① 開旅館需要采購什麼物品
需要采購的物品有:
一、客房用品
床上用品、客房布草、客房窗簾、保險箱、電熨斗、熨衣板、音響配套、電視轉盤、客房冰箱、電熱水壺、客房電話、衣架、衣夾、竹、木製品、鑰匙、手牌、美容鏡、垃圾桶、防滑墊、標示牌、其他客房用品。
二、清潔用品
空氣凈化劑、清潔劑、清潔工具、消毒液、擦窗機、拋光機、吹乾機、疏通機。
三、餐飲用品
陶瓷餐具、鍍金(銀)器酒具、塑料製品茶具、轉盤不銹鋼製品、食品模型、玻璃器皿、酒水車、酒店檯布、酒店布草、酒店椅套、酒店窗簾、其他餐飲用品。
四、傢具用品
宴會傢具、餐廳傢具、客房傢具、房外家俬、套裝傢具、沙發、梳妝台、酒店床、酒店台、其他酒店、傢具酒店餐桌。
五、休閑設備
自動麻將機、健身器材、游藝設施、水療設備、其他娛樂設備。
六、單次用品
根據國內酒店用品行業比較發達的揚州地區的調查為例。在中國酒店高速發展的今天,傳統的包裝方式已經越來越滿足不了市場的需要,比如一次性牙具、梳子、香皂、拖鞋、剃須刀、淋洗用品(洗發露、沐浴露、護發素、潤膚乳)、浴帽、針線包、女賓袋等,酒店這類供客人無償使用的一次性用品對包裝成本的要求越來越低,應用自動包裝機解決將是必由之路。
據筆者對這幾屆酒店用品行業專業展會的觀展情況來開,已有少數包裝機械廠家參展,展出一次性牙具包裝機和一次性拖鞋包裝機,給很多參展的酒店用品企業耳目一新的感覺,很多揚州地區的參展企業表示在當地暫無一家企業用自動包裝機解決拖鞋包裝的,全是人工作業。在工人難找,人工成本越來越大的現實面前,中國越來越多的酒店用品企業將選擇自動包裝設備。
衛生紙、梳子、浴帽、面巾紙、次性筆、鞋拔、 洗發精、香皂、普通牙刷、沐浴液、擦鞋布。
七、智能設備
床頭控制板、無線餐飲、其他智能、收銀系統酒店智能化管理系統、電子防盜系統、磁卡門鎖音響系統。
八、衛浴用品
整體浴房、浴缸類、馬桶、浴室配件、大卷紙面、巾紙、擦手紙、手紙架、噴香機、給皂液機、干手機、 桑拿、足浴設備、其他衛浴用品。
九、大堂設施
雨傘架、標示牌、果皮箱、服務用車、其他大堂系列。
十、專用電器
專用彩電、冰箱、吹風機、大屏幕、顯示器、其他酒店電器、電熱壺 。
十一、酒店燈飾
水晶燈、吸頂燈、吊燈、花燈、筒燈、壁燈、床頭燈、落地燈、射燈、其他燈飾。
十二、酒店服飾
酒店制服、迎賓禮服、餐廳制服、其他服飾配件。
十三、酒店服務
休閑健身、酒店宴席、餐飲服務、自助服務、酒店展會、客房服務、會議服務、其它服務。
十四、會展服務
展檯布置、會展廣告、公關禮儀、媒體公關、翻譯服務、賓館酒店。
十五、其他用品
食品飲料、安防用品、其他、茶葉、鮮活水產品、其他酒類、其他飲料、冷飲、其他休閑食品、其他食品。
② 服裝公司給五星級酒店做制服,設計服裝圖稿要收費用嗎因為款式太多好幾十款。
我來告訴你吧:主要還是看你的酒店總體單子有多大,比如在100萬左右那好多服裝公司都削尖了頭往裡鑽,根本就不會讓你考慮其他的問題,樣衣都不用你花一分錢送來讓你挑。不用退圖的。
如果你的單子量就只有30萬左右,本來酒店款式就很雜,有的部門需人很少還要費很多功夫設計還要做樣衣,那服裝公司就該考慮成本了。就該你求著服裝公司了,接下來你就知道該怎麼做了,就不是你說了算了。
希望對你有幫助。
