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冰淇淋手工帽子

发布时间:2022-04-18 10:54:34

㈠ 圆锥体的手工制作

圆锥体的帽子的制作方法是:画圆--取半径--剪纸--卷纸

1、在一张纸上随意画一个圆

拓展资料

圆锥也称为圆锥体,是三维几何体的一种,是平面上一个圆以及它的所有切线和平面外的一个定点确定的平面围成的形体。圆形被称为圆锥的底面,平面外的定点称为圆锥的顶点或尖端,顶点到底面所在平面的距离称为圆锥的高。通常“圆锥”一词用来指代正圆锥,也就是圆锥顶点在底面的投影是圆心时的情况。

㈡ 手工冰淇淋制作方法

冰淇淋制作方法 简易香草冰淇淋GC8010(1公升) 糖 500公克 全脂牛奶 100毫升 盐 少许 鲜奶油 70毫升 浓缩香草粉 1/2茶匙 混合奶油之牛奶 150毫升 做法; 将糖、牛奶及盐置入容器内搅拌均匀后,再加入混合奶油之牛奶、鲜奶油与香草粉搅拌均匀后即可开始制作。 传统香草冰淇淋GC8010(1公升) 糖 500公克 全脂牛奶 250毫升 鸡蛋 1 个 鲜奶油 250毫升 香草粉 2茶匙 盐 少许 做法: 将糖汁、盐及牛奶置入锅内加热到沸腾,期间必须加以搅拌,之后转小火再将1/2杯热牛奶倒入蛋汁中搅拌均匀,再倒回锅内继续以小火加热,并持续搅拌至变为浓稠,加热2-3分钟以后熄火等待冷却,并置入冰箱冷藏至少2个小时。制作冰淇淋前再将奶油、香草粉拌入锅内材料,并以搅拌器拌匀即完成材料之准备。 可可冰淇淋: 原料:可可粉、鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄 制作方法:1、先把鲜牛奶沸煮,然后取大部分热牛奶与可可粉混合,待用。 2、在果仁酱中加入剩余的热牛奶,调制成稀糊状备用。 3、把白砂糖放入蛋黄中搅拦,然后加入稀糊状果仁酱牛奶,搅拦均匀。 4、再把经过煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合物中,搅拌均匀。等冷却后倒入准备好的盆内入冰箱冷冻,即成。 自制冰激淋 材料:淡奶油(100ml) 牛奶(100ml) 。 辅料:糖20g, 香草粉,可可粉或一点咖啡。 做法: 1.淡奶油分次加糖打发 。 2.牛奶加到1里,搅匀。 3.根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加,一样好吃。 4.放入冰箱,半小时后拿出来,发现表面一层已经冻住了,下面还是液体。把他们搅匀,再冻。半个小时后再拿出来搅,如是者三。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点,多冻会儿。喜欢软点儿,少冻一会。 冰激凌 原料: 奶油200毫升,白糖适量,蛋清2只,蛋黄1只或各种果酱香草精。 具体做法: 1、在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁; 2、另取一只大碗,放入蛋清,充分搅拌至起泡,放入白糖适量,继续搅拌; 3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄,充分混合后,加入香草精再搅拌; 4、搅拌后放入鲜奶油碗中,继续搅拌。若不喜欢鸡蛋冰淇淋,可直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱,均匀混合; 5、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻,约2-3小时后就可以吃了。如果在冷冻期间取出搅拌2-3次,它的味道会更好。 番茄汁加冰淇淋 原料: 番茄汁100毫升,草莓冰淇淋球1个,白糖浆1~2汤匙,冰镇凉开水50毫升,碎冰块适量。 制法:先在杯中放入碎冰块,依次加入番茄汁、冰镇凉开水和白糖浆,搅拌调匀后,再用冰淇淋勺放入草莓冰淇淋球1个,然后插入饮管和长匙,即可饮用。 番茄汁的制法是,将成熟的红番茄洗净,在沸水中烫几分钟,捞出后剥去皮,用消毒纱布包裹,扭挤出番茄汁。 薄荷冰淇淋 【原料】 牛奶500毫升,鸡蛋清2个,白砂糖150克,细玉米粉10克,薄荷香精少许,绿色食用色素溶液少许。 【制法】 ①在铝锅中加入白砂糖和牛奶,加热至沸,滴入绿色素溶液。绿色素溶液的配制方法见“可乐饮料”一节中的介绍。 ②将鸡蛋清倒入玉米粉中,用筷子充分搅匀后,倒入温热的牛奶混合液,边搅拌边加热,稍熬后即离火晾凉,滴入香精,放入电冰箱中凝冻。在凝冻过程中应注意搅拌 牛奶冰淇淋 【原料】 牛奶250毫升,鸡蛋2个,细玉米粉1汤匙,白砂糖适量,清水适量。 【制法】 ①将鸡蛋磕入碗内,用筷子打散、打透。用少量水将细玉米粉调成稀糊。 ②将牛奶倒入锅中,根据自己口味,适量放入白砂糖,加热至沸,离火降温至60℃左右,趁热缓缓冲入鸡蛋液中,边冲溶边搅拌,以免蛋液凝结成块。搅拌均匀后调入玉米粉稀糊,边搅拌边加热,煮至微沸后离火晾凉,充分搅拌即制成浆料,放进电冰箱冷冻室中凝冻。在凝冻过程中要取出搅拌,方法请见“冰淇淋粉冰淇淋”的介绍。若用家用冰淇淋机或手摇冰淇淋机凝冻,所用原料应按比例增加。 玉米粉色洁白,呈极细粉未状。也可用其它淀粉代替。

