A. 家政女皇中姜波老师油酥的做法
把面放好，然后把油烧开，把油倒进准备的面粉里，用筷子搅拌均匀，注意不要太稀。
B. 家政女皇生活小妙招豆腐脑
豆腐脑的卤里面不仅仅有黄花、木耳等主料，还有葱花和肉末，很多回民小吃店的豆腐脑放的是牛肉末。比较讲究的地方这豆腐脑的卤是用肉汤熬成的。那时候还觉得挺解馋的，但是现在生活水平好了，这豆腐脑里星星点点的肉末反倒让人觉得讨厌了。
豆腐脑做法一
如何在家制作豆腐脑呢？大家都知道，点豆腐是个学问，这在家庭制作中显太困难了。所以这里我就介绍一下用盒装嫩豆腐制作豆腐脑的方法。
1、将木耳、黄花、香菇切丁，炒锅内放少许油，翻炒。
2、加入酱油翻炒入味后加入适量的水、大料、鸡精，待水开之后放入水淀粉勾芡。最后放少许盐。
3、将盒装嫩豆腐打开包装，用勺子横向将豆腐舀出，放入锅中，2分钟后关火。
4、将制作好的豆腐脑盛入碗中，加少许蒜泥和辣椒油即可。
小贴士：
上面的做法可以使豆腐入味一些，我们也可以将豆腐先舀到碗里在浇上做好的卤，这样就更像在外面吃到的豆腐脑了。
豆腐脑的做法二
做法：取一个容器，用少许凉开水溶解一点内酯，刚打好的豆浆，微凉到80度左右，倒入内酯碗里，盖个盖子，静置20分钟左右
十分注意：内酯的用量要控制，比例相当于700-800毫升的豆浆，用大约一小匙（用5ml那个规格的）的内酯就可以了
温度一定不能太高，否则会变酸，变成絮状
倒入内酯后，一定要盖个盖子，静置一段时间，期间一定不能再去搅拌或移动它
最后浇上喜欢的卤汁或是滴点味极鲜，倒点汤，洒些虾皮么的，反正怎么吃随意
南方的吃法里好像还有人撒糖呢。
原料配方 碾成碎瓣黄豆5千克 瘦嫩羊肉1.5千克 熟石膏粉225克 干菱粉3.25千克 口蘑250克 花椒5克 蒜泥500克 精盐100克 酱油500克 辣椒油100克 麻油100克 味精5克
制作方法
1.制豆腐脑：(1)将黄豆用凉水泡胀(春、秋季需泡3～6小时，夏季泡1小时，冬季泡五六小时，天冷急用，可用温水包)，加水约15千克磨成稀糊，越细越好。然后再加凉水15千克搅匀后，装入布袋反复滤出浆水，直到豆渣不腻为止，5千克豆出35千克浆汁为宜。然后撇去浆汁上的浮沫，用大火烧浮，随即舀出1/3的浆汁，另用盆子盛起，其余的浆汁倒在另一保温的瓷桶内，面上的泡沫，也要撇清。(2)将熟石膏粉放入木勺，加温水0.5千克调匀沉入瓷桶的浆汁内，再往上一提，又顺势将木勺侧转把石膏倒入浆汁内，接着再将舀出的1/3浆汁冲入瓷桶浆汁内，使浆汁与石膏在翻滚中充分融合，静置5分钟后，撇去浮沫，下面凝结起来的就是豆腐脑。
2.浇卤：将羊肉切薄片。将口蘑洗净用稍多的水泡出汁，取出口蘑切快。用泡口蘑的汁水、蒜泥、盐、菱粉及清水约2千克调成芡汁待用。另用干锅一只，先加入30千克的凉水烧沸，放入切好的羊肉片，加上盐、酱油、味精再烧沸，即将调好的芡汁边倒入边搅和，即成浇卤，盛入另一保温器内，撒上口蘑块，浇上用烧热麻油炸焦的花椒即成。
3.食用时，先将豆腐脑盛在碗内，豆腐脑上浇浇卤、辣椒油，撒上蒜泥即成。
产品特点：洁白软嫩，鲜香微辣，与烧饼同吃，别有风味。
豆腐脑的做法三
原料：黄豆 水
葡萄糖酸内酯，国内的化工原料商店或香精香料商店都有卖的，白色结晶，类似粗盐。分子式：C6H10O6 。
1、豆腐脑的做法
如果你有豆浆机，真的就是不难了。
豆浆的浓度为：黄豆：水=1：15（不能比这更稀）
豆浆煮开后，晾凉。
把内酯用一点水溶化后，倒入豆浆，赶快搅拌均匀。我的比例是700ml豆浆，加1茶匙内酯。