③ 酒店開業保安部需要采購那些物品和器材
滅火器
對講機
戰斗服
氧氣面罩
消防斧
大力鉗
手提應急包
煙感探測器
強光手電筒
滅火毯
保安巡邏車(根據需要)
警戒帶
禁止停車牌
梯子
電警棍
數碼照相機
數碼錄音筆
急救包
手持金屬探測器
安檢門
X射線檢查系統
防爆罐(根據需要)
救生繩
大概這些東西吧,有點亂,先找供應商報價
他們會告訴你那些是消防器材、安保、勞保
另外這些東西品牌、規格不同水分也很大
看你自己怎麼把握了
④ 新開酒店需要采購的東西有哪些
需要采購的東西:
1.1. 軟裝包括但不限於各區域:裝飾布藝/織物、裝飾燈具、藝術飾品、地毯
1.2. 甲供裝修材料,包括但不限於:五金件、開關面板、衛浴、門鎖
1.3. 指示牌及標志(非裝飾公司負責部分)
1.4. 各營業區域、公共區域的移動客房傢具、餐飲傢具、辦公傢具、陳列傢具、沙發、移動屏風
1.5. 廚房、洗衣房設備
2. 酒店開業物品需要哪些? 酒店開業物品OS&E類
2.1. 宴會營運設備:毛巾加熱設備,宴會屏風,宴會推車,宴會椅子車,移動舞台車,移動酒吧,平台式鋼琴等
2.2. 視聽設備,包括宴會部、餐廳、培訓使用(非工程已含項目)擴音器,混合調音台,麥克風,麥克風架子,CD播放機,數碼投影機,錄音/像設備,投影儀等
2.3. 宴會傢具-可折疊桌、可折疊椅子、椅套、自助餐桌等
2.4. 直觀(視覺)教具設備,黑板等及安裝等
2.5. 客房送餐服務手推車和其他設備:西餐送餐車,電熱保溫箱,電熱加溫器,服務托盤,麵包機等
2.6. 餐飲服務推車及設備:酒水運輸車,檯布車等
2.7. 餐廳營運推車及設備:移動切肉車,移動酒吧,糕點冰車,香檳冷藏車,雪茄加溫盒等
2.8. 餐廳、宴會廳、泳池、酒吧等使用的瓷器:正餐盤,煙灰缸,碗,杯,茶壺,咖啡壺,糖缸,奶缸,耐熱瓷器,加蓋湯碗,大淺盤等
2.9. 塑膠器皿-游泳池專用:塑料盤子,塑料杯,塑料勺,塑料叉等
2.10. 玻璃器皿-酒吧、酒廊、餐廳、宴會等等: 啤酒杯,葡萄酒杯,香檳杯,蘇打水杯,水晶杯,玻璃酒杯 ,高腳酒杯,水匝,玻璃水瓶等
2.11. 餐具-酒吧、酒廊、餐廳、宴會廳等等:餐刀,餐叉,餐勺,蛋糕鏟 ,魚叉,切肉刀,雞尾酒叉,甜點叉和勺子等
2.12. 異型器皿-酒吧、酒廊、餐廳、宴會廳等等:奶壺,保溫咖啡壺,魚盤,口布環,鹽胡椒磨,大水扎等
2.13. 自助餐爐-餐廳和酒吧:電熱自助餐爐,嵌入式,切肉台,咖啡瓮,湯台,蛋糕台等
2.14. 餐廳、酒吧布草:餐布,口布,餐墊布,桌布,托盤布,桌方巾,會議毯,台裙,酒吧巾,冷熱毛巾等
2.15. 西廚房、日本/中式廚房的散具:壺,鍋,托盤,碗,炒鍋,過濾器,食品櫃,烤箱,,沙鍋,冰淇淋器具,甜品模具,烘烤模具,點心房散具等
2.16. 廚房餐廳塑料散具:白色的周轉箱和蓋子,白色鏟子,調味盒子,白色儲物箱,白色保鮮盒等
2.17. 客房用品:洗發水,淋浴露,香皂,梳子,牙刷套裝,擦鞋紙,清潔袋,火柴,信紙,便箋,信封,筆,洗衣袋,客房指南等
2.18. 浴室布草,浴袍,毛巾,房間面巾,游泳池及健身中心:浴巾,地巾,防滑墊,手巾,面巾,浴袍,拖鞋等
2.19. 床/床墊/底座:客房大床,小床/雙床,床墊及底座,折疊床等
