㈠ 你有哪些自认为的看破不说破最后成了哭笑不得的误会
部门主管一直对我非常好,重要的事都交给我做,让我成长了很多。
最近部门又招了一个有经验的同事,原本我做的事很多都被主管调配给了他,我想可能是自己‘失宠’了,但职场中只能心里想想,又能对谁说呢?昨天主管和我说,不给我做哪些基础性的工作,是希望腾更多的时间,让我在某个方向有个好的突破,我内心冰释前嫌的瞬间,我悄悄的脸红了。
㈡ 日常因写错字引发的笑话~~~~~~~~~~还有没有别的
李鸿章是清末名臣。一次,他有个远房亲戚赴考,这个人不学无术,接到试卷一看,竟然一题也不会答。此时他灵机一动,突然想到自己是当朝中堂大人李鸿章的亲戚,于是在试卷上写道:“我是当朝中堂大人李鸿章的亲妻。”这个不学无术的亲戚竟然将“戚”写成了“妻”。主考官看了哈哈大笑,于是在试卷上批道:“既是中堂大人的亲妻,我不敢娶(取)。”因此,这个亲戚还是落第了。
买猪千口
从前,有个县官写字很潦草。这天他要请客,他非常喜欢吃猪舌头,便写了一张字条叫差役买猪舌头。谁知“舌”字写得太长了,分得太开,古代人写字都是竖着写的,差役误以为叫他买猪“千口”。这可忙坏了那位差役,跑遍了城里,又到四乡去购买,好容易买到五百头猪。他一想交不了差,便向老爷求情,希望少买五百头。县官生气地说:“我叫你买猪舌,谁叫你买那么多猪来的?”差役听了,应声道:“还好还好!不过以后请老爷注意,若要买肉,千万写得短些,不要写成买‘内人’。
论耍光棍
有个人姓卜,名不详,另一个姓冢,名不消,两人结拜为异姓兄弟。有一天,把兄冢不消对把弟卜不详说:“我俩姓名非常奇特,我的姓更加少见。你看,‘冢’字的形状像‘家’字,却少了一点;像‘蒙’字,又没有头,仿佛摘了顶带的官员一样。现在跟把弟商量商量,请你把‘卜’字腰间的一点搬到我的‘冢’字头上,让我成了‘家’,光彩光彩,不是很好吗?”把弟回答道:“这卜的一点借给你成‘家’当然无所谓,只是你成了家以后,我不是要变成光棍了吗?”
吉与口干
有个老人,大年初一出门访友前,先在桌上写了个“吉”字,心想图个吉利,没想到走了几家,连杯茶也没喝上。他气呼呼地回到家,再看桌上那个字。不料一气站错了地方,字看反了,便自作聪明他说:“我以为写了个‘吉’字,却原来是‘口干’二字,怪不得连杯茶没捞到。”
希望我能帮助你解疑释惑。
㈢ 写错汉字的笑话
1.我的历史老师长发披肩,个子矮小,脾气不好,有一点点“胸”……2.有一篇作文是写语文老师的,在介绍老师的外貌时,应该是“老师有一张瓜子脸”,结果同学写成“老师有一张爪子脸”。语文老师差点没疯掉。
3.早上起床整理“遗容”后,我们到学校集合,搭车前往垦丁毕业旅行。
师评:不知道你家是哪一家殡仪馆?老师一直都不知道……(应为“仪容”)
4.昨晚我和同学到快餐店吃晚餐,我们点了两个汉堡、“鸡块一粪”……
师评:好吃吗?鸡粪?(鸡块一份)
5.我的历史老师长发披肩,个子矮小,脾气不好,有一点点“胸”……
师评:历史老师要我转告你:“等下次上历史课,皮给我绷紧一点。”(凶)
6.我认为自己是个品学兼忧的好学生……
师评:你是该忧了──不及格。(优)
7.要下雨了,农民伯伯都在地里捡小表。(麦)
师评:哪里可捡?周日咱们组织一次义务劳动。(麦)
8.就在这时,一辆“中风”牌汽车,正好撞到了小强身上。
师评:“中风”牌汽车?
