㈠ (急!)什麼叫特色服務(以酒店客房為例)
特色服務是對服務特性的一種特有描述,是一種具有獨特魅力的服務。是服務企業在長期的營銷活動中,結合所提供服務的特點,企業所處的人文地理環境和顧客的需求,而有目的形成一種與眾不同的服務風格。
酒店的特色服務有:制服服務。隨著現代酒店行業的蓬勃發展,酒店間的競爭是愈發激烈,為求發展各大酒店紛紛在餐飲和客房兩大方面做足了工作,要想真正提高自己競爭力,酒店制服可以說是酒店的特色之處,它將令酒店變得更加精緻,在酒店業中閃亮發光。

(1)2020年禮賓白手套最新批發商擴展閱讀:
由於顧客對服務的需求是多種多樣的,所以服務的特性也必然是多種多樣的。這些特性包括服務的功能性、安全性、經濟性、文明性、時間性、舒適性等等。例如旅店業是為旅客提供食宿服務的,因此它強調是服務的舒適性。
而運輸業是為客戶提供運輸服務的,因此它強調的服務是安全性和時間性;而律師事務所等咨詢是側重提供服務的功能性。服務特色在這里與本行業服務的特種屬性聯合在一起了。
㈡ 酒店vip接待
酒店VIP接待程序〖0/2〗今天(21:41) 留言方式 修改 回應
內容 山東新聞大廈貴賓(VIP)接待服務程序
一、目的
為做好大廈貴賓接待服務工作,樹立大廈品牌形象,特製定貴賓(VIP)接待服務程序。
二、內容
(一)貴賓(VIP)等級分類
1、特級貴賓
(1) 國內外有傑同影響的政治家、政府官員;
(2) 國際上有影響的人士或對大廈的經營與發展有重要影響人人士。
2、A級貴賓
(1) 副省(部)以上政府官員或領導;
(2) 國家旅遊局正局級以上領導;
(3) 國內處著名企業、集團、酒店、旅行社總裁;
(4) 國內外文化界、藝術界、教育界、體育界知名人士及社會名流;
(5) 對大廈的經營與發展有重要貢獻或影響的人士。
3、B級貴賓
(1) 廳(局)級以下政府官員或領導;
(2) 各地企業界、金融界、新聞界人士及社會名流;
(3) 國家副局領導、國家旅遊局正處級領導、省旅遊局副局級領導;
(4) 星級酒店、旅行社總經理、副總經理等旅遊業人士;
(5) 對大廈經營與發展有較重要影響的人士。
(二)貴賓接待服務的申請
1. 總經理辦公室、銷售部、餐飲部等部門獲悉貴賓抵店後,根據貴賓條件,由部門經理填寫《貴賓接待通知單》明細呈報總經理。
2. 《貴賓接待通知單》應詳細記錄客人的姓名、職務、單位、隨行人員抵離店時間及特殊喜好與要求,提同貴賓等級意見要求。
3. 總經理對呈的的《貴賓申請單》迅速批復,確定貴賓等級後轉銷售部。
(三)貴賓接待服務的准備
1. 貴賓等級確定後,承接部門提前下發《貴賓接待通知單》,註明貴賓等級及相關部門的接待服務和接待准備要求,由相關部門簽收。
2. 對於A、B級貴賓的接待服務,由總經理本人或指定部門、人員負責。
3. 對於特級貴賓的接待服務,由總經理組織臨時接待服務小組,詳細擬訂接待服務方案,並逐項落實。
4. 相關部門收到《貴賓接待通知單》後,須立即在部門內傳達,關按要求做好相應的貴賓接待准備和檢查工作。
5. 接待服務過程中出現新的要求和變化時,有關部門立即反饋接待部門,接待部門提前下發《更改或補充通知單》至有關部門簽收,重大變更須請示總經理同意後方可執行(緊急情況可先電話通知,詳細記錄通知時間及接電人姓名)。
(四)貴賓房間的檢查
1. 貴賓抵店前8小時(最遲4小時),工程部須對貴賓房間內的所有設施、設備檢查維修完畢。特級、A級貴賓由工程部經理檢查;B級貴賓由工程部主管級以上人員檢查。
2. 貴賓抵店前4小時(最遲2小時),客房部須按照《貴賓接待通知單》的要求完成對貴賓房間的准備,並檢查整改完畢。特級、A級貴賓由客房部經理檢查;B級貴賓由客房部主管級以上人員檢查。
3. 貴賓抵店前2小時(最遲1小時),質管部(大堂副理)須對貴賓房間檢查完畢(設備設施的檢查於工程部檢查完畢後完成)。特級、A級貴賓由質管經理檢查;B級貴賓由質管部質檢員檢查,檢查完畢後須填寫檢查表。
4. 貴賓抵店前半小時,總經理根據需要貴賓接待服務的各項准備工作進行檢查。
