1. 焖肉帽子的做法
主料:猪腿肉一块
辅料:姜100g,蒜100g,麻辣酱一勺,豆瓣酱一勺,香辣酱一勺,酱油两大勺,蜂蜜一大勺,料酒一大勺,芝麻油一大勺,草果2个,沙仁2个,八角8个,花椒一小把
步骤:
1.先把肉洗干净切成丁肥瘦分开,瘦肉加料酒,酱油,芝麻油腌半个小时,肥肉放下锅炼油,不要太干。
2.肥肉捞起来,把油装起来,不用这个油炒,不然一段时间会凌,重新倒调和油,把姜蒜放进去炒黄捞起。
3.把腌好的瘦肉放进去,炒了变色捞起,炒肉的油汤也倒出来单独装一会有用,再重新倒一点油,把草果,八角,沙仁,花椒炒香,放入几种酱翻炒成红油,再把肥瘦肉一起倒进锅里,加酱油、蜂蜜调色。
4.把之前炒瘦肉的油汤倒进去,另外加点水,大火煮十五分钟,要一直翻炒,不然会糊锅。
5.炒到收汁就可以起锅了!
2. 辣鸡帽子的做法!你好我想问下!比如说吃碗米线!或者面条!想要辣鸡的帽子!或者闷肉的帽子该怎么做呢
鸡肉煮熟切丁后放油炒。鸡肉炒了差不多放花椒、辣椒、八角、草果、蒜半 ,最后小火放入辣椒面待油红就可以了,记住多放点油啊
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3. 玉溪焖肉帽子的做法
准备材料:白糖:100克、生抽:2勺、盐:少许、猪肉:500克、黄豆酱:一勺、大蒜:5个、姜:一小块、冰糖:少许、香叶:5片、草果:2个、八角:几瓣。
1、猪肉洗净切小块、大蒜洗净切丁、姜洗净切丁、香味、草果、八角洗净备用。
4. 早点鸡肉盖头怎么炒
鸡肉清洗干净后斩成块,加入几片姜片和适量的料酒、盐、生抽、蚝油、生粉抓拌均匀,腌制20分钟左右
5. 请问云县鸡肉米线的鸡肉帽子用的什么配料,鸡腿跟翅膀又是用的什么料
鸡肉米线的鸡肉帽子的配方和鸡腿鸡翅膀的用料,根据当地的口味,适当调整配方。
6. 自己做帽子的做法大全
只需要一件闲置的毛衣就行。
可以做出多种款式的帽子。
一起来看下是如何简单制作的吧!
我们的毛衣是必不可少的。
制作教学
1、首先,将毛衣的下边缘(正面和背面)对齐,然后剪出漂亮的圆形帽子形状。确保它能够覆盖头部,然后能盖住耳朵。
为帽子点缀自己喜欢的图案。
2、接下来,将两个帽片放在一起,沿着帽子的曲线缝合。接缝处也要记得锁边。
3、将帽子翻回正面,然后用熨斗烫平。
4、为了制作带蝴蝶结的粉红色帽子,以同样的方式剪出帽片,然后还要剪一片毛衣,用于制作蝴蝶结。
5、然后将条带,放在帽子的底边,沿着两端缝制,将条带连接在帽子上。
6、在剪下一块小毛衣,将它包裹在刚刚贴在帽子上的条带中心,然后手工缝制小条带的两端。
最后将前后帽片拼接在一起,完成我们的帽子。
7、还可以给帽子添加两个按钮,做装饰。
8、也可以在帽子上装饰条带。
9、将这些条带切成短片。
10、然后将小碎片组合在一起,在中间系上线。
11、在底部缠绕线。
12、最后缝制在帽子上方。
这样就完成咯!
7. 炒早点帽子是先炒肉还是酱
先炒肉,肉差不多了再下酱