9.食食物者为俊杰,适者生存。
师评:牙好,胃口就好,身体倍儿棒!挑肥拣瘦,不是养生之道。(识时务)
10.被流放的屈原,时时不忘报国,终因报国无门,而自吻于乌江。
师评:至今思项羽,不肯过江东!(自刎)
11.2060年早晨,甘肃九泉太空装置发射基地……
师评:九泉?是阎罗王建立的吧!(酒泉)
㈣ 因为写错汉字,读错汉字而发生的笑话或造成不良后果的事例
①1930年5月,蒋介石、冯玉祥、阎锡山在河南南部进行了大规模的中原大战,双方使用了100多万人的兵力。战前,冯玉祥和阎锡山为了更好地讨伐蒋,商定率军在河南北部的沁阳会师,然后集中兵力一举歼灭驻守在河南的蒋军。
但是,冯玉祥的一位作战参谋在拟定命令时,误把“沁阳”写成“泌阳”。恰巧河南南部有一个泌阳,该地与沁阳相距数百公里。这样一来,就使冯玉祥的军队误入泌阳,因而贻误了聚歼蒋军的有利战机,让蒋军争得了主动权。
在近半年的中原大战中,冯玉祥军队处处被动挨打,最后导致中原大战以蒋的胜利、冯玉祥和阎锡山的联军失败而告终结束。
②初到中国海明威踏进饭馆开口就将包子说成为“报纸”,服务小姐还真耐心解释:“马路对面卖报纸,日报、晚报一应俱全。” 然后他又想想吃饺子,遗憾的是冲口而出的却是“轿子”,听得服务小姐如坠云雾之中。
尤其令服务小姐莫名其妙甚至气愤的是,他居然要求“红烧屁股”,并声称这是他最喜爱的一道中国名菜。见服务小姐的脸色不悦甚至恼怒起来,海明威急忙将菜单指给她看。女侍者这才明白原来他是想吃“红烧排骨”。
③相传李鸿章有个远房亲戚,不学无术,大比之年,他去参加乡试,试卷到手,一个字也答不出来,急中生智,忙在考卷中写上自己是李鸿章的亲戚。无奈“戚”字不会写,。写成了“我乃中堂大人之亲妻”。主考官看过后在旁批道“所以我不敢取(娶)……
④清末,左宗棠任两江总督时,有一个原湘军中的下级军官,姓武,性情憨直,作战勇敢,左宗棠举荐他任华亭(今上海松江)县令。武某行伍出身,不通文墨。有一次逢县考,上级发下试题,他为了保密,将之藏在自己的靴筒里。
临考当天,却忘记试题藏在哪里了,到处寻找不着。他手下人说,请老爷回忆一下,或许能想起试题内容来。他想了想说:“我只记得有一个‘马’字”。由于当时考试内容都以《四书》为准,手下人就翻遍《四书》,找出了“至于犬马”、“百姓闻王车马之声”等几条。
他说不对,“马”字是最前头一个字,于是又翻到“马不进也”,他又说字数不够。后来有一差役说,请老爷在自己身上找一找,他才猛然想起藏在靴筒里了,忙找出来,众人一看,是“焉知来者之不如今也”。大家也不敢笑。
⑤民国时期,山东省主席韩复榘,集军政大权于一身,声势煊赫。他一个堂叔,前清秀才出身,在家无业,到济南找到他,想谋个工作养家糊口,他满口答应,立即写手令,连同其叔的登记表装入封袋,命人送交秘书长速办。
秘书长拆封一看,大吃一惊,立即派人将老头抓捕关押在军法处。一个多月后,韩召开军政会议,坐在主席台上东张西望,问秘书长:“××老太爷怎么没来参加会议?”秘书长说:“老太爷关押在军法处还没放出来哩。”“混蛋!”韩复榘大发雷霆:“谁把老太爷抓起来的?”
秘书长随即取出韩的手令,韩一看写的是“抓军法处”,便理直气壮地说:“我这不明明写的‘派军法处’,让他当秘书的吗?你们为什么抓他?”秘书长小声说:“‘派’字是三点水旁,您这写的是提手旁,写成‘抓’了。”
韩复榘眼一瞪说:“干什么事不要用‘手’呀!快去请老太爷来开会!”
㈤ 渔中堂水产药剂好嘛他的芽孢杆菌可以调理水质嘛
芽孢杆菌
1,调理水质,改善水质发灰,发浑
2,有两种,一种是光合作用的一种是内服的
㈥ 最搞笑的最短的笑话。高分,
一天地理老师问同学们,河水向哪里流呀?
一学生猛站起来唱到:大河向东流啊。
老师没理会他,接著说,天上有多少颗星星啊?
