1. 高压锅盖子中间的帽子不转
高压锅的限压阀是否旋转都不是问题，只要达到工作压力，限压阀可以动作将锅内气体排出，这就是安全的，至于限压阀是跳动，摆动，间歇，旋转等等的方式来排气，都是正常的，无需担心
2. 高压锅上边的帽跟多重有关系吗
高压锅上面的帽跟多重有关系吗？
高压锅上面的帽跟多重有关系吗，是的，有关系的，不光有关系，而且还有很重要的关系。首先你要明白高压锅是用什么原理。要知道高压锅里面的高压的形成是通过加热里面的物体形成压力。 然后通过压力将。热能集中。比普通的锅具里面的能量会形成更高的沸点。在这种沸点如果太高了的话，超出我自己的承受的压力的话那么它就会爆炸。所以在高压锅上面必须有一个帽，这个帽就是.通过放气来平衡高压锅里面的压力值的，使它不会爆炸。如果这个帽子出气的口被堵了，就是高压锅上过帽子太重压的无法放气的话，那么里面的压力时就会越来越高，最最后导致高压锅爆炸，所以高压锅上面的帽子跟多重是很重要的。 因此高压锅上面的帽子的配重是有标准的。
3. 高压锅锅盖上有一个空心柱为排气孔,空心柱上戴有一个帽子为限压阀。
解答：解：（1）F=G=mg=0.1kg×10N/kg=1N，s=10mm2，=0.00001m2，P0=1×105Pa，
P1=Fs=1N0.00001m2=1×105Pa．
P内=P0+P1=1×105Pa+1×105Pa=2×105Pa；
（2）P限=P最大-P0=1.8×105Pa-1×105Pa=0.8×105Pa，
F限=P限s=0.8×105Pa×0.00001m2=0.8N，
G=F限=0.8N，
m=Gg=0.8N10N/kg=0.08kg=80g．
答：（1）锅内气体能达到的最大压强是2×105Pa；
（2）不能，应该在配一个质量为80g的限压阀．
4. 怎么高压锅上面的那个东西不能旋转
高压锅上面的叫限压阀，水刚烧开时是不旋转的，只有气压达到一定的压力时，限压阀才会被顶起排气和旋转。
水刚烧开时，你可以动一下限压阀，只要有气排出，就说明限压排气孔是畅通的，就没有问题。
高压锅密封圈太密封不会爆炸，只有限压排气孔被意外堵塞，其他安全装置（易熔片）未起作用时，才可能出现爆炸。高压锅的使用一般情况是很安全的，请放心。
5. 高压锅上的那个帽子不会转了
是不是压力圈坏了，或者锅盖被摔了，可以拿到修理电器的地方修修，要不然买新的。苏泊尔不错，我家都用了5年了。
6. 高压锅上面的帽子不拿掉会漏气吗
高压锅上的帽子，本来就是一体的。只是锅里（有液体）面的气压刚升起来的时候，可能会溅射。转一下帽子，就可以了。让帽子发挥它的作用。
7. 高压锅上面的帽子是拧紧的还是直接放在盖子中间的
直接放
8. 高压锅安全阀上面黑色帽子碎掉了还能用吗
最好不用。当然应急也可以用。安全阀，包括上面黑帽子，都是根据压力锅配比的。分量有较严格的界限。过重，气压高，不安全。过轻，失去高压锅的功效。像你说的，属过轻。使用时，相对时间会有所延长。