2.20. 客房布草,包括所有客房的床單:大床床單,小床/雙床床單,折疊床床單枕套、毛毯及羽絨被的被套:客房毯子,羽絨被及被套、床墊保護套/床裙:保護套及床裙、枕頭等
2.21. 客房設備及用品:電子保險箱,電視裝置,浴室配備,帶收音功能的電子鬧鍾,電吹風,掛衣架,衣架,燙衣板,電熨斗套裝,迷你吧冰箱,電視指南,電視,、電話冰桶,煙灰缸,電水壺,茶杯及杯碟,湯匙,玻璃器皿,攪拌器,肥皂碟等
2.22. 後台區域的辦公設備:復印機,計算器,傳真機,名牌,照相機/攝像機,列印機,文件櫃,碎紙機,計時器等
2.23. 對客區域的辦公設備:桌子,底座,書櫃,文件櫃、保險箱及安全設備的安裝等
2.24. 客用保險箱和後台保險箱:客用保險箱,收銀台,鑰匙箱等
2.25. 急救及消防安全設備:輪椅,葯箱,擔架,攜帶型滅火器,消防車,消防斧頭,鐵撬棍,面罩,氧氣機等
2.26. 所有部門的溝通設備:對講機,充電器,手機等
2.27. 員工餐廳設備及用品:椅子,餐盤,刀具,叉匙,茶杯,玻璃杯,筷子,湯碗,糖罐,牛奶壺等
2.28. 員工更衣室設備:不同的更衣櫃組合(單人,雙人,三人等等),長凳,輔助傢具,衣架,浴簾,浴巾,垃圾桶、工作台,固定座椅等
2.29. 管家部運作設備及用品:用品罐,垃圾斗,抹布,手套,板凳,玻璃清潔刮刀,拖把,其它用品等
2.30. 管家部使用的清潔及維護設備:吸塵器,地毯清潔機,地板拋光機,清潔刷,乾洗機,烘乾機等
2.31. 洗衣房營運的設備及用品:燙板,燙劑,打標器及標識,衣架,衣架刷,壓衣板,去污刷等
2.32. 禮賓部的手推車及設備:禮賓部行李車和手推車,信件稱重器,告示牌,平板車等
2.33. 健身中心內的設備:跑步機,腳踏車,台階器,訓練墊,啞鈴等
2.34. 泳池傢具及設備:泳池吧台,椅子,桌子,傘,遮陽傘,服務推車,泳池維護設備等
2.35. 員工制服
2.36. 酒店運作所需的電腦硬體及軟體:台式電腦,顯示器,筆記本電腦,列印機和掃描儀、酒店管理系統軟體、各營業點收款系統、後台管理系統等。
⑤ 怎樣才能聯繫到五星級灑店負責制服定做部門經理
打電話給總機,讓總機轉洗衣房經理或客房部經理,因為制服費是屬於洗衣房管理,洗衣房屬於客房部管理。通常總機會問你有什麼事情,想方設法過濾掉你,這時你就需要假裝說是之前約好的,但是手機號找不到了,只能從總機轉了。酒店制服通常至少兩三年才定做一次,所以並不是聯繫上了就能拿下訂單。我個人更加建議你在聯系客房部之前,先去酒店找采購經理聊聊,畢竟供應商的選擇最終是由他來拍板決定的。我只能幫到你這里了。
⑥ 哪裡可以購買酒店工作服
一般都是向專賣店或工廠定做的。如果是向零售店購買的話,會貴/
⑦ ★★酒店制服
高檔的酒店制服一定要找專業的制服廠家定做,專業的制服廠家會根據不同酒店的文化、特色、風格、氣質和要求,為酒店打造其專業而又個性鮮明的服裝。
我不知你是哪裡的,我推薦一家深圳的廠家,深圳丹騰服飾,你搜一下,上他們的網站看看
⑧ 采購信息(工作服)
上海宏星服飾,你可以網上搜下這家公司,很有錯哦。我們公司今年的工作服還是在這個公司訂做的。你到網路上搜下,裡面應該有聯系方式。
⑨ 現在中高檔酒店,飯店.食材采購,都是怎麼流程,怎麼做的.采購員的聘任要求