豆浆隔水加热，或蒸，豆浆温度达到80℃左右保持15分钟即凝固。
2、剩下来的程序就是打卤了。
豆腐脑的做法四
原料：水发的黄花菜、木耳，鸡精，鸡蛋（一个）
做法：一粒八角大料呛锅，加入花菜木耳略炒，放适量水、盐、一块鸡精。开锅后，勾欠，撒蛋花，关火。
豆花盛一大碗内，浇卤，另用腐乳汁，麻酱（花生酱）汁调味。
调味料：
1、鸡蛋清1大匙，淀粉半茶匙；
2、葱姜酒少许；
3、料酒少许；
4、高汤3碗，盐1茶匙，胡椒粉少许，水淀粉4大匙。
做法：
1、虾仁洗净，抽除泥肠，拌入少许蛋清，淀粉；
2、海参洗净，用葱姜酒加水没过，煮10分钟以去腥，然后捞出、冲凉、切片；
3、干贝洗泡水半小时，再加少许料酒蒸熟，取出撕细丝； 4、调味料中的高汤烧开，加入干贝丝、海参、白果和虾仁煮沸，改小火，加入其他调味料。
5、慢慢滑入豆腐脑，略煮即关火盛出，撒下洗净、切碎的香菜即成。
重点提示：
1、只要三种包括海鲜、肉片的材料皆可为三鲜，
瘦肉、鱼片、鸡肉片都可以，并不限定内容。
2、豆腐脑即豆花，但以传统豆花为宜，
不能用果胶粉凝固，以免遇热溶解。
豆腐脑的做法五
1、黄豆100g。
2、把黄豆放入冷水里浸泡数小时，天热的时候要记得换水
3、喝饱水的黄豆，明显发福了嘛，一点儿皱纹都没有啦！
4、配方：100g黄豆＆1000ml水＋2.5g内脂（JMS可以根据自己的喜好增减水或者内脂）。
豆腐脑的做法五
1、泡豆后磨浆。一般水与豆的重量比为7：1，半斤豆可用水1750克；
2、杀沫。没有消泡剂，可用少许色拉油代替；
3、煮浆。最佳温度为95摄氏度左右。实际操作中一般掌握为烧开即可，没必要要沸过3分钟；
4、点浆：浆适量石膏或内酯用少量水调开（凝固剂可买现成的，包装上会有用量说明，一般石膏粉用量为豆浆量的千分之三至五，内酯用量为千分之一至二）放入装豆腐脑的容器内，将煮好的豆浆趁热（做内酯豆腐脑需85摄氏度左右，石膏豆腐脑要达到95摄氏度左右）冲入，如果觉得豆浆与凝固剂混合不充分，冲完后马上用勺搅动几下（留心不能搅太多太快，一般不需搅动）。
5、墩脑：浆点好后，将容器盖好，静置5——10分钟，即成鲜嫩可口的豆腐脑。
6、打造调料：起锅注入清水，倒人豆瓣，食盐适量，五香粉、糖汁，待锅开放入粉条，鸡精粉，淋人粉芡做成卤汤。食用时，将豆腐脑盛人碗内，浇上卤汤，淋人适量韭花、香油、辣酱即可。
7、特点：卤汁鲜美，豆脑软嫩，色泽明快，营养丰富，老幼皆气 宜，与烧饼、油条同吃，别有风味。
C. 家政女皇巧洗白衣服
巧洗白色衣物
为了使白衬衫更洁白，在洗涤时，可在泡好的洗衣粉溶液中，加上漂白粉，浸泡20—30分钟以后再清洗。另外，经常用淘米水浸洗，白衬衣就不易发黄；或者衣服洗净后，再放入滴有蓝墨水的清水中漂洗，也能有效防止白衣发黄。
白背心穿久了在往发黄。使旧背心洁白如初的方法是：先用清水洗一洗，再用肥皂或洗衣粉揉搓，清水洗过后，用肥皂或洗衣粉轻轻搓出，不再漂洗，然后放入塑料袋里，扎好口，在日光下晒l小时以上，再搓洗出来。
洗白袜子时，只要在热水中放入2—3片柠檬，然后将洗后的白袜子浸泡10分钟，袜子便很容易洗净。
D. 家政女皇节目扒肉条的做法
嗯，这个你可以在一些像豆果美食的美食节等这种专门的美食软件上去学习。
E. 家政女皇姜波的万能汁怎么做
加生抽，老抽，糖，醋，味精，盐，生蚝，搅拌
F. 家政女皇生活小妙招如何清洗牛仔裤沾上502胶水
手被502胶水沾上的去除方法
