柚子皮当帽子

『壹』 柚子糖怎么做的

柚子糖怎样做才好吃？

大概是2000年，身在湖南以北的小县城市场突然涌进一批象球样的柚子，买了，剥开吃，里面的柚肉味道不错，吃完，有顽皮的孩童将柚子皮做成帽子，灯笼，座机电话等玩具，或是放在家中让它散发香气，也有人将它切成细丝烹制有腥味的荤菜，更多时候是当作垃圾扔进垃圾箱。我们湘北盛产桔子，柚子却象是桔子中了魔法的改良，颜色浅黄，形状如球，有圆的和椭圆的还有葫芦形的。

时至今日，柚子是烂大街的水果了！商家为了吸引顾客，从南方大肄采购几个品种的柚子，有红肉的柚子，有白色透明的柚肉，也有黄肉的柚子。价格也从天上跌到了红尘。

记得小学二年级时，我的同桌很郑重地又带几分神秘地赠我一瓣象梳子样的东西，里面透出一些红晕，撕了皮，象许多粉红的水晶粒，甜中稍带苦味，这种独特的味道自此封存在我的记忆中……同桌说是外婆家的，也许，三十几年前我家乡就有了柚子树，只是未普及栽培。。。

前年，在院子里的好姐妹家坐，聊天时她端出一碟白色半透明的糖让我们吃，吃了几片，味道不错，过了几分钟还想吃，问她是什么，她说是亲戚用柚子皮做的糖，送了一包给她。回家后，就想尝试学着做柚皮糖。经过反复实践，在浪费几斤白砂糖，倒掉几锅炒得乌黑的柚子皮后，终于，实验成功！端出晶莹剔透的柚子皮糖给姐妹们品尝，她们连连叫好，且讨要带走了些……

现在，我向大家毫无保留地将我的独门技术分享给大家，希望对想亲自动手的朋友有帮助！我反复几次摸索，不啻于居里夫人之发现镭！我的方法乃摒弃了繁冗的手法和步骤，精简又实用，关键还美味，绝对比超市中的商品柚皮糖好吃。。。

首先，将剥好的柚子皮用刀薄薄地，均匀切好。

然后，将柚子皮放在盆子里，用烧沸的水浇上，浸泡，过五六分钟后，用有眼的塑料筛滤干水，放进一大盆自来水中，抓洗，一把把用手使劲攥干，放在塑料筛中，再放一大盆水，又一把把地捏干，如此重复三遍，差不多了！

接下来，将一口干净的锅，我用的是普通20高压锅，不要盖子，将白糖倒进洗好的锅中，注意:一个柚子皮最少得1斤2两糖，也就是0.6千克白糖，如果柚子皮偏大，还得加糖。放好糖后，加一点点水，一次性塑料杯子约半杯。接下来将锅放在点燃的炉上烧，火调到中档，将糖熔成糖浆，直至看不到糖的砂粒。这时赶紧将捏干了的柚子皮下进去翻动，速度要快，否则就调小点火，我用的是木瓢，翻，搅，热气腾腾，令人晕眩。之后，是不停地翻搅，炒制。

炒制的过程是很考验人耐心的。这一过程需要两小时，翻动的过程后面随着水分的挥发，变得有些粘，有些阻力，我象厨师一样，捏好高压锅的把，掂了又掂，耳听柚子皮掉在锅底的声音有些脆，这时候表示快成功了！耐心地反复重复这一步骤……

不知不觉中，柚子皮已炒干了，水分已没了，香味也淡了，夹上一块放进嘴里，哎呀，还真甜，真好吃！紧接着，关火，将柚皮糖倒入一个很大的瓷盘中凉却，将锅和瓢洗干，大功告成，看看时间，一上午或一下午差不多也完了……柚皮糖吃了有行气，理气的作用，晕车或腹胀的人吃了，效果奇佳！

