主料:猪肉,卤豆腐干配料:大葱,姜,八角,芝麻油,味精,盐,酱油,黄酒做法:
1、买些猪肉绞碎后放上芝麻油、酱油、味精、再(适当)放些黄酒搅拌,腌制半小时左右,目的是让肉入味儿。
2、把葱切成段和肉放在蒸锅里蒸半熟(蒸的过程中要用微火)。蒸好后把葱段挑出来扔掉,这时候的肉是块状的。
3、把蒸好的肉放入滚烫开水中煮,注意边煮边用筷子把成块状的半熟肉绞碎,然后把锅里的水倒掉。
4、把买来的豆干切碎(最好切成碎末状,跟肉末差不多大小)
5、烧锅倒油(注意:油要多放最好是半锅,这是决定是否成功的关键,根据你买的肉多少来定,以我的经验来说,油能溢过肉就可)
6、等油热了先把八角放进去炸成快要呈黑色后放入切好的豆干,慢慢用铲子搅拌,加入适当的盐,少量味精、酱油。再把肉末放入炒一小会儿即可大功告成!|||将买回来的猪肉肥瘦混合先切成小块的肉丁状,然后先过油,用油将表面炸成金黄色有些脆中间半熟即可,然后捞起;然后在油锅中(油不要太多)放入面酱(甜面酱,豆瓣酱,辣酱都可以,根据个人口味来选),炸一炸,在放入酱油,醋,鸡精等等,也可以根据个人口味来选,混合后用油炸一下,然后吧肉丁放进去,在放葱姜蒜,炒熟,一盘美味的焖肉帽子就做好了.
2. 旧版的还珠格格中香妃带的是什么帽子
那是维吾尔族的帽子,维吾尔族称为“朵帕”
3. 还珠格格香妃帽子怎么做呀,有详细步骤么,有图就更好了
直接网上买 啊
4. 有云南大理的吗
你好,呵呵,云南大理是个很好的地方,这里的宝妈挺多,全国各地都有的,我感觉应该是有,呵呵
5. "下关风”“上关花”“苍山雪”“洱海月”各代表大理白族的什么饰物,名称是什么
其实大理本地就有一种老的说法,你仔细看白族姑娘的服饰: 下关风--白族姑娘帽子边缘有絮,风一来会随风摆动,别有一种风情,让人心痒痒的。 上关花--白族姑娘不穿裙子,她们会围着一个像裙子似的小围巾,上面绣着大朵的花,很艳丽。 苍山雪--白族姑娘帽子顶端有白色的绒线,暗指像雪山顶上的积雪般洁白。 洱海月--白族姑娘围裙里面的白衣白裤,因为都是姑娘的服饰,风花雪月都会让人联想到美景和美人,所以在此还有另一层含义。
6. 云南丽江有大沿草帽吗
有的,古城里面就可以买到。很多。
7. 小时候戴的一种全是那种好小的珠子做的,和香妃帽一起在景区卖的头饰
淘宝上有卖的,珍珠流苏帽
8. 大理白族妇女喜欢戴帽子是什么原因
这是少数民族的习俗,也是他们的一个风格。
他们都是这样传下来的习惯,是改变不了的,也是他们的特色。
9. 大理四大奇景中的“风、花、雪、月”分别指的是那些
下关的风、上关的花、苍山的雪、洱海的月。
大理的下关是一个山口,这是苍洱之间主要的风源,风期之长、风力之强为世所罕见。
上关是一片开阔的草原,常年花开四季,人称“上关花”大理气候温和湿润,最宜于花木生长。于是, 爱花养花也成了当地人的一种生活习惯。
经夏不消的苍山雪,是素负盛名的大理“风花雪月”四景之一,也是苍山景观中的一绝。寒冬时节,百里点苍整个苍山白雪皑皑,阳春三月的时候,雪线以上仍是银装素裹。
洱海湖面碧波荡漾,每当风和日丽的夜晚,就可以看到,一轮明月在海中随波飘荡,洱海的月亮也是十分的壮观。
(9)香妃帽子大理有吗扩展阅读:
大理有巍峨迷人的苍山,碧波诱人的洱海;有保持明清棋盘结构的古城,古朴典雅的民居建筑;有建筑宏伟的三塔、一塔,景色秀丽的蝴蝶泉、团山,大理还有现存的古城、古塔、寺观40多处。
大理一年四季风景如画,在诸多风景之中,以风、花、雪、月四景最为著名,即“下关风、上关花、苍山雪、洱海月” 。
下关风终年不停歇.由于入口处两山狭窄,中间成槽形,吹进去的风会产生上窜下跌的状况,有时还会回旋,就产生了一些奇展示的自然现象。
大理气候温和湿润," 止于凉,暑止于温",最宜于花木生长,于是, 花爱花成也成了白族人民的一种生活习俗。上关花名称的得来是由于古时上关有一棵叫"朝株花"有奇花,它花大如莲,开12瓣,闰年13瓣,香闻十里,果实可作朝株。
大理花卉品种之多举世瞩目,仅茶花一类就多达40多个品种,"家家流水,户户 花"早已传为佳话。
苍山十九峰,每峰海拔都在3500米以上,最高的马龙峰达4122米,由于海拔较高,在峰顶异常严寒,终年白雪皑皑,在阳光下晶莹洁白,蔚为壮观。经夏不消的苍山雪,是素负盛名的“风花雪月”之最。
风花雪月的自寄托着白族人民丰富的情感。一首朴实无华的民谣从古至今流传下来:上关花,下关风,下关风吹上关花;苍山雪,洱海月,洱海月照苍山雪。
有趣的是,白族姑娘的头饰也寓意着“风花雪月”:垂下的穗子是下关的风;艳丽的花饰是上关的花,洁白的帽顶是苍山的雪,弯弯的造型是洱海的月。
10. 在还珠格格中含香和蒙丹后来真的去大理了吗
有很多观众都认为,剧中没有交代两人被捉就是逃跑成功了。但也有人认为两人被皇上追杀了。据《还珠格格》官方资料介绍,含香是回族的一位奇人。她从小身上就有一股百花香味,能将数千里的蝴蝶吸引过来,她在蝴蝶里跳舞真是美若天仙。
另外,也有人认为,含香很可能在逃亡过程中死了。因为在《还珠格格》第三季中,紫薇跳崖后被一群蝴蝶所救,虽然事后知道这是紫薇的一场梦,但是却十分诡异。