(五)貴賓接待服務程序及標准
1.總經理
(1) 對呈報的《貴賓申請單》迅速做出回復,確定貴賓等級和接特規格、標准。
(2) 詳細審批或擬定接待方案。
(3) 客人抵店時,到機場或帶領部門經理到大堂迎接。
(4) 客人離店時,到大堂或機場送行。
2. 銷售部
(1) 銷售部將總經理批復的《貴賓申請單》留本部門存檔備查,並迅速向各相關部門下發《貴賓接待通知單》,《貴賓接待通知單》必須註明貴賓等級、接待標准、抵離日期、時間及住店期間的日程安排、付款方式、銷售部聯系人應與接待單位或貴賓助手保持密切聯系,如有更改應立即通知有關部門,主動了解貴賓住店期間的宴請,會客和其它重要活動,詳細詢問對客房、餐廳、會場布置的要求。
(2) 銷售部負責貴賓抵離的迎送准備工作。
(3) 美工須做好照像、攝像的准備工作。酒店大堂根據需要放歡迎牌,前台放《貴賓題詞薄》。
(4) 會議服務:根據預定單的要求將所需的工、設備等准備好。
3.前廳部
接到通知單後,在客人抵達酒店的前一至二天與銷售部、客房部確定好房號,做好各項准備工作。
(1) 貴賓抵達前,將住房卡和房間鑰匙,並裝入貴賓信封,。(房卡上加蓋VIP印章)。
(2) 貴賓抵店時不需在總台登記,請貴賓在《住店登記表》上簽字即可。貴賓資料應精確地輸入電腦。
(3) 貴賓房號必須保密。貴賓的信件、傳真等必須嚴格登記、專人收發。
(4) 貴賓鑰匙要仔細核對,經常檢查。
(5) 接待員、禮賓員慶熟悉貴賓姓名,了解接待規格和要求。
(6) 重要客人的行李由前廳部禮賓司(金鑰匙)或禮賓部領班親自運送或親自指揮運送。
(7) 如須支機場或車站接站,行李員應衣著整潔,提前到達。行李裝車後,馬上返回酒店。
(8) 大廈部門迎候的禮賓員應戴白手套,並根據情況提前將旋轉門打開,方便貴賓進入。
(9) 貴賓行李到店時,應即刻掛上貴賓行李牌,馬上送進客房。
(10)賓外出前,調好車輛在門口恭候。
(11)客人離店之日,應根據掌握的離店時間,派行李員在客房門口等候。運送行李要及時,要嚴格清點有無遺忘和破損。
(12)總機話務員應熟記貴賓的房號和姓名。接貴賓電話時,應稱呼其頭銜。貴賓的外線電話,須詢問客人同意後方可轉接,貴賓叫早服務由機器和人工各叫醒一次。
4.大堂副理
核對貴賓通知單上的詳細內容,與客房部經理或放寬檢查貴賓客房,並做好以下工作。
(1) 貴賓抵店前,檢查大廳歡迎(指示)牌,各營業部門的准備情況及公共區域的衛生狀況。在貴賓抵達前1小時,大堂副理必須查房。
(2) 貴賓抵達時,在大廳迎接立即通知樓層房門,同時與總經理一起向貴賓致歡迎詞,並獻上花束。
(3) 引導貴賓進房間,酌情介紹房內設施的使用和餐廳位置,請貴賓休息。
(4) 熟記貴賓住店期間的全部活動日程,特別注意貴賓外出、歸來的時間。
(5) 了解貴賓陪同人員的聯系方式,注意活動日程的變更,並隨時配合他們的工作。
(6) 貴賓離店前,注意收集其對店內各方面的印象和意見並及時反饋領導。
(7) 貴賓啟程時,通知貴賓車輛、行李保衛人員。並與總經理一起在大廳歡送。
5.客房部
(1) 根據《貴賓通知單》與接待方面聯系,盡早確定房號。
(2) 在貴賓抵店前准備好房間,特級貴賓須全部使用新布草,確保設備安全正常。
(3) 與餐飲部、前廳中及其他有關部門聯系,把應備的鮮花、水果、名酒、飲料、香煙等物品,在規定時間內准備完畢,嚴格按規格擺放整齊,並放置酒店總經理或有關領導的名片和歡迎(卡)詞(按照貴賓等級進行物品配備):
A. 果籃:擺放在茶幾上。特級果籃成本價100元以內,水果6種;A級果籃成本核算價20—50元,水果4種以上;B級果籃成本價25元以內,水果3種以上。果籃要配備2副刀叉、2塊口布、2個洗手盅,茶幾上擺放總經理歡迎卡。
B. 酒水(特級貴賓提供酒水,A、B級貴賓根據情況提供):酒水擺放在MINI—BAR內。紅酒配紅酒籃,2隻紅酒杯,適量乾果;白葡萄酒配冰桶,1塊白口布(折疊成長條狀),2隻白酒杯。同時,酒水要配備開瓶器,配備高檔筒裝散茶3種(龍井、烏龍、茉莉)。