那位同学又唱到:天上的星星参北斗啊。
老师气急:你给我滚出去!
学生:说走咱就走啊。
老师无奈说:你有病吧?
学生:你有我有全都有啊 !
老师:你再说一句试试 …..
学生:路见不平一声吼啊!
老师:你信不信我揍你?
学生:该出手时就出手 …
老师怒:我让你退学!
学生: 风风火火闯九州 !
㈦ 听说五华新开了一间五华县华林武术学校 在哪里
学校现位于五华县环城南路(长安油站斜对面),交通便利。学校投入2000多万元添置教学设备和校园建设,现拥用语音室、电脑室、多媒体教室、物理实验室、生化实验室、音乐舞蹈室、图书室及乒乓球场、篮球场、大型室内训练场和散打擂台等。。1、开设班制: 小学、初中 高中
2、收费标准:
方式一:
学制学费: 一年制:5800元
两年制:9300元
三年制:11500元
方式二:
学年段 一次性缴交捐助费
小学1-2年级至高中毕业 14000元
小学3-4年级至高中毕业 13000元
小学5-6年级至高中毕业 12000元
初中7-8年级至高中毕业 11000元
初中9年级高一至高中毕业 10000元
注:凡一次性缴交捐助费后,每学期只需交教育成本资料费(小学600元、初中700元、高中800元)和生活费
学生统一伙食,每学期食宿费(一日四餐)2800元,校服费每年五套共250元
备注:秋季8月1日开始报名入学,9月1日正式上课,春季正月初八开始报名入学,正月十六正式上课,提前到校的学生补习文化课和武术基本功训
㈧ 求一些好看的小说
强烈推荐 小妮子 米米拉 桃子夏和明晓溪写的书 超赞
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34、尚高那个臭小子
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38、一年三班的恶男军团
39、第1恋人
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41、淘气公主求爱记
42、仲夏之恋
43、爱情卡拉战
44、男校女生
45、我喜欢你
46、幸运草
47、香薰恋人
48、夏天夏,星星辰
49、梦里花落知多少
50、夏至未至
51、悲伤逆流成河
52、遵命,女王陛下
53、达令百分百
54、幸福仙履屋
55、仲夏夜之恋
56、恶魔的法则
57、殿下,请小心
58、101号宠物恋人
59、吐着泡泡说爱你
60、如果微笑
61、镜-织梦者
62、剑歌
63、穿越只为遇见你
64、帝凤高中
65、企鹅公主求爱记
66、我的麻烦男友
67、麻雀成长日记
68、终级学院
69、蔷微的第七夜
70、狼的侍从
71、左耳
72、天使不曾离开
73、天使的求爱任务
74、沙漏
75、Nini棒棒糖
76、维多菲的罗漫史
77、美少年之吻
78、夏恋天使
79、蝴蝶吻
80、化作天使来爱你
81、极光恋人
82、爱丽丝的初恋记忆
83、夏末的糖果罐
84、校草不恋花
85、秘密
86、恋人拍卖行
87、完美恋曲
88、未来之约
89、殿下请小心
90、王子,我不叫公主
91、蔷薇的第七夜
92、不听话的格蕾亚
93、吐着泡泡说爱你
94、葡萄宝贝甜心咒
95、校服的裙摆
96、酸甜
97、双鱼座
98、小妖的金色城堡
99、夏玄雪
㈨ 写一篇《好仁德 更要好学》的作文
