『壹』 秋葵土豆盖饭的做法,秋葵土豆盖饭怎么做好吃
秋葵土豆盖饭
主料
米饭 :适量
秋葵 :一袋
土豆 :300
辅料
鲣鱼酱油 :适量
海苔丝 :适量
具体步骤
第一步:先烫秋葵,不能烫太久拿起来放凉切小片,然后土豆煮熟弄成泥
第二步:热饭淋上土豆泥、放上秋葵、海苔丝,淋上鲣鱼酱油
『贰』 秋葵土豆汤的做法步骤图,秋葵土豆汤怎么做
用料
秋葵
土豆
西红柿
盐
鸡蛋
秋葵土豆汤的做法
先把鸡蛋打好备用,再把土豆番茄秋葵切片。
在锅里炒一下土豆和番茄。
把土豆番茄秋葵放到锅里煮,一直到秋葵没有浮上来的。再把鸡蛋打进去。加少许的盐。
最后出锅。
『叁』 土豆佐秋葵怎么做
用料
土豆
秋葵 少许
黑胡椒 现磨
孜然 现磨
土豆佐秋葵的做法
土豆切块,秋葵汆水切片,炒熟的土豆加黑胡椒和孜然,装盘,就这么简单。
最后以香菜叶子点缀
『肆』 土豆秋葵饼怎么做
用料
土豆 2个
秋葵 5根
淀粉 适量
孜然粉 适量
盐 少许
土豆秋葵饼的做法
秋葵用烫水过一下,切成小断,孜然粉准备好
土豆削皮洗净切片,上锅蒸熟
蒸熟的土豆压成泥,放入适量的盐和淀粉孜然拌匀
土豆泥用手或磨具压成型,中间放一段秋葵即可
热锅放油再放土豆饼,两面煎黄,放入孜然粉出锅即可
『伍』 秋葵和土豆怎么做
1
秋葵炒土豆
用料:秋葵10根、土豆一个、葱姜少许、油2勺
做法:
1、秋葵洗净放入沸水1分钟捞起待用。
2、土豆切丝,切一点葱姜佐料。
3、待油烧热,放入葱姜爆锅,大火炒土豆2到3分钟,然后到入秋葵一起炒放盐,小闷2分钟出锅。
2
秋葵土豆饼
原料:土豆2个、秋葵6个、油15克、盐3克、香葱1棵、黑胡椒粉1克、孜然粉1克、淀粉30g
做法:
1、准备好原材料。香葱切成葱花。
2、土豆入锅煮熟。(蒸熟更好,减少沥干水分的环节)
3、锅里水烧开,加入适量盐,放入秋葵烫熟。
4、秋葵切成小段。
5、土豆按压成土豆泥,加入淀粉、适量盐、黑胡椒粉,拌匀。
6、搓成小圆球。将圆球压扁,中间按压一片秋葵。
7、电饼铛预热好后加入适量油,均匀摆放好土豆饼。煎黄一面后翻一面。
8、两面煎黄后撒入葱花、孜然粉。非常好吃的土豆饼做好了。
3
秋葵土豆泥
原料:秋葵适量、土豆1个、火腿肠1个、盐适量、鸡精1匙、十三香0.5匙、酱油1勺、胡椒粉1匙、淀粉适量
做法:
1、秋葵已经炒熟,时间不要太长,秋葵很容易熟。
2、土豆入蒸锅蒸熟,秋葵炒好切厚片,摆入碗中。
3、蒸好的土豆压成泥,加入胡椒粉,适量盐,火腿丁。
4、将土豆泥加入盛有秋葵的碗中,压实。
5、倒扣碗于盘中,锅内加油,爆香葱花。
6、加入水,盐,十三香,酱油,然后加入水淀粉勾芡。