C. 花籃:特級花籃:100元以內;A級花籃:60元以內;B級花籃:30元以內。花籃擺放位置根據房型和房間擺設情況確定。
D. 小冰箱:酒水品種齊全;在冰桶內配備冰塊。
E. 閱讀用品:按大廈規定擺放《齊魯晚報》、《生活日報》和《新聞大廈報》;根據客人的喜好配備適里的書籍、雜志或介紹濟南及大眾報集團的資料。
F. 紀念品或土特產:根據需要配備有特色的紀念品或山東(濟南)特產。
(4) 在客人抵達前半小時應房間,並調好空調禁止任何人再進出。
(5) 客房部經理及大堂副理應引領貴賓進入客房,服務員在樓層貴賓房間門口迎候。為貴賓開門,並向其問好,提前准備熱毛巾和歡迎茶。
(6) 貴賓住店期間,服務員應熟記貴賓姓氏,稱其職務或頭銜,貴賓外出應立即通知大堂副理、部門經理或房務中心。客房部慶增加貴賓所在樓層服務員,提供管家式服務。根據客人的起居情況,優先安排清掃,並做到一離一小整。水果、酒水隨時補充,垃圾每次清掃都要撤走(注意不要將客人有用物品撤走),毛巾、布草隨用隨換,每次清掃完畢後,須由領班在10分鍾內進行檢查,客房部經理應堅持每天親自檢查貴賓房。根據貴賓喜好及時調整客房清潔時間,夜床服務時間、室溫的高低,枕頭的高低和軟硬、酒水茶葉的品種等,和保安部一起做好貴賓住店期間的保安工作。對貴賓客衣要指定有經驗、責任心喲的員工來收發,專人洗滌,專人熨燙,仔細包裝,主管檢查,專人送問。
6.餐飲部
(1) 宴會預訂員接到貴賓訂餐晨,要詳細詢問訂餐人要求,做好記錄。
(2) 訂宴會預訂立即向餐飲部經理,行政總廚、有關廚師長、銷售部、質管部、總經理辦公室等有關部門和人員通知有關接待要求,如提前一天以上獲得重要接待信息,要根據貴賓等級標准確定貴賓等級詳細編寫並發送《貴賓宴會通知單》交相關部門簽收,根據需要配作宴會指示牌放在大廳。A級以上(或B級200元/人以上標准)貴賓宴會必須配備鮮花,服務員著旗袍服務,提前製作席珍、席簽、提前查閱客史資料,做好貴賓的客史檔案資料的記錄和整理工作。
(3) 餐廳服務
A. 餐廳主管:就餐前半小時全面檢查餐廳各項准備工作是否符合要求,服務過程中勤巡視,細心觀察客人的表情、動作,及時指揮服務員服務,遇有特別重要的客人時,要親自服務。
B. 餐飲部經理:就餐前檢查餐廳,協調與其人部門的關系,全面指揮餐飲部工作,保證部門內部密切配合。
C. 行政總廚:按照《宴會通知單》後,制訂菜單,於宴會開始前1小時交餐飲部經理,特級交總經理審閱,批准後,份由總經理室存檔, 份交餐飲部辦公室存檔)
D. 員:須
7.康樂部
(1) 了解貴賓的愛好,對其需用的設備仔細檢查,做到萬無一失。
(2) 掌握貴賓的活動時間並做好充分的准備。
8.物業部
(1) 貴賓抵店前,PA人員應徹底清掃大廳和其他公共區域,在重大活動進行和貴賓進出時,要停止清掃活動。
(2) 在A級以上貴賓重大宴會樓層配備服務員管理男女衛生間。
(3) 貴賓專車要優先擦洗,並由經理檢查。
9.財務部
(1) 迅速辦理為貴賓臨時急需物品聽采購審批手續。
(2) 通知收銀員貴賓的房號、姓名。
(3) 在貴賓離店的前一天,把貴賓的所有帳單送總經理審閱,按領導的指示做帳務處理,並在貴賓離店前准備好帳單,結帳正確。
10.采購部
(1)隨時做好應急采購准備,迅速對貴賓接待所物品進行采購。
11.工程部
(1) 通知後,與客房部、餐飲部聯系,在貴賓抵達對各項設備進行嚴格檢查,有問題及時修復,特A級貴賓房由工程部經理親自檢查。
(2) 遇A級以上貴賓舉行重大宴會時,工程部要派人值班,確保各項設備安全運行。出現問題及進處理。
(3) A級以上貴賓的專梯要事先檢查。
12.保安部
(1) 根據客人身份確定警衛方案。
(2) 對物級貴賓,應擬訂具體的警衛方案和措施報上級批准,組成臨時警衛小組。確定通訊工具和聯絡方式。作好各種應急防範准備,禁止可疑人員接近,重要宴請或會議時,維持好門前秩序,疏導交通,提前預留車位。對貴賓客房、餐廳、車輛及其周圍要有細檢查,確保沒有危險品存放。
