Ⅰ 生日帽的制作方法
材料:彩纸、剪刀、彩笔、气球
步骤:
1、首先我们准备好纸壳(如果大家有彩色的,就用彩色的)。
Ⅱ 生日蛋糕制作步骤
食材:蛋糕坯1个、橙1个、车厘子7个、草莓6个
辅料:食盐1茶匙、淡奶油200克、绵白糖20克。
步骤:
1、八寸原味蛋糕提前做好一个,凉透。
Ⅲ 翻糖帽子的做法视频教程
材料
蛋糕,白色翻糖,红色翻糖,淡绿色翻糖
做法
1.将红色翻糖揉匀,用擀面棍擀成薄皮,然后用捏塑刀裁成长条
2.将淡绿色翻糖揉匀擀成薄皮,用捏塑刀裁出宽度相同的长条(淡绿色长条需比红色长条细窄)
3.将裁好的淡绿色细条反面涂上水后粘贴在蛋糕面上,线条之间间距要相等
4.将红色长条反面涂上水后依次粘贴在蛋糕面上,线条之间间距要相等
5.将红色、淡绿色长条折叠成彩带,依次粘接在蛋糕顶部
6.将白色翻糖揉匀后擀成薄皮,用花模压出所需要的花瓣
7.将花瓣依次拿放在海绵垫上,用豆形棒由外向内划压,使花瓣自然翻翘
8.翻翘好的花瓣正面向下,用豆形棒对准花瓣中心向下压出凹槽
9.取小块白色翻糖分别搓几个小锥形,尖头在下圆头在上用食指或大拇指将圆头压扁后捏出凹槽,然后将尖头插在细竹签上,作为花托。然后用针形棒圆头依次将花瓣粘接在事先做好的白色小花托中
10.用剪刀将小花依次插在蛋糕面顶部即可
Ⅳ 怎么制作生日帽子
1,剪一条大约3厘米宽的皱纹纸。
2,按一定间隔,在皱纹纸两侧都剪出缺口。
3,剪完后,用手抓住,在手指尖轻轻搓动,让剪出的缺口变成如图所示的蓬松样。
4,将整条皱纹纸对折或三折围在帽子边缘上,以订书机订好。
5,在缺口处,各放入一条细缎带,并在缺口内侧打结固定。
Ⅳ 生日蛋糕的制作方法视频长达20分左右
材料: 1.糖粉 80g 2.面粉 70g,淀粉 30g 其实本来应该是100g低粉的,但是由于低粉很难买哦,只好加一些淀粉来降低面粉的筋度了,效果是一样的 4.鸡蛋 4个 蛋白和蛋黄要分离开,蛋白里面千万不要混入蛋黄,不然很难打发 5.牛奶 60g 6.黄油 60g 。
Ⅵ 三层蛋糕怎么制作 三层蛋糕制作的15个步骤
主料
低粉350g 鸡蛋18个
牛奶260g 白糖180g
木糖醇80g 玉米淀粉35g
玉米油150g 动物鲜奶油1500ml
草莓适量 柠檬半个
三层生日蛋糕的做法步骤
1. 这是所有用料。生日的前一天下午开始烤蛋糕胚。一个十寸,一个八寸,最上面是个六寸的心形小蛋糕
2. 所有鸡蛋提前放在室温中,等温度到常温时,蛋清与蛋黄分离。将蛋清与蛋黄按10个,5个,3个分成三份。分别用来烤10/8/6寸蛋糕。
3. 预热烤箱,190度,90分钟。先将十个份的蛋清加入几滴柠檬汁后,分三次加入白糖,打发至能提起小尖角。
4. 200克低粉,150克牛奶,120克玉米油,用手动打蛋器轻轻搅拌成面糊,分三次加入蛋清,切拌均匀。 从高处缓慢倒入模具,在餐台上摔两下,震出大气泡。放入烤箱
5. 150度上下火,70分钟。用牙签插入蛋糕中心,如果进去的很顺利,并且出来的时候无渣,说明熟了。期间根据自己的烤箱情况调整温度和时间。 熟了之后从烤箱拿出,一定要再摔两下,然后倒扣晾凉。
千万不要着急脱模!!!!!要不会出现让人伤心的各种后果!!
6. 用同样的方法,按2:1的比例分开剩下的材料,分别烤制8/6寸蛋糕,10寸用的材料是8寸的两倍,8寸是6寸的两倍。 我的白糖4/5是十寸用的,1/5是六寸用的。因为家里有糖尿病人,所以八寸用的是木糖醇80 g。我的白糖和木糖醇全部加入了蛋白用来打发。
7. 三个蛋糕放凉脱模。放在冰箱里,准备第二天裱花。
8. 奶油先放1000ml,打发至这个程度。开始抹平。具体方法可以看君之的教程。每个抹平后,直接放到蛋糕盒底盘上。一层一层摞好。
9. 草莓洗净后,用厨房纸吸干水分。一点水都不能残留。这一点至关重要。包括后面切开草莓的切面,也要把水分吸干再往蛋糕上贴。 切掉草莓蒂,然后把草莓竖着切成两半,一层一层贴在蛋糕的侧面。 留下三个完整的做雪人
10. 用裱花袋装入奶油,按自己喜欢的样子在草莓根部裱上花纹。忘记拍照了。一定要先贴草莓后裱奶油。不然草莓会压到花纹。
11. 草莓尖切掉1/3,做帽子。用圆形裱花嘴挤出圆球在草莓下半边,做头。用巧克力酱或者芝麻之类的做眼睛。给雪人带上“帽子”。
12. 插上卡通蜡烛,
完工!!!
Ⅶ 怎样做生日蛋糕视频
蛋糕材料:鸡蛋8只,白糖一杯(电饭煲的量杯),泡打粉一茶匙,面粉两杯,牛奶香精一茶匙。
做法:先将鸡蛋(如果鸡蛋是从冰箱拿出来的就要用热水泡2-3分钟)、白糖、香精放入搅拌机的容器中,开搅拌机用高速打十分钟,然后放入泡打粉,用细筛将面粉筛入蛋液中,之后轻轻搅拌,搅匀后,倒入烤盆(烤盆上捕一层纸喷上油)放入烤箱(烤箱提前五分钟预热)用180度烤10分钟取出放凉。(最好用竹签插进抽出看看竹签粘不粘,不粘就熟了)如果没有烤箱用微波炉也行时间和烤差不多。
奶油材料:奶油500克,糖粉两杯。
做法:将两材料放在一起,用搅拌机(中速)打5分钟左右放入冰箱半小时,取出涂在蛋糕上,也可以用挤花器,在蛋糕上挤上花,也可以里面加入水果挟在蛋糕中间(要两个蛋糕才行)水果蛋糕。
要领:蛋一定要打好,要打的蛋发白不流,手打蛋不行,一定要手机打,不然就做不出好蛋糕。从做到吃一个小时足也。试一试吧。
Ⅷ 手工生日帽子怎么做
准备材料/工具:彩纸、剪刀、美工刀,彩笔、气球贴纸。
步骤一、备好彩纸壳。见下图所示: