“厨师帽”的来历
世界各国的厨师，工作时穿的工作服可能不一致。但戴的帽子是一致的，都是白色的高帽，戴上这种帽子操作，有利于卫生，可避免厨师的头发、头屑掉进菜中。不过最先戴上这种帽子的厨师倒不是从卫生着眼，而是作为一种标志。 希腊的中世纪，动乱频繁。每遇战争，城里的希腊人就逃入修道院避难，有一次，几个著名的厨师逃入修道院，他们为安全起见，打扮得象修道士一样，黑衣黑帽。他们与修道院的修道士相处得很好，每天都拿出他们的手艺来为修道士做菜。日子一长，他们觉得应该把自已与修道士在服饰上区别开来，于是就把修道士戴的黑色高帽改为白色。因为他们是名厨师，所以其他修道院的厨师也竞相仿效。到今天，几乎全世界的厨师都戴上了这种帽子。
厨师通过戴的工作帽的高矮来区别技术级别的高低，经验越丰富、级别越高的厨师，帽子的高度就越高，可分为厨师长帽、厨师帽、厨工帽。帽褶的多少也是有讲究的，与帽子的高矮成比例。
厨师长帽一般高约29.5厘米。总厨、大厨戴此帽。
厨师帽与厨师长帽基本一样只是高度低得多，帽褶也少。一般厨师戴的帽子。
厨工帽则基本没高度，帽褶也更少。厨房小工戴的帽子。
『贰』 女乘务员帽子围裙的着装要求
从整洁的角度来说的话必须要配上工作服，不同种类的厨师可穿不同颜色的厨师服，比如中餐，西餐可穿白色厨师服，可加围裙，白色厨师帽。日料可穿黑色，紫色厨师服，配白色厨师帽或者花色的厨师帽，贝雷帽。裤子应配黑色或深色的单一色的就行，花色的就太浮躁了。
重要的是必须配备专业工作鞋，因为厨房环境是比较湿滑的，地上掺杂着油，消毒水，水，还有各类清洁剂，为保证厨师们的安全必须穿防滑橡胶制作的防滑，防油的专业厨师鞋.杜绝在厨房辛苦的厨师发生滑到的意外。
『叁』 厨师帽子怎么戴
厨师帽，厨师常戴的帽子，世界各国的厨师，工作时穿的工作服可能不一致。但戴的帽子是一致的，都是白色的高帽，戴上这种帽子操作，有利于卫生，可避免厨师的头发、头屑掉进菜中。不过最先戴上这种帽子的厨师倒不是从卫生着眼，而是作为一种标志。
厨师通过戴的工作帽的高矮来区别技术级别的高低，经验越丰富、级别越高的厨师，帽子的高度就越高，可分为厨师长帽、厨师帽、厨工帽。帽褶的多少也是有讲究的，与帽子的高矮成比例。
厨师长帽一般高约29.5厘米。总厨、大厨戴此帽。
厨师帽与厨师长帽基本一样只是高度低得多，帽褶也少。
厨工帽则基本没高度，帽褶也更少。
厨师帽子上的褶皱越多就是等级越高。
『肆』 厨师工作服的胳膊旁小衣兜是干什么用的
工作服厨师胳膊旁的小兜是装打火机或者是装钱，如果稍微大一点的就可以装手机。
『伍』 厨师工作服统一标准都有哪些
我做西厨的，一律黑皮鞋，裤子是黑白小格子的，衣服胸前和左臂各有一口袋，两排扣子，扣子是可以自由取下来的，方便换洗，接下来就是领巾，围单，帽子。
中餐宴会厅的人，和我们西餐的是一样的。。
但我看电视上，那些专门做中餐的，好像衣服上都有花纹的，比如一条黄色的龙。
当然都要求是白色
『陆』 厨师工作服的领巾怎么系
一般的是三角巾，先折成一个小长条，记得把两头的尖角窝进去，然后跟系领带差不多，但是下面的头要从后面塞进去。
呵呵，这个你直接咨询买厨师服和领巾的就行了，我上次在北京多米来checkedout品牌买厨师服的时候，他们教我的。
『柒』 厨师着装有什么要求说法吗
厨师的着装历来是白色上衣、工作帽，围裙和工作鞋。由于厨师以加工、制作食品为主，所以在着装上有特殊的要求，在岗期间着装整齐、洁净，应做到以下几点：
(1)厨师的工作地点虽远离顾客，也应注意自己的着装。上班时必须三齐上岗，即工作服、工作帽、工作裤要穿齐，有条件的应配置工作鞋。
(2)工作服应按体裁衣，过大或过小，给别人以不规范的感觉，同时穿着如果不舒服也会影响工作。
(3)由于职位不同，厨师工作服在设计上应尽量有所区别。比如厨师长、副厨师长、主管的工作服上应尽量再增加一个简单的标志，方便工作。每一个层次厨师的着装颜色应保持一致。
(4)工作服应勤洗涤、勤更换，要经常保持工作服的洁白、平整、干净。
(5)应严禁热天穿短裤、背心上班，这样不但不卫生，也容易发生烫伤和其他工伤事故。
(6)厨师应自带擦汗毛巾，切忌工作中用工作服袖口、衣襟擦汗。
『捌』 哪里有卖适合厨师工作的工作服，要有长高帽的。可以推荐几个淘宝店铺吗
去淘宝搜店铺ID 北京315工装 。这里有卖厨师的工作服，帽子长短都有。
『玖』 厨师为什么工作时一定要穿工作服戴工作帽上岗
讲究卫生，白色工作服给人干净的感觉