『壹』 什么情况下不能喝牛奶
1.经常接触铅的人: 牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄,容易引起铅中毒,因此,经常接触铅的人不宜饮用牛奶,可以改饮酸牛奶,因为酸牛奶中乳糖极少,多已变成了乳酸。
2.乳糖不耐者: 有些人的体内严重缺乏乳糖酶,因而使摄入人体内的牛奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用,而是直接进入大肠,使肠腔渗透压升高,使大肠粘膜吸入大量水分,此外,乳糖在肠内经细菌发酵可产生乳酸,使肠道PH值下降到6以下,从而刺激大肠,造成腹胀、腹痛、排气和腹泻等症状。
3.牛奶过敏者: 有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状,个别严重过敏的人,甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。
『贰』 喝牛奶有什么好处什么禁忌 这5种人千万不能喝牛奶
春季养生喝牛奶禁忌 哪些食物不能和牛奶一起吃? 春季养生许多人喜欢喝牛奶,可是有哪些食物不能和牛奶一起喝呢?瑰丽人生养生中国推荐以下五种食物不能和牛奶一起吃。 牛奶不宜同食食物一、糖 牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖回响,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。 牛奶不宜同食食物二、果汁 牛奶中的卵白质吧0%为酪卵白,牛奶的酸碱度在四.陆以下时,大量的酪卵白便会产生凝集、沉淀,难以消化接收,严重者还大概导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。 牛奶不宜同食食物三、药 由于牛奶容易在药物外貌形成一个包围膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物产生化学回响,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及接收,因此在服药前后依小时不宜喝奶。 牛奶不宜同食食物四、巧克力 牛奶含有富厚卵白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会团结成不溶性草酸钙,极大影响钙的接收,甚至会呈现头发干涸、腹泻、发展迟钝等现象。 牛奶不宜同食食物五、橘子 在喝牛奶前后依小时阁下,不宜吃橘子。因为牛奶中的卵白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会产生凝固,从而影响牛奶的消化与接收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水
『叁』 喝牛奶后不能吃什么东西
牛奶是比较常见的一种饮品,这种饮品虽然营养价值非常高,但是有很多食物会和牛奶起反应,所以在喝牛奶之后,有一些食物是不能摄入的。
1、在饮用牛奶之后是不能吃橘子的,橘子当中的果酸比较丰富,所以说它会和蛋白质起反应,这样会影响到牛奶的吸收,严重的情况下引起胃肠功能紊乱,甚至引起拉肚子等问题。其实不仅仅是橘子,大部分的水果都是不可以的,因为大部分水果都会含有果酸,只是橘子中含有果酸的成份比较高一些。
2、在饮用牛奶之后,尽量不要去饮用茶,因为茶叶中含有大量的鞣酸,鞣酸和牛奶中的钙质会发生化学反应,这样更容易引起钙盐的沉积,进而容易形成结石等疾病的问题。
3、还有一些海产品尽量避免摄入,此时引起海产品过敏的可能性会更高。
『肆』 狗吃牛奶好吗
我想说的是,狗狗能不能喝牛奶是要看个体的。
不是一只狗狗喝了牛奶出现了反应,就把狗狗不能喝牛奶的帽子扣在狗狗头上,毕竟有的狗狗喝牛奶不会有反应,而且还喝的很快乐。也不能绝对的说狗狗可以喝牛奶,毕竟也有很大部分的狗狗喝了牛奶是会有腹泻症状的。
所以说,狗狗能不能喝牛奶是需要看情况的,有的狗狗可以喝,有的却不能喝。幼犬、老年犬因为胃肠道功能未完善或者退化,所以不建议宠主喂食牛奶,如果需要喝奶的,建议使用宠物专用的奶粉,狗狗更加容易吸收,也降低了产生反应的几率。
因为幼犬刚出生又或者还在发育,胃肠道功能还未完善,老年犬由于年纪的原因,胃肠道功能肯定存在退化的情况,所以最好避免幼犬以及老年犬喝牛奶(老年犬要喝牛奶也必须要控制量),成年犬如果喝了牛奶无反应的,而且有的狗狗也是一直喝牛奶的,一般来说,这样的情况下喝牛奶是没有影响的,让狗狗该吃吃该喝喝就行。
毕竟幼犬,老年犬没有成年犬那么身强力壮,肯定是经不起腹泻的折磨的,尤其是幼犬,幼犬喝了牛奶后,腹泻导致脱水、虚脱的例子不在少数。
『伍』 胡桃夹能不能喝牛奶
可以的。
牛奶与以下食物相克:
1、牛奶+糖:牛奶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体
2、牛奶+菠萝:身体不适
