㈠ 金寨筷中華外面號碼
一、歲時節令除夕農歷十二月三十日(月小為廿九日)又稱年三十、過年，家家貼春聯、年畫，晚上燒香祭天地，敬祖先，放鞭炮辭舊迎新，全家吃團圓飯。南溪地區有的人家中午祭天地，晚上祭祖後吃團圓飯。古碑、雙河等地區農民除夕祭祖，在煮熟的豬頭(俗稱元寶)上插一雙筷子，紀念其先祖從江西「筷子」一地遷來。往昔山區缺魚，燕子河等地用木雕魚代替，忌翻動。養牛戶晚上給牛喂一頓白米飯。俗諺：「打一千，罵一萬，年三十晚上要喂給一頓白米飯。」除夕夜晚燈火通明，「守歲」至深夜。近幾年凡有電視機的戶，全家欣賞電視台春節聯歡晚會節目。春節農歷正月初一至初三為春節，又稱「過年」、「過大年」，為歷代相傳的重要節日，解放後法定放假三天。家家戶戶在一個月前就購魚肉、牽掛面、籌年貨；洗衣被、打掃環境，稱「掃塵」、「除塵」，准備過年。初一凌晨，開門放鞭炮，按舊歷書所示財神方向走幾步作揖行禮迎財神，稱出天方。南溪一帶開大門後，先用柴火頭向外拋擲，人再出門迎財神。早飯後，晚輩給長輩拜年，然後鄉鄰互相登門拜年。金家寨等集鎮有的在紅紙帖上寫「恭賀新喜」等詞語，作為賀年片投入門縫以示登門拜年。吳家店地區農民起五更吃早飯，稱吃更飯，然後出門拜年，有「初一叔、初二舅、初三老乾爺(岳父)家走」的俗語。1950年以後，縣、區、鄉政府每年組織幹部和文藝隊向烈軍屬、老紅軍拜年。元宵農歷正月十五日為元宵節，又稱燈節或上元節。縣人有「正月十五大似年」和「過年的火(鞭炮)，十五的燈」諸俗語。凌晨1點鍾前就有人開始放鞭炮，直至上午8點左右。早上吃湯圓，寓意團圓。晚上張燈結綵，集鎮上按行業舉燈會。農村玩老牛燈、稱莊稼會，牛燈排在龍燈後，諸燈前。境內很多地方群眾還在晚上給死者送墳燈，又稱「送亮」。1950年後，縣、區文化部門在這天組織燈會和游藝活動。花朝農歷二月初二，舊傳為百花生日，又稱龍抬頭，至今視為傳統吉期。這天長工上工，農婦開始育瓜菜苗。斑竹園一帶婦女稱這一天為「花針節」，不做針線活。清明清明前10天和後10天為掃墓期(清明節的前一日稱寒食節除外)，各家為祖墳培土、燒紙。山區在墳上插一紙標，丘崗平原地區在墳頭上壘兩塊圓錐形土塊。1950年後，學校組織師生到烈士墓、烈士紀念塔前悼念先烈。清明時節，春光明媚，學校師生、青年男女出門春遊，天堂寨、梅響兩水庫外來遊客日增。立夏節山區群眾重視過立夏節，備酒食，還為小兒稱體重，俗傳可免瘦夏。端午節農歷五月初五日，家家門上插香艾、蒲葉，吃粽子。過去用雄黃給兒童點耳朵眼，以防蚊叮蟲咬，佩帶有中葯香料的荷包、桃木老虎，手足系五色絲線，穿虎頭鞋，俗傳用以「避邪」。縣境北部點盤香、掛張天師像，東南部有的掛鍾馗像，今均不再掛此像。中元節農歷七月十五，俗稱鬼節，家家掃墓祭祖。新喪人家於此日做「七月半」，請道士「放施」，做「盂蘭會」，親友都去弔唁。江店區一帶做「七月半」多從十二日開始，十五日結束。七月上半月，鄉人忌走親串門，認為不吉利。中秋節農歷八月十五為中秋節，境內大多在中午過節，晚間在院內陳設瓜果月餅「賞月」。農村有晚間「摸秋」習俗，到田園里摸一些農作物，認為摸到高粱是「錢串子」，摸到大椒要害眼，摸到冬瓜要生兒子等。臘八農歷十二月初八為傳統吉日，俗稱「臘八」，婚姻可不擇期即定在此日。早餐吃「臘八粥」，用糯米煮稀飯，摻入豆、棗等多種食品。