㈠ 酒店新老员工制服管理
转载以下资料供参考
酒店制服管理
为了加强酒店工服管理工作,确保酒店员工按规定要求着装上岗,以整洁的仪表仪容为宾客提供优质服务,树立良好的企业形象,根据标准化要求,经行政人事部研究决定,特制订本酒店员工工服管理制度。
一、工服配装
1、前台配装
冬季:蓝黑西装,白衬衣,小黑跟皮鞋(不准穿亮色鞋和休闲鞋)
夏季:T恤和黑蓝色一步裙,小跟黑皮鞋,头花。
2、工程保安:上衣黑蓝色夹克,黑蓝色裤子。
3、客房服务员冬季:米黄色上衣和深色裤子,小黑布鞋,头花。
夏季:T恤休闲裤,小黑布鞋,头花。
二、冬装管理
1、新入职的员工如无合体的工服,自行准备,等试用期过后,将由单位配装。
2、客房、工程、保安员工入职时到酒店领取各岗位统一制服,领用时工服如是旧的,员工离职时交回,如损坏或丢失,则按照工服折旧价格进行赔偿。工装发放时如果是酒店新购置的,在酒店工作满一年,则工装归个人所有。如不满一年,将会在离职时工资中扣除。
3、前台、管理人员须需进行量体裁衣,工服由酒店统一配发。员工在入职后每月在工资中扣除100元,扣完为止。如员在离职时,工作满一年,则工装归个人所有,酒店退还员工工装费用。如员工未做满一年,离职时工装自己带走,酒店不承担费用。
4、所有员工在进入工作岗位时必须按要求着装。
二、夏装管理
所有员工在夏装发放起之日,做满三月后,工装将归个人所有,酒店承担该费用。如未满三个月离职个人将承担该工装费用。
㈡ 酒店制服房的管理制度和制服管理相关表格
酒店管理制度
第一部分:行政管理制度
一、例会管理制度
为做好每日工作布置和总结,及时纠正工作中发生的错误,促进各部配合,加强检查,提高服务质量,特建立例会制度如下:
每周经理例会管理办法
目的:加强每周经理例会,提高会议效率。
第一条.部门领导干部例会定于每周五举行一次,由总经理主持,总经理助
理、各部门主管级人员参加。
第二条.会议主要内容为:
a. 总经理传达集团公司有关文件以及酒店总经理办公室会议的精神。
b. 各部门主管汇报一周工作情况,以及需提请总经理或其它部门协调解决的问题。
c. 由总经理对本周各部门的工作进行讲评,提出下周工作的要点,并进行布置和安排。
d. 其它需要解决的问题。
第三条.例会参加者在会上要畅所欲言各持己见,允许持有不同观点和保留
意见,但会上一旦形成决议,无论个人同意与否,都应认真贯彻执行。
第四条.严守会议纪律,保守会议秘密,在会议决策未正式公布以前,不得
私自泄漏会议内容,影响决议实施。
部门例会管理办法
第一条.部门例会每日上午8:00准时召开。
第二条.例会每日1-2次。
第三条.部门领班及组长有权根据工作需要加开临时性例会布置重点会员接待工作。
第四条. 部门例会内容及程序
a.检查考勤及在岗情况。
b.检查仪容仪表及工作精神状态。
c.检查服务及生产、销售应具备的技能知识情况:如菜单,酒单,主食单的熟悉
情况;岗位责任制、服务程序、注意事项等。
d.总结前一日工作,提出问题并纠正,提出表扬和批评。
e.布置当日工作。
(1) 客情报告及分析。
(2) 人员分工和应急调整。
(3) 注意事项及工作重点。
f.朗
㈢ 员工洗衣房管理规章制度
原发布者:qiqiswl
洗衣房管理制度洗衣房管理规定1、按照《员工手册》的要求,结合洗衣房实际情况现对洗衣房的管理作如下规定。2、敬语服务,接听电话必须报:“您好,洗衣房”3、节约意识要强,对经手洗涤用品要合理控制使用。4、不准在工作范围内吸烟、喝酒、吃零食、干私事。5、不准在工作场地追逐、打闹、洗洗、大声喧哗。6、不准将洗衣房内用品(具)带出酒店外。7、不准在工作场所打扑克、下象棋等娱乐活动。8、不准私自带外人在工作场合参观、逗留、接待。9、不准将私人衣物带入洗衣房洗烫。10、按时上下班,不准迟到、早退、旷工。11、机位前后不得存放与洗烫无关的杂物。