Ⅰ 美女说米线店没有帽子,警察查觉有猫腻,竟是隐藏的毒犯,是哪部电视剧
是2007年电视剧
红蝎子
Ⅱ 米线店都有哪些内幕
配菜方面,这个我想大家都有经历,夏天的时候,油麦菜多,冬天的时候豆芽多,干豆腐一年四季少,因为,油麦菜有的季节真的很贵很贵,所以有的人家在某个季节就会把油麦菜换成油菜,我记着零九年那会,油麦菜最贵的时候,都达到八块了,(批发价),那年,八块,啥概念?,肉也没几块啊,!,豆芽么,最便宜,两块钱,干一大兜子,而且看着多,出数,所以,几乎一年四季都多,干豆腐,就是个搭配,最贵,而且,放多少也感觉不到多,所以,任何一家米线店,没有给的多的!
配菜吧,好多人爱吃墨鱼丸,去一家米线店,首先要荤菜,也都是选的墨鱼丸,大都是,看给多少片,其实我可以很负责任的告诉你,看多少片一点没有用,因为,我不知道别人家怎么样,反正,我干的时候,一个标准大的鱼丸,我最多的时候切成28片,至少也得16片,那都是失误的情况下,(一个鱼丸五毛)一锅里,放个六七片,给你们的感觉就是一层鱼丸!
好多人爱吃醋,一开始我开店的时候,说实话,我买过二十多种醋,就为了选一种,最好的,后来选了一种叫紫林陈醋,玻璃瓶,口碑最好,效果也很不错,但是,我慢慢就发现,这不是好办法,一瓶醋,十好几块,客人,有的能吃的,一回就能给我倒半瓶,我看着就心疼啊,咋办呐,想招呗,后来,我就往醋瓶里倒矿泉水,效果一样,客人来了,依旧是倒半碗醋,而我也剩了好多,他们也几乎吃不出来!
Ⅲ 米线帽子怎么做
简版猪肉米线帽子的做法
准备材料,猪肉末(肥瘦)、昭通酱、生姜洗净切末。
炒锅里放油,小火,油温7成热时,放八角炸至变黑捞出,接着下姜末炒香。
姜末香味炒出来后,接着把肉末放进去炒至变色后再炒3分钟,大概一共5分钟。
接着放入昭通酱一起再炒两分钟,至肉末均匀着色。
然后倒入150ml凉开水、放适量白胡椒粉翻炒一下盖上锅盖小火焖煮20分钟左右至水收干。
关火,出锅。
Ⅳ 傣族米线上的帽子是怎么炒
傣族哪一种,碎肉滴那个?
Ⅳ 米线店卖帽子
那个警察问她干什么的,她说在米线店打工,在警察问卖米线和帽子时,她不懂,帽子在云南是米线酱料的意思,她这个都不懂,说明她根本不是卖米线的,所以被抓。
Ⅵ 三年级语文方帽子店方帽子店有什么特别之处为什么帽子不合适大家却一直带着是
三年级语文方帽子店方帽子店有很多特点,而且都是方形的,不管适不适合大家都在戴,这个主要说的是一个盲目的跟风问题吧!
Ⅶ 云南“帽子米线”为啥叫“帽子”
所谓“帽子”,昆明叫“罩帽”,即决定一碗米线味道的主料,如焖肉、肥肠、鸡肉、炸酱等,因这些调节口味的主料都是事先采用秘制配料炒制或烧纸出来,米线出品时直接将它们舀一勺放在整碗米线的上方,形似给米线戴了一顶“帽子”,故名“帽子米线”。
带鲜汤的是帽子鲜汤米线,不带汤的则是帽子卤米线。
“云南小吃十八怪,帽子米线把帽戴”说的就是云南帽子米线。
Ⅷ 卖兰州拉面的人为什么要戴个帽子
首先,作为厨师,为了防止头发掉入食品中,戴帽子是必要的安全卫生防护措施,拉面师傅也不例外。还有,兰州的回民很多,好多开拉面馆的回民,戴一顶小白帽子,是人家回民的习俗。
Ⅸ 如果米线中戴帽子是什么意思
你是不是想问那部电视剧,男警察问女毒贩米线里卖什么帽子。
是这样的,在云南米线里面加的肉酱就叫米线帽子,二剧中女毒贩不知道,就说只卖米线不卖什么帽子,警察就知道她说谎了
Ⅹ 我想开一个米线小吃,可是什么也不会,连帽子都不会做,帽子怎么做,哪里可以学得到,还有要多少钱,带贷
没多少钱 房租 装修在外 一万多 最主要是配方 工艺 以四十平为例 房租在外 两万多就能开起来