祭灶境內為農歷臘月二十三日或二十四日，俗諺「軍三民四」。流波江姓從江西被強行移民(視同「充軍」)來此，祭灶為二十三日；呂姓從皖南自動遷來，祭灶為二十四日。祭灶前一日「掃塵」，打掃室內外，粉刷鍋台。祭灶由主婦主持，貼「東廚司命九靈黃帝灶君」神位，供豆腐、糖稀，剪稻草、拌黃豆作灶王「馬料」。主婦祭拜禱告灶王「上天奏好事，下界保平安」。其餘如七夕、重陽等傳統節日，新中國成立後的元旦、國慶等節日，習俗多與各地相同。二、生產習俗開秧門栽秧的第一天放土槍土銃，敬土地神，稱開秧門。江店一帶栽秧時請塾師和親朋吃酒，稱吃秧碟。對栽秧速度快、質量好、帶頭領埂的能手，稱「埂師」，眾人敬他鵝頭、鴨頭，以示尊敬。栽秧前喝酒限三盅，主婦將肉塊用線串成一串，每串五塊，一人一串，稱三盅五塊。秧田栽完時，稱「了秧門」，栽秧人互相投擲田裡泥巴，稱「泥稻倉」，預祝豐收。打麻炮過去麻埠、開順等地砍麻時，放土銃，請人吃酒稱「吃麻碟」，以預祝豐收，對技術能手飯後主人送給毛巾或帽子，喝酒時坐首席，稱「打麻炮」。長工節農歷六月初六，長工放假一天，主人結算半年工錢，並決定其去留。木工尺寸木工做床，尺碼不離半，諧音「床不離伴」。做桌子尺碼不離九，諧音「桌不離酒」。做鍋蓋、桌面板用單數，忌用有分家含義的雙數。拜師民國年間，手工業中拜師學藝先請「中人」說合，請「中人」陪同師傅到家，徒弟酒席，行叩拜禮，簽訂合約，學藝期多為三年。滿師後，師傅送給一套工具，徒弟為師傅義務勞動半年或一年。三、生活習俗衣服清末至民國初年，境內勞動男子夏季穿短襟褂，釘5～7對布扣，也穿汗褡(背心)，下穿粗腰寬筒的長褲、短褲。冬穿棉襖、棉褲、套褲(無褲襠的棉褲)。常年用腰帶系腰，用以擦汗或緊身，用布條裹腿以利上山。婦女穿齊膝的長褂或褂子，均為偏右大襟，寬筒長褲。褂褲邊沿滾邊綉花。四季都扎腿帶、系圍裙。富人士儒內穿短衫，外穿長衫，有的外套馬褂。眷屬冬穿旗袍，夏穿短袖長衫或短衫羅裙。30～40年代，政界和師生多穿中山裝、學生裝。抗日戰爭期間，穿長衫的減少，仍為便衣服式，但大中學生流行軍裝服式，男女式樣相同。50年代，一般群眾多穿中裝，但工作人員則男穿中山裝制服，女穿列寧裝，後逐漸普及。「文化大革命」中，「紅衛兵」興起黃軍裝熱。80年代，部份中青年開始穿西裝、滑雪衫、羽絨服、夾克、擊劍服、獵人裝、牛仔褲、連衣裙、蝙蝠衫等，花色款式多彩多樣。帽子民國時期，男子冬天戴瓜皮帽、氈帽、猴頭帽，夏戴十八圈粗草帽、小斗笠、涼帽篷子。老年婦女戴縐紗或絲包頭、帽夾子。兒童戴蓮花帽、虎頭帽。富戶戴皮帽、風帽、禮帽、細草帽。50～60年代，幹部、學生戴人民帽、八角帽、前進帽、棉軍帽。「文化大革命」期間以黃軍帽為時髦。80年代，帽式繁多，青年、兒童戴太陽帽、旅遊帽，成年人戴各式呢帽或毛線織的風帽，婦女和姑娘多用各式圍領、圍巾。發型清末，男子蓄發梳辮，勞動者辮子盤在頭上。民國時期多為光頭、平頭、分頭或後梳，成年婦女梳頭挽髻，姑娘梳辮子。民國22年以後，麻埠等集鎮理發匠使用推剪，公教人員及學生多為分頭、平頭或後梳。青年婦女開始剪發，稱「二刀毛子」。抗日戰爭期間，金家寨、麻埠、流波等集鎮居民受外來人的影響，中青年男子中有「飛機頭」，婦女有燙發的(火燙)。後來，農村理發匠也開始使用推剪，農村青年留發的增多，剃光頭的減少。