㈠ 新開酒店需要采購的東西有哪些
需要采購的東西:
1.1. 軟裝包括但不限於各區域:裝飾布藝/織物、裝飾燈具、藝術飾品、地毯
1.2. 甲供裝修材料,包括但不限於:五金件、開關面板、衛浴、門鎖
1.3. 指示牌及標志(非裝飾公司負責部分)
1.4. 各營業區域、公共區域的移動客房傢具、餐飲傢具、辦公傢具、陳列傢具、沙發、移動屏風
1.5. 廚房、洗衣房設備
2. 酒店開業物品需要哪些? 酒店開業物品OS&E類
2.1. 宴會營運設備:毛巾加熱設備,宴會屏風,宴會推車,宴會椅子車,移動舞台車,移動酒吧,平台式鋼琴等
2.2. 視聽設備,包括宴會部、餐廳、培訓使用(非工程已含項目)擴音器,混合調音台,麥克風,麥克風架子,CD播放機,數碼投影機,錄音/像設備,投影儀等
2.3. 宴會傢具-可折疊桌、可折疊椅子、椅套、自助餐桌等
2.4. 直觀(視覺)教具設備,黑板等及安裝等
2.5. 客房送餐服務手推車和其他設備:西餐送餐車,電熱保溫箱,電熱加溫器,服務托盤,麵包機等
2.6. 餐飲服務推車及設備:酒水運輸車,檯布車等
2.7. 餐廳營運推車及設備:移動切肉車,移動酒吧,糕點冰車,香檳冷藏車,雪茄加溫盒等
2.8. 餐廳、宴會廳、泳池、酒吧等使用的瓷器:正餐盤,煙灰缸,碗,杯,茶壺,咖啡壺,糖缸,奶缸,耐熱瓷器,加蓋湯碗,大淺盤等
2.9. 塑膠器皿-游泳池專用:塑料盤子,塑料杯,塑料勺,塑料叉等
2.10. 玻璃器皿-酒吧、酒廊、餐廳、宴會等等: 啤酒杯,葡萄酒杯,香檳杯,蘇打水杯,水晶杯,玻璃酒杯 ,高腳酒杯,水匝,玻璃水瓶等
2.11. 餐具-酒吧、酒廊、餐廳、宴會廳等等:餐刀,餐叉,餐勺,蛋糕鏟 ,魚叉,切肉刀,雞尾酒叉,甜點叉和勺子等
2.12. 異型器皿-酒吧、酒廊、餐廳、宴會廳等等:奶壺,保溫咖啡壺,魚盤,口布環,鹽胡椒磨,大水扎等
2.13. 自助餐爐-餐廳和酒吧:電熱自助餐爐,嵌入式,切肉台,咖啡瓮,湯台,蛋糕台等
2.14. 餐廳、酒吧布草:餐布,口布,餐墊布,桌布,托盤布,桌方巾,會議毯,台裙,酒吧巾,冷熱毛巾等
2.15. 西廚房、日本/中式廚房的散具:壺,鍋,托盤,碗,炒鍋,過濾器,食品櫃,烤箱,,沙鍋,冰淇淋器具,甜品模具,烘烤模具,點心房散具等
2.16. 廚房餐廳塑料散具:白色的周轉箱和蓋子,白色鏟子,調味盒子,白色儲物箱,白色保鮮盒等
2.17. 客房用品:洗發水,淋浴露,香皂,梳子,牙刷套裝,擦鞋紙,清潔袋,火柴,信紙,便箋,信封,筆,洗衣袋,客房指南等
2.18. 浴室布草,浴袍,毛巾,房間面巾,游泳池及健身中心:浴巾,地巾,防滑墊,手巾,面巾,浴袍,拖鞋等
2.19. 床/床墊/底座:客房大床,小床/雙床,床墊及底座,折疊床等
2.20. 客房布草,包括所有客房的床單:大床床單,小床/雙床床單,折疊床床單枕套、毛毯及羽絨被的被套:客房毯子,羽絨被及被套、床墊保護套/床裙:保護套及床裙、枕頭等
2.21. 客房設備及用品:電子保險箱,電視裝置,浴室配備,帶收音功能的電子鬧鍾,電吹風,掛衣架,衣架,燙衣板,電熨斗套裝,迷你吧冰箱,電視指南,電視,、電話冰桶,煙灰缸,電水壺,茶杯及杯碟,湯匙,玻璃器皿,攪拌器,肥皂碟等