3、牛奶+韭菜:牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收
4、牛奶+菠菜:一起吃会引起痢疾
5、牛奶+红枣:影响蛋白质的吸收
6、牛奶+金针菇:消化不良
7、牛奶+猕猴桃:影响消化吸收,出现腹胀、腹痛、腹泻
8、牛奶+米汤:导致维生素A大量损失
9、牛奶+钙粉:牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收
10、牛奶+红糖:使牛奶的营养价值大大降低
11、牛奶+巧克力:这两者一起吃易结成不溶性草酸钙,不仅影响吸收,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象
12、牛奶+乌鳢:一起吃会引起中毒,可以用绿豆治疗
13、牛奶+醋:一起吃会引起腹中病结,可以用地浆水治疗
14、牛奶+橘子:引起胃炎或胃蠕动异常
15、牛奶+果汁:牛奶含有丰富的蛋白质,果汁属于酸性饮料,在胃中能使蛋白质凝结成块,影响吸收,从而降低牛奶的营养价值
16、牛奶+橙:影响消化
17、牛奶+酒:导致脂肪肝,增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值,有害健康
18、牛奶+西兰花:影响钙的吸收
19、牛奶+菜花:牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收
20、牛奶+雪莲果:不利于蛋白质的吸收
21、牛奶+空心菜:影响钙质的吸收
22、牛奶+香椿:腹胀
23、牛奶+番茄酱:降低营养素的吸收率
『陆』 在什么情况下不能喝牛奶
【在什么情况下不能喝牛奶】
有以下8种情况下不能喝牛奶;
1、经常接触铅的人:
牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄,容易引起铅中毒,因此,经常接触铅的人不宜饮用牛奶,可以改饮酸牛奶,因为酸牛奶中乳糖极少,多已变成了乳酸。
2、乳糖不耐者:
有些人的体内严重缺乏乳糖酶,因而使摄入人体内的牛奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用,而是直接进入大肠,使肠腔渗透压升高,使大肠粘膜吸入大量水分,此外,乳糖在肠内经细菌发酵可产生乳酸,使肠道PH值下降到6以下,从而刺激大肠,造成腹胀、腹痛、排气和腹泻等症状。
3、牛奶过敏者:
有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状,个别严重过敏的人,甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。
4、返流性食管炎患者:
牛奶有降低下食管括约肌压力的作用,从而增加胃液或肠液的返流,加重食管炎。
5、腹腔和胃切除手术后的患者:
病人体内的乳酸酶会受到影响而减少,饮奶后,乳糖不能分解就会在体内发酵,产生水、乳酸及大量二氧化碳,使病人腹胀。腹腔手术时,肠管长时间暴露于空气中,肠系膜被牵拉,使术后肠蠕动的恢复延迟,肠腔内因吞咽或发酵而产生的气体不能及时排出,会加重腹胀,可发生腹痛、腹内压力增加,甚至发生缝合处胀裂,腹壁刀口裂开。胃切除手术后,由于手术后残留下来的胃囊很小,含乳糖的牛奶会迅速地涌入小肠,使原来已不足或缺乏的乳糖酶,更加不足或缺乏。
6、肠道易激综合症患者:
这是一种常见的肠道功能性疾病,特点是肠道肌肉运动功能和肠道粘膜分泌粘液对刺激的生理反应失常,而无任何肠道结构上的病损,症状主要与精神因素、食物过敏有关,其中包括对牛奶及其制品的过敏。
7、胆囊炎和胰腺炎患者:
消化牛奶中的脂肪,必须供给胆汁和胰腺酶,牛奶加重了胆囊与胰腺的负担,结果使症状加剧。
8、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者:这些症状虽不是牛奶引起,但饮用牛奶后会使这些症状加剧。
『柒』 能不能喝牛奶
正常的人都能喝牛奶呀!牛奶的含钙量特别高。特别是对那些小孩发育成长呢。跟小孩的果子还有身高都有一定的帮助。小孩经常喝纯牛奶的话就会容易缺钙。而且皮肤也比较白。最好是早上喝一杯纯牛奶,晚上喝一杯纯牛奶睡觉。这样对人的身体吸收比较好。
『捌』 哪十种人不能喝牛奶
1、胃溃疡的人不能喝牛奶,因为牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。
2、缺铁性贫血的人不能喝牛奶,因为若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。
3、经常胃出现问题的人不能喝牛奶,因为饮用牛奶后会使这些症状加剧。
4、做过一些腹部的手术的人不能喝牛奶,因为牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,在胃肠内不易消化,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。
5、乳糖酸不耐受的人不能喝牛奶,因为牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。