12、洗衣房内机器、用具必须保持整齐干净,卫生合格。13、机器设备必须按照规定进行保养维护。14、机器必须按照操作规程进行操作,违反操作规程所造成的一切后果自负。15、损坏公物者按照酒店有关规定赔偿。16、仪容仪表必须符合酒店规定,下班前必须对门锁、水、电、汽、关闭,卫生进行检查。17、员工必须熟悉机房各种机器的操作和维护,经考核合格后方可上岗。员工制服更换制度1.所有制服的换洗都需由本人到制服窗口前进行换洗,不得请其他员工代换或代他人更换。2.每位员工在换洗制服时,必须先报自己制服的部门编号及制服种类,制服换洗以一换一(一脏换一净)。3.所有员工在规定的更换时间内,到制服房更换制服(特殊情况除外)。4.制服房换洗窗口开放时间7:00—19:00。5.以下种类的制服可以每日换
㈣ 酒店制服房工作总结
主要写一下主要的工作内容,取得的成绩,比如如何加强宣传,以及不足,最后提出合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。
以下供你参考:
转载:总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究,分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。总结与计划是相辅相成的,要以计划为依据,制定计划总是在个人总结经验的基础上进行的。 总结的基本要求 1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及工作的环境和基础等进行分析。 2.成绩和缺点。这是总结的中心。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是什么性质的,怎样产生的,都应讲清楚。 3.经验和教训。做过一件事,总会有经验和教训。为便于今后的工作,须对以往工作的经验和教训进行分析、研究、概括、集中,并上升到理论的高度来认识。 今后的打算。根据今后的工作任务和要求,吸取前一时期工作的经验和教训,明确努力方向,提出改进措施等 总结的注意事项 1.一定要实事求是,成绩不夸大,缺点不缩小,更不能弄虚作假。这是分析、得出教训的基础。 2.条理要清楚。总结是写给人看的,条理不清,人们就看不下去,即使看了也不知其所以然,这样就达不到总结的目的。 3.要剪裁得体,详略适宜。材料有本质的,有现象的;有重要的,有次要的,写作时要去芜存精。总结中的问题要有主次、详略之分,该详的要详,该略的要略。 总结的基本格式 1、标题 2、正文 开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。 主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。 结尾:分析问题,明确方向。 3、落款 署名,日期
㈤ 酒店制服房工作有那些内容
1、内容
(一) 制服员严格遵守制服的发放、更换规定。
(二) 每天必须做好更换制服的准备工作。
(三) 制服按各部门进行依序编号,衣服的上架必须整齐有序,定期进行检查,以防室内潮湿等影响。
(四) 制服员每天必须检查制服的洗涤、熨烫质量、不合格的重新处理,并且作好记录。
(五) 每天对制服的掉扣、破损、开线、修改的作好记录,并以最快的速度修补好。
(六) 严格遵守酒店制服借用制度,酒店员工因特殊情况需要借用制服,必须由本部门经理签字,同时经客房部经理签字方可借用。
(七) 新员工入职,制服员发制服需凭行政人事部填写的制服发放单发放,制服员须作好记录,并留发放单的第二联归制服员保管。
(八) 对辞职员工,必须做好衣服的回收工作,同时制服房的经手人须签名确认。
(九) 不定期对库存所有的制服进行整理、摆放检查、如有发霉、发黄的需及时送洗。
(十) 每月底必须对所有的制服盘点一次。