13.總經理辦公室
(1) 總辦處必須明確掌握「貴賓等級、姓名、性別、人數、服務、抵離店日期、時間、航機號、相關日程安排,接待要求,免費項目及收費項目」等內容。
(2) 接待貴賓過程中,尤其是歡迎、歡送、迎賓員安排、贈送鮮花、禮品等與酒店相關的聲場景,必須由負責接待的部門安排。
(3) 高檔文房四寶於用餐地點或指定位置,由服務地點所屬部門負責准備。
(4) 客人離店時通知總經理或組織相關人員歡送。
(六)貴賓接待服務的檢查
1.貴賓接待的准備:服務過程中,各部門經理必須親自落實,踴跟蹤服務,確保萬無一失。
2.質量管理部負責對接待服務過程進行全方位的檢查,加強過程式控制制,做好補位工作。
3.以上各級檢查人員必須認真填相應的表格,表格由質管部統一安排,通知相關人員。
三、考核
凡在貴賓接待過程中出現劣質服務或檢查不到位的,按《處罰細則》追究部門管理者的責任。
㈢ 禮賓部的基本信息
1.上崗之前要認真檢查儀表儀容、帽子要端正,不能隨意摘下,衣服要整潔、手套要干凈,皮鞋要擦亮.工號牌要佩戴在左胸處。
2. 站立服務姿勢要正確,挺胸收腹,雙手放於身後,左手掌握住右手背,不得倚牆靠櫃,不做小動作,手不得插入衣袋中。
3. 當班時不得在大廳、通道、電梯、休息處、行李房等處大聲談話、喧嘩、打鬧、唱歌、抽煙、吃零食、看報紙等,更不能到處遊逛。
4. 當班時不允許接聽、撥打私人電話(特殊情況經主管批准除外)。
5. 上班時須制服干凈、整潔,不得在崗位上整理制服和個人衣物。
6.非工作時間一律不準進入行李保管房。存取行李進入行李房時須將門關好,離開時須將門鎖好。
7. 行李員未經許可不得走過收銀處的通道。回收客人鑰匙須立即交回接待處職員處理。
8. 愛護公物,不隨意亂寫、亂劃、亂踢、亂丟、亂撞。
9. 堅持「賓客至上」的服務宗旨,對客人服務應一視同仁,要同樣熱情有禮。
10.與客人談話時,站立姿勢正確,態度要溫和,請字開頭,謝字結尾,禮貌用語不離口,聲音要清楚,寫字給客人看時,筆跡要清晰。
11. 任何時候不準向客人索取小費,或暗示小費,或向客人索取物品,或兌換錢幣,違反此規定者,一經發現立即除名。
12.保證客人行李的安全,不準翻動客人的行李和物品,不準翻閱客人寄存或丟棄的書、報、雜志等。
13.遵守酒店、部門的報刊、雜志管理規定,並嚴格執行;不得私自派發、帶走供客人閱讀的報紙、雜志等。
14. 服從主管、部門經理、大堂副理的工作安排,需加班時要准時回來加班,服從工作安排。
15.做完每一項工作立即返回崗位,不得在別處停留,非工作原因離開崗位或休息處的,須經當值領班同意。
16.遇到特殊情況要立即報告當值領班、主管或當值大堂經理。
17.在休息處休息時不能打鬧喧嘩,不能打瞌睡,看報刊。
18.遵守本店《員工守則》之任何一條。 1.夜班咨客下班時,主管/部長負責指導咨客做好食品卡統計;
2.檢查食品卡夾及留座牌是否夠數;
3.去收銀處退回剩餘食品卡;
4.檢查對講機退回情況;
5.收好營業指示牌;
6.關掉電視及燈具電源;
7.檢查電話間電話是否有收好;
8.檢查區域內衛生是否已經跟蹤到位;
9.檢查所有其他物品是否夠數;
10.要求認真、仔細寫好交更;
11.寫好第二日午市訂位;
12.交接要求寫清當天異常和未完成任務;
13.交接標准要求完成時間為5分鍾;
14.請示值班經理後才可下班; 1. 搬運行李時須小心,不準亂拋、不準腳踢,行李不拖地,不能坐行李。
2. 運送行李推車要輕,進出門口,轉彎角時要慢,不碰牆,不撞門。
3.對旅行團的行李,未經領班同意,不得私自上樓層分房,非等候電梯時,行李不得在專用電梯廳停留;在任何時候,未經允許一律不得進入客房。
4. 通宵班員工不得睡覺,亂走,要堅守崗位,1:00AM以前和6:30AM以後不得在崗位上使用凳子。
5. 行李車運行李後立即放回取出車的地方,並按位置順序排放好。
6. 離開大堂范圍去做散客行李、團體行李、團體行李分房、轉房、去吃飯、吃早餐、去廁所等都要在行李員服務記錄表上記錄去向,寫去時間、何事,完成返回後要寫上返回時間。
