餐厅酒店制服

A. 酒店里布草制服员工员是干什么的

一、酒店里布草制服员主要工作内容如下：
1、负责检查洗烫好的各类制服和布草，以保证其洗涤质量；
2、负责员工制服、布草的缝补、制作及改制工作；
3、保管好布草和员工制服，循环地使用棉织品，防止霉烂、虫蛀等情况发生；
4、定期进行盘点工作，并详细记录。定期申报因报损而减少的棉织品补充数；
5、按时按质地完成缝纫工作；
6、精打细算、节约成本的目的，尽力做好酒店员工制服及棉织品的缝补改制工；
7、负责缝纫机的清洁保养工作，保持工作场所的整洁；
8、完成领导交办其它的工作。
二、酒店里布草制服员岗位要求如下：
1、初中以上的学历或同等文化程度；
2、年龄18~35岁，男女不限；
3、精通裁剪和成衣制作，有2年以上的裁剪、缝纫制作经验；
4、懂得基本缝纫技术，吃苦耐劳，责任心强；
5、熟悉宾馆制服、布草洗烫标准及管理方法；
6、工作认真负责、细致踏实。

B. 餐饮酒店为什么要统一工作服和工号牌

这是为了统一管理,塑造酒店整体形象,也方便客人及时解决用餐中找不到服务员的尴尬!同时他也是酒店文化建设的一部分!

