制服現象紅樓

1. 齊齊哈爾市百花紅樓門前穿交警制服的是保安嗎

是協警不是保安。保安是不允許穿警服的。

2. 《紅樓夢》里有不雅之詞，為什麼還被推崇為名著

說起《紅樓夢》就有必要說說她在中國文學史上的地位和作用。大家都知道中國文學史上每個時期都有那個時期特定的表現文學的形式，也就是說這方面更能體現當時人們的思想，生活，社會面貌等等。我大體的歸納為：上古三皇五帝是傳說，春秋戰國唱詩歌，另有楚辭遍江南，秦漢三國賦興起，隋唐因詩而更勝，宋代有詩又有詞，元代小曲唱中華，明清還小說，近代文學白花放。

西方文學一說個性就是說，你個性鮮明，生動活潑等，它是通過一些外貌特徵和描寫來展現人物的個性，比如法國文學家莫泊桑就是一個很典型的代表，讀過他作品的讀者都應該知道，他來展現人物的個性就是通過外貌描寫，很典型。

3. 請教一下紅樓夢中的服飾文化

我建議你去找找《紅樓夢知識小網路》這本書，是周嶺寫的，裡面有一些人物服飾的介紹。

4. 紅樓夢中的衣飾和飲食的美學鑒賞

飲食1.糟鵝掌鴨信
【原文摘錄】寶玉因見他外面罩著大紅羽緞對衿褂子，因問：「下雪了么？」地下婆娘們道：「下了半日雪珠兒了。」……這里薛姨媽已擺了幾樣細茶果來留他們吃茶。寶玉因誇前日在那府里珍大嫂子的糟鵝掌鴨信。薛姨媽聽了，也忙把自己糟的取了些來與他嘗。寶玉笑到：「這個須得就酒才好。」（第八回）
糟鵝掌 糟制菜餚為江南食俗，由來已久。五代時僧人謙光說：「願鵝生四掌」，言其極嗜此食。雪芹之祖父曹寅亦愛食此類物，其《葯後除食忌謝方南董饋炸雞二品，將有京江之行》有句「百嗜不如雙跖羹」，也是這個意思。看來，此亦為曹家之食。糟鵝掌用的是熟掌，《宋氏養生部》說：「糟：熟鵝、雞同掌、跖、翅、肝、肺，同獸屬。鵝全體剖四軒，糟封之，能留久，宜冬月。」寶玉食糟鵝掌之時，外面已下了半日雪珠兒了，說時此食正當其時。
糟鴨信 鴨信，即鴨舌。鴨舌作菜，江南食俗。糟鴨舌為清?乾隆年間揚州名菜。童岳薦《童氏食規》說： 「糟鴨舌，冬筍片穿糟鴨舌。」蘇州亦行此食。清?袁棟《書隱叢說》說：「其宴會不常，往往至虎阜（即虎丘）大船內羅列珍饈以為榮。春秋不待言矣，盛在夏之會者，味非山珍海錯不用也。雞有但用皮者，鴨有但用舌者……」今揚州、蘇州一帶鴨舌名菜仍很多，如琵琶鴨舌、燴鴨舌掌、瓢兒鴨舌、糟鴨舌等等。
【製作方法】將鵝掌及鴨舌煮熟，剔骨，用雞湯加鹽復煮，撈出後用香糟汁或糟油糟食。

2.火腿燉肘子
【原文摘錄】賈璉向桌上揀兩盤餚饌與他放在杌子上自吃。鳳姐又道：「媽媽很嚼不動那個，倒沒的硌了他的牙。」因向平兒道：「早起我說那一碗火腿燉肘子很爛，正好給媽媽吃，你怎麼不拿了去趕著叫他們熱來？」又道：「媽媽，你嘗一嘗你兒子帶來的惠泉酒。」（第十六回）

【考證分析】火腿燉肘子，清代名菜，今鎮江、揚州一帶仍行此食，美其名曰「金銀蹄」，亦稱「煨火肘」。《北硯食單》上說：「煨火肘：火腿膝灣配鮮膝灣，各三副同煨，燒亦可。」「金銀蹄：醉蹄尖配火腿煨。」這是一隻火工菜，口感要酥爛，適合老年人食，故王熙鳳用以招待趙嬤嬤。

