1. 云南焖肉帽子正宗做法
食材
猪肉
500克
白糖
100克
生抽
3ml
盐
4克
黄豆酱
3克
大蒜
3克
姜
4克
冰糖
3克
香叶
2克
草果
20克
八角
3克
方法/步骤分步阅读
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准备好调料
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买的梅肉,切丁;葱姜切小粒
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放入点油和白糖不断翻炒
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放入肉翻炒再加入葱姜
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撒入香叶少些冰糖
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加入秘制的黄豆辣酱
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放入铸铁锅中加入生抽和水,中火煮开,转小火焖煮大概20分钟
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飘香四溢的焖肉帽子就做好了,大蒜也炖烂了,挖一勺放在煮好的面条上,嗯,就是记忆中的味道
2. 云南省少数民族妇女带黄色帽子
云南有好多少数民族,各个民族的服饰风俗各有不同,妇女带帽子那是过去的习惯,不过在中老妇女中,还有带军绿帽的习俗
3. 云南人长得什么样子
一般像少数民族。
云南省,简称云或滇,中国23个省之一,位于西南地区,省会昆明。介于北纬21°8′~29°15′,东经97°31′~106°11′之间,东部与贵州、广西为邻,北部与四川相连,西北部紧依西藏。
西部与缅甸接壤,南部和老挝、越南毗邻,云南省总面积39.41万平方千米,占全国国土总面积的4.1%,居全国第8位。云南是全国边境线最长的省份之一,有8个州(市)的25个边境县分别与缅甸、老挝和越南交界。
气候特点
云南气候基本属于亚热带高原季风型,立体气候特点显著,类型众多、年温差小、日温差大、干湿季节分明、气温随地势高低垂直变化异常明显。
滇西北属寒带型气候,长冬无夏,春秋较短;滇东、滇中属温带型气候,四季如春,遇雨成冬;滇南、滇西南属低热河谷区,有一部分在北回归线以南,进入热带范围,长夏无冬,一雨成秋。
以上内容参考:网络-云南
4. 云南牛肉帽子的做法
准备材料:牛肉300克、花生油10毫升、草果1个、八角2个、香叶1片、昆明老酱3勺、干辣椒3个、蒜一个、盐2勺、料酒适量
一、准备好材料
5. 护士长的帽子是什么样子的
护士帽按职称加斜杠,一级加一条,最多四条,护士长按级别加横杠,一级一条,一般护理部主任为三条。
一般看帽子上的蓝杠杠了,一般的护士是没有蓝杠杠的;科室护士长一条蓝杠杠;大外科大内科护士长两条杠杠;护理部主任一般三条杠。
6. 加帽在云南是什么意思
答:和尚戴的帽子,上面都是写个“南”字,戴东帽意思是与众不同,别出心裁,奇装异服,说大人的时候确实有贬义,但说小孩前面加“斜意思就有点爱昵的味道,直接意思应该是“鬼灵精,鬼机灵“
7. 云南少数民族老太太常戴什么帽子
包头!!!
8. 昆明焖肉帽子怎么做
昆明焖肉帽子的做法如下:
准备材料:葱姜、大料粉、酱油、料酒、盐、五香粉、香叶、肉桂、红辣椒。
一、先将牛肉切块,用水煮去血水。
9. 云南帽子上有穗球和绑腿的是哪个民族
德昂族。德昂族主要居住中国与缅甸交界地区,中国一侧在云南德宏、保山、临沧等地,缅甸一侧在掸邦、克钦邦等地,与傣族、景颇族、佤族等民族杂错而居。其服饰的帽子上用穗球,男子打绑腿。
10. 云南“帽子米线”为啥叫“帽子”
所谓“帽子”,昆明叫“罩帽”,即决定一碗米线味道的主料,如焖肉、肥肠、鸡肉、炸酱等,因这些调节口味的主料都是事先采用秘制配料炒制或烧纸出来,米线出品时直接将它们舀一勺放在整碗米线的上方,形似给米线戴了一顶“帽子”,故名“帽子米线”。
带鲜汤的是帽子鲜汤米线,不带汤的则是帽子卤米线。
“云南小吃十八怪,帽子米线把帽戴”说的就是云南帽子米线。