系建设的开展，盐池滩羊肉的品质、市场竞争力和知名度将进一步提高。 滩羊浑身都是宝，滩羊的血、胆、奶、肝、心、肾、肺、髓、角、睾丸及胎盘等，其医疗保健作用除了在《本草纲目》等古代医学书籍中有明确记载以外，随着现代生物技术的发展，对其进行开发利用的前景越来越广阔。

⑧ 滩羊的品种性能

滩羊成年公羊平均体高、体长、胸围和体重分别为：65.59厘米，75.52厘米，80.95厘米，46.85公斤，成年母羊分别为：61.79，71.65厘米，76.52厘米，35.26公斤。二毛皮是滩羊的主要产品，为羔羊1月龄左右时宰剥的毛皮。其特点是：毛色洁白，毛长而呈波浪形弯曲，形成美丽的花案，毛皮轻盈柔软。滩羊羔不论在胎儿期还是出生后，毛被生长速度比较快，为其他品种绵羊所不及。初生时毛股长为5.4厘米左右，生后30天毛股长度可达8厘米左右。这时，毛股长而紧实，制成的裘皮衣服长期穿着毛股不松散。二毛皮的毛纤维较细而柔软，毛纤维类型和密度与羔羊日龄有关，初生时绒毛含量少，随着日龄的增长，绒毛含量也在增加。二毛袭皮保暖性良好，并且有髓毛与无髓毛比例适中，不易毡结。二毛皮皮板弹性好，致密结实，皮板厚度平均为0.78毫米，每平方厘米面积平均有毛2254根。鞣制好的二毛裘皮平均重为0.35公斤。 滩羊每年剪毛两次，公羊为1.6～2.0公斤，1.3～1.8公斤。滩羊毛毛色清白，纤维细长而均匀，富有光泽和弹性。虽属异质毛，但可纺织较细的制服呢和大衣呢，质量较好。特别是用滩羊毛制成的提花毛毯，其光泽、弹性、手感、色泽以及披纹等方面均为其他羊毛所不及。滩羊是我国珍贵的裘皮羊品种，所产二毛裘皮独具一格。滩羊毛纤维细长而均匀，富有光泽和弹性，是纺织提花毛毯的上等原料。滩羊肉质细嫩，味道鲜美。滩羊体质坚实，耐粗放管理，遗传性稳定。
中国裘皮用绵羊品种。以产二毛皮出名。二毛为生后30天左右宰剥的羔皮，毛股长7厘米以上，有5～7个弯和花穗，呈玉白色。分布于宁夏黄河沿岸各地。滩羊系蒙古羊的一个分支。公羊有螺旋型大角，母羊无角或有小角，背腰平直，被毛白色，头部有呈黑色、褐色者。每年剪毛两次，公羊平均产毛1.6～2.0千克，母羊1.3～1.8千克，净毛率60%以上。毛的光泽和弹性好。肉质细嫩，脂肪分布均匀，膻味小。
主要特性：属短脂尾羊，是我国珍贵的裘皮羊品种，所产二毛裘皮独具一格，羊毛富光泽和弹性。