酒店物資采購工作流程
1、為搞好酒店的采購工作,保證優質廉價的供應,確保經濟指標的完成,以及防止一些不良傾向的發生,特製定本制度。
2、財務部是酒店采購工作的專業部門,酒店所需物品原則上均由其統一購買,其他部門有參與監督、支持配合權,未經同意不得擅自采購。
3、所有采購活動必須遵守國家有關法令、法律和法規。
4、相關人員在采購、收貨的過程中,必須遵守商業道德,努力提高業務水平,適應市場經濟的發展要求;講究文明禮貌,遵紀守法;以酒店利益為主,相互監督,相互配合,共同把關。
一、采購項目的申請
1.部門根據營業情況需要在部門、庫房沒有該項目或該項目不足的情況下可以申購;庫房在庫存定額不足的情況下要根據物資定額提出申購。申購前部門和庫房必須認真檢查部門及庫房該項目庫存量及消耗量。
2. 庫房儲備以外的項目由各使用部門提出申購。申購之前必須查詢庫房是否有該項目的儲備或替代品。
二、采購項目的審批、擇商、確認、報價與購買
1.經確認實屬必要購買項目,必須由庫房或使用部門填寫申購單,經部門負責人、庫管員、分管領導簽字,經總經理審批後交采購統一辦理。
2.酒店所需商品由財務部負責安排采購;
3.采購員應按照申購項目進行采購,如有疑問可直接與申購部門進行溝通。在確認無誤後,應按照要求盡快安排采購。如該項物資由長期供應商供應,可直接聯系供應商供應。如果沒有長期供應商應尋找至少三家供應商進行業務洽談,經過對比、篩選,並報有關人員同意後進行采購。對於零星項目的采購可安排采購員在市場上直接采購,但要做好采購監督工作。
4.供應商的優惠、折扣、贈送、回扣、獎金、獎品等歸酒店所有,任何部門或人員不得占為私有。
5.對有特殊要求的或需要加工定做的采購項目,申購部門需要作詳細的說明或提供樣 品,供應商報價時必須提供樣品或有關資料,經部門負責人及有關人員同意後方可辦理采購。
6.財務部對內要主動與部門保持密切聯系,樹立服務意識, 熟知酒店物品的標准和使用情況;對外經常做好市場調查研究,掌握市場信息;積極主動向使用部門推薦適路產品及質優價廉的替代品;積極主動向酒店提供市場情況及購買策略。
7.所有采購項目擇商、報價必須由財務部在充分准備、掌握市場行情的條件下擇優確定;使用部門有權了解所需物品的價格和提出質疑。財務部在擇商報價中必須認真研究對待;使用部門必須在工作中要主動與財務部溝通配合,對所掌握的供應商情況及購物意向要主動通報財務部,由其選定質優價廉服務好的供應商。
8.確屬疑難采購項目,財務部應及時與使用部門進行溝通,研究對策,必要時可由使用部門派人一同采購。無力解決的必須及時上報,不得拖延誤事。
9.所有采購項目依據有效申購單由財務部安排采購員統一購買,其他部門一般不得自行購買。
10.在購買過程中要認真檢查所購物品的品質、商標、期限、等內容,堅決杜絕假冒偽劣等不合格產品流入酒店。
三、采購項目的驗收
1.無論是供應商還是采購購回的物品必須首先於庫房聯系,由庫房根據申購表驗收貨物。不允許直接將貨物交與使用部門。
2.對於不符合採購申請表的采購,庫房人員有權拒收。供應商或采購人員辦理入庫驗收手續後,庫管員應開立入庫單,並將入庫單客戶聯交采購員或供應商辦理結算。