7. 做完每一件工作都要做好適當的登記。
8. 三人當班在工作不忙時可輪流休息,但必須在規定時間內輪流換休息。
9. 代客人換零錢時要交行李員去做。
10.上班要有兩對白手套,一對干凈的作備用。
11.在無車或無客人時,應自覺站立好、不能搞小動作,不能和保安員或他人閑談。
12.有同事休息超時,未出來接班,只能要行李員幫忙去叫,不得擅離崗體位,直到同事出來接班為止。
13.不準主動跟客人索要小費。 1.行李房鑰匙的使用和管理
(1)行李房鑰匙由當班行李員保管,晚班行李員下班後統一交保安部保管。行李房鑰匙如損壞後需重新配製的,必須以壞鑰匙換新鑰匙,損壞的鑰匙交回部門。行李房鑰匙不得私自復制,申請配行李房鑰匙需打報告。行李房門鎖定期更換。
(2)供當班人員們日常使用的行李房鑰匙,不得隨意放置或帶走,鑰匙使用前到指定位置拿取,使用後放回指定位置;行李員接班後至下班前必須隨身攜帶門匙,不得放在抽屜,桌面等處,更不能隨意轉到他人之手(包括已下班的行李員),做好鑰匙交接保管工作。
2.行李房管理
非工作需要,一律不準進入行李房,進入行李房後須將門關閉,離開時須將門鎖上。行李房內禁止吸煙,不得攜帶火種、易燃、易爆、易泄、有腐蝕性等危險物品進入,愛護行李房內一切設施、設備、定期搞衛生,檢查消防器材和門鎖保險性能等,不得利用工作之便在行李房內打鬧、睡覺等。行李房只供前台禮賓部使用,其它部、組不得隨便佔用或借用。
(1)放置零散客人離店行李和即將入住客人行李的暫時存放,一般不存放較長時間才提取的零散客人行李。
(2)行李的進出必需按規定做好登記。
(3)定期清理過期不取的行李(超過二個月)。
(4)放寄存行李的原則是先放行李架,後放地面;先放裡面,後放外面。
(5)每班次接班後核對行李房內寄存的行李是否與記錄相符。
(6)每日中班根據前一天和當天早上的寄存行李記錄,轉抄未取行李記錄,並核對行李。
(7)核對已被提取行李的行李寄存牌(即注銷了的當天行李寄存牌)。
(8)設立進出行李房運送行李、物品進出記錄表,進出行李房均要做好詳細記錄,如:時間、人物、進出數量、物品名稱(和團體各稱),做到入有登記、出有注銷。
(9)提取團體行李離開行李房前,先找到團體交接單,核對清團號、行李件數,確認准確無誤後才可運走,在轉交旅行社前再次交接,核對清楚,要有安全意識。
(10)提取散客行李時,須按記錄查找,查對寄存行李牌號碼和行李件數等,核對無誤交給客人。
3.臨時存放行李的規定
(1). 本部的行李保管房,對貴重物品、金錢、易燃、易爆、易泄露、有腐蝕性、放射性的物品、植物等;
一律不予保管。
(2). 對易碎物品,如玻璃器皿、陶瓷、瓶裝酒水等寄存物品的損壞,要酒店不承擔任何賠償責任。
(3).住店客人的行李,原則上不收存。 1、行李存取服務僅限於本酒店住客,非本酒店住客如存放行李在本酒店,一律要收費用。
2.行李倉:應用行李架將其劃分為各個分區,如按格分為A.B.C ...等范圍。以便於客人來領取行李時,確保當值人員容易查找。
3、 存放行李的程序:
3.1. 當客人要求存放行李時,首先要確認客人是酒店住客,故應獲取客人的姓名及房號,在電腦上核對,一定要存放行李倉庫,以保安全。
3.2. 整理如後所附整「行李寄存牌」上填上客人姓名、房間號碼、行李件數、行李顏色類別,存放日期及將會領取的日期,並在接收人欄目上簽名
3.3. 請客人在上半部分簽名,該簽名將會成為客人來領取行李時簽名的核對樣本,切勿讓客人簽下半部分。
3.4. 將下半部分的「接收人」和「日期」兩欄留空,並交給客人,向他解釋在後面所註明的「條例說明」,並告訴他,領取行李時才在「接收人」欄目簽名,可有簽名與上相同時,行李才會被放行。
3.5. 在「行李存放備忘錄」上記錄下如下資料:
—— 日期
—— 行李牌號碼
—— 預定領取日期
—— 客人姓名
—— 房間號碼
——行李件數
—— 存放區域