㈢ 手工冰淇淋的做法

学习冰淇淋做法的人越来越多,有些人是为了满足自己的食欲,有些人是为了在市场创业,还有些人是为了讨好自己的爱人等等。下面就给大家介绍下,意大利手工冰淇淋做法吧。
工具/原料
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牛奶 (200g)
淡奶油 (250ml)
蛋黄 (3个)
哈密瓜 (300g)
维生素菊粉 (10g)
白糖 40g
葡萄干 150g
柠檬 两片
方法/步骤
1/11
我们根据上面的列表进行购买食材,将我们的食材从冰箱拿出来解冻,然后陈列在桌面,准备使用。

2/11
我们先将我们的牛奶倒入奶锅里,然后倒入我们的菊粉,这个菊粉可以提高冰淇淋的稳定性以及让我们冰淇淋的口感更好,然后将牛奶加热。

3/11
然后,将三个蛋黄放到我们的搅拌碗例,然后倒入适量的白糖进搅拌碗。然后用打蛋器对蛋黄进行打发处理,打成酸奶状就好。

4/11
接着,我们将煮开的牛奶缓慢的倒入我们的蛋黄浆里面,我们要及时的用手将蛋黄浆与牛奶搅拌均匀。

5/11
我们将我们准备好的哈密瓜,切成一小块一小块,然后放入榨汁机中,加入少量的水,进行榨汁。

6/11
将我们榨好的哈密瓜汁,倒入我们搅拌好的蛋黄牛奶浆里面,然后再加热混合液。加热的时候,需要不断的搅拌,不能够让局部受热。

7/11
我们大火烧开了牛奶后,放凉,然后将我们准备好的两片柠檬,挤出汁液进去奶锅里面。

8/11
我们将一盆冰水,将我们煮好的奶昔,放置在冷水上迅速冷却。

9/11
接着,我们将淡奶油用打蛋器搅拌成奶昔状,然后将我们冷却后的牛奶混合液倒入我们的奶油昔里面。

10/11
我们可以放点葡萄干进去,然后搅拌一下,放个保鲜膜在表面,放入我们的冰箱里面,进行发酵。发酵时候要两个小时搅拌一次,让底部也能够进行发酵,以及口感会更好。

11/11
最后,我们用深底勺子,将冰冻发酵好的冰淇淋,挖起来,盛到碗里,这样就形成了,我们最爱的意大利冰淇淋雪糕。

注意事项
搅拌的时候一定不能偷懒,否则会变奶水了

发酵时候一定要两个小时搅拌一次

如何手工制作冰淇淋

酸奶冰淇淋
材料安佳淡奶油300g,全脂牛奶300g,白糖80g,酸奶400g,蛋黄4个

做法 1.蛋黄加白糖用电动打蛋器打融
2.将蛋黄打至颜色发白
3.将牛奶、奶油加热至将要沸腾,缓慢倒入2中,边倒边搅拌
4.再加入酸奶,拌匀入冰箱冷藏至5度左右
5.冰淇淋机事先放到冰箱冷冻室冷冻8小时以上,拿出,按开始后,将冰淇淋液倒入。
6.冰淇淋机在搅拌10分钟后,冰淇淋液体开始缓缓凝固