有一把钥匙,它可以开启人心最柔软的地方;又一种思想,只为别人,不考虑自己;又一样东西,是作人之根本,它是什么?它是道德,是:社会意识形态之一,是人们共同生活及其行为的准则和规范。道德通过社会或一定阶级的舆论对社会生活起约束作用。也就是说,道德既不是规定,也不是法律,缺少一定的强制性。是要靠人的自觉性来维护和遵守的。所以说:道德,只存在于人的内心,并不以一种书面行式表达出来。那什么是道德的呢?其实道德的表达形式有很多,它不一定局限于某一方面,它是全面的,多样化的。不说脏话是道德;不随地乱扔废弃物是道德;看到有需要的人去帮他们一把是道德;看到垃圾会将起来,发扬弯腰精神也是道德。也就是说,道德每天与我们形影不离,是我们一辈子的好朋友。要做一个有道德的人,即使对社会的义务,也是对自己的尊重。当然,也许你死抱着一种侥幸心理,想:又没有被人发现,偶尔一下没有关系的。是啊,偶尔一下,又没人发现当然高兴啦!可你又想过没,一个偶尔,两个偶尔,三个,四个……那结局将会使怎么样的?即使这次没被人发现,那以后呢?你有多少次侥幸可以利用?当然,道德没有法律那么铁面无私,没有规定那么惹人注意,可是道德就像一道心锁,锁住你心里那些邪恶的想法。不过,这把锁,可以说是个假冒伪劣产品,只要邪恶的念头稍稍强一些,锁就失去它应有的功效了,要好好保护这把锁,只有用人心善良的念头来维护它。比如我在报纸上看到一篇文章,讲的是一个货车司机,在倒车的时候,撞到两姐妹,一死一伤,到两姐妹的父亲赶到时,司机居然还要倒车,无视周围人的呼喊,当着这位父亲的面又往幸存者的身上碾过去。或许看的人很奇怪,他是故意的吗?为什么还要倒车?在看见周围人敲车窗的时候,不会停下问问嘛?当然,这个人一定会负刑事责任,但是就算第一次他是不小心的,那第二次又怎么解释?可以说,这个人已经严重败坏了社会道德。不知为什么,我总是很讨厌这个人,事故嘛!是常有的事,但为什么他还要倒的二次车?也许就连他自己也不知道吧!邪恶,是存在人潜意识中的一种可怕的东西。它会伴随着你不好的念头,一点一点吞噬你的理智,代替善念,支配你的身体。达成你潜意识中一直希望做成的,确实违反条例的事,当事后你再懊悔的时候,就已经来不及了,悲剧已经酿成了。人要拥有一颗道德之心,善良之心,要做一个有道德的人。
㈩ 苏教版六年级上册习作3
苏州特产总汇
1、 阳澄湖大闸蟹 .........推荐度★★★★★
阳澄湖清水大闸蟹享有“蟹中之王”的美称,其外形特征:青背、白肚、黄毛、金爪、体壮。青背,蟹背青得发亮,清爽,半透明,烧熟后,显纯红,红得鲜艳。它不同于其它湖区螃蟹的灰色,色暗,泥土色重,熟后呈淡红,红中带灰。白肚,蟹肚呈白色,白得有光泽,给人以水亮玉质般美感(随着养殖业的发展,有些水深的地方也养殖阳澄湖大闸蟹,因而有少量其它湖区螃蟹肚灰白或灰色,或白得不清洁。黄毛,蟹螯上的绒毛、蟹爪上的须毛呈黄色。雄蟹绒毛密而软,不带泥土屑。蟹爪上毛须清爽,显黄色。其它湖区蟹毛带泥土色,不清洁。金爪,蟹爪尖上呈烟丝般金黄色。其它湖区的蟹,爪尖上没有明显的金黄色。体壮,阳澄湖大闸蟹体壮,墩厚,结实,两螯八爪粗壮有力,放在玻璃上能撑起,爬行自如。与其它湖区蟹相比,同样形体大小的蟹,阳澄湖大闸蟹体重重得多,它没有一壳水的现象。
阳澄湖大闸蟹为“蟹中之王”,其色、香、味妙不胜言,“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”。那桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉,造色、香、味三者之极,更无一物可之上,也是其它湖区蟹无法比拟的,难怪章太炎夫人汤国梨女士诗曰:“不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州”。
