我在批發市場旁邊開了幾年飯店,後來又做了三年的蔬菜水果批發,對你提的這個問題可以說很有發言權。蔬菜批發的利潤有多大一,蔬菜批發有兩種上貨方式外運菜:外運菜都是從蔬菜主產區進貨,這個需要人手。
一般要3個人才能做起來,一個人常年跑外,各產區上貨,家裡兩個人進行批發售賣。因為外運菜都是本地稀有的,利潤也不一定相同。一般一車菜八噸左右,有時候可能更多,正常一斤拋去費用佔一兩毛錢,一天一車貨的話,利潤可以自己算。
三,不賠不掙白玩的蔬菜批發貌似比較掙錢,我也是如此覺得才進入這個行當的。結果發現這是個極其辛苦的行當,每天都要半夜十二點到市場,早上八、九點才結束。
上貨還要有眼光,一旦看走眼所有的辛苦全白費,而且還要賠上不少。常在市場上乾的,一年當中天天都掙錢是不可能的,而且基本賠錢的佔30%,掙錢的佔50%,不掙不賠的佔20%。蔬菜和水果的損耗特別大,而且賣的就是新鮮度,如果上貨走眼,趕上惡劣天氣,或者市場上市量大,那麼不賠錢就是好事。
『貳』 北京蔬菜批發市場有多少個
北京蔬菜批發市場有8個
1、城北回龍觀商品交易市場
是北京西三旗新龍商貿集團的全資子公司,是由北京西三旗新龍商貿集團投資3億元興建的以農副產品批發為主的綜合性現代化交易市場。市場位於北京市昌平區回龍觀鎮。西鄰八達嶺高速公路,南距五環高速6公里,北距六環高速10公里。
交通四通八達。城北回龍觀市場始建於2002年,2003年6月主體竣工投入運營。市場規劃佔地1100畝,現已開發使用700畝,總建築面積25萬平方米,包括交易大廳20棟、門面房2000餘間、庫房5萬平方米、冷庫96間、商戶生活用房2000餘間。
2、大洋路農副產品批發市場
是由北京市朝陽區十八里店鄉鄉政府投資興建的,於1997年5月竣工正式投入使用。市場位於京城東南郊三環路東側的十八里店鄉大洋路商業街中段,毗鄰京沈和京塘高速公路,是聯系東北、華北及華南各省區產地與市場的必經路,物流主要輻射CBD商業和使館區,經濟技術開發區京泰物流港。消費水平較高。
大洋農副產品批發市場已躋身京郊農產品批發市場的前列,承擔著北京市蔬菜、水果等農產品銷售的重要份額,對市民能夠吃上放心肉菜、安全無公害食品發揮了穩定作用。
3、北京八里橋農產品中心批發市場
是根據原國內貿易部和北京市人民政府的決定,經國家計委批准立項的國家級重點批發市場,也是首都"菜籃子"重點工程。市場由中央企業中商企業集團公司和北京潞運通經貿集團,共同投資1.5億元於1998年建成開業。
4、北京八里橋農產品中心批發市場
是根據原國內貿易部和北京市人民政府的決定,經國家計委批准立項的國家級重點批發市場,也是首都"菜籃子"重點工程。市場由中央企業中商企業集團公司和北京潞運通經貿集團,共同投資1.5億元於1998年建成開業。
5、北京日上綜合批發市場
是北京日上集團投資近億元巨資打造的集投資經營、商務洽談、旅遊購物、休閑娛樂於一體的大型貿易場所。他位於京張路口與110國道相連,是通往北京,山西,河北、內蒙及延慶各鎮的交通樞紐和便利的貿易走廊。
總佔地面積88000平方米,建築面積41800平方米,擁有各種商位2800個,經營各種農副產品;服裝百貨;五金電器;農資農具等,是延慶地區規模最大、經營項目最全,管理和配套設施最完善的批發及零售一體的大型商品集散地。
6、北京順鑫石門農產品批發市場
是北京市農產品批發市場中唯一由上市公司控股的農產品批發市場。市場成立於1994年,位於北京市順義區仁和地區石門村。
市場佔地面積50萬平方米,建築面積15萬平方米,現設有蔬菜、水果、糧油、水產、肉蛋禽、快速消費品等六大經營區域,商品輻射全國20多個省市,200多個區縣。在市場快速發展的同時,得到了市區兩級政府的高度重視,2002年被市商委確定為「重點扶持的特大型農產品批發市場」。
7、昌平區水屯農副產品批發市場
是國家農業部定點批發市場之一,始建於1996年,佔地面積600畝,主營蔬菜、果品、糧油、肉蛋奶等農副產品批發業務,並兼營日雜百貨、家居建材等一百餘大類,數十萬種商品。
現有固定攤位1000餘個,交易大廳30多座,日進場交易車輛超過2000輛,商品流通范圍輻射河北、內蒙、天津、山東及東北等地區,2005年市場農副產品成交量16億公斤,總交易額20億元,並以每年超過20%的速度遞增,是京北地區經營規模最大,配套服務體系最為完善的農副產品集散地。
8、北京新發地農產品批發市場
成立於1988年5月,經過16年的建設和發展,現已成為北京市交易規模最大的農產品專業批發市場,在全國同類市場中也具有很大的影響力。市場現佔地面積1370畝,總建築面積近15萬平方米,有管理人員1000多名,總投資達2.67億元。
主要經營蔬菜、果品、種子、糧油、肉類、水產、副食、調料、禽蛋、茶葉等農副產品,是一處以蔬菜、果品批發為龍頭的國家級農產品中心批發市場。現有固定攤位1970多個、定點客戶2800多家,日均車流量1.28萬多輛(次)、客流量4萬多人(次)。高峰期日吞吐蔬菜近900萬公斤、果品近1000萬公斤。
『叄』 預計2021年3月份的雲南松花菜最新價格
去市場買花菜時經常聽到一些菜販說自己的花菜如何好,是有機花菜,營養價值比普通花菜高,所以價格要高一些。很多消費者聽到這種說法都是半信半疑,因為他們並不知道有機菜和花菜的區別在哪裡。其實,有機花菜又叫松花菜、散花菜,是十字花科甘藍屬花椰菜中的一個類型,最早在福建及台灣地區種植消費,近年來從閩浙地區迅速向我國華北、華中地區蔓延。那麼,松花菜一般多少錢一斤呢?產量如何?