C. 酒店上班非得穿西装和盘头发吗还要化妆吗我刚去餐饮酒店前台上第一天班，第二天就叫我化妆，然后我嫌

当然，这必须的。做柜台的都要。要不怎么有职业OL

D. 酒店制服房工作有那些内容

1、内容

(一) 制服员严格遵守制服的发放、更换规定。

(二) 每天必须做好更换制服的准备工作。

(三) 制服按各部门进行依序编号，衣服的上架必须整齐有序，定期进行检查，以防室内潮湿等影响。

(四) 制服员每天必须检查制服的洗涤、熨烫质量、不合格的重新处理，并且作好记录。

(五) 每天对制服的掉扣、破损、开线、修改的作好记录，并以最快的速度修补好。

(六) 严格遵守酒店制服借用制度，酒店员工因特殊情况需要借用制服，必须由本部门经理签字，同时经客房部经理签字方可借用。

(七) 新员工入职，制服员发制服需凭行政人事部填写的制服发放单发放，制服员须作好记录，并留发放单的第二联归制服员保管。

(八) 对辞职员工，必须做好衣服的回收工作，同时制服房的经手人须签名确认。

(九) 不定期对库存所有的制服进行整理、摆放检查、如有发霉、发黄的需及时送洗。

(十) 每月底必须对所有的制服盘点一次。

2、制服收发

a) 制服员将制服交换表填写并对衣物进行检查并记录需修补的制服。

b) 衬衫、厨房杂项物品（包括厨衣、围裙、三角巾、等）分类送洗涤公司，由接受人当面清点及签名。

c) 在指定时间将脏制服交允洗涤公司工人，由接受人当面清点及签名。

3、制服存放

a) 员工因工作原因造成制服损坏、由所属部门负责人签名证实，方能报销及补发制服、人为损坏制服者必须照价赔偿。

b) 如员工在更衣室或其他地方遗失制服、须先向保安部申请调查属实，凭保安部负责人签署和盖章的证明方能报销和补发制服。否则报失制服者必须照价赔偿。

4、制服房日常管理制度：

1) 不迟到、不早退、终于职守。

2) 遵守酒店各项规章制度。

3) 诚实勤恳，不弄虚作价，严禁私自挪用饭店布草、衣物及其他公共财物，杜绝偷窃行为。

4) 团结友爱、密切合作、不损人利己。

5) 尊敬领导、服从上级的工作安排，积极扎实地完成各项工作。

6) 严格遵守各项安全措施，保持高度警惕。

7) 保持布草房清洁卫生，爱护设备和家私。

8) 多提合理化建议，积极参与管理。

(4)餐厅酒店制服扩展阅读：

制服的换洗：

1、员工将脏的工服由部门统一收取送至洗衣房。

2、洗衣房对于掉扣或有破损的工服进行补扣和缝补。

3、各部门送衣人员与洗衣房做送洗交接点数。

4、根据工服的洗涤方式分类处理。

5、洗前应做预去污处理，再根据不同面料特性分别进行干洗或水洗，手洗或机洗。

6、水洗后的工服根据面料进行烘干或晾干。

7、在熨烫前应对工服进行检查，发现有不干净的重新处理，烫后检查熨烫质量。

8、若有问题的应再烫或再洗处理，同时，检查工服的完整程度。包括纽扣、钩子、拉链等是否完好，有破损的，应挑出交给缝补工缝补。

9、最后检查交数，由各部门人员领回。

E. 公务员，或者执法人员，可以穿制服，在饭店或者酒店里面集体吃饭吗

虽说一般都会避免，但那也要看什么时间，地点，事由，吃的什么。比如某风景区发生案件，警察去查案总得穿制服吧，到了吃饭时间，难道还不能去吃个工作餐了？

F. 餐饮、酒店制服的特点都有哪些

自从职业装等团体西服定制服装成为每个公司员工必穿的衣服，餐饮行业制服也开始崭露头角，这些制服在餐饮服务行业或者是一些酒店行业中十分常见。我去过很多家的酒店餐饮店，他们的餐饮服务员工作服、酒店制服都基本上有这样几个特点：

第一，三色。无论是哪一种餐饮或酒店服务的部门，我们都可以发现它们餐饮服务员工作服或者是酒店制服都是比较简单，而且相应的色调总体上以三色为主，比如黑白蓝或者是红灰白、白黄紫等等颜色，这些搭配起来的颜色是比较柔和型的，客人们会看着很舒服。同时这些颜色还不失优雅大气。

第二，餐饮服务员工作服或者酒店制服的风格与款式基本上都是比较正式的，但是这些制服却因为增加了一些小小的装饰，而使其看起来有点亲切感。

由此可见，餐饮服务员工作服、酒店制服虽然只是一个简单的服饰，但是它们对于服务人员，对于客户们而言，确确实实有种宾至如归的感觉，以上就是餐饮服务员工作服以及酒店制服的特点介绍了，是不是让大家对于这方面有了更深入的认识，想了解更多关于企业、酒店团体西服定制以及上海西服定制方面的内容，欢迎大家前往尚麟进行咨询。

G. 酒店制服的设计原则

1．实用性
首先从员工角度来考虑，即酒店服饰设计要考虑到穿着者的实际工作需要。如客房清扫员就不宜穿裙装，这会影响其清扫房间的质量和效率。又如维修工服装就得配有多个口袋，以方便摆放一些小型修理
工具。其次从制服的面料考虑。一般酒店制服采用化纤面料，其优点是耐用，可水洗，不用熨烫，但也不能绝对化。纯绵面料由于其吸汗、透气，宜于做厨师制服，但挺刮性能差且易变旧。高档毛料多用来制作高层管理人员的西服，体现气派和风度。
2．美面协调性
酒店服饰既然是酒店形象的组成部分，那么在设计时就要注意它的美观性和协调性。这种美不光来自于服饰本身的美，更重要的是来自于服饰与酒店总体风格、装修布置、环境氛围的协调美。要让酒店服饰成为酒店一道亮丽的流动的风景。比如中餐厅内部装璜和食器是总离不开雕花桌椅，古董书画，竹木阁楼，元宝餐厅叠花，象牙红木筷著和细瓷碗碟砂锅等，这些都带有浓厚民族风味。若服务员西装革履，难免大煞风景，体现不出中国饮宴美学的特有风韵。若穿旗袍，则服装与环境在风格上统一协调，会让客人得到一种“原汁原味”的中式文化享受。
3．区域特色性
美本身是多重的、复杂的，民族的才是世界的。我国是个多民族的国家，在服饰上也应呈“百家争鸣，百花齐放”之局面，酒店应根据自己的区域条件，挖掘地域特色，将其充分表现在服饰上：如回族的白帽、藏族的高筒镶色鞋、维吾尔族的喀什花帽，傣族的筒裙，苗族妇女色彩鲜艳的百褶裙、景颇族男子黑白双色的对襟上衣，撒尼女子的包头花条巾等，都极具民族风味，酒店可根据自己的实际情况，灵活选用，而不要拘于一格，盲目追求所谓的“时尚”。
4．周期性
即酒店服饰要按季节有所变化，在变化中求统一。由于酒店的空调设备保持室内恒温，一般酒店服饰也只有冬夏区别即可。同季的服装，一般隔天一洗，这样每一员工只需三套制服即可：一套现穿，一套待换，一套送洗。服饰一般是二、三年更换一次，以保持服饰的“新鲜度”。
酒店制服是从事酒店服务这一行业人员工作时的着装。酒店制服是指为达到统一形象、提高效率或安全劳动的防护目的，按照一定的制度和规定酒店员工穿用的一定制式的服装。酒店的制服包括众多种类，主要有门童制服、保安制服、接待制服、餐厅服务员制服、厨师制服、客房服务员制服、经理制服等。
酒店制服的选择主要是根据酒店所处的地理位置、酒店的文化以及酒店的装修风格、还有制作制服的材料来决定的。酒店制服内容繁多，全面形成了酒店制服的多样性，不仅是服饰文化的一种表现，而且也成为酒店文化和酒店整体形象的重要组成部分。酒店制服不仅体现了员工岗位的识别功能，更体现了企业精神，能把制服的实用性、艺术性和企业精神融合在一起，赤龙集团主打酒店制服行业品牌，除此之外，企业所专注的产品还包括时尚职业装、保安物业服、工程服、桑拿会所SPA等，赤龙集团旗下的赤龙网上商城可以为您提供各式服装和制服，是中国首个服装设计师与您互动的平台。