3.庫房在驗貨過程中對項目質量、規格等難以確認的情況下應主動請使用部門一起驗收。
4.在驗收過程中庫房或使用部門有權對不符合要求的物品提出退貨要求,經確認實屬不符的由采購人員或供應商辦理退貨。
5.購買、收貨和使用三個環節上的相關人員要相互監督、相互合作,共同做好工作。對於有爭議的問題應各自向上級報告協調解決。
四、采購項目的結算
1.采購人員零星的采購可以直接支付現金。但不得超過1000元,超過1000元的必須辦理轉賬結算;必須辦理現金結算的須經總經理同意。
2.供應商結算的2000元以下可以辦理現金結算,超過2000元的必須辦理轉賬結算。
3.辦理結算時,必須按照報賬程序填好報銷單,經財務部審核、分管領導簽字、總經理審批後方可交出納辦理結算
酒店采購程序一
‖ 添加時間:2008-11-28 15:03:32 點擊:7
1、目的
制定采購工作規范,確保酒店采購的物資或服務符合要求。
2、適用范圍
適用於本酒店提供產品的供方和本酒店服務及服務過程中所需物資的全部采購活動。
3、職責
3.1財務物資部及服務采購部門負責供方評定的組織工作。
3.2由物資采購領導小組負責對供方的評定工作。
3.3財務物資部負責物資采購工作的管理和實施,相關部門負責服務采購工作的管理和實施。
3.4財務物資部和餐飲部共同負責對食品原材料的驗證及驗收,其它采購的物資由相關使用部門和倉管員聯合驗證及驗收。
3.5服務使用部門負責相關服務產品的驗證及驗收。
4、評定供方的程序要點
4.1采購的分類
(1) 常備物資采購
(2) 鮮活食品采購
(3) 臨時性采購(包括服務采購)
(4) 專項物資采購
4.2供應商評定
4.2.1評定內容
(1)是否具備滿足本酒店所需產品和服務質量要求的能力。
(2)是否滿足本酒店所需產品的生產能力和合同約定的交貨能力。
(3)是否具備本酒店所需產品的質量保證體系。
(4)供方的資信、資質、歷史業績等情況。
4.2.2評定方法
(1)由財務物資部負責組織收集供方提供的關於生產設施、組織、人員、資金等方面的資信、資質文件和就所要求的質量水平提供有關生產產品的質量數據、實物及相關資料。
(2)由財務物資部對供方進行考察,即對其工作場所、設施結構和質量保證體系進行現場實際評價,並對供方的評定做《供方的評定記錄》。
① 質量要求:應保持與其他同類產品的質量相比,質量較優。
② 價格要求:應保持與其他同類同等質量的產品相比,價格較低。
③ 交期要求:應保持及時供貨。
④ 配合要求:有良好的服務態度並能配合酒店作相應改進。
由財務物資部對現行供應商(除集貿市場外)的送貨質量、價格及其及時性、合作態
度的不合格項進行評估。每3個月從質量、價格、送貨期和合作態度四方面進行一次業績評估。前三個月中任何一項累計5 次以內(含5次)不合格視為輕度不合格;累計5次以上或連續3次不合格,視為嚴重不合格。
(3)由物資采購領導小組進行會議評審,填寫《供方評定會議記錄表》,確定合格供方。
4.4評定結果分類
4.4.1對具有合格的質量保證體系,具備酒店所需產品要求能力的供方記入合格名單。
4.4.2對有少部分供貨數量品種缺空,經限期糾正後能滿足產品要求能力的供方列入後
備名單。就以上評定結果,報總經理批准並發送相關部門。