—— 行李員簽名 1、檔案儲存是一項非常重要的工作,因為它是為所有的工作提供資料,若存檔工作出錯,則其後果無法估量。
2、禮賓部每日應及時儲存所有有關客人檔案資料及酒店內部文件資料。
3.有關客人方面資料包括:
3.1. 預期到店表。
3.2. 行李員服務記錄表。
3.3. 團體行李運送交接表。
3.4. 團體行李收發表。
3.5. 行李員服務記錄表。
3.6. 行李存放備忘錄。
3.7. 行李牌。
3.8. 行李認取便條。
3.9. 包裹通知書。
3.10. 包裹或郵包保留待取表。
3.11. 住客包裹備忘錄。
3.12. 派送信件、留言簽收本。
3.13. 轉房單。
3.14. 入住通知書。 1.客人到達時:
1.1. 遇客人到達時,首先歡迎客人,人客人攜帶手提行李,大件行李由司機負責提取,帶客人到河流車輛停泊地方,如屬專車接送,可通知司機將車駛近,並介紹自己名字。
1.2. 告訴客人車輛已准備好,並介紹(簡述)酒店設施,如需要開單據就開單據。
1.3. 介紹司機名字,幫助客人放好行李,在客人上車前詢問客人行李是否安全,請客人檢查行李件數。
1.4. 檢查行李後,請客人小心上車,屬班車時,必須通知客人尚有多少時間離開,如屬專車就必須立即開車離開。自己就坐在司機旁的座位。待客人坐穩後,可讓司機開車,一路上介紹酒店設施,本地的名勝、工商業地帶。
1.5. 向客人問好之禮貌用語:
1.5.1早上好,先生/小姐,歡迎到西安市,我是西安曲江賓館惠賓苑的迎賓代表,我的名字叫××,請問貴姓(如一位就不用問,中招呼×先生/小姐)。
1.5.2酒店的班車或專車在恭候您,讓我帶你們去班車,車輛就在前邊,我可以替您拿行李嗎?
1.5.3這位司機叫××,他會載我們一起到酒店,並把車門打開護著車頂,以免客人頭部碰到車框邊,請客人上車。
1.5.4Good morning Sir/Madam Welcome to Xi』an. I am airport representative of Paradise Report, my name is ××, and May I know your name, please?
1.5.5The car is ready, it is being parked at the front. Let me show the way. May I help you to carry your baggages?
1.5.6This is ×××, he will drive us back to hotel.

㈣ 酒店質檢內容
儀容儀表基礎技能
1、 員工服裝是否完整、挺括、清潔?
2、 外套、內衣、褲(裙)、鞋、襪、領帶(花)、工號牌是否協調統一?
3、 員工禮貌程度是否端莊大方、禮貌周到、規范標准,主動熱情?
4、 員工紀律是否有扎堆聊天、打私電話、吃零食等現象?
5、 禮賓員是否衣帽整齊、佩帶白手套、皮鞋光亮,說話無異味?
6、 是否佩戴名牌?
7、 是否保持良好的儀表?
8、 對客服務是否能用普通話和英語提供服務、外語是否說得清、聽得懂?
設施環境衛生
9、 指示標志是否清晰,符合規定?
10、 對客服務各種指示用和服務用文字至少用規范的中英文同時表示?
11、 是否有客人同時開啟的貴重物品保險箱,不少於3種規格,數量不少於客房數的15%,位置安全隱蔽?
12、 是否預備輪椅、能為殘疾人提供必要的服務?
13、 是否有公用電話,並預備市內電話薄?
14、 前廳是否有壁畫或浮雕,其他美術品裝飾?
15、 前廳燈具是否豪華、高級、燈具完好、無黑燈、無破損污跡?
16、 前廳照明是否良好,設計具有專業性充分滿足不同區域的照明要求?
17、 是否有客人自行開啟存放的雨傘架、無破損、無污跡?
18、 是否有中心藝術品,能感受良好文化氛圍和感觀效果、無破損、無灰塵?
19、 總服務台裝飾是否精緻、格調高雅、無破損、無灰塵?
20、 前廳區域劃分是否合理,方便客人活動?
21、 大堂和門口花木擺放是否得體,修飾是否美觀,令客人感到自然舒適?