2、太湖三宝 .........推荐度★★★★★
太湖水产资源丰富,这为地处太湖之滨的苏州提供了丰厚的美食资源,盛产的银鱼、梅鲚和白虾并称为“太湖三宝”,驰誉中外。
银鱼
银鱼,俗称面条鱼,或面杖鱼,身长数寸,体长略圆,相传吴王食脍有余弃于水中,化而成鱼,古亦称脍残鱼(银鱼之名因其在湖中游洄,如银箭离弦之故)。可知太湖银鱼被开发为我国珍贵食用鱼种历史之久。
太湖银鱼有大银鱼、雷氏银鱼、短吻银鱼和寡齿短吻银鱼四种,前两者较大,后两者较小。整鱼除两眼为黑点外,全身洁白、透明、骨软、无鳞。产期集中于每年五月中旬至六月中下旬,此间是捕捞的旺季。明朝诗人王叔承所写的“冰尽溪浪缘,银鱼上急湍,鲜浮白玉盘,未须探内穴”诗篇就是对银鱼的赞咏,宋代张先写的“春后银鱼相下鲈”的诗句,则将银鱼和鲈鱼并举,列为鱼中珍品。
银鱼营养丰富,据分析,每100克银鱼含蛋白质8.2克、脂肪0.3克、碳水化合物1.4克、钙258毫克、磷102毫克、铁0.5毫克、热量41千卡,以及维生素B1、B2、尼克酸等多种营养成份。
新鲜银鱼经爆晒可制成银鱼干,其形如一尾玉簪,色、香、味经久不变。苏州荡口产的银鱼干,长不到两寸,体呈扁形,肉肥骨软,色白有光,列为上品。远销欧美,享有盛誉。
银鱼肉质细腻,洁白鲜嫩,无骨刺,无腥味,可用来烹制出多种味美可口的菜肴鲜汤。鱼嫩汤鲜的“银鱼球”和鲜嫩香肥的“银鱼摊黄菜”就是以太湖银鱼为主料,经名厨之手加工、烹制而成的两道传统名菜。食用银鱼干在烹制前,要用水浸泡,如若与鸡蛋合炒,鲜嫩味美,柔若无骨,是一道江南的应时名菜。
梅鲚
梅鲚,又名湖鲚,俗称毛叶鱼,体形略扁薄,头尖小而口大,两眼着生于头的前上端,腹部稍阔,尾则细狭,鳞细色白,整体呈窄长的毛竹叶状。
据晋代张华所著《博物志》中记载:传说春秋末年,越王勾践经过“卧薪尝胆”积蓄了力量,对吴国发起决战,报仇雪耻。当时吴王夫差因得西施,终日寻欢作乐,荒淫无度,残害忠良。吴军不愿为其卖命打仗,越军赢得有利战机,节节胜利,但后由于受阻于太湖水面,无法攻克吴国都城,战争相持不下。正当越军军粮快要吃尽,欲撤退之际,忽然在越军战船四周,浮游起成群结队的小鱼——即为梅鲚。越军捕捞食之,从而士气重振,很快地攻进了吴国都城(今苏州),灭了吴国。传说太湖梅鲚是由吴王夫差吃剩后倒入太湖里的脍鱼残肉、残骨而变,因其比银鱼要长,太湖渔民惯称梅鲚为银鱼的阿哥。
梅鲚每年三、四月间产卵,六月子鱼始见,随后即为捕捞汛期,民间故有“七月七,梅鲚齐”谚语,捕捞期可直到次年的二月中旬。
梅鲚,肉质细嫩,味极鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和磷、钙、铁等无机盐。特别应提到的是,嫩骨和卵中含有大量的钙质,约为银鱼的三倍,是人脑和骨髓的滋补品,尤其适合作为青年保健食品。
太湖渔民通常习惯把刚捕捞起来的梅鲚及时用木炭火缓慢烤干,制出了鲜美而无腥味的梅鲚干,为太湖著名特产,被人们视为席上珍品。
梅鲚鱼(鲜品)及其鱼干,烹调方法多种多样,清蒸或红烧均可,如取梅鲚鱼干辅以咸菜或豆腐等共烧煮,则是江南太湖一带群众的一道美味佳肴。
白虾
白虾,生长在太湖开阔的水域,属淡水虾类。体色透明,头部有须,胸部有爪,两眼突出,尾成*形。据《太湖备考》记载:“太湖白虾甲天下,熟时色仍洁白。”
太湖白虾多为生活在水草丰盛、风平浪静的浅滩处,其食性是以植物碎片、有机残渣和弱小无脊椎浮游生物为主要食料。每年五月到七月中下旬,是白虾产卵旺季。春季早批产卵孵化出的幼虾,经过二、三个月,六、七次蜕皮后,至六月中下旬长成大虾,八月底即可成熟产卵。无专门的汛期,通常农历六、七月间是吃虾的时令。