松花菜形態、顏色與普通花菜相差不大,但口感更好。因為它的花朵比較松,所以個頭要大一些。松花菜在口感上更甜更脆一些,售價也高一些。普通的花菜1斤3元左右,而這種有機菜花品種則要4-6.5元左右一斤,批發價格也要1.5元左右。
有機花菜是花菜的一種,但食用安全上更有保障,因為有機花菜是按照有機農業的標准進行生產的一種花菜,它在生成的過程中,不會使用任何的農葯和化肥,也不會使用其他帶有化學成分的物質,是現在市場上最安全也最健康的一種蔬菜。
松花菜與普通緊花球花椰菜在營養品質上也有明顯的差別。研究證實,松花菜在葉綠素、類胡蘿卜素含量上明顯高於一般緊花球花椰菜,同時可溶性糖含量也高於一般普通花菜,這也是為什麼松花菜花梗綠、口味略甜的原因。而其他的營養成分如維生素C、膳食纖維、粗蛋白方面無顯著差異。
與普通花菜相比,松花菜花球鬆散、花梗長、花梗綠,吃起來較甜、脆、嫩。炒食時,不易煮爛,加熱後花梗顏色變得更綠。它還能脫水加工成松花菜乾,以食用花梗為主,梗色碧綠,風味獨特,深受消費者的喜愛。
松花菜還具有多種保健功效,平時人們食用以後,身體能很快把有機花菜消化和吸收,能起到補脾和胃和補腎壯骨等多種功效,平時多食用一些,還能減少身體氧化反應,能抑制癌症等惡性疾病的發生。
一畝松花菜的產量一般在4000斤以上。
松花菜種植技術
1、適選品種,合理安排農時
松花菜移栽後的生育期一般在60~100天左右,屬中熟類型。目前推廣的松花菜種子主要來自台灣、溫州選育的品種。
松花菜播種期一般在7月15-23日分批播種,因品種不同收獲期在11月~12月。
2、培育壯苗,提倡穴盤育苗
松花菜播種期往往正逢高溫及雨季,所以要選擇地勢較高、不易淹水、排灌方便的田塊作苗床,松花菜育苗方法可採用二段育苗法、營養塊法或穴盤育苗法。
提倡穴盤育苗。選用50或72孔穴盤,泥炭+珍珠岩+蛭石等無土基質以一定比例混合,加入少量土壤殺菌劑和微量復合肥,澆水混均後裝盤。播種深度約0.5cm,每穴播1~2粒種子,播後覆蓋一層基質,澆透水,覆蓋遮陽網保濕。夏季棚架上用50%透光的遮陽網覆蓋,水分管理特別重要,注意穴盤基質水分不能長期過濕或過干。苗期可用1000倍金芸惡預防猝倒病、立枯病,防治甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、小菜蛾、跳甲、蚜蟲等。一般苗齡控制在23天左右,移栽前一周開始煉苗。
3、合理密植、科學施用肥水
松花菜移栽前生產田塊每畝施有機肥500kg,45%三元復合肥40 kg ,硼砂1kg。根據地勢、地力及管理水平情況,決定畦寬。一般畦寬1.2米,株距0.48-0.6米,因品種差異每畝1800~2400株。33%施田普100-150ML50㎏鋤草。
松花菜定植在下午或陰天進行,穴施毒死蜱顆粒,定植後連續澆定根水(澆透)。 追肥分2~3次進行,定植後10天每畝施尿素5-10 kg或腐熟沼液1500公斤,封行前後(移栽後1個月)結合中耕培土畝施45%復合肥40kg,現球初期每畝追施尿素10 kg。大雨過後及時排水,防止田間積水,結球期保持土壤濕潤。
4、安全用葯,綜合防治病蟲害
松花菜主要病蟲害有根腐病、霜霉病、軟腐病、菜青蟲、蚜蟲、白粉虱、跳甲、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾等。選用抗病品種,區分真菌細菌病害類型,實施輪作,及時排水。在連續陰雨後,積極防治根腐病、霜霉病、軟腐病,7天1次,連續2~3次。根據病蟲情報,要積極採用蛾類性誘劑、燈光等防蟲方法,明確蟲害取食特性,針對性用葯,盡量選擇生物農葯,減少農葯用量,嚴格遵守農葯安全間隔期。
5、防霜凍
6、適時採收,及時處理殘葉