22、 前廳光線、溫度適宜,無異味、無煙塵、無噪音、無強風?
23、 前廳色調、格調、氛圍是否相當協調?
24、 空調、風口是否完好、無污跡、灰塵?
25、 大堂地面是否干凈、光亮?
26、 前坪地面是否平整、無破損、干凈見本色?
27、 門窗是否無破損、無污跡、玻璃干凈明亮?
28、 天花是否無破損、無裂痕、無污跡、無蛛網?
29、 傢具、用具穩固、無破損、無灰塵、污跡?
30、 電梯平衡有效、無障礙、無劃良污跡?
31、 公用閱覽處是否整齊、干凈、無破損缺頁?
32、 傘和傘架、行李車、垃圾筒、煙灰缸是否完好,無灰和污跡?
33、 走廊地面、牆面、天花、燈具、設施是否完好,有效,無灰、無蛛網?
34、 前廳溫度是否保持在23度-25度之間?
35、 前廳背景音樂質量是否音質好,音量適度?
禮賓行李服務
36、 禮賓員是否熱情友好提供迎接、歡送服務?
37、 禮賓員維護工作區內環境衛生、發現果皮、紙屑、煙蒂等雜物是否及時撿拾?
38、 禮賓員是否熱情規范為有行李的客人提供行李服務?
39、 禮賓員是否規范為客人提供拉車門、拉大門服務?
40、 拉車門服務是否站在離車一步遠時,是否以標准姿勢拉車門至八分開,並問候客人?
41、 關車門服務是否以標准姿勢拉車門,請客人上車關車門,車門確定關上後,退後三步,向客人道別?
42、 提拿行李服務,是否向前問候「先生,您辛苦了,我幫您提行李好嗎?並彎腰15度,手前伸接過行李?
43、 提行李是否走在客人前方三步遠,並用餘光注意客人動向?
44、 引領客人到前台辦理入店手續,是否把行李放在客人左後方兩至三步遠,以標准姿勢站在行李後等候?
45、 迎領客人入電梯,是否先將一隻手按住電梯門、請客人先進電梯,後進*電梯控制板站立並操作電梯?
46、 迎領客人出電梯是否一手按電梯門,請客人先出?
47、 迎領進入房間是否先按門鈴,再敲門,無反應再用卡開門?
48、 迎領員為客人開門後,取電,退出房間、請客人進房,隨客人入房將行李放置行李櫃?
49、 迎領員離開房間是否徵求客人有無其他要求,並向客人致謝,祝住店愉快,後退三步離開,將房門輕輕關上?
50、 為坐計程車客人下車拉門服務時,是否提醒客人有無遺漏物品?
51、 為客人提供計程車服務時,是否記錄車牌號、有無記錄紙條?
52、 對於客人的行李是否做到客到有人提、客走有人送?
53、 大堂的禮儀服務,站立位置是否不論冬夏均在門外?
54、 大堂拉門服務,是否精力集中,當客人距離門兩至三步時,迅速拉開門?
55、 大門拉門的姿勢是否右腳跨前一步,將門拉開至80-90度,右腳收回,恢復原位?
56、 當客人走近時,是否彎腰15度,面帶微笑向客人問候?
57、 大門關門,客人走出大廳,右腳是否跨前一步,將門送回原位,右腳收回,恢復標准姿勢站立?
58、 禮賓員是否使用歡迎語、如早上好、一路辛苦了,歡迎您來華夏?
59、 禮賓員是否使用送別語:如歡迎您下次再來,祝您旅途愉快,一路順風?
60、 行李收發是否登記?手續是否完備?是否有記錄、記載是否清晰?
61、 寄存行李是否了解寄存物品情況,對不易保管、易碎、易燃、易爆、易腐爛、造成危險的物品是否婉言拒絕寄存?
62、 收行李是否向客人報行李件數,檢查行李,如有破損,立即向客人說明?
63、 集中堆放寄存在行李,是否用繩子穿 綁好?
64、 行李房是否干凈、無破損、行李擺放是否整齊?
65、 行李提示牌是否掛在顯眼的位置?
問詢接待服務
66、 接待人員是否24小時提供接待、預訂、問詢、結賬和留言服務?
67、 接待客人當客人離總台1-2米遠時,是否面對微笑,問候如:先生,早上好,歡迎光臨?
68、 如客人到達前台,你正忙時,是否面帶微笑向客人點頭示意讓他稍候,如等候多時,是否先道歉?
69、 客人抵達總服務台30秒內是否被招呼並接待?
70、 整個登記過程是否控制在5分鍾以內?
71、 員工是否確認了客人的姓名並在交談中至少用到一次?
72、 接待入住手續完畢後,是否微笑祝願客人入住愉快?
