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大碗面做的帽子

发布时间:2021-06-29 14:14:30

A. 大碗面是用什么做的

食材
主料面200g 辅料油25g盐适量笋100g葱50g姜适量豌豆尖100g味精适量
步骤
1.备好材料
2.先把笋和葱姜下油炒熟
3.锅里烧开水煮面条
4.已经煮好的面
5.先把面盛到碗里
6.剩下的水煮豌豆尖
7.把炒好的料倒在面上就可以吃了,

B. 大碗面的做法,大碗面怎么做好吃,大碗面的家常

  1. 莜面粉加水和成面团,用手搓成两端细中间粗的橄榄形(北方称鱼鱼),用水煮熟捞出,过冷水后待用。

  2. 猪肉切小片状;豆角切丁;海带切丝;土豆切筷子条形;西红柿切大丁;粉条用水泡发。

  3. 烧锅放油,放入肉片炒散,放入生姜片和蒜片炒出味,放入盐和酱油炒肉片上色,放入其余配料略炒后,放入适量水煮开,再放入鱼鱼同煮,待水开时放入盐,酱油,陈醋,白芝麻,味精调味,装入大碗中,表面撒上香菜段即可。

C. 大碗面怎么做好吃,大碗面的家常做法

原料:
真空包装湿面1包、火锅清汤底适量、鸡高汤250毫升、鸡蛋2个、蘑菇1把、菠菜1把、肉酱适量、汤卤适量
做法:
1、鸡蛋冷水开煮,开后再煮3分钟,拿出来马上冲冷水冷却剥壳;(啰嗦:这是溏心蛋,不喜欢溏心蛋就多煮一会儿。)
2、汤卤煮开;(啰嗦:咳咳,这个卤前几天刚出现过,正好趁这个机会它把热热好再保存。)
3、把剥好的鸡蛋放进汤卤里泡着,时间不限;(啰嗦:因为不在煮着,所以我觉得热的卤才好入味,当然煮着也可以,就是没有溏心啦。)
4、擦干净蘑菇,喜好菠菜备用
5、另起一锅,加水,适量火锅清汤底,还有鸡高汤,煮开后调味;(啰嗦:火锅汤底比较咸,一次加一点就够了哈。)
5、放入蘑菇煮入味
6、起锅煮面
7、取两只大碗,装好面
8、倒入一点汤,把面挑匀摆好看
9、用汤头烫好菠菜摆上
10、倒入剩下的汤头
11、放上肉酱;(啰嗦:肉酱么,自然是之前剩下来的。要熬肉酱,看这里。)
12、最后在中间放上卤好的鸡蛋,就好啦

D. 大碗面怎么做啊

材料
主料:莜面200克。
配料:猪肉50克,粉条15克,豆角20克,海带10克,土豆20克,西红柿30克,白芝麻5克,香菜3克。
调味品:生姜片3克,蒜片4克,盐3克,味精3克,陈醋5克,酱油3克。
做法
1.莜面粉加水和成面团,用手搓成两端细中间粗的橄榄形(北方称鱼鱼),用水煮熟捞出,过冷水后待用。
2.猪肉切小片状;豆角切丁;海带切丝;土豆切筷子条形;西红柿切大丁;粉条用水泡发。
3.烧锅放油,放入肉片炒散,放入生姜片和蒜片炒出味,放入盐和酱油炒肉片上色,放入其余配料略炒后,放入适量水煮开,再放入鱼鱼同煮,待水开时放入盐,酱油,陈醋,白芝麻,味精调味,装入大碗中,表面撒上香菜段即可。

E. 潘长江模仿吴亦凡唱《大碗宽面》,获本尊称赞,两人为何互动起来了

近日在抖音上发生了一件非常有趣的事情,那就是潘长江在抖音上发布了一条短视频。视频里面潘长江刚开始吃着一大碗的宽面,紧接着镜头一转,就看到潘长江戴着黄色的帽子以及一个大墨镜,手指上还戴着戒指,然后还做出了吴亦凡的手势。之后潘长江又模仿起吴亦凡唱了《大碗宽面》的副歌部分,很明显这个视频是冲着吴亦凡去的。


不过也有网友说潘长江和吴亦凡之间的互动并不是突然间的,而是因为两人之后在某卫视的新节目会同台,两人之间的互动也是为新节目增加点热度。不过我还挺期待这两个人会擦出什么样的“火花”的。

F. 大碗面的做法

心血来潮一直很想吃面,看了下冰箱日常备的“碱面”没有了又不想天天吃泡面。所以只好自己动手了!讲到做面食那应该是北方的强项,因为北方主要是以面食为主。从细至粗从扁到宽各种面食可以说应有尽有,要说北方的面食那里最好。那是你不服我 我不服你,各有自己的特色和口味在哪。但是有一个地方却是以各种面食和面点出名的,那就是“山西”。

很多人一提山西就想煤矿去了,别逗!山西的各种面食足以满足你挑剔的胃口,一般人吃面最喜欢的莫过于这几种“刀削面”“饸饹面”或是“手擀面”再者就是“拉面”了。其实在各人家里还有许多您不曾见过或吃过的面食,今天要介绍的这种面食就是其中之一。“剪刀面”顾名思义就是剪刀剪的,因为用剪刀剪效率比较慢所以大多饭店不喜欢做。剪刀面可以根据自己的喜好做成臊子面或各种盖浇等,亦可和我一样油泼。这面这么做香又好吃所以特别推荐给喜欢美食的你

【油泼剪刀面】

材料:面粉250克、盐2克、温水130克

辅料:黄瓜半根、细芹1根、青葱1根、油炸花生1匙、蒜头3瓣、白芝麻1匙、辣椒粉1匙、老陈醋1匙、味精1小匙、鸡精1小匙、盐少许、生抽1匙、芝麻油1小匙、花椒粉1小匙

【制作步骤】

1、把250克普通的面粉倒入搅拌桶,再倒入加入盐并融化的温水

2、搅揉至面团出筋不粘手的状态即可,盖上盖子醒面半个小时。

3、辅料的主要材料辣椒粉建议使用二荆条,这样香而少辣

4、黄瓜去籽改刀切成丝,细芹及青葱一样切碎备用

5、面团醒好后即可烧水做面,锅烧水加入一匙盐。水开后用剪刀剪入面团

6、稍煮后把剪刀面捞出放入盆中

7、再把辣椒粉、青葱碎、白芝麻倒入盆中,烧煮一勺热油淋在上面

8、依次加入调味料,再放入黄瓜丝、细芹碎及花生米搅拌搅拌

9、一碗足以满足味蕾的油泼剪刀面就做好了

小贴士:和面使用温水并加入少许盐,会使面的口感更好。

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