南瓜冰淇淋
材料低脂(2%)奶水(淡奶)300毫升,大鸡蛋1个,黄砂糖100克,压紧,罐装南瓜泥300克,压紧,香草精1茶匙,姜粉1/2茶匙,肉桂粉1/2茶匙,(肉)豆蔻粉(groundnutmeg)一大撮,盐适量

做法 1.锅中加热奶水,至沸。
2.取一大钢盆,打散鸡蛋,与糖拌匀。逐渐搅入热奶水,并拌入南瓜泥、香草精、姜粉、肉桂粉、肉豆蔻粉和盐。放入冰箱冷藏。
3.完全冷却后放入冰淇淋机(雪糕机),按制造商说明制成冰淇淋。稍加解冻即可上桌。

榴莲冰淇淋
材料鸡蛋2个,牛奶200克,糖40克,淡奶油200克,榴莲果肉200克

做法 1.蛋黄+糖,搅匀
2.加入牛奶,搅匀,成蛋奶液
3.将蛋奶液小火加热至浓稠,成蛋奶浆,放凉备用
4.淡奶油打至7分发
5.将榴莲果肉制成果泥
6.将打发好的淡奶油加入蛋奶浆中,搅拌均匀
7.再加入榴莲果泥,搅拌均匀
8.放入冰箱冷冻室,每隔40分钟搅拌一次,约四五次后即可

朗姆提子冰淇淋
材料淡奶油300克,牛奶200克,酸奶80克,葡萄干60克,朗姆酒80克,香草糖60克

做法 1.葡萄干用冷开水洗一下,用厨房纸吸干水分,泡入朗姆酒,6--12小时;
2.淡奶油加糖打到7分发,加入牛奶,酸奶和泡葡萄干的朗姆酒,打匀后放冰箱;
3.前两次每两小时拿出来打松,后面每一小时打松一次,共打八次,最后一次放入葡萄干。

木瓜百利甜酒冰淇淋
材料蛋黄4只,细砂糖80克,牛奶200克,鲜奶油250克,香草粉0.25串,木瓜半只,百利甜酒3大匙

做法 1.蛋黄里中入砂糖,用蛋抽子不停搅拌打发,至砂糖全部溶解,糖蛋液变稠并发白。
2.牛奶倒入小奶锅里,用大火煮至微微沸腾,马上关火。
3.把烧开的热牛奶用极慢的速度一点一点倒进打发好的糖蛋液里,中间用蛋抽不停搅拌成牛奶蛋液。千万不要一下子把牛奶全倒进去,避免把蛋液烫熟结块。
4.把牛奶蛋液再倒回到小奶锅,用小火慢慢加热,中间要不停地用木勺搅拌,看到牛奶蛋液变稠变厚,在搅动的时候能出划痕,关火。千万不能大火煮开,否则成结块成蛋花汤就不能用了。
5.煮稠的牛奶蛋液放入香草精化开,室温待凉。
6.将淡奶油从冰箱取出,倒于深一点的容器里,用电动打蛋器中速打发,看到淡奶油膨胀、出划痕、打蛋器头上出现小三角,说明已经打发好了。天特别热的时候最好在打发容器的下面垫上冰水,以便淡奶油成型。
7.木瓜用勺挖去籽,先用叉再用勺刮出果肉。
8.把打发好的淡奶油和凉透的牛奶蛋液、木瓜果肉、百利甜酒搅拌均匀,放进扁平的饭盒里,冰箱冷冻起来。
9.一小时后,把已凝固的冰淇淋取出,用电动打蛋器充分搅拌一次,用饭盒装好再放进冰箱冷冻,每隔一小时搅拌凝固的冰淇淋一次,共4次。

