① 微波爐硅膠手套一般能承受多少溫度
食品級硅膠手套可以承認250°的高溫
② 請問哪裡可以批發到那種包裝好的菜,只需要放到微波爐加熱即可食用的那種。
度娘復制的: <1>巧克力松露球(加酒的)材料:牛奶 20 g 鮮奶油 80 g 無糖的原味巧克力塊(若買不到塊狀也可用粉狀) 250 g 酒(自己喜歡的酒類) 50~60 克 表面的巧克力適量 (利用黑巧克力,牛奶巧克力和白巧克力,不同的顏色可以做成漂亮的裝飾,例如把溶化的巧克力裝在小袋子里就可在巧克力球上畫線或圖案。 ) 其他裝飾品(如碎核桃果仁等) 少許做法:1)鮮奶油和牛奶煮開,加入切碎的巧克力(最好用隔水加熱巧克力才不易焦掉)。2)巧克力溶化拌勻後放到冷卻,加入酒仔細拌勻。3)用湯匙將巧克力分成小塊在蠟紙上(蠟紙在賣西點的材料行可買得到,若沒有的話可用鋁薄紙代替),冰到冷凍庫一會兒 。4)變得比較硬之後,取出搓成小圓球形。5)將表面用的巧克力切碎,隔水加熱使溶化。6)小圓球的巧克力放進去裹上一層巧克力,放涼凝固。7)再在表面撒上碎核桃果仁做裝飾。 <2>栗子巧克力球材料:栗子 500 g 奶油 1 大匙 糖 80 g 鮮奶油 4 大匙 香草精 1 小匙 巧克力 100 克 奶油 30 g 其他裝飾表面的材料做法:1)栗子煮熟,煮軟,瀝乾水份,去皮壓成糊狀。2)奶油用小火煮溶,加入栗子快速拌勻,再加砂糖拌勻。3)等砂糖全部溶化之後,再加入鮮奶油和香草精。4)隔水加熱,加入切碎的巧克力和 30 g 奶油溶化 。5)做好的巧克力糊可以作成自己喜愛的形狀,或者將巧克力糊倒入市售的模型中冷卻即可 備註:※栗子可用栗子醬 170~200 g 代替,或用其他材料 。※製作巧克力的時候,溫度的控制很重要,大約保持在攝氏50~60度上下最好,隔水加熱的水不一定要煮沸。※裝飾除了用溶化的巧克力畫線之外,可以撒上可可粉,巧克力米或碎的堅果等或以巧克力專用的模型來做。 材料:鮮奶油75ml、無鹽牛油65ml、黑巧克力160g做法:第一步1.先把黑巧克力放在鍋里隔水煮溶。 第二步2.牛油隔水煮溶後倒入巧克力中攪勻。第三步3.倒入鮮奶油,攪勻。第四步4.把攪勻的巧克力漿倒入模中,放入冰箱過夜。第五步5.漿凝結後倒出,如果是大模,可以用刀切成小塊第六步6.最後倒上巧克力粉或各種果仁碎裝飾即可。DIY TIPS成本:鮮奶油250ml裝的大約二十多元,牛油大約十多元,黑巧克力如果買小排包裝,約需30元,總成本大約共計70元;購買事宜:注意一定要認清牛油包裝上的「無鹽」字樣;推薦去香港觀塘的Baking Ware house那樣的專門店選購材料,有更多選擇;備註:可以往巧克力漿裡面加任何自己喜歡的食物素材,可以加入酒、椰糖、乾果或果仁等,外形也百變,也可加入一些裝飾元素,不但可撒上可可粉、果仁、椰絲,或者為其淋上一個脆的朱古力外殼等,令其看上更矜貴,成就獨一無二的手工作品,這就是DIY最具樂趣之處。最簡單的DIY巧克力的步驟:1.切塊。把巧克力原料(固體,可在超市購買那種大塊的巧克力)砌碎。將整塊巧克力切出所需要的分量,可以選擇不同顏色和口味的巧克力,成品會出奇不意地富於變化。2.溶
③ 微波爐使用的硅膠手套與棉布手套哪個好隔熱效果不錯,危害更小
應該都差不多吧,不過個人更喜歡棉布的,更天然
④ 我是做格蘭仕微波爐代理的 大家有想批發微波爐的嗎
沒有啊
沒有啊
沒有啊
⑤ 請問一下成都哪裡有批發成品漢堡的,就是買回來自己用微波爐加熱就可以吃的
可以
微波爐是物理原理加熱,是使物體內的水分子,脂肪分子等活躍分子高速振盪,摩擦產生熱量。
食物比硬紙盒更容易加熱,不用擔心紙盒的問題。
但給你個建議,漢堡批和肉分開加熱。
因為漢堡批比肉更快被加熱,不分開熱的不均勻。