H. 餐饮业岗位名称都有哪些是怎样来划分的

分析如下：

餐饮部各岗位及职责（根据每个职位的职责划分的）

一、餐饮部经理

职位名称： 餐饮部经理

直属上级： 总经理或分管副总

直属下级： 餐饮部主管

二、餐饮部副经理

职位名称： 餐饮部副经理

直属上级： 餐饮部经理

直属下级： 餐饮部主管

三、餐饮部主管

职位名称： 餐饮部主管

直属上级： 餐饮部副经理

直属下级： 餐饮部领班

四、餐饮部领班

职位名称： 餐饮部领班

直属上级： 餐饮部主管

直属下级： 餐饮部服务员、传菜员、迎宾员

五、餐饮部服务员

职位名称： 餐饮部服务员

直属上级： 餐饮部领班

六、餐饮部迎宾员

职位名称： 餐饮部迎宾员

直属上级： 餐饮部（迎宾）领班

七、餐饮部传菜员

职位名称： 餐饮部传菜员

直属上级： 餐饮部（传菜）领班

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特点

1、员工类型多样，工作内容差异大。

（1）在餐饮企业中，涉及经理、经理助理、厨师长、财务部、领班以及各个班组的划分，存在着不同的分工类型。

（2）同时各个不同的岗位对员工学历、教育层次等内容均有不同的要求，需要不同的服务技术和要求，工作内容的千差万别无疑增加了餐饮企业人力资源管理的难度。

2、员工工作性质灵活，绩效考核难度大。

（1）餐饮企业涉及到各个部门和岗位的方方面面，员工的工作性质也非常灵活。员工工作时间多在服务场所，人力资源管理人员和服务员的工作场合存在一定的距离，管理者很难了解员工工作的全过程。

（2）同时，餐饮企业在提供有形产品的同时，无形的服务也是主要的供给，因此对服务质量的考核和评价大多来自于消费者的内心感受，因此这种缺乏明确标准的考核就增加了人力资源管理部门绩效考核的难度。

3、员工流动性大，招聘、培训任务比较重。

（1）餐饮行业是一个人员流动性极大的行业。对于餐饮企业员工的流动问题，从整个社会的角度来看，它有利于实现人力资源的合理配置，从而提高人力资源的使用效率；从餐饮企业的角度来看，适度的人员流动。

（2）可优化餐饮企业内部人员结构，使餐饮企业充满生机和活力。但大规模的流动的同时，餐饮企业就必须花费大量的精力来培训新员工，以适应本企业的操作规范、企业文化和价值理念，因此，餐饮企业的招聘、培训的任务就变得比较繁重。