73、 接聽電話是否在三聲之內,是否報:您好,總台?
74、 接受電話預訂是否問詢、記錄、復述內容:客人姓名、抵達時間、房間種類、價格、房間數、付款方式、入住人電話號碼、工作單位、特殊要求、聯系人電話?
75、 問詢當客人離問詢處2-3步遠時,是否主動熱情問候如:先生,您好,有什麼可以幫您?
76、 問詢與客人對話時,是否放下手頭工作,微笑面對客人?
77、 問詢對客人提出的問題要盡快回答,不知道的是否請客人稍等,問詢同事後告知客人,不能說:不知道來推辭。
78、 電話問詢是否仔細聆聽所講之事,未聽清客人重復之處並做記錄,後給客人滿意答復,並詢問:先生您聽清楚了嗎?
79、 電話問詢,不能立即回答的問題,是否請客人稍等或留下電話,查證後立即答復客人?
80、 總台是否有客人問詢記錄和留言記錄?
81、 查詢服務,接待員是否問清來訪者的姓名與住店客人的關系,然後與住客電話聯系經允許,才能讓來訪者到房間找住店客人?
82、 查詢服務,如住客不在房間是否做到不將住客的房號告訴來訪者,不讓來訪者去房間?
83、 叫醒服務,客人需叫醒服務時,是否問清房間號、叫醒時間、姓名?是否復述確認,並祝客人晚安?
84、 是否填寫叫醒單,詳細記錄叫醒事項?
85、 叫醒時語言是否親切,是否問候,是否稱呼姓名,是否告知叫醒電話,並祝客人愉快?
86、 叫醒電話沒有應答是否立即通知樓層服務員按門鈴、敲門叫醒?
87、 大堂副理、禮賓員、對客人坐在沙發扶手上、仰卧、不雅行為,高聲喧嘩是否禮貌制止?
88、 大堂副理、禮賓員、接待員對來大堂站立、坐下較久的人員是否主動詢問客人提供幫助?
89、 大堂副理是否有賓客意見本、客人提意見時是否恭立認真記錄?
90、 如果客人抵店時房間還未准備好,員工是否將客人領到茶座或休息區並提供茶水?
91、 在客人等待房間時,是否能適時與客人交流,並讓其了解工作進展情況?
92、 當與同事交流時,是否重視客人的存在?
93、 總台是否有為客人提供一些簡單用品如火柴、大頭針、別針、價格表、信封、服務指南等?
94、 員工是否能夠禮貌地與客人進行一般性的交流?
95、 是否能正確介紹客用設施?
96、 交接班記錄是否整潔、字跡工整、事項載明是否、完備?
97、 是否提供一次性總賬單結賬服務?
98、 是否提供信用卡結算服務?
99、 是否提供酒店服務項目宣傳品、客房價目表、所在地旅遊交通圖、所在地旅遊景點介紹、主要交通工具時刻表、與住店客人相應的報刊?
商務中心
100、 商務中心牆、地、門、窗、傢具、燈具、各設備是否有效、無損、干凈、無灰、無污跡?
101、 是否提供代售郵票、代發信件、提供傳真、復印、打字、國際長途、電話等服務?
102、 是否提供電腦出租服務?
103、 商務中心當客人步入時,是否起身迎接,很忙時是否向客人點頭致意,是否問詢客人:您好,您需要什麼服務?請客人落坐?
104、 商務員是否熟悉各類業務及收費,是否能為客人辦理總賬結算?
105、 商務中心價目表是否放在醒目位置,是否是中英文對照?
106、 商各中心各物件擺放是否規范有序?
管理要求
102、 是否設立門衛應接員,16小時迎送客人?
103、 是否設置專職行李員、有專用行李車、18小時為專人提供行李服務?
104、 是否有管理人員24小時在崗值班?
105、 是否設大堂經理、18小時在崗服務?
106、 員工是否對酒店營業項目、各項設施了如指掌?
107、 員工是否掌握本市主要單位、酒店、戲院、游覽勝地、風土人情市內交通工具?
108、 部門是否有運營規范、如管理人員崗位工作說明書和工作關系表?
109、 部門是否有服務和專業技術人員崗位工作說明書?
110、 部門是否有服務項目、程序與標准說明書?
㈤ 禮賓員為什麼要帶白色手套
白色象徵純凈,給人干凈的感覺,另外都用白色手套看起來會整齊好看,禮賓司就像是領頭的
㈥ 禮賓婚車隊有哪些服務內容
客車還是貨車。如果是客車,那就是幫忙管理一下客人,清理一下車上垃圾,洗個車看個車啥的都是有可能的,主要還是服務乘客和汽車本身的多一些。
但是要是貨車的話,可能會涉及到裝貨卸貨了,可能就有點累有點辛苦了。