① 很多人酒吧他们订台的话很便宜 300就能有2套酒 自己去就很贵300一套都开不到 我也想跟他们一样 该怎么做啊
问一下吧 想去酒吧 又想节约钱 就找个朋友带去 找酒吧里面的那种 不过貌似花300就喝那么多酒 有点不实际啊
② 酒吧订台怎么订
订台就是去酒吧之前预定座位。
给相关营销打电话,预定坐位,他们可以拿提成。酒吧里的位置一般分为卡座、高台和散台。酒吧散台一般分布在整个大厅比较偏僻的角落或者舞池周围。一般适合2--5个的客户群共同使用。
有多少散台、座数都得合理安排分配, 散台区属于酒吧互动区(也是酒吧的心脏区),卡座区属于私人专属区(也就是酒吧的肢体部分),散台区需要卡座区的衬托,而卡座区需要散座区的引领和气氛的带动。
如果散座区的座位太少,而卡座区座位过多,就会减弱酒吧的互动气氛,营业时间也会相应减短,正如一个人的心脏如不能正常跳动,那就会慢慢死去;相反,如 果散座过多,卡座过少,就如只有心脏没有肢体的人一样,那就是行尸走肉一个。
因此,散台与卡座的合理分配比例,应该根据当地消费习惯以及营销手段来计算。 但无论什么样的市场,都需要着“心脏”的支撑以及肢体的配合。
(2)酒吧订台制服扩展阅读
酒吧订台流程
1、咨客部接到客人订位电话时,须用平和、亲切的语气与客人进行交流,所订位子的最低消费情况,如场所有活动须告知客人活动内容、台位预留时间,询问其是否预订。询问客人的要求,需要位置的类型等;
2、在客人提出要求后,立即在电脑上查询是否还有此类空余位置。如果没有,要及时告诉客人,致以歉意,并向客人推荐其它类型的位置,如果全部客满,可以示意客人晚点过来;
3、在客人确定要订位后,首先询问客人是否会员,然后询问客人姓名、电话号码、人数、需要哪一类的位置、有没有特别要求、以及到店时间,并将相关信息及时输入电脑;
4、客人到店后由咨客领位进入场所,确定台位后,咨客到咨客台登记输入、开卡。此时客人可以开始消费。咨客在领位时候不能只顾在前面走,要亲切的与客人交谈,咨客部要定出标准的谈话内容。如果条件许可,咨客在接待客人的时候要打印出客人资料单(包含个性与爱好等),将客人带上位置后要与服务员交接,一切为客人提供最贴心的服务;
5、对直接拨打订位电话订位的客人(不通过客户经理订位),要给予适当的优惠和奖励。对于直接拨打订位电话订位的客人,可以适当安排好的位置。因为直接打订位电话的客人一般都是散客,他们是场所的新鲜血液,要尽量留住;
6、在消费过程中,客服适时上桌接待、与客人互动并与会员卡销售专员一起向客人推会员卡。
③ 一个人怎么可以同时做很多个酒吧的订台
因为他每个酒吧都认识一个营销,那些酒吧营销想要业绩,所以他无论在哪个酒吧订台,那些酒吧营销都会给他返点数,一般都是20个点,也就是消费完后的百分之20。
④ 想自己去酒吧订个散台玩玩,想知道去玩需要注意些什麼,防点什麼,各种酒的价格,最少大概需要带多少钱
去酒吧,肯定都是不差钱的人去,啤酒比较便宜,一般的20一瓶,花生瓜子也二十左右一盘,洋酒贵,基本都是假的。最主要是注意到里面别太嘚瑟,在酒吧经常容易产生冲突,一个眼神都能打起来。
⑤ 开酒吧简单的开店流程
详细流程如下:
1 了解酒吧项目进程,熟悉所有区域的设计蓝图并实地查看.
2 了解类别,确认各类座位的方位等.
3 了解酒吧的其他配套设施的配置.
4
了解有关的定单与现有财产的清单(布草,表格,包房用品,清洁用品等)确定 采集物品清单.
5 设计部门组织机构,确定人员编制.
6
核定员工的工资报酬及福利待遇.
7 落实后勤保障系统,落实人员招聘.
8 制定酒吧运转制度.
9 制定员工培训计划和时间,拟订培训大纲和培训教材.
10
写出个部门岗位的职责说明.
11 配合设计出公司的招牌.
12 确定酒吧的VI标示应用,印制相关表格,单据,工号牌等.
13
酒吧前台管理系统的安装和调试.
14 按照酒吧的设计要求,确定区域的布置标准.
15 选择制服的用料和式样.
16
选择酒吧卡座家具的式样,检查是否有必须的家具,设备被遗漏.
17 选择酒吧用品及设备.
18
与酒吧供应商联系,核定交货日期,确保所有的订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的储存与控制方法,建立定货验收,入库与查询的工作程序.
19
与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必须用品到位.
20 准备一份酒吧检查验收单,以供酒吧验收时使用.
21
实施开业前员工培训计划,员工培训正式开始。
22 对其它特殊材料的清洁保养计划和程序进行复审。
23 核定所有酒吧的交付接收日期。
24
准备足够的清洁用品供开业前清洁使用。
25 与其它部门一起重新审定有关家具,设备的数量和质量,作出确认和修改。
26
按清单与工程负责人一起验收酒吧,确保每一区域都符合标准。
27 着手准备酒吧的第一次清洁。
28 市场调查。
29
收集和我们场子业务有重合的场所资料。
30 分析周边酒吧的经营状况。
31
分析周边酒吧的客源结构。
32 确定本酒吧的经营特色。
33 作出本酒吧的市场切入分析。
34
依据分析作出前期营销推广模式,准备推广。
35 开发周边协议公司,中介公司,宣传媒体。
36 了解客源网络进行针对营销。
37
准备通过各种媒介宣传所需的宣传资料并进行宣传。
38 制定试营业方案和相关促销计划,酒水单及商品价格。
39
进行岗前员工培训考核,进行部门划分。
40 岗前培训进入全面实操阶段。
41 开始逐个打扫酒吧,配备用品。
42
对所有布件进行使用前的洗涤,全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验,以确定各种布件在今后营业中的最佳洗涤方法。
43
按照工程交付计划,会同工程负责人员逐个验收和催有关区域和项目。
44 开始清扫后台区域和其它公共区域。
45 经常检查物资的到位情况。
46
确保采购物品全部到位。
47 确保酒吧设施,设备运行良好。
48 岗前实操培训考核,酒吧所有培训工作基本完成。
49
确保酒吧符合开业标准。
50 落实试营业方案,开始试营业。
51 调试酒吧硬件设施和安全消防系统。
52
对员工进行进一步的培训,指导。
53 协调各岗位部门之间的相互配合。
54 酒吧网络销售,共享销售网络。
55
详细分析开业销售情况,及时调整策略。
56 总结管理工作当中存在的问题,强化管理职能。
57 办理完酒吧合法经营手续和证件。
58
整理酒吧工程技术档案:工程图,设备说明书。
59 确定开业方案及日期,确定观礼嘉宾名单。
60 落实酒吧的管理制度和标准,正式营业。
⑥ 晚上加了个酒吧订台的,让我买两套酒就陪我一晚上,才几百块,真的吗
肯定不是啊
因为这个事情坑太大
所以你只要知道自己就好了
不要太纠结
⑦ 酒吧订台跟坐台一样吗
不一样,订台的是酒吧营销,主要任务就是拉客人过来消费,坐台的任务是给已到酒吧的客人促进消费。