太湖白虾肉质细嫩鲜美,营养价值甚高,据科学分析,每100克食用虾中,含蛋白质20.6克,脂肪0.7克以及钙、鳞、铁等无机盐和维生素A等营养成份。除食用外,还可入药。当代药学家叶桔泉在《食物中药与便方》一书中说:“虾性味甘、温,托痘疮,下乳汁,壮阳道,是一种强壮补精药,内服有托里解毒之功”。
以虾为主料制作的菜肴,色、香、味俱全。“碧螺虾仁”、“炒虾饼”和“三虾豆腐”等名菜均出于技艺高超的厨师之手,食后令人赞不绝口。
3、碧螺春茶 .........推荐度★★★★★
碧螺春茶原产于苏州东、西山, 但关于碧螺春却有着许多美丽而动人的传说。一种传说讲:碧螺春兴于唐代、盛于宋朝,明清之际遍及江南。因色如碧、形似螺,又值春天之际,故而得名。据说,此茶为王母娘娘派仙鹤传的种,山人朱元正独得其妙,植于山崖下。初称其为“吓煞人香”,后清康熙南巡到东山,才改名碧螺春。另一类说法也就是目前比较认可的一种,传说认为碧螺春至今已有三百年历史,当初茶农采茶,因“筐不胜贮,置于怀中,茶得热气,忽发异香”,茶农于是惊呼“吓煞人格香”,“吓煞人香”于是便成为碧螺春的俗名。后适逢康熙皇帝南巡,江苏巡抚宋荦用此茶进献,甚得嘉许,但圣上以为名称不雅,遂钦赐“碧螺春”之名。于是,今天就有了人人传颂的碧螺春美称。
4、 昆石 .........推荐度★★★★
“孤根立雪依琴荐,小朵生云润笔床”,这是元朝诗人张雨在《得昆山石》诗中对昆石的赞美。昆石,因产于江苏昆山而得名。主要出自于城外玉峰山(古称马鞍山)。它与灵壁石、太湖石、英石同被誉为“中国四大名石”,又与太湖石、雨花石一起被称为“江苏三大名石”,在奇石中占据着重要的地位。
“大约在几亿年以前,由于地壳运动的挤压,昆山地下深处岩浆中富含的二氧化硅热溶液侵入了岩石裂缝,冷却后形成石英矿脉。在这石英矿脉晶洞中生成的石英结晶晶簇体便是昆石。由于其晶簇、脉片形象结构的多样化,人们发现它有“鸡骨”、“胡桃”等十多个品种,分产于玉峰山之东山、西山、前山。鸡骨石由薄如鸡骨的石片纵横交错组成,给人以坚韧刚劲的感觉,它在昆石中最为名贵;胡桃石表皱纹遍布,块状突兀,晶莹可爱。此外还有“雪花”、“海蜇”、“荔枝”、“荷叶皴”等品种,多以象形命名。昆石总的看来是以雪白晶莹,窍孔遍体,玲珑剔透为主要特征。
昆石的开采历史很悠久,宋代《云林石谱》中就已作介绍。它的采制大致要经过选坯、曝晒、冲洗、剔泥、雕琢、浸泡等复杂工艺,方能完成,又因数量一直很少,故颇为名贵。玉峰山高才82米,方圆不过三华里,经过上千年不断采觅,现在山表已很难看到石坯了。
昆石一般大小仅尺许,大者极少见,据《清秘藏》作者介绍,他在嘉靖年间见到一块昆石,高有丈许,方七八尺,下半部状若胡桃块,上半部乃鸡骨片,色白如玉,玲珑可爱,后被松江一大姓以八十千钱买去了。现昆山亭林公园有两座一人高的昆石立峰,为明代旧物,一为“春云出峋”,一为“秋水横波”,陈列在顾炎武纪念馆前亭子中。这二株巨石,窈窕玲珑,窍孔遍布,是硕果仅存的巨峰佳品。更多的昆石小品则为民间所收藏,成为案几清供之品。
5、万三蹄 .........推荐度★★★
为周庄首选名菜,以精选的猪后腿为原料,配以佐料,经过煨煮或蒸焖而成。肉质酥烂脱骨,汤色酱红,肥而不腻,咸甜相宜,香酥味美,十分可口。原为周庄过年、宴庆中主菜,意为团圆,后变为招待贵宾的上乘菜肴,传为沈万三家中待客必备的菜肴。
6、万三菜苋 .........推荐度★★★