【製作方法】用火腿肘子（南方叫「蹄膀」）與鮮肉肘子合燉，食鹽調味，少加酒糖，燉極爛。

3. 鴿子蛋

【原文摘錄】李紈端了一碗放在賈母桌上。鳳姐兒偏揀了一碗鴿子蛋放在劉姥姥桌上。賈母這邊說聲「請」，劉姥姥便站起來，高聲說道：「老劉，老劉，食量大似牛，吃一個老母豬不抬頭。」（第四十回）

【考證分析】鴿子蛋，為清宮御食，有清宮老檔可查。鴿子蛋有多種製法，《童氏食規》上載揚州制整煨鴿蛋之法：「煨鴿蛋：法如煨雞腎同。」——「煨雞腎……又，雞腎數十枚，煮微熟去膜，同雞湯、作料煨之，鮮嫩絕倫。」揚州盛行鴿饌，鴿肉、鴿蛋為高檔筵席常用之物。

【製作方法】把鴿蛋煮微熟，去皮，用雞湯加作料煨燉，令入味。

4. 火腿鮮筍湯
【原文摘錄】晴雯麝月揭開看時，還是只四樣小菜。晴雯笑道：「已經好了，還不給兩樣清淡菜吃。這稀飯鹹菜鬧到多早晚？」一面擺好，一面又看那盒中，卻有一碗火腿鮮筍湯，忙端了放在寶玉跟前。寶玉便就桌上喝了一口，說：「好燙！」（第五十八回）

【考證分析】火腿即火肉，用豬腿腌熏而成。《遵生八箋》中說：「火肉，以圈豬方殺下，只取四隻豬腿，乘熱用鹽，每一斤肉鹽一兩，從皮擦入肉內，令如綿軟，以石壓竹柵上，置缸內，二十日次第，三番五次用稻柴一重一間重疊起，用稻草煙熏一日一夜，掛有煙處。初夏水中浸一日夜，凈洗，仍前掛之。」火腿鮮筍湯在清代中葉，是高檔食品，《調鼎集》上說：「上席……冬筍火腿湯。」明清時食火腿鮮筍湯是江南食俗。火腿與春筍合烹，其滋味特佳，揚州人稱「一啜鮮」，故寶玉急急地端起來就喝，被熱湯燙了嘴。

【製作方法】用好火腿、好湯、鮮筍或玉蘭片（即好筍干）配綠色蔬菜，按常規燒湯。

5.野雞崽子湯
【原文摘錄】王夫人又請問：「這會子可又覺大安些？」賈母道：「今日可大好了。方才你們送來野雞崽子湯，我嘗了一嘗，倒有味兒，又吃了兩塊肉，心裡很受用。」（第四十三回）

【考證分析】即野子雞煨的湯，肉嫩味鮮，故賈母嘗了湯，覺得「倒有味兒」。吃了肉，「心裡很受用」。清袁枚《隨園食單》中「野雞五法」大略介紹了這兩種吃法：「野雞披胸肉，清醬郁過，以網油包放鐵奩上燒之，作方片可，作卷子亦可，此一法也。切片加作料炒，一法也。取胸肉作丁，一法也。當家雞整煨，一法也。先用油灼，拆絲，加酒、秋油、醋，同芹菜冷拌，一法也。生片其肉，入火鍋中，登時便吃，亦一法也，其弊在肉嫩則味不入，味入則肉又老。」 衣飾社會現象能夠反映一個時代的社會心理、意識形態，文人的審美趣味也不是偶然形成的，必有其基礎與背景。 在明文人筆下的女子服飾，並不見得就是當時的真實寫照，而是審美理想的具體表現。 例如，明代女服絕不僅限於素色，甚至說明代流行素色也十分勉強。民間興起的「蘇州片」等繪畫形式中，身著鮮艷服裝的人物時時可見；仇英等畫家的作品中也經常使用濃艷的顏色；李漁也指出，當時有以五彩繽紛為美的「吳門新式」服裝等等。況且，明代印染技術之發達以及社會對於各種色彩織物的需求均是不爭的史實，其時的中國已經形成幾大生產中心，各地盛產的紡織品在種類、花色、裝飾等方面都各具特色，完全不是一句話能夠概括的；僅記載嚴嵩被抄家的《天水冰山錄》一書中提到染織物的色彩就有紅、大紅、水紅、桃紅、閃紅、青、天青、黑青、綠、墨綠、油綠、沙綠、柳綠、藍、沉香、玉色、紫、黃、白、蔥白、雜色、閃色等等，占據織物最主要用途的衣料，其色彩豐富多樣可知矣。 這一切只能說明，明代女子與歷史上任何時候如唐代一樣是多姿多彩的，應該是既著華貴的禮服，也穿樸素的便裝；既有濃妝艷抹的場合，也不完全排斥素麵朝天。分析實物史料與文字描寫特別是文人評價的反差，可以得出這樣的結論：所謂「鮮艷嫵媚」的女性不再是明代文人的審美理想在唐詩中卻處處可見對這種美的贊頌，「淡而多姿」方是可貴。