2、制服收发
a) 制服员将制服交换表填写并对衣物进行检查并记录需修补的制服。
b) 衬衫、厨房杂项物品(包括厨衣、围裙、三角巾、等)分类送洗涤公司,由接受人当面清点及签名。
c) 在指定时间将脏制服交允洗涤公司工人,由接受人当面清点及签名。
3、制服存放
a) 员工因工作原因造成制服损坏、由所属部门负责人签名证实,方能报销及补发制服、人为损坏制服者必须照价赔偿。
b) 如员工在更衣室或其他地方遗失制服、须先向保安部申请调查属实,凭保安部负责人签署和盖章的证明方能报销和补发制服。否则报失制服者必须照价赔偿。
4、制服房日常管理制度:
1) 不迟到、不早退、终于职守。
2) 遵守酒店各项规章制度。
3) 诚实勤恳,不弄虚作价,严禁私自挪用饭店布草、衣物及其他公共财物,杜绝偷窃行为。
4) 团结友爱、密切合作、不损人利己。
5) 尊敬领导、服从上级的工作安排,积极扎实地完成各项工作。
6) 严格遵守各项安全措施,保持高度警惕。
7) 保持布草房清洁卫生,爱护设备和家私。
8) 多提合理化建议,积极参与管理。
(5)制服房制服保管扩展阅读:
制服的换洗:
1、员工将脏的工服由部门统一收取送至洗衣房。
2、洗衣房对于掉扣或有破损的工服进行补扣和缝补。
3、各部门送衣人员与洗衣房做送洗交接点数。
4、根据工服的洗涤方式分类处理。
5、洗前应做预去污处理,再根据不同面料特性分别进行干洗或水洗,手洗或机洗。
6、水洗后的工服根据面料进行烘干或晾干。
7、在熨烫前应对工服进行检查,发现有不干净的重新处理,烫后检查熨烫质量。
8、若有问题的应再烫或再洗处理,同时,检查工服的完整程度。包括纽扣、钩子、拉链等是否完好,有破损的,应挑出交给缝补工缝补。
9、最后检查交数,由各部门人员领回。
㈥ 酒店制服房的工作流程是什么
基本工作就是收衣服,桌布,等等分类打包,记好衣服的编号和数量,然后,送洗。拿来的时候对照好数量。员工来取的时候给他们。基本上制度房在酒店算比较轻松的。
㈦ 谁有酒店制服房、布草房的标准操作流程
没有了。
㈧ 在酒店制服房一般是干什么工作 有哪些@
一、酒店制服房主要工作内容如下:
1、根据员工制服、布草管理规定,对脏布草、脏制服进行点、收、分类、打 扎(要求:台布每十条一扎,席巾每二十条一扎),并填写好数量(数据与实物要相符),做好先收、后发、以一换一的手续;
2、按制服的上架程序上架,制服上架的顺序应为:先裤、裙、背心、后衬衫、外衣,注意上架的编号要准确无误,工作要做到细致、快捷,上架时逐一进行检查,发现不干净的制服退回洗涤厂翻洗,并在下一批送单据注明翻洗的种类、数量;
3、每班要将当天的所有脏布件和干净的布件整理、 分类摆放整齐, 将清点的数量写在交班部上,数据要清楚,如有特殊事情还需口头交班和在黑板上写清楚;
4、当班要主动修补员工工服及烂台布,注意修补的技巧,做到美观大方,下班前每次以书面形式填写交班部;
5、保持岗位的清洁卫生,早班每天要清洁卫生一次(包括拖地、抹尘、);
6、布草因长期的洗涤而破损不能使用时,要做好耗损的登记工作;
7、由于机器或其它原因造成洗烂或需特殊处理的制服,不能及时将制服换发给员工的,应向员工解释清楚,并发放备用制服作暂时替用,确保员工按时上班;
8、员工制服一律以一换一(以脏换干净),有特殊情况需要借制服的要以书面形式写借条后方可借用;
9、按规定为员工发放冬、夏季服装,做好换季前的准备工;
10、按照《宾馆员工制服、劳保用品发放规定》做好宾馆各工种员工劳动保护用品的发放工作;
11、每班必须做好各类表格收齐、登记工作,并填写交班后方可下班。
二、酒店制服房岗位要求如下:
1、45周岁以下,初中以上学历;
2、身体健康,会说普通话;
3、具有较好的缝补技能;
4、能吃苦耐劳,工作踏实;
5、具备热情、自信、耐心、恒心的心态;
6、热爱本职工作,有主人翁精神,团队精神。