红豆抹茶冰淇淋
材料牛奶400ml(或1+2/3杯),抹茶粉15g(或3大匙),蛋黄4个,细砂糖100g(1/2杯)份量可斟酌,玉米粉1大匙,鲜奶油360ml(1+1/2杯),蜜红豆(煮熟的甜红豆粒)100g(份量可随意注意整体甜度)

做法 1. 牛奶加热, 取一部分温热的牛奶与抹茶搅拌, 将搅拌好的抹茶加入锅中与牛奶混合.搅拌均匀继续加热到液体冒烟.
2. 将蛋黄放在钢盆中, 加入糖, 搅拌混合约20秒
3. 将1/4~1/3的抹茶牛奶(1)加入(2)中搅拌均匀, 再加入剩余牛奶, 搅拌. 筛入一大匙玉米粉, 搅拌混合.
4. 将(3)放在炉火上, 边煮边搅, 煮至接近稠状.(如勾芡的薄浓汤状). 煮好后将盆子放在冷水中.等待液体完全凉.
5. 将鲜奶油打发至稠稠的糊状. 浓稠度和(4)类似. 然后与(4)混合均匀. 最后加入蜜红豆.
6. 将(5)倒入金属盒子内, 放在冰箱冷冻. 30~40分钟后取出搅拌, 将蜜红豆从底下捞起, 表面弄平, 重复约3~4次. 再冰到完全硬后食用. (大约隔夜). 这是口感细致绵密的冰淇淋.较易融化.

可可蛋奶冰淇淋
材料蛋奶浆:牛奶100ml,蛋黄1个,糖15g.奶油100ml,可可粉

做法 1、蛋黄和糖搅拌均匀。
2、加入牛奶开小火继续搅拌。
3、直到熬煮至浓稠,容器划过可留下痕迹。放凉备用;
4、奶油打至6、7成发,体积稍微膨大,形成软性的纹理即可
5、适量可可粉筛入蛋奶浆中搅拌均匀。
6、奶油和可可冰淇淋浆混合均匀
7、放入冰箱冷冻室。
8、每隔几十分钟拿出来翻搅一次,重复三次。

豆浆冰淇淋
材料黄豆100公克,细砂糖150公克,冷开水400cc,鲜奶油200cc

做法 1.黄豆洗净,泡水约5�6�56小时,用电锅蒸熟。

2.趁热拌入细砂糖,稍凉后加入冷开水用果汁机打匀成豆浆。

3.鲜奶油打发(不要打硬),加入豆浆快速拌匀。

4.混和后倒入平底不锈钢盘,放入冷冻库。

5.冰冻2小时后,取出用汤匙挖松,拌入空气,再继续冷冻至喜好的软硬度即可。

芒果冰淇淋
材料淡奶油200克,细砂糖180克,蛋黄5个,芒果200克,牛奶400克

做法 1.将淡奶油和牛奶一起放入锅中加热至快沸腾后备用。
2.蛋黄加糖用打蛋器打至体积变大,颜色发白。
3.将热奶缓缓加入蛋黄液中,边倒边用打蛋器搅拌,一定要慢慢倒,一定要搅拌,免得冲成蛋花汤了。
4.用隔水加热法加热蛋奶液至浓稠(蛋奶液表面出现细微划痕且能粘在勺子上)期间要不停搅拌。
5.把煮好的蛋奶糊加上盖子或保鲜膜放凉。
6.把芒果去皮去核,切成小块,打成芒果酱,倒入凉透的蛋奶糊中拌匀。
7.放入冰箱冷冻2个小时后用打蛋器将略冻后的蛋奶糊打松。再入冰箱冻2个小时后取出打松,重复三次后放入密封容器。