5. 《紅樓夢》對於裡面的人都有衣著描寫，為什麼唯獨林黛玉沒有細致的穿衣描寫

在第三回林黛玉初進賈府時，對王熙鳳服飾妝扮的介紹，就非常詳細和出彩：「頭上戴著金絲八寶攢珠髻，綰著朝陽五鳳掛珠釵，項上戴著赤金盤螭瓔珞圈，裙邊系著豆綠宮絛，雙衡比目玫瑰佩，身上穿著縷金百蝶穿花大紅洋緞窄褃襖，外罩五彩刻絲石青銀鼠褂，下著翡翠撒花洋縐裙。」

林黛玉的存在，是一種心靈的存在，不是物體性的存在，可是讀到八十一回，你忽然發現林黛玉的衣服有顏色了，身上佩了什麼東西也有交代，顯然作者的層次比前一個作者低了很多。

6. 請簡述紅樓中的各種現象

《紅樓夢》中的節日民俗
節日民俗是一種極為復雜的社會文化現象。隨季節、時序的變化, 使人們生活中形成
了不同的民俗習慣。一些民俗習慣經過演變和繼承以及發展, 逐漸成為民族節日。我們中
華民族有著下千多年的歷史, 有著豐富多彩的節日民俗。例如當代還存盛行的傣族潑水
節, 白族的火把節。這種節日民俗是民俗中一種比較獨特的形式, 與古代的天文、歷法有
關, 有著比較濃烈的文化色彩。這些在《紅樓夢》中描寫的「 元宵節」 , 「 中秋節」 、
「 芒種日」 等等節日中的風俗習慣里就有所表現。
紅樓夢》第五十三回里寫道「 已到了臘月二十九日了, 各色齊備, 兩府都換了門
神, 聯對, 掛牌、新油了桃符, 煥然一新」 。春節貼「 門神」 , 除夕之夜的放花炮, 玩煙
火之俗, 是用以壓邪的民俗現象, 南北朝時期梁朝宋懊的《荊楚歲時記》「 先於庭前爆
竹, 以辟山腰之鬼。」 說的就是避邪、壓邪。「 眾人圍隨著賈母至正堂上, 影前錦慢高
掛, 彩屏張護, 香燭輝煌。面正居中懸著寧、榮二祖遺像, 皆是披蟒腰玉兩邊還有幾
軸列祖遺影? ?侯賈母拈香下拜, 眾人方一跪下。」 這是寧國府除夕祭宗祠「 拜影」 的過
程。「 拜影」 這種習俗在北宋時期的遼國興起, 為滿族人所繼承。漢族也有這種習俗。這
是由少數民族的圖騰崇拜而來的。由於對祖先崇拜的無意識作用, 而使其構成了一種文化
的普同現象, 但又五時存在著文化的特異性。在漢族習俗之中, 主祭的理應為臀生, 襯慶
則是女性。在寧國府除夕「 拜影」 活動中, 我們很明顯地看出這是滿人祭禮。
元宵節時, 「 至十五之夕, 賈母便在大花廳上命擺幾席酒, 定一小班戲, 滿掛各色生
燈。」 文中所指的佳燈, 就是燈籠。在元宵節時, 燈籠上都附有燈謎, 這抓於次朝, 而燈
籠的發明則是在南北朝時期。元宵燈節的出現是與古代人類對火的崇拜有關。火的發明與
運用是人類走向文明的重要標志之一。這最早又源於對太陽的崇拜, 帶有巫術的意義。在
今天雲南大理, 四川涼山一帶的少數民族還有火把節這一習俗。後來, 隨著人們對火的性
能有所了解和火與人類生活關系的密切, 這種古老的自然崇拜逐漸變為人們的生活信仰和
習慣。《紅樓夢》第二十七回寫到芒種節, 閨中兒女「 設擺各色禮物, 祭餞花神」 , 第三
十一回寫端陽佳節, 「 蒲艾替門, 虎符系臂。」 這些生動的節日民俗, 都是體現著較為濃
郁的文化色彩。作為一種社會文化, 民俗早期是人類生活對物質條件的適應。例如門上插
蒲艾, 是為了避邪。但是隨著社會的進步與發展, 一些民俗意義也發生了改變, 逐漸演變
成娛樂。所以說生活的層次與范圍的不同, 節日民俗所表現的文化則反映了人們思想意識
的進步和心理結構的特徵。