柚子产于南方，福建省最出名，福建当地人几乎都会做柚皮糖和肉松饼，他们将柚子皮加工成糖和肉松饼一块放着，闲时，品尝一下，未尝不是一种乐趣……

『贰』 柚子皮戴头上的功效

柚子皮做的麦子带到头上显得风趣，作用是调节情绪，营造气氛。
帽子真正的作用有：
①为头发保暖防寒：
头被称之为“诸阳之汇”。医学研究发现，静止状态不戴帽子的人，在环境气温为15℃时，从头部散失的热量占人体总热量的30%，4℃时散总热量的60%。如果头部受寒，就会造成脑血管收缩，轻则会感到头昏、头痛，或者引起头皮营养循环障碍和毛囊代谢功能紊乱，从而导致头发的营养失衡或大量的头发非自然脱落。严重的还可能诱发一些疾病的光顾。由此可见，在寒冷的冬天，头部和人体的其它部位一样，也需要保暖防寒。
②为头发防尘防污染：
冬天风沙大、尘土多、特别是在当今污染越来越严重的时代，当头发被吹得杂乱无形的同时，沾在头顶发丝里的微生物和灰尘就象砂纸上的砂砾，一边在你的头皮上肆虐，一边在你日常梳头和行动时，增加梳子和头发及发丝之间的摩擦力。那些肉眼看不到的微生物可能会导致你的头皮滋生细菌，甚而引起毛囊感染，直接影响头发的生存环境和生长质量。而摩擦力则造成头发表面的毛小皮翘起，头发表面就会变得毛糙，严重时还会导致头发开叉、折断。这时候，戴一顶舒适时尚的帽子，无异于给头发穿了一件既美观又具有保护功能的外衣，有效的阻挡了灰尘和微生物的侵袭。
③为头发防晒防辐射：
很多爱美的女士都会在夏天采取全副武装的防晒措施，尤其是撑一把色彩斑斓的遮阳伞，既防晒又显风情万种，但到了冬天却往往忽略了阳光的威力，走路时还总是追着阳光走。 事实上，由于冬季空气干燥澄澈，阳光中紫外线的透过度也并不低，所以千万不能对冬天的太阳掉以轻心．仍应防止过度日晒。那么，为了避免紫外线的伤害，选一顶款式和颜色与服装相匹配的帽子，不外乎是一个既时尚又实用的高明办法。
④约束头发的同时为头发减负：
除了以上三条，还有更重要的一点也是帽子之所以如此受欢迎的原因。那就是简化了打理发型的“繁文缛节”。以往需要依次“上阵”的造型品大可省去不用，一顶小小的帽子就可以把不听话的发丝老老实实的约束在头顶和两鬓，既减少了造型品给头发增加的负担，又驯服了淘气的“发宝宝”，你何乐而不为呢？

『叁』 柚子皮有什么作用

1、柚子皮煮水治小儿肺炎

将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮（块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大），水不要太多（和煎中药一样）连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。

2、柚子皮煮水治疗冻疮

用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。

这种方法需要耐心和长期坚持（即使好了，也最好坚持到这个冬天完结），可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。

3、化痰暖胃——食用柚皮：

袖子的外层果皮为常用中药橘红，含柠檬烯和派烯等挥发性物质。这类物质可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。

4、柚子皮泡脚，消炎止痒治脚气。

柚子皮煎水洗医治脚气效果特别好。将柚子皮放水里煎开，然后泡脚。止痒，消炎，愈合伤口。

(3)柚子皮当帽子扩展阅读：

柚子皮使用禁忌：

1、柚子皮泡水不能够和某一些药物一起服用

专家通过实验发现，如果高血脂患者将柚子茶和降脂药物一起服用，那么降血脂的功效就会大大折扣，并且病人还有可能出现肌肉痛还有肾脏病变的情况。

2、服用避孕药期间的女性不应该服用柚子皮

通过科学家的实验发现，柚子茶对于避孕药的影响是最大的。如果正在服用避孕药期间的女性将柚子皮泡水喝了或者是直接服用了柚子，特别是在性生活之后服用了柚子，那么避孕的效果就会降低，大大增加了怀孕的可能性。为什么会这样呢，专家告诉我们，这是因为柚子中所含有的某一些物质对于避孕药具有吸收的作用，所以药效就降低了。

3、脾虚泄泻的人群不适合服用柚子或者柚子茶

这是因为如果脾虚泄泻体质的人群服用柚子茶之后，身体容易出现腹泻的情况，不利于身体健康。

『肆』 柚子皮帽子制作方法

柚子皮做的麦子带到头上显得风趣，作用是调节情绪，营造气氛。

帽子真正的作用有：

①为头发保暖防寒：

头被称之为“诸阳之汇”。医学研究发现，静止状态不戴帽子的人，在环境气温为15℃时，从头部散失的热量占人体总热量的30%，4℃时散总热量的60%。如果头部受寒，就会造成脑血管收缩，轻则会感到头昏、头痛，或者引起头皮营养循环障碍和毛囊代谢功能紊乱，从而导致头发的营养失衡或大量的头发非自然脱落。严重的还可能诱发一些疾病的光顾。由此可见，在寒冷的冬天，头部和人体的其它部位一样，也需要保暖防寒。