第一种、这是最简单的一种，直接用湿毛巾敷在胶渍处，一段时间后02就会变软，然后洗掉就可以了。
第二种、在沾有502胶渍的地方使用同样的502进行融化，变软后去除。
第三种、使用绝缘油，绝缘油效果很好，502胶水能很快变软，然后直接洗掉就可以了。
第四种、使用丙酮，但是使用丙酮一定要注意，丙酮有一定的毒性，它会对眼睛造成很大的刺激，如果不小心进入到了眼睛，立即用大量清水清洗，清洗时可以使用稀碳酸氢钠溶液。
第五种、用热水浸泡一下也可以，只需要泡5-10分钟即可。
衣服被502胶水沾上的去除方法
在使用502胶水的过程，衣服无疑是很容易被沾上胶水的，那么衣服沾上502胶水怎么洗掉，有哪些方法呢。
第一种、用香蕉水滴在衣服的502胶渍上，接着用刷子不停的对着胶渍刷，一段时间之后，胶会变软从衣物上脱落，这时再用清水漂洗，然后晾干就可以了。
第二种、因为502胶的溶剂是丙酮，只要沾染了502胶的衣物不含有醋酸纤维，就可以使用丙酮进行清洗，因为502胶粘在醋酸纤维上的话，纤维会被溶解，便会造成破洞，在用丙酮要非常注意使用方法：
a、首先把衣服翻转到背面，渍迹下面垫上卫生纸等吸附材料。
b、将丙酮滴在渍迹周围，由外向内逐步溶解，如果你觉得速度慢的话，还可以垫上一层布轻轻挤压、敲打。
c、更换吸附材料，重复上面的操作，直至全部溶解完毕。
第三种、在衣服上沾有502胶渍的地方使用同样的502进行融化，，然后迅速用水洗掉，就可以了。
第四种、使用绝缘油，但是比较难找到绝缘油，在变压器里一般有，绝缘油效果很好，502胶水能很快变软，然后直接洗掉就可以了。
第五种、其实，如果只是很小面积粘上502胶水,用热水浸泡一下也可以达到去除的效果，当然如果是大面积沾上502胶水,就要涂上丙酮了，这是最好的去除方法。
G. 2017家政女皇菜谱
家政女皇菜谱，全麦小白菜肉包，家常拌凉菜。农家风味蒸菜馍，醋溜大白菜，青椒爆炒五花肉，葱鲜牛肉蒸饺，剁椒丝瓜炒蛋，农家铁锅烩菜贴饼。酱烧茄子。
H. 家政女皇 我的裤子上不小心沾了点 我也忘记的502还是101胶水了 怎么洗都洗不下来。怎么办
瞬间胶 的话 要等固化后 看能不能扣掉 不能扣得话 就用冷水 泡下 干了后再扣试试 主要看你裤子什么料子的 有的是扣不掉的 即使扣了 还会有白花的现象 很难搞！！
I. 家政女皇裤子坐的发亮有什么办法去掉
“裤子发亮了”在服装中的称作“极光”。清除“极光”的具体做法是：1.先把要去除“极光”裤子洗净凉干。2.
在半盆清水里加入二到三汤匙含酸度高一点的食醋（红醋含酸度高一点的好象山西是老陈醋，含酸度在4.6%以上，白醋的含酸度普
遍较低）。3.将毛巾在含醋的水里浸湿，拎成半干，平铺在有“极光”的地方，用电熨斗轻轻熨烫，反复几次后，再用清水将此裤
洗净、晾干即可
J. 裤子有褶皱怎么穿啊，有什么办法去除褶皱
把裤子的褶皱弄平整的方法：
1、用一个平底的金属杯子，装满开水，象熨斗一样使用就可了。
2、洗完衣服再用柔顺剂泡泡，捞起来，不要拧，先滴一滴水，铺好一块大毛巾，平整地放在一个块大毛巾上，让毛巾把水分吸收，过一段时间把衣服晾起来，晾的时候要讲究技巧，直到完全晒干，收衣服的时候也不要乱折。
3、用柔顺剂把衣服泡一泡，然后不要拧，领出来，抻一抻，直接晾就行。
4、折叠收藏的衣物会有很多褶子，久坐的人衣服、裤子上都容易出现皱纹。这时，在衣服的皱纹上喷些水，吊挂一天，可以将皱纹去掉。也可以把有皱纹的衣服挂在刚洗完澡的浴室里，一夜之后皱纹自然消失。