草莓冰淇淋
材料草莓300克,全脂牛奶300克,大蛋黄4个,细砂糖150克,淡奶油150克

做法
1、将淡奶油与牛奶放进小奶锅里混合,再用微火慢慢加
热至快沸腾,但是不能沸腾。关火放置一边。
2、将细砂糖倒入蛋黄中,用电动打蛋器(用蛋抽子也可)混合搅拌至蛋黄液发白。
3、将热的牛奶液缓慢冲入蛋黄里,边倒边用打蛋器搅拌散热,以免把蛋黄烫熟出蛋花。
4、用大一点的钢盆煮开水,将刚才冲好的牛奶蛋黄液倒在另一玻璃碗或钢盆里,放进开水盆中,隔水不停加热,至较之前浓稠,牛奶表面出现细微划痕,或是感到能粘在勺子上即可关火,取出。不能煮开,否则又成蛋花汤了。(也可以将牛奶蛋黄液倒入小奶锅里,直接用微火来加热至浓稠,那样更快。只是风险度更高,一疏忽就成蛋花汤)。加热过程中要不停搅拌,以免糊锅。
5、在盆表面包上保鲜膜或加上盖子,以免变凉过程中牛奶蛋黄糊风干起皮。
6、将草莓用淡盐水泡10分钟后冲净控干,切成小块,放在搅拌机里榨成草莓蓉,倒入凉透的牛奶蛋黄糊里拌匀。
7、倒入容器中,放冰箱冷冻一个半小时以后取出,用打动打蛋器低速将略冻好的冰淇淋打松,再放进冰箱冷冻。以后每隔两小时重复一次打松。三次以后,放进密封的容器即可。

巧克力冰淇淋
材料巧克力55克,牛奶80ml,香蕉1根,百利甜酒80ml,朗姆酒15ml

做法 1.牛奶和巧克力一起溶化,我用的是微波炉低温加热的,不要用高火,牛奶容易沸。建议用黑巧,一个是低脂一个是不容易油水分离;
2.溶化了的牛奶和黑巧混合物;
3.在黑巧牛奶混合物中加入百利甜酒;
4.加入朗姆酒;
5.加入香蕉泥,我是用勺子碾得,不是很泥,搅拌均匀;
6.搅拌好的样子,冷冻至少4小时,不用中途搅拌。

蜜豆酸奶香蕉冰淇淋
材料原味酸奶4袋,香蕉7根,炼乳1调羹,蜜豆适量

做法 1、香蕉去皮切成段。
2、香蕉、酸奶、炼乳放入食品加工机中搅打均匀成糊状。
3、将香蕉糊倒入大碗中,盖保鲜膜放入冰箱冷冻室,每隔2小时搅拌一次,共搅拌4次即可。
4、吃的时候将做好的冰淇淋取出在室温下放置3分钟,再用冰淇淋勺挖球放入盘中,最后点缀一些蜜豆即可。

椰子冰淇淋
材料蛋白4个,糖90克,椰丝20克,淡奶油250ML,椰浆粉2大勺

做法 1.蛋白加入糖和椰浆粉用电动打蛋器打至糖完全溶解。
2.写方子的时候没有这个,制作过程中想到就加入椰丝20克。翻拌均匀即可。
3.搅拌淡奶油至8分发状态,加入椰味蛋白液中,翻拌均匀。
4.倒入容器中,进冰箱冷冻5小时,中间可搅拌可不搅拌。(我没有搅拌,冰淇淋不会冰渣,很绵密)

意式咖啡冰淇淋
材料现磨咖啡粉50克,水150克,牛奶100克,淡奶油350克,砂糖100克,大号蛋黄5个

做法 1.水里放进30克咖啡粉,小火煮10分钟。用茶筛过滤出咖啡水。
2.咖啡水与牛奶、淡奶油混合后煮至刚刚沸腾马上关火,降温至不烫手备用。
3.蛋黄与砂糖用电动打蛋器中速搅拌至糖融化,蛋液浓稠并成淡黄色,再将淡奶油咖啡液冲糖蛋液里,再 倒入厚底奶锅,用微火边加热边搅拌以免粘锅。看液体变得稍稍浓稠,液体粘在勺背上,并能划出不合 拢的线条即可。切记不可将液体煮开,否则会成蛋花汤。
4.将冰淇淋原液放进容器里盖上保鲜膜或盖子,待凉透后放进冰箱冷冻两小时左右至半凝固取出,用电动 打蛋器低速搅拌一次,再密封好放进冰箱冷冻两小时左右取出搅拌,此工序重复两次后,在最后一次搅 拌的时候将剩下的咖啡粉放进去,放冰箱冷冻至凝固即可。