万三菜苋采用周庄本地所产的、在春天采摘的嫩菜芯为原料,经过精心腌制,放于小甏,甏口用箬叶和黄泥密封,存放数月而成。清香扑鼻,既可生食,也可烧汤炒菜。配料:菜芯、食用盐、白糖等。
7、 芡实 .........推荐度★★★
芡实是同里土特产的上品,产自同里西北荡的芡实(俗称“鸡头米”)被誉为“水中人参”。据《本草纲目》记载,芡实主治湿痹、腰脊膝痛、补中、除暴疾、益精气强志、令耳目聪明、开胃助气、止渴、益肾、治小便失禁等等。可作药膳之用,以水浸泡半天,用文火煮酥,可配红枣、莲子、桂圆更美味。
8、太湖莼菜 .........推荐度★★★
莼菜是一种多年生的水生植物,原来野生于长江以南的湖泊和池塘中,尤以苏南太湖、杭州西湖出产最多,也最著名。莼菜的叶子呈椭圆形、深绿色,背面分泌出一种类似琼脂的粘液,含有丰富的蛋白质、葡萄糖等多种成份,可煮可炒,不仅是风味独特的珍贵蔬菜,而且有清热、润肺、利尿、消肿、解毒、健胃、止泻等功效。太湖莼菜从明末清初开始人工栽培,生长繁殖快,每年“清明”前后水底的地下茎开始萌芽生长。在这个时节采摘的莼菜嫩片称为“春莼菜”;“立夏”之后,气温上升,莼菜生长旺盛,到“霜降可大量采摘,称为“秋莼菜”。目前,以东册财团湖区和西册消夏湾的莼菜产量最多。每年夏秋,那里大片地布满了一簇簇莼菜,连绵数华里,仿佛给碧清如镜的太湖湖面绣上了翠绿的“花边”,美不胜收。莼菜除鲜莼菜可食用外,还可以由食品厂加工成瓶装或罐装莼菜保存或出口,太湖莼菜不仅畅销国内市场,还荣获外贸优质产品称号远销国外。用太湖莼菜加辅料烹调而成的“是火莼菜汤”、“芙蓉莼菜”,滑嫩鲜美,清香诱人,是苏式菜肴中的名菜,因此国内宾馆、饭店、招待所对太湖莼菜的需求日趋增加。人们还把太湖莼菜比喻为思乡之物。据《晋书》记载,历史上有位名张翰的官吏,在北方想起江南的莼羹,便弃官回乡,这便是“莼鲈之思”典故的由来。
9、 煽禽 .........推荐度★★
沙家浜煽禽有近100年历史,已逐渐发展成为江南名产。其主要原料为草鸡、草鸭,用沙家浜的传统工艺,配以十余种天然香料,采用现代真空包装和灭菌技术精制而成,不含任何添加剂。该产品开袋即可食,并能保证在储藏过程中不变质及保持原有独特风味,为旅游、家宴之佐餐和馈赠亲友之佳品
缂丝是一种古老的手工艺术,以前被用来生产帝王后妃们的龙袍和霞帔,是一种通经继纬的特殊手工织物。它以生丝作经线,彩色熟丝作纬线织造,在织品图案与素地结合的地方,微显高低,犹如搂刻而成,因而又称为,“刻丝”缂丝织成的屏风、中堂、和服腰带、日用物品是艺术精品。
苏塌
苏州生产的檀香扇、折扇、绢官扇、纸团扇等制作精巧、外观玲玫,富有艺术特色。特别是香气四溢的檀香折扇,运用刻花、拉花、烫花三种工艺,并饰以丝缨,显得雍容华贵,是一种高雅的艺术品。苏州玉雕玉雕也是苏州传统的工艺,古代宫廷都聘请苏州玉工为皇室琢造各种玉器。“良玉虽集京师,工巧则推吴郡。”
苏州玉雕
正在继承这一优良传统,重新焕发出青春。除了上述工艺品之外,其他如民族乐器、金银细工、红木器物、国画颜料、字画装裱,也都是著名的苏州工艺品。
苏式糖果蜜钱
选料讲究,制作精细,有独特的配方和工艺。糖果的配料以松子、核桃、芝麻、瓜子仁为主,形成苏式糖果的特色。苏式糕点甜松糯韧、香软肥润、细腻酥脆是苏式糕点的特点。它的品种繁多,不同式样、不同馅心的达170多种。碧螺春绿茶是中国绿茶中的十六名茶之一。因其茶色碧绿鲜嫩、叶形卷曲如螺,又采摘干早春,故名。它以色、味、形全优的特点,并列为极品绿茶。茉莉花茶苏州是全国茉莉花茶的重要产地,产量占全国三分之一。苏州的茉莉花茶香气高雅、浓而不腻,深受顾客欢迎。