7. 紅樓夢中第七回焦大怒罵寧國府的內容

《紅樓夢》第七回：送宮花賈璉戲熙鳳，宴寧府寶玉會秦鍾

周瑞家的找王夫人回話，薛王二人長篇在套地談家務人情。

薛姨媽托她到王夫人處給迎、探、惜和鳳姐送宮花，她女兒求她為女婿冷子興說情（因賣古董和人打官司）。給黛玉送宮制假花，黛玉用話刺周瑞家的。

鳳姐言珍大嫂子叫她明日過去逛逛，王夫人答應叫去。 秦氏向寶玉介紹她弟秦鍾，鳳姐要見，賈蓉帶來見鳳姐。 秦寶二人互相傾慕，寶玉要秦鍾來賈府私塾讀書。焦大當著鳳姐和寧府諸人面罵街。

(7)制服現象紅樓擴展閱讀

本章回的人物介紹

1、賈璉，別名璉二爺，《紅樓夢》中的人物，賈赦的長子。繼母邢夫人無子女，異母妹妹迎春，異母弟弟賈琮，妻子王熙鳳，女兒巧姐。他捐了個同知的官位，不喜歡讀書謀求官位。住在榮國府叔叔賈政家中，和妻子王熙鳳幫著料理家務，在賈府一眾男子中算是第一得力干練之人。

他最大的缺點是好色，但並不像賈珍、薛蟠等那樣強人所難。女兒巧姐出天花，按迷信要夫妻分房，他一離開王熙鳳就找「多姑娘」鬼混。王熙鳳去過生日宴會，他就把鮑二媳婦勾搭上手，見了尤二姐，又貪圖其美色，騙娶為二房。

父親賈赦因為他遵父命去平安州辦妥「機密大事」（為後文伏線）而誇他能幹，並把自己的丫環秋桐賞給他。從他不贊同賈雨村為了幾把扇子把石獃子害得坑家敗業、真情對待尤二姐之死，以及勸阻王熙鳳將彩霞配給旺兒品德不好的兒子等事中。

可以看出他富有同情心、做事有底線，不以自己世家公子的身份壓榨別人。他同王熙鳳的關系由一開始的和美轉為同床異夢，可以看成是王熙鳳的悲劇，也是他的悲劇。

2、王熙鳳是中國古典小說《紅樓夢》中人物，賈璉的妻子，王夫人的內侄女，賈府通稱鳳姐、璉二奶奶，金陵十二釵之一。她長著一雙丹鳳三角眼、兩彎柳葉吊梢眉，身量苗條，體格風騷。在賈府掌握實權，為人心狠手辣，做事決絕，最後病逝。

8. 紅樓夢里第九回說明什麼，賈寶玉和秦鍾是同性戀么,那時候管這種現象叫什麼啊

第九回中有這樣幾段：「俗話說得好：『一龍生九種，種種各別。』未免人多了，就有龍蛇混雜，下流人物在內。自寶、秦二人來了，都生得花朵兒一般的模樣，又見秦鍾靦腆溫柔，未語面先紅，怯怯羞羞，有女兒之風；寶玉又是天生成慣能作小服低，賠身下氣，情性體貼，話語綿纏，因此二人更加親厚，也怨不得那起同窗人起了疑，背地裡你言我語，詬誶謠諑，布滿書房內外。」，「薛蟠自來王夫人處住後, 便知有一家學,學中廣有青年子弟,不免偶動了龍陽之興……」 這一回主要寫的是諸子弟假上學之名尋歡玩樂，眾公子為龍陽之愛爭風生事，其中寫到賈寶玉、秦鍾時多有曖昧之語，而薛蟠也正是為此與寶玉有隙。同性戀從很早以前就有了，早在春秋戰國時期，各諸侯王後宮淫亂，多有同性發生性關系的事情，最有名的是魏國的龍陽君，他是最得魏王寵幸的男人，其勢力與戰國四公子之一的信陵君不相上下，後來古人就把有同性戀嗜好稱為"龍陽之號"，「斷袖之癖」。歷史上還有很多國君貴族養童孌的野史也是變相的同性戀、戀童癖。

