『壹』 酒店管理專業是什麼
目前,全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店,酒店行業在不斷擴充,對人才的需求也不斷增加,每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。三年內北京酒店也將達800家,高級酒店管理人才搶手。 酒店管理專業是全球十大熱門行業之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的,近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面。隨著2008北京奧運會,2010上海世博會和越來越多的國際大型活動將在中國舉行,中國對旅遊、酒店管理專業人才的需求也日益增大,所以你大可不必為就業犯愁。預計到2010年,高級酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。國內酒店從業人員,以高薪階層為多。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業中排名第六。酒店、旅遊業將成為上海服務產業的支柱。目前,全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店,酒店行業在不斷擴充,對人才的需求也不斷增加,每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。三年內北京酒店也將達800家,高級酒店管理人才搶手。
一、培養目標與要求
本專業培養擁護黨的基本路線,適應生產、建設、管理、服務第一線的,德智體美等全面發展的中等職業技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論,酒店、餐飲與旅遊基礎知識,具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業後主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。
本專業注重學生綜合素質的培養,主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。本專業突出技能培訓,學生在學習期間,將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。
二、主要課程
酒店管理概論、現代酒店管理、酒店心理學、旅遊學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理。
三、畢業應掌握的技能與就業方向
1、具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神;
2、具有較好的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識;
3、掌握現代服務理念,了解現代服務業發展趨勢;
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識;
5、熟悉我國酒店業發展的方針、政策和法規;
6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力;
7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業外語表達能力。學生畢業後可從事以下工作:各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員;各類旅遊公司,旅遊管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。濟南,和北京都有專業的學校.
『貳』 中策酒店管理制服
就是一般的西服,沒啥特別
『叄』 酒店管理級別服裝顏色
在現酒店行業(我目前所知的)大多數老總級的人,可能有高學歷,但很多不是科班出身,大多是半路出家的,再有的也是半路出家再修旅遊管理.現有的科班出身的混得好的,最多不過在中層管理,這只不過是每年科班出來的人的百分之一.另有百分之八十的人已經轉行了,百分之十九隻能做服務員了.(純粹是個人意見)
『肆』 酒店管理專業是屬於什麼系的
酒店管理(代碼:110218S)屬於管理學大類,工商管理類。
該專業培養具備現代管理學、經濟學的基本理論,掌握旅遊管理方面的基礎知識,掌握現代旅遊經營管理的理論、方法和手段,具有外語、計算機、人際溝通等基本技能,能在旅遊飯店、旅行社、旅遊景區、旅遊管理部門及相關領域從事旅遊開發和管理的應用型高級專門人才。
要求學生掌握經濟管理基礎理論,酒店、餐飲與旅遊基礎知識,具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業後主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。
『伍』 想問大家,學服裝設計好還是酒店管理好高分懸賞
1、贊同赭山畢業生的回答。360行,行行出狀元,不要太多的去想「現在社會上或者過幾年後,哪些工作更吃香」,自己沒有實力即使所處的行業很好,也很難讓自己吃香,除非你工作的目的只是為了混口飯吃,不想有什麼發展。如果想有一定的發展,就要對自己的職業生涯有個規劃,至少要有方向,職業生涯的規劃當然考慮的因素是多方面的,比如:興趣、自身條件(身體、心理素質、經濟條件等)、行業前景(同樣的行業在不同地區、甚至不同階段的前景都是不一樣的)、人際資源等,但是切忌太功利,現在的社會追求高收入、好的社會地位這些無可厚非,如果只把這些功利的方面作為自己職業生涯的目標,今天那個行業哪種職業的收入高、前景好就想從事哪個職業,這樣朝三暮四,是很難成功的。選定方向就要用心、堅持的去努力做好它,不要輕言放棄或改行,需要知道在一個行業要想小有成就、積累一定的經驗和資源基礎,至少也得2-3年的工作時間,如果每種職業都淺嘗即止,這山望著那山高,拿你就只能是不斷的在不同的行業或職業上從零起步,不斷的推倒重來,散失之前工作積累的基礎,耗費一個又一個的2-3年,直到折騰夠了,開始認命。
2、就你所提兩個崗位而言,這是兩個截然不同的行業和崗位,服裝設計是偏向技術類的職業,酒店管理是偏向管理類的職業,沒有太大的可比性。從你表達的意思看你的興趣更大是在服裝設計方面,酒店管理不過是有親屬方面的資源背景,較容易入行,所以才有所考慮。但是還是那句話自己如果沒有一定的能力,單靠裙帶關系,不是長久之計,別人的能力和資源畢竟是別人的,說不好聽的,即使有人罩著,能永遠罩著你嗎?不過從你的表述看你對酒店管理這個崗位的工作內容和性質的理解也太片面,就如赭山畢業生所說,你只是單純的理解成一種服務性的職業,管理是多方面的,你不煩多對酒店管理的工作內容多做了解後再來判斷自己是否適合從事管理類的職業。
3、假設你選擇服裝設計作為你將來的職業,如你所說,你現在應該是沒有什麼基礎,因此學習是第一步的,服裝設計的學習你可以看看我之前的這些回答,希望能對你有所幫助http://..com/question/21121051.html
4、就你所說的「等學會之後自己設計服飾,然後開店或者在網上開個淘寶店那樣賣衣服」這可以算是一個從事服裝行業的方向,雖然目標不是太高,但是要做到這樣,可以說還不僅僅是只要學習服裝設計就夠了,還需要學習一定的管理、營銷方面的知識,當然這是後話。
總之先選定將來的方面,定好了方向就努力去做吧,祝你成功!
『陸』 酒店管理專業可以做哪些職位
酒店的職位其實很好理解,酒店管理被一些人誤解成「伺候人」的苦差事。
而實際上,那些所謂的服務崗位包括服務員、迎賓員、客服服務人員等只是隸屬於酒店的日常運營的基層部門。
並不在大多數受過高等商科酒店管理專業的人才重點考慮的范圍內。
所以建議可以考慮這些崗位
『柒』 酒店管理人員制服怎樣著裝
正規的酒店管理者著裝都是正裝(西服)!
『捌』 酒店管理專業
我是本科酒店管理的,之前因為想出國讀研所以了解了一下這方面情況。
首先是國家問題吧,也涉及到你想讀什麼級別的學校,瑞士的酒店管理狠厲害,然後美國的康奈爾也狠強。但他們績點要求很高,並且費用也不菲。
我看重的那家是拉斯維加斯內華達分校,他主要做酒店管理,在全美排名也靠前。他們所謂的工作經驗實際上是希望你對酒店各個部門有一個大致的了解。如果條件允許的話,你可以嘗試去應聘美資酒店的管培生,培訓計劃基本都正好兩年,並且會輪崗所有的職位,相信足夠你申請這個專業了。
另外,出國讀研有兩種,一種是一年,一種是兩年。據我了解,一年的那種是偏應用的,8個月學習4個月實習這種,甚至實習時間更長。所以你可能會需要具備一些基本的酒店管理知識,但我相信也不會成為門檻攔住你不許進。
酒店這個行業門檻很低,能達到什麼級別完全靠自己的水平,所以,加油啦同學。
『玖』 大學酒店管理專業需要統一著裝嗎
這個我感覺一般不需要的因為大學生學管理而不是直接去酒店管理沒有必要去統一著裝的