②为头发防尘防污染：
冬天风沙大、尘土多、特别是在当今污染越来越严重的时代，当头发被吹得杂乱无形的同时，沾在头顶发丝里的微生物和灰尘就象砂纸上的砂砾，一边在你的头皮上肆虐，一边在你日常梳头和行动时，增加梳子和头发及发丝之间的摩擦力。那些肉眼看不到的微生物可能会导致你的头皮滋生细菌，甚而引起毛囊感染，直接影响头发的生存环境和生长质量。而摩擦力则造成头发表面的毛小皮翘起，头发表面就会变得毛糙，严重时还会导致头发开叉、折断。这时候，戴一顶舒适时尚的帽子，无异于给头发穿了一件既美观又具有保护功能的外衣，有效的阻挡了灰尘和微生物的侵袭。

③为头发防晒防辐射：
很多爱美的女士都会在夏天采取全副武装的防晒措施，尤其是撑一把色彩斑斓的遮阳伞，既防晒又显风情万种，但到了冬天却往往忽略了阳光的威力，走路时还总是追着阳光走。 事实上，由于冬季空气干燥澄澈，阳光中紫外线的透过度也并不低，所以千万不能对冬天的太阳掉以轻心．仍应防止过度日晒。那么，为了避免紫外线的伤害，选一顶款式和颜色与服装相匹配的帽子，不外乎是一个既时尚又实用的高明办法。

『伍』 用柚子皮可以做什么科学小制作

柚子皮可以做各种动物造型、帽子、储物篮、灯笼什么的。

『陆』 制作柚子皮的方法

首先准备好食材：柚子皮、冰糖、盐等。

第一步：将准备好的柚子皮先用盐清洗干净，如果大家可以的话，最好是用没有吃的柚子，先把外表给洗了，然后在把皮给剥下来。剥下来之后的皮全部都切成薄片，很薄的那种，放入清水当中浸泡一会。

第二步：在泡柚子皮的清水当中加入一点点的盐，浸泡一夜左右的时间，建议大家晚上的时候浸泡，第二天就可以直接做了。

第三步：起锅烧水，水中放入一点点的盐，然后水烧开之后，把柚子皮放入水中烫一下，大概停留五秒钟左右的样子，迅速捞出来。捞出来的柚子皮已经有一种透明的状态了，接着把它放入凉水中冷却一下子。

第四步：根据柚子皮的量来准备一些清水，将糖放入清水当中，水不用太多，大概是柚子皮的五分之三就可以了。然后用大火将糖全部熬化，这个柚子皮茶叶是 有甜味的。

第五步：将从柚子皮从冷水中捞出来，然后把柚子皮的水都沥干，接着把柚子皮放入冰糖水中搅拌一下。用大火煮开之后放入烤箱盘子上面。接着放入烤箱当中，烘烤到颜色变成金黄色的样子就可以吃了。

这个制作柚子皮的方法很简单，也不用浪费许多的时间，不用晾晒这些的

『柒』 柚子皮有什么功能

1、柚子皮煮水治疗冻疮

用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。

2、化痰暖胃——食用柚皮：

袖子的外层果皮为常用中药橘红，含柠檬烯和派烯等挥发性物质。这类物质可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。

3、柚子皮泡脚，消炎止痒治脚气。

柚子皮煎水洗医治脚气效果特别好。将柚子皮放水里煎开，然后泡脚。止痒，消炎，愈合伤口。无妨试试。一定会有好的效果，消弭奇痒难忍的苦楚。带来轻松愉快。植物对人类的利益又是食物，又是药疗。

柚子皮使用禁忌：

1、柚子皮泡水不能够和某一些药物一起服用

如果高血脂患者将柚子茶和降脂药物一起服用，那么降血脂的功效就会大大折扣，并且病人还有可能出现肌肉痛还有肾脏病变的情况。

2、服用避孕药期间的女性不应该服用柚子皮

通过科学家的实验发现，柚子茶对于避孕药的影响是最大的。如果正在服用避孕药期间的女性将柚子皮泡水喝了或者是直接服用了柚子，特别是在性生活之后服用了柚子，那么避孕的效果就会降低，大大增加了怀孕的可能性。

3、脾虚泄泻的人群不适合服用柚子或者柚子茶

这是因为如果脾虚泄泻体质的人群服用柚子茶之后，身体容易出现腹泻的情况，不利于身体健康。