㈤ 冰淇淋怎么做简单

你所在的地方现在热吗?我现在非常的热,热的我现在真的已经什么都不想做只想咬一口冰淇淋让自己感觉舒服一些!真的感觉这个夏天这么过下去有一些枯燥无味,所以今天就让我们一起来学习一下怎么制作冰淇淋,相信吃着自己做出来的冰淇淋,也是可以体验到和以往夏天不一样的感觉!
那下面我就要开始了你准备好。

首先我们要准备的原材料有:蛋黄,淡奶油,砂糖还有适合你口味的果酱!光是看材料就知道了我们制作的冰淇淋到底有多么的简单,下面就让我们开始制作吧!
第一步:往我们准备好的蛋黄里面加入适量的砂糖,加之前想好你要吃多少的冰淇淋那你就准备多少蛋黄,还有加入多少的砂糖!处理蛋黄的时候一定要小心,如果可以的话尽量把更多的蛋白给分离出去,这样你就可以得到一个最佳口感的冰淇淋!

第二步:用打蛋器把它们打到一起,直到感觉到有一些粘稠的状态,然后再分三次往里面加入牛奶,每次加入之后一定要记得再搅拌一次。这样就可以最大程度的提升他的一个味道!彻底搅拌完以后再把它放入小锅,上小火把它慢慢的煮开,要注意的是不要让里面的蛋液变成蛋花。

第三步:淡奶油上面加入适量的白砂糖,用打蛋器把它打的差不多有一些蓬松就可以了!再往上面慢慢的倒入你刚才冷却好的液体,放到一个能够让保鲜膜彻底覆盖的容器里,再把他放到冰箱的冰冻层里面每隔一段时间,记得把它从冰箱里面拿出来给他打松一次,这样才能保持它最佳的一个口感!

放入冰箱冷冻,吃的时候加入喜欢的果酱水果,就变成了你喜欢的美味冰淇淋了。怎么样,有没有很简单,一起来试试吧

㈥ 好吃的雪糕

最近天气越来越热,上个星期还是长袖加身,这几天却热出了新高度,我们这已经是35度的高温了,又到了吃冰棍雪糕的时候了。如今雪糕的品牌、种类琳琅满目,价格有高有低,从几毛钱到几十块钱不等,那么有哪些是既便宜又好吃的雪糕呢?今天我们就来盘点一下国内好吃又实惠的12种冰棍雪糕,看看有没有你爱吃的,你都吃过吗?

一:小布丁

这个就像它的名字一样,确实是小了一点,嘴大一点的估计一口就能吃完,不过给小孩子吃还是比较合适,既能解暑降温,还不用担心孩子吃太多凉的。价格便宜,只要5毛钱一根,但是味道确实是不错的,浓浓的奶香味,让人欲罢不能。

二:老冰棍

一元一根的老冰棍绝对是解暑降温的“神器”,这款冰棍不分地域,从北到南都能看到它的身影,香甜的奶香味,很受大众的喜爱,每次吃的时候,我都要先把里面的汁水吸干净,再开始吃。

三:巧乐兹

自打面世以来,巧乐兹一直受大众的喜爱,价格不贵,口味丰富,香脆的巧克力脆皮下夹杂着奶香的雪糕,吃到最后还有香脆的巧克力棒,一根雪糕,多种美味,层层叠叠,能够给你的味蕾带来更多的体验。

四:糯米糍

这款雪糕才5毛钱一个,好吃不贵,软软的糯米皮里面包裹着甜甜的冰淇凌,冰冰糯糯的,趁着外皮没软的时候吃,最好吃,保准你吃上一口就会爱上它。

五: 绿舌头

这种绿舌头雪糕也是相当畅销的,不像其他的雪糕硬邦邦的,绿舌头就跟舌头一样灵巧,软软的跟弹簧一样可以弯曲,吃起来有种在吃果冻的感觉,大部分孩子都喜欢舔着吃,一边吃一边晃来晃去的玩,既好吃又好玩,因此很受欢迎。