6、胆囊炎和胰腺炎的人不能喝牛奶,由于牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担。
7、返流性食道炎人不能喝牛奶,因为会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的返流,加重食道炎症状。
8、从事铅行业的人以及超铅的人不能喝牛奶,因为牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和蓄积,因而可以加重和引起机体铅中毒,出现头晕、失眠、易疲劳等症状。
9、肾结石人不能喝牛奶,因为牛奶中含钙较多,肾结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。
10、牛奶过敏的人不能喝牛奶,有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状,个别严重过敏的人,甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。
(8)帽子能不能喝牛奶扩展阅读:
牛奶中有很多“乳糖不耐症”的患者,有科学实验证明,“乳糖不耐症”,是一种隐性遗传症状,具有这种隐性基因的人群喝了牛奶,不能胃里完全的消化乳糖,其他的还没被"加工"过的乳糖会在肠道里面发酵,刺激肠道,我们只好去厕所里面解决了。
『玖』 能喝牛奶吗
第一,牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感,故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。
第二,牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈,牛奶还有抗胃癌功能。
第三,牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变,在致癌物质中有85%是变异原性机制,所以,常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
第四,婴幼儿喝牛奶能促进智力发育,牛奶中的乳糖被消化解时生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是构成脑和神经组织的一种成分。
第五,少年儿童喝牛奶能促进 身体生长发育。据试验证明:少年儿童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的,(经1年的试验)体重和身高增长近1倍。
第六,成年人和老年人喝牛奶能抗衰老,延年益寿。牛奶中有一种生物活性物质,即SOD。这种活性物质能清除机体内部一种叫做“自由基”的有害物质,增强机体免疫功能,促进新陈代谢,故能抗衰老延年益寿。此外,牛奶还具有养颜护肤和美容功能。
『拾』 什么样的人不能喝牛奶
睡眠不好的人习惯在睡前喝一杯牛奶,以此保证高质量的睡眠。但是并不是所有的人都可以喝牛奶。
可以参考人民网十种人不能喝牛奶
有10种人喝牛奶是不可以的
1、消化道溃疡患者
牛奶会刺激消化道粘膜产生大量的胃酸,加重病情。
2、牛奶过敏者
牛奶过敏的患者绝对不可喝牛奶,会导致严重的过敏症状比如鼻炎,哮喘等。
3 患有腹胀、腹痛和腹泻的人
患有这种病症的人喝牛奶后可导致腹胀,腹痛和腹泻加重化。
4、腹部手术后的患者
这样的病人多有肠胀气,牛奶里面又含有较多脂肪和酪蛋白,在胃肠内不易消化,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。
5、乳糖酸缺乏患者
牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
6、胆囊炎和胰腺炎患者
牛奶脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶,会造成器官过度消耗使病情加重
7、返流性食道炎患者
含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的返流,加重食道炎症状。
8、铅作业人员
牛奶中含有乳糖可促进铅的吸收,而铅又对人类是有毒物质是有害的。
9、缺铁性贫血患者
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。
10、肾结石患者
人在睡眠之后,尿量减少,尿中各种有形物质增加,可使尿液变浓。由于牛奶中含钙较多,肾结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2~3小时,正是钙通过肾脏排除的高峰,如此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,故易形成结石。
拓展资料
喝牛奶必知四个常识
1.听说晚上喝奶能助眠,那早上喝会犯困吗?