I. 酒店服务员的仪容仪表要求

1.制服：

在工作区域内应穿着合体的酒店制服。

不得擅自修改式样及尺寸

时刻保持酒店制服的干净整洁。

微笑是制服的一部分。

2.衣服：

不须穿制服的职员，须穿着保守的，得体的商务服装，体现传统的典雅和专业的商务风格。相关说明如下：

穿连衣裙套装，长裤套装，裙装和衬衣或者职业装。

西裤只能搭配西上衣，西装上衣须盖过腰线臀围线。

休闲装晚装无背带装，露背装或者背心裙。可穿短袖或者 3/4 长袖衣服。

不允许穿着裂口裙，绑腿，或者马镫。

可佩戴丝巾搭配衣服。

3.鞋：

严格遵守工作区域特定的鞋履穿着标准。

请员工自备鞋子，各个部门经理将向您提供相关说明。可穿靴子，但须与西装裤搭配，但不得穿西式靴子。靴子颜色须为纯色(黑色，棕色，自然色)，款式保守，不带任何饰物。

不允许穿着凉鞋、厚底、运动鞋、拖鞋及露趾或露跟的鞋等。

在制定工作区域女士鞋跟高度须在指定范围内，以确保工作安全。

除厨房职员以外，其他职员不允许穿着木底鞋或拖鞋。

所有职员须熟知各自部门鞋的款式和颜色要求。

4.袜：

任何时候都要穿着袜子，其式样不得夸张，其颜色必须为深色。

在某些特定场合，需穿特定颜色。

选择与您肤色最接近或搭配服装的袜子，并向您的部门经理确认颜色标准。

5.服务徽章：

制服上最多只能佩戴两枚酒店规定的服务徽章。员工可以从五星徽章，周年庆章，或者酒店等级勋章(如 AAA奖章)。

服务徽章要戴在名牌的正上方，如佩戴两枚服务徽章，请水平佩戴在名牌上方。

在此基础上，如公司要求佩戴其他的徽章，请向人力资源部咨询佩戴细则。

6.个人物品：

不要随身携带如梳子、拷机、手机或其他大件物体等私人物品。这些物件须存放在储物柜里。

任何情况下，普通员工在工作时都不允许携带手机;管理级别员工在其上级领导的许可下才可携带手机。

7.头发：

发型须非常保守，并保持整洁。

的颜色必须是“自然色”，即能自然生长出的颜色(不必强调是本身的自然色)。

头发中不要有不自然的染色条纹。

发型不要于厚重、花哨、引人注目或遮住眼睛。

不要使用多的发胶或者乳液。(头发不能看起来是湿的)

如头发长过肩部，必须向后束成一体，并用酒店统一发放的发网网住。

长发不能碰到或者贴在面颊上，前刘海必须在眉毛以上，否则请使用与头发颜色相近，式样保守的发卡。

不允许头明显分界或者削发。

卷发、烫发及前刘海等不能高于头顶 7.5 厘米。辫子宽度不得超过1.25 厘米，并须与头型相搭配(除单个辫子或者细辫以外)。

头巾或发带(宽度不得超过 2.5 厘米)，小蝴蝶结，发夹以及马尾辫夹子。

可纯色的饰物，其款式须与制服向搭配。可戴金，银或者珍珠发夹，但不允许戴潮流款式的发夹，包括不允许戴香蕉形发夹。

由于食品服务的需要，女服务员不得留并肩或更长的头发。厨房员工必须戴帽子或者发网以保证卫生。

以上所列限制头发饰品的条款适用于

8.指甲：

修剪整齐，长度适中。指甲油颜色保守、自然，不得有脱落。

不允许在指甲上佩戴饰物。

厨房与餐饮部员工不得留指甲、涂抹指甲油。

9.饰物

戒指：

每只手上最多只能佩戴两只造型简单的戒指。结婚戒指和订婚戒指算作一个戒指。

不允许在拇指或脚趾上佩戴戒指。

手镯/脚链：

每只手腕上只能佩戴一块手表或一个手镯。手镯不得有穗带，其质地不得是线类、纺织类或布类的。

不允许佩戴脚镯或脚链。

项链：

项链不得露出制服外。

不须穿制服的员工可戴项链，但不得多于三股。

项链的款式不得夸张，不得有穗带，其质地不得是线类、纺织类或布类的。

徽章/胸针：

除酒店标准的名牌和服务徽章外，员工不能佩戴任何徽章/胸针。

耳环：

允许戴耳环，耳环直径不能超过 2 厘米，其式样应对称，款式外观不得过于夸张。

可戴式样保守，小于 5 分硬币的环状耳环。

耳环必须在耳垂上，其佩戴位置应左右对称。

不允许佩戴垂吊式耳环，以及由两件或多件组成的耳环。

身体有明显刺孔(包括舌头)的职员，不得在值班时佩戴任何针类，环状物或者其他装饰品。

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酒店服务员注意事项:

(一)、 讲标准普通话，对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理，与本部门员工通力合作，遵守员工守则，做好本职工作。

(二)、 熟练掌握服务技能、清洁标准，保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅。

(三)、 坚守岗位，不准到无关区域乱窜、闲谈、忠于职守，保证宾客安全，勤巡查，及时发现问题，解决问题，解决不了的立即向上级主管报告。

(四)、 负责检查各部设备的运转情况，发现问题及时向上级报请维修项目。

(五)、 提醒客人保管好自己的物品，不要擅自减少部门所规定的服务流程并根据客人的要求合理安排。

(六)、 填写单据时，字迹清楚，书写工整，不可遗漏。

(七)、 拾到任何遗留物品，要立即上交部长或主任，之后由主任交付总台大堂副理保管并做好记录以备存查，如客人认领，须通过大堂副理，请客人详细描述物品特征(如手机、BP机请其讲出机号拨打验证)出示有效证件并登录备案，方可返还，如长时间无人领取，上交公司另行处理。

(八)、 客人等待服务时间限定为60秒，不得超过规定时间，不得冷遇客人。

(九)、 客人到达时，应马上有礼貌地打招呼，并根据客人的要求合理安排