2.22. 後台區域的辦公設備:復印機,計算器,傳真機,名牌,照相機/攝像機,列印機,文件櫃,碎紙機,計時器等
2.23. 對客區域的辦公設備:桌子,底座,書櫃,文件櫃、保險箱及安全設備的安裝等
2.24. 客用保險箱和後台保險箱:客用保險箱,收銀台,鑰匙箱等
2.25. 急救及消防安全設備:輪椅,葯箱,擔架,攜帶型滅火器,消防車,消防斧頭,鐵撬棍,面罩,氧氣機等
2.26. 所有部門的溝通設備:對講機,充電器,手機等
2.27. 員工餐廳設備及用品:椅子,餐盤,刀具,叉匙,茶杯,玻璃杯,筷子,湯碗,糖罐,牛奶壺等
2.28. 員工更衣室設備:不同的更衣櫃組合(單人,雙人,三人等等),長凳,輔助傢具,衣架,浴簾,浴巾,垃圾桶、工作台,固定座椅等
2.29. 管家部運作設備及用品:用品罐,垃圾斗,抹布,手套,板凳,玻璃清潔刮刀,拖把,其它用品等
2.30. 管家部使用的清潔及維護設備:吸塵器,地毯清潔機,地板拋光機,清潔刷,乾洗機,烘乾機等
2.31. 洗衣房營運的設備及用品:燙板,燙劑,打標器及標識,衣架,衣架刷,壓衣板,去污刷等
2.32. 禮賓部的手推車及設備:禮賓部行李車和手推車,信件稱重器,告示牌,平板車等
2.33. 健身中心內的設備:跑步機,腳踏車,台階器,訓練墊,啞鈴等
2.34. 泳池傢具及設備:泳池吧台,椅子,桌子,傘,遮陽傘,服務推車,泳池維護設備等
2.35. 員工制服
2.36. 酒店運作所需的電腦硬體及軟體:台式電腦,顯示器,筆記本電腦,列印機和掃描儀、酒店管理系統軟體、各營業點收款系統、後台管理系統等。
㈡ 關於酒店員工制服的請示要怎麼寫
一、財政開收 二、現金辦理 三、財政辦理 四、勞保用品 五、單據的利用取辦理 七、工傷職工打點法式及待逢 八、關於非出產性開收辦理劃定
敬業:才能做好一切 忠誠:公司就是上帝 勤奮:比才能更重要 自製:主宰自己的意志
熱情:工作的靈魂
詳情:請搜索——溫豪服飾,眾志成城,勇攀高峰....
㈢ 怎樣才能聯繫到五星級灑店負責制服定做部門經理
打電話給總機,讓總機轉洗衣房經理或客房部經理,因為制服費是屬於洗衣房管理,洗衣房屬於客房部管理。通常總機會問你有什麼事情,想方設法過濾掉你,這時你就需要假裝說是之前約好的,但是手機號找不到了,只能從總機轉了。酒店制服通常至少兩三年才定做一次,所以並不是聯繫上了就能拿下訂單。我個人更加建議你在聯系客房部之前,先去酒店找采購經理聊聊,畢竟供應商的選擇最終是由他來拍板決定的。我只能幫到你這里了。
㈣ 急需五星酒店傢具、瓷器、制服、招標文件的用材標准和評分細則
哎,怎麼說呢,這種已經有專業知識含量的文件,一般是不會在網上公布的,你想,如果所有招標文件網上都有了,那招標代理公司得損失多大的業務份額?如果口袋比較松,還是委託招標代理吧,那樣省事很多。如果非要省這個錢,那最好找個對招標比較熟的朋友問問。招標是一個程序,有很多環節和需要注意的地方,不只是一本招標文件那麼簡單……