牛奶并不是“催眠药”,只是相比于其他食物,它含有一些有利于预防失眠的成分,比如钙、维生素B6等。而且,从热量上看,牛奶的饱腹感较强,一小杯牛奶就能有效缓解饥饿感,避免睡前“饥火中烧”睡不着。
所以,牛奶是夜宵的好选择。用牛奶当夜宵,营养高,方便饮用,不易过量,热量较低,对于预防肥胖而言,远比吃方便面、面条、饼干、面包、烤串等更有利。特别是奶类中的乳清蛋白和乳脂中的共轭亚油酸,都是对增肌减脂有益的成分。
牛奶是好夜宵,并不意味着它不能早上喝,它并没有那么大的催眠作用,至今没有研究发现早上喝奶会引起困倦。但有足够的证据证明,早上把牛奶和谷物主食一起食用,可以加强早餐营养价值,延缓餐后血糖上升,也能有效推迟饥饿感的到来。所以,早餐喝杯牛奶是很健康的选择。
2.牛奶营养价值这么高,是不是喝越多越好?
凡事都要有度,按照我国膳食指南推荐,每天推荐食用相当于300克牛奶的乳制品(约一次性纸杯一杯半)。这是一个平均值,并不意味着每天都必须喝这么多,有时摄入200克,有时400克,也是完全没问题的。
所以,尽管早上喝了一杯奶,晚上作为夜宵再喝一杯;或下午喝一杯酸奶,晚上再喝一杯牛奶,都无需顾虑。
需要考虑的是,牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等都是以牛奶为主料的食品,它们能提供蛋白质、脂肪和碳水化合物,如果增加奶类的摄入量,需要相应减少一点主食和肉类,以确保热量不超标,做到营养平衡。
3.听说空腹喝牛奶不好,是这样吗?
所谓空腹不能喝牛奶,主要是担心部分人存在“乳糖不耐受”的情况,喝牛奶后会出现腹胀,甚至腹痛、腹泻等问题。如果先吃些其他食物再喝牛奶,这种不适反应会比空腹喝更轻。
如果本来没有乳糖不耐受,空腹喝牛奶是完全没问题的。各种动物奶中同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物(乳糖),能消化乳糖的人可以很好地利用它们。否则,就没法解释婴儿和幼小动物都可以空腹喝奶正常成长了。
所以,要不要空腹喝奶,根据个人的乳糖消化能力而定即可。
4.到底什么时候喝奶最好?饭前还是饭后?
有研究发现,吃同样的一餐,如果在餐前30分钟喝牛奶,然后再吃饭,能有效降低餐后血糖反应。如果在吃饭的同时喝牛奶,虽然也有效,但不如餐前30分钟效果明显。
所以,如果餐前喝奶的时间合适,比餐后喝能更有效地控制餐后血糖上升,而餐后血糖上升延缓,意味着餐后饱腹感能持续更长时间,餐后合成脂肪的风险也会明显下降,这对于预防肥肉上身是非常有好处的。
除了牛奶,研究还发现,餐前30分钟喝豆浆、汤等液体,都能降低进餐时的自主能量摄入。也就是说,在餐前半小时先喝点汤水,就能在用餐时自动减小胃口,从而发挥控糖效果。