① 香草是什么味道的
香草就是香草味啊 你的问题我没理解到。 你可以去买个香草冰激凌尝一下
② 香草味是什么味道
香草荚的气味浓烈,有种话梅的味道,一般小计量用作调香就可以很好的衬托牛奶的香气,让人感觉奶香醇厚,此时会有有一种特殊香气,有些像奶油饼干。
“香草”是诸多芳香植物的统称,比如说百里香、迷迭香、香芹等等都被统称为香草,一般情况下香草冰淇淋中添加的“香草”说的是——香荚兰。
(2)校服上香草味道扩展阅读:
香草的真名叫香荚兰或香草兰,是原产于墨西哥的兰科植物,它的豆荚中含有一种叫做香兰素或香草醛的物质。其实刚收获的豆荚并没有明显的香味,因为香兰素和一个叫“糖苷”的分子牢牢捆绑在一起。
经过热水漂烫,然后经过数月的腌制,最终在生物酶和时间的作用下,香兰素才被释放出来,散发出迷人的奶香。(香荚兰中含有许多香味物质,但香兰素是最主要的)。
阿兹特克人(墨西哥印第安人)很早就知道用香荚兰调制饮品,后来西班牙殖民者将它带回欧洲,这种异域香料很快走红并受到皇室和贵族的喜爱。
再后来,香荚兰被广泛种植在热带地区,尤其是印度洋一带,马达加斯加成为它最重要的种植地。
目前世界上种植最多的香荚兰品种被称为“马达加斯加-波旁”(Madagascar Burbon Vanilla),它的香兰素含量高且品质好。
③ 香草精是什么味道
香草精是香草的味道
香草精是一种从香草提炼的食用香精,常用于糕点类去除蛋腥味或是制作香草口味点心。
常用於糕点类去除蛋腥味或是制作香草口味点心使用。因为是浓缩香精,所以用量不宜太多,以免过於浓重的香草味覆盖了糕点原本应有的味道。
除了浓缩香精,还有粉末状的香草粉及药片状的香草片,香草片需压碎成粉状之后使用,用量和香草粉相当。但香草粉用量应比香草精略多一点。
④ 香草口味是什么味道
自然是香草味!!!
很清新的味道,感觉很清爽~我特喜欢~``
但是不知道为什么,有人说:喜欢香草味道的人,是忧郁的人
⑤ 香草是什么味道甜的吗。
有点甜,有点大自然的味道
⑥ 香草是一种什么味道
原根香草荚的气味挺浓烈的,有种话梅的味道
香草:可指香荚兰有时也为称药草,是会散发出独特香味的植物。通常也有调味、制作香料或萃取精油等功用,其中很多也具备药用价值。
种植香草开花的时间很短,种植三年后才开花结果,开花后必须6小时内授粉,而且只有特定的蜜蜂会自然授粉,野生的极为稀有,人工种植只能人工授粉,非常耗费人力,所以产量低价格贵。采摘后经过蒸煮,反复晾晒揉搓,历时半年才完成发酵。
香草的使用方法:
1、破开取籽,香气主要集中在香草籽里,这是最奢侈的用法。
2、泡在酒里,做成香草精,可以反复使用6-7次,也比较经济。
3、取完籽的壳可以打碎使用,或者埋在糖里做香草糖,这种方法香气没那么足。
(6)校服上香草味道扩展阅读:
香草的本名叫做香荚兰,也被大家叫为香子兰、香草兰。它的原产地是非洲的马达加斯加热带雨林里面,一直到了十八世纪的时候,才被人发现并开始使用。香草有被称为是“香料皇后”,它也是世界是最昂贵的香料之一,其他两个是藏红花和小豆蔻。
香草荚里面含有250多种以上的芳香成分,还有17种人体必需的氨基酸,一般的人工合成香料是无法替代它的。
成熟的香草荚要经过杀青、发酵、烘干、陈化等加工过程,还要进行一定比例的稀释,才能散发出香草的浓郁甜美的味道。香草除了它的味道和香气以外,还是世界上40%的香水的成分。
⑦ 哪些香草比较好种而且气味比较好闻
苹果按树(种子来源∶法 国)
学名 Eucalyptus bridgesiana
别名 尤加利
科属 桃金娘科
分类 常绿灌木
种子发芽 12-21天
利用部位 叶、
特性 植株高度可根据需用任意时修,适合盆栽、全株散发萍果味的香气 美丽的心型树叶,有很好的驱蚊效果。
用处.天然气味可驱除蚊虫,因此可用来治疗皮肤的创伤及蚊虫的叮咬。同时,它也具 有杀菌及促进血液循环之效,尤其是治疗呼吸道的各种疾病,像感冒、喉咙痛、咳嗽、支气管感染,或鼻腔感染及鼻窦炎等病。乾燥的。
叶片常被用於混合香料,作为芳香剂, 厨房烹煮的调味料,叶片芳香含丰富精油,被大量提取作为香料。