一般松花菜現球後20天左右即到採收期。為使花球白凈,當花球在5公分大時可採取折葉覆蓋或束葉裹球方法,保護花球不受陽光直曬。待花球充分膨大、周邊開始鬆散時即為鮮食松花菜適宜採收期,脫水加工用花球收獲可以適當延遲。採收時可留3~5張葉片,保護花球,避免貯運過程機械損傷或沾染污物。松花菜採收後盡快出售,或入4℃左右冷庫預冷保鮮。
松花菜花球採收後及時處理田間殘留根莖及葉片,進行無害化處理,減少病蟲害的發生
『肆』 蔬菜批發生意如何做
做蔬菜批發生意需要注意以下幾點:
1、做蔬菜批發生意,首先要考慮供貨商的位置遠近,涉及蔬菜的運輸和保存問題,太遠會影響蔬菜的新鮮度,而且還有運費和路上的損耗費用等;
2、考慮攤位的位置,是在城郊結合處,還是在鬧市區;是在固定攤位,還是就地擺攤;要考慮客流量和客戶人群等因素;
3、在各個季度要選擇合適的批發產品品種,確保所銷產品是應季蔬菜;
4、還要找靠譜的供貨商,保證交易的誠信以及蔬菜的品質,同時還要綜合考慮價格優勢等。
溫馨提示:以上內容僅供參考,投資有風險,選擇需謹慎。
應答時間:2021-03-01,最新業務變化請以平安銀行官網公布為准。
[平安銀行我知道]想要知道更多?快來看「平安銀行我知道」吧~
https://b.pingan.com.cn/paim/iknow/index.html
『伍』 全國最大的冷凍食品批發市場在哪裡
1、廣州黃沙水產市場
黃沙水產市場目前是華南地區最大的水產市場,也是廣州一大特色,買海鮮吃海鮮的首選之地。市場經營以批發為主,產品來自全國乃至世界各地,有許多生猛海鮮都是進口,而後依託廣州便利的交通運輸條件發運到到全國各大城市。
6、浙江瑞安水產城
浙江瑞安水產城位於瑞安經濟開發區,擁有商鋪600多間,市場被劃分為綜合交易、鮮品交易、水產加工、漁需物資供應、商貿信息、餐飲娛樂等六大功能區。
瑞安水產城以漁港作為依託,經營產品包括鮮活水產、冷凍水產品、腌製品、干貨等,產品銷往全國各地,市場每年的交易量十分巨大,甚至帶動了整個瑞安區域的漁業經濟,是浙南地區一座備受關注的現代化水產交易中心。
7、珠海朝陽市場
珠海市朝陽市場位於珠海市香洲區朝陽路,1990年建成投入適用,是一個集農副產品,水產品,化妝品,美容產品等賣場於一身的大型綜合性市場。
90年代中期是朝陽市場的黃金時期,來自湖南,廣西,廣州,中山,江門,湛江,汕頭,順德等地的個體戶,紛紛販運各種農副產品,水產品,土特產品,小工藝品和政策允許經營的各種野生動物,花鳥等進入市場銷售。
每天上市的商品均保持在三百多種以上,市場購銷兩旺,每天僅大宗的商品銷售有蔬菜四萬多公斤,肉類一萬五千多公斤,水產品一萬多公斤,成為珠海市最大的農產品集散地。
『陸』 上海水產批發市場
上海水產批發市場
『柒』 廣東最大的冷凍批發市場在哪裡
廣東省匯豐凍品市場,在廣州市環市西水廠路五號。由廣東廣弘食品冷凍實業有限公司主辦,是目前廣東最大的凍肉批發市場。位於繁華的廣州市環市西水廠路五號,佔地3.8 萬平方米,於1997年10月正式開業。
凍品市場交通便利,市場出口連接環市西路、快速內環路,鐵路、貨船運輸直達冷庫、市場,機場貨運距離市場僅10分鍾車程。凍品市場批發銷售的食品凍品、重點在珠江三角洲地區和港澳地區、部分華南地區,小部分出口東南亞,年銷量約15萬噸凍品,年成交額約10億元。
擴展資料:
食品產業形成以食品冷藏加工、糧油加工貿易、飼料生產銷售的大型產業鏈。食品業通過合作方式在四川省建立了凍肉加工貨源基地,擁有華南地區最大的食品冷藏庫,肉類冷凍食品在廣東市場的佔有率位居第一,進入全國50強,依託冷庫優勢建立的凍品批發市場是全省重點批發市場之一。
凍品市場主營肉類凍品,包括豬牛羊兔類、禽類、水產類等肉製品,兼營其它非肉類製品,如豆製品等,經營批發的品種達250種以上。