9. 焦大這個人有什麼特點，在紅樓里做過什麼有影響的事

整部《紅摟夢》，只有兩處寫到焦大：一處是在第七回「寶玉會秦鍾」之後，約有千字的筆墨；一處是在第一百五回，錦衣軍正在榮國府查抄時，這個焦大又跳了出來，表演一番，總共不足五百字。兩處加在一起，可以算做一千五百字文。令人驚奇的是，這一千五百字抵得—上萬字、十萬字，焦大完全可以毫無愧色地與《紅樓夢》中的主要人物並列為不朽的藝術典型，我們再也無法忘記他。這在掌握小說藝術創作規律上，確是一個值得讓人深思的問題。
《紅樓夢》的作者並沒有給予焦大任何顯赫的地位，也未作鄭重的介紹，這個焦大在第七回中的出現，很象是隨筆帶出來的。在寶玉和秦鍾相會之後，寧國府要派人送秦鍾回去，先是派焦大，恰值焦大喝醉了酒，又仗著曾「從死人堆里把太爺背出來」的功勞，就不服差遣，最初罵大總管賴二辦事「不公道，欺軟怕硬」，後來索性「連賈珍都說出來」，什麼「爬灰的爬灰，養小叔的養小叔」，眾人沒辦法，只好「把他捆起來，用土和馬糞滿滿地填他一嘴」。這就是焦大給我們亮的相。說實在的，他這個形象既不高大，更沒有奪目的神光，站在我們面前的，只不過是一個曾不惜性命忠於賈府，現在已變得老邁無用的奴僕，不時向主子發發牢騷、揭揭短而已。到了第一百五回，這個焦大更只會「號天跺地」：「我活了八九十歲，只有跟著大爺捆人的，那裡有倒叫人捆起來的。」……很明顯，作者筆下的焦大，不但夠不上「高大全」，簡直可以說微不足道，根本上不了台盤。
然而，誰又能計算出，這一千五百字里，包含著何等豐富的內容！焦大當年忠心耿耿地跟隨賈家祖宗「九死一生掙下這個家業」，不肖兒孫卻只知道「享榮華，受富貴」，幹些「偷狗戲雞」的事，作為忠實奴僕的焦大怎能不牢騷滿腹？當他親眼看到賈家一敗塗地的時候，又怎能不痛哭流涕地「撞頭」？魯迅說焦大是賈府的屈原，真是說得深刻。把他面前的罵街和後面的哭訴連接在一起，足可與《離騷》比美。奴僕的無限忠心偏遇上「這些不長進的爺們」，這就是老焦大心中最大的悲哀。榮、寧二府上下數百人，能夠有如此痛切的感受的，焦大一人而已！更可悲的是，這個自以為「跪起一隻腿，比你的頭還高些」的「焦大太爺」，先被塞了滿嘴馬糞，後來抄家的衙役們還要把他拴起來」，這就是當年為主子喝馬溺的忠心奴僕得到的報賞。焦大正是賈府由盛到衰的最好的見證人。
尤其難得的，曹雪芹在這一千五百字里生動地描繪了焦大的一生。既寫了他跟隨太爺的汗馬功勞，也寫了他晚年的窮途潦倒，更寫了他面臨查抄的哭天搶地。這個焦大是有獨特個性、獨特語言、獨特心理狀態的活人，我們在這短短的篇幅里看到了他的全部歷史和全部思想，他的典型性就在於他對現實的滿眼看不慣以及他的奴才忠心的徹底破滅。

10. 《紅樓夢》賈母是以什麼方法制服賈政的作者這樣安排是否妥當

主要的還是用賈政不孝這個說法來擠兌賈政，讓他不能不低頭。