西洋甘菊(种子来源∶ 法 国)
学名 Matricaria recutita
别名 黄金菊
科属 菊科
分类 一年生草本
植株高度 约50-80 公分
种子发芽 10-14天
成熟时间 60-65天
花期 夏
花色 白、黄心
似苹果的水果香气,缘起源自希腊文,指“地上的苹果”,又称“大地的苹果”,埃及人推崇西洋甘菊为所有花草之首,用来祭祀献给太阳;古希腊乡野医生也曾用它来做为处方,名列欧洲人最常饮花草茶的排行榜中,啤酒厂亦用它来添加啤酒的香味。国外的美容沙龙,常在美容前招待客人饮用西洋甘菊茶,来使客人精神放松。
香味:味道辛辣略带点草香及苹果的香气。
栽 培 : 日照充足通风良好,排水良好的沙质壤土或土质深厚、疏松壤土为佳。种子直播,每穴2-3粒,植株间距15-25CM,2-3个月施肥一次,充分浇水,植株长的较肥大茂盛,有利生长
功 效:安眠、消除压力、不安、利尿、皮肤柔软、利消化、能减轻头痛、帮助睡眠、舒畅心情,改善过敏的皮肤。西洋甘菊自古即被视为可镇静及舒缓效果绝佳的药草。
【注意事项】怀孕勿用,也勿高浓度使用。
马约兰(种子来源∶ 英 国)
学名Origanum majorana
别名 甜牛至、 香花薄荷,
科属 唇形花科(Labiatae) 牛至属(Origanum)
植株高度30-60公分,
特 性 : 成株高约60CM生于地中海、土耳其,多年生草本植物,叶呈小叶密排成丛状,花为淡淡的紫色或白色,叶片稍有甜度且散发可口的甜味
用 途 盆栽或种植花坛中,叶片散发出香甜的气味,优于薄荷,而晾干仍能保持其香味,泡茶能帮助消化、治感冒,也可制香枕、治头疼,还可以提取香精油。
常被欧洲人拿来烹调食物和制作香水的主要材料。最常被用于沙拉,制作酱汁、肉类烹调,是一项多用途食用药草植物,泡茶饮用可减缓疲劳、舒减压力
栽 培 : 日照充足通风良好,排水良好的沙质壤土或土质深厚壤土为佳。种子直播,每穴2-3粒,植株间距15-25CM,2-3个月施肥一次,充分浇水,植株长的较肥大茂盛,须适时修剪,有利生长
中华香草(种子来源: 加拿大)
学名Trigonella foenum-graecum
科属 豆科
分类 一年生草本
植株高度 约 40公分
种子发芽 7-10天
成熟时间 80天
花期 夏
花色 白色
利用部位 叶
成熟时植株放出袭人的香气,晒干置于房间,香味弥漫于空气中经久不退。
栽培:香草为日中性植物,对光温反应不敏感,南北方都能种植,播种期随地区气候条件和耕作方式而异,北方多为春播,在清明前后,南方一年二熟或三熟地区,可与主作物套种、间作或复种,,
用途:香草干株粉碎后可做面食的加香剂、着色剂、香草豆为咖啡的代用品。
将干燥的香草粉碎成米糠大小的碎末,按比例加入稻壳、艾叶、薄荷、藿香等,做成枕芯制成香枕。也可将香草砸成麻匹状或棉絮状装入布袋里做成包装精美的荷包。
⑧ 香草味就是奶油味吗
香草味不是奶油味。香草是一种香料,其实它是兰科植物香荚兰的果实制成的,而奶油味其中加入的是牛奶,吃起来是牛奶口味。香草味与奶油味,二者味道是不同的。
如香草冰淇淋,除了口感不同外,颜色有一些发黄。而奶油冰淇淋,几乎是纯白色的。其中的香子兰是香草的一种,常用作甜品的香料,也用于冰淇淋。
(8)校服上香草味道扩展阅读:
香荚兰是典型的热带雨林中的一种大型兰科香料植物,据科学分析,香荚兰果荚含有香兰素(或称香草精)以及碳烃化合物、醇类、羧基化合物、酯类、酚类、酸类、酚醚类和杂环化合物等150-170种成分。
由于它具有特殊的香型,广泛用作高级香烟、名酒、奶油、咖啡、可可、巧克力等高档食品的调香原料。现已成为各国消费者最为喜欢的一种天然食用香料,故有“食品香料之王”的美称。
⑨ 我买了一个香草香囊,但是散发着一股草药的味道,有这种香草吗这还是香草吗(是私人种的香草。。)
建议你还是到正规的地方去买香囊哦,现在市面上有一种离香草的香囊非常不错的,如果你真的对香囊感兴趣的话,建议你可以买一个试试哦。
⑩ 怎么去除新衣服上刺鼻的味道
你可以放点你喜欢的香水在上面洗都可以
另外 我建议你在你的衣柜里面放一点香草
那样 时间长了 就慢慢的消了