㈠ 食品加工从业人员的着装要求
从业人员（1）食品销售及加工人员必须经过体检，取得卫生管理部门核发的个人健康证。（2）食品销售及加工过程中，销售和加工人员须着统一工装。（3）从事直接入口食品的销售和加工人员除统一着装外，应佩戴口罩、帽子和手套，在加工和销售过程中，应保持清洁卫生。