六:冰工厂

一元一根,价格便宜。冰工厂的口味非常的多,有芒果、蓝莓、山楂、葡萄等,冰冰凉凉的外表下夹着各种口味的果粒,吃起来真的很过瘾。

七:东北大板

东北大板便宜又好吃,整体非常的扎实不会软踏踏,造型简单,口感顺滑,奶香味很浓。可以说是一夜爆红,“没吃过‘东北大板’,都不能和小伙伴愉快地玩耍了。”这是网友对东北大板的形容。

八:大火炬

这款雪糕个头非常大,味道也好吃,才1元钱一个,真可谓是经济实惠,因此非常的受欢迎。

九:红豆糯米方糕

一块钱一个,这是一款红豆加上糯米的雪糕,外皮+糯米+豆沙+冰淇淋,冰冰甜甜,口感又很丰富,一口咬下去真是绝了,层层叠叠,丝丝缕缕,细腻柔滑,比冰淇淋更香甜,比雪糕更有料。

十:雪人雪糕

这个雪糕很多80后应该是吃过的,那个时候才卖5毛一个,长得很萌,而且软软的、奶奶的,很好吃,白色的部分是牛奶味,头发、眼睛和嘴是巧克力味的,不过现在市面上已经没有这个了,据说已经停产好多年了!

十一:可爱多

可爱多是一款非常好吃的冰淇淋,多种口味任你选,海盐味甜中带咸很清爽,巧克力味的蛋筒香脆又可口,现在的“蓝朋友”款更是人气火爆,好吃的脆皮加上有着浓郁奶香的雪糕,真的是让人欲罢不能!

十二:马迭尔冰棍

马迭尔冰棍是哈尔滨是一大特色,味道纯正,甜而不腻,冰中带香,到了哈尔滨如果不吃马迭尔冰棍,就像去了北京没有去长城一样,在中央大街,马迭尔冰棍非常的盛行,路过的时候,大家都会去买一根马迭尔冰棍。

大家好,我是丹姐。是一个热爱制作美食,喜欢下厨房的宝妈,如果您看完本文后觉得对您有帮助或者觉得喜欢,可以点击关注“丹姐小厨”,我会每天分享自己的美食心得 ,如果您有什么不同的见解,或者好的建议给我,欢迎在下方留言、评论。感谢大家的观看,我们下次再见!
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㈦ 手工冰淇淋制作

用料
淡奶油 200g
纯牛奶 50g
鸡蛋 2个(只需要蛋黄)
白糖 50g
柠檬汁/白醋 几滴
盐 少许(一点点盐)
自制冰淇淋的做法
将两个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离开,只需要蛋黄部分。把50克白糖放入蛋黄里,加入几滴柠檬汁或者几滴醋,用电动打蛋器搅拌均匀,直到蛋黄液颜色变浅黄色即可。

把50g纯牛奶倒入小奶锅加热,小火微微加热,直到牛奶热到表面冒泡泡即可关火。趁热,把热牛奶慢慢倒入打好的蛋黄液,一边倒入一边快速搅拌,(注意,不能让蛋黄结块,结块就变成鸡蛋花了,影响口感)。

然后再把这个蛋奶液倒回小奶锅,加入一点点盐。开小火微微加热,一边加热一边用筷子快速搅拌(注意,火越小越好,避免糊锅),直到液体微微煮开,即可关火。放凉待用。
接下来,打发淡奶油,淡奶油打发到9分发,即提起打蛋器能出现垂直的尖尖角即可。
把打发好的淡奶油倒入放凉的蛋奶液里,搅拌均匀,就是冰淇淋液咯,(如果想吃巧克力味,蔓越梅味,茉茶味或者各种水果口味的,这一步就可以添加进去,一起搅拌均匀,今天这款是加了蔓越梅口味的,味道非常赞。)然后把混合好的冰淇淋液倒入一个干净带盖子的容器里,放入冰箱冷冻室,冷冻三个小时以上就可以吃了,冰凉爽口又美味,快快动手做吧!

这是冻了一个晚上第二天拿出来吃的冰淇淋,奶香味十足噢,非常美味!

㈧ 冰淇淋是用什么东西做的

不同品种的冰淇淋所需的材料不同,这里以一款手工香草冰淇淋为例。

1、配料:纯牛奶140ml、淡奶油240ml、鸡蛋黄2颗、白砂糖65克、香草精4滴 。

2、准备食材

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