小兒則多在前腦門蓄一塊毛發保護腦門，稱「糞撮子」。有的家長疼愛小孩，怕男孩生災害病，祈求健康長大，將孩子蓄發到12歲，有的在孩子後腦勺下留一小塊毛發，還有剃半個頭的叫「喜鵲頭」。50年代以後，上述小兒發式在農村中仍有存在，同時已部分改為平頭、學生頭。70年代，城鎮中青年婦女有燙發的，為電燙、化學燙，少數男青年也開始燙發。首飾民國年間，少兒戴銀項圈、銀鎖。婦女戴頭簪、手環、手鐲等首飾，貧戶為銀、銅製品，富戶為金、銀、玉質，同時頭上常戴絨花、絹花或鮮花。富戶男子帶金戒指，50年代起中斷。80年代，有的女青年戴耳環、項鏈，有些個體男女經商戶戴有金戒指。鞋襪清末民國以來，縣人習慣穿手工做的圓口的白底黑幫布鞋，婦女常穿綉花鞋。貧困勞動者多穿草鞋，冬天用布包腳穿龍頭草鞋，雨天穿木屐。經濟條件好的人家，冬穿襯有鵝絨或棉絮的棉鞋，雨天穿膠鞋。30年代起，市場銷售球鞋，首先在學生中流行。後來，富有者穿皮鞋。50～60年代，開始流行勞保鞋及解放式球鞋。此後隨著製鞋工業的發展，有塑料、人造革、牛皮、豬皮製作的涼鞋、短統和高統皮鞋，草鞋亦為塑料、人造革涼鞋所取代。80年代，青少年女子流行穿高跟鞋，少數開始穿長統皮靴。縣人過去多穿土布縫制的布襪，並在襪底上綉花。40～50年代，穿土紗襪、線紗襪。70年代起流行穿錦綸絲襪，歷來手工製作布底襪並綉上花的習俗隨之改變。80年代，縣城女青年有的穿長筒絲光襪。民國時期，雨天勞動者赤腳或穿木屐，少數人穿油布釘鞋、膠鞋。50年代，普及油布釘鞋。70年代，開始普及元寶口膠鞋。80年代，流行半統膠鞋。飯食縣人吃飯以大米為主，輔以玉米和麥豆、山芋。大部分為一日三餐。民國年間，農民每年要吃一半到三分之二的雜糧，一日一干兩稀或一稀一干。荒年靠葛根、橡栗、野菜等摻糧度日。栽秧、割稻、砍麻等忙季，下午加一餐「下晝」。山區農戶春節用糯米打糍粑，外出作干糧可隨時烤熱充飢。玉米磨成粉後，大粒的煮稀飯或摻米煮干飯，粉面做粑粑，70年代後食用日少。菜餚日常佐餐主要為新鮮蔬菜及其腌、泡、曬製品，山區還採摘竹筍、香椿頭、黃花菜、花葉菜、蕨菜、薇菜做菜。60年代引進西紅柿、馬鈴薯、洋蔥，人工培植木耳、香菇。肉食以家禽家畜和魚類為主。山麻雞、果子狸視為山珍。山區風味菜有板栗燒仔雞、煙熏臘肉、風羊肉、紅豆腐、灌血腸、肉燜掛面、糯米灌大腸。民國年間，富戶宴客有魚翅席、海參席。斑竹園、南溪等地有13盤果子、13碟涼盤、24～48碗的筵席。普通人家通行「流水席」九菜一湯，雙河一帶有十三席，南溪有酸甜苦辣四味十六席，開順、麻埠等地新女婿上門以十碗十碟或十二碗十二碟相待，稱「候新親」，沿襲至今。進入80年代，鱉(甲魚)列為珍品。烹調技藝，花色也比往昔多樣，且較60～70年代奢費。一鍋熟山區農戶燒柴薪，冬季燒柴取暖，每家屋內挖一直徑50～70厘米，深約20厘米的火籠，同時，在屋樑上懸木質滑竿吊一鐵鍋，在火籠上吊鍋可隨意升降。吃飯時幾樣燒熟的菜放入鍋內，稱「一鍋熟」、「一鍋煮」，家人或來客圍坐火籠四周，烤火、吃熱菜、敘話。如果喝酒，每人雙手分別拿碗、筷和酒杯。山外和集鎮居民，冬季將熟菜放入鐵制「小耳鍋」，再放在燒有木炭或明火的小爐子上，以便吃熱菜。飲茶本縣為名茶產區，縣人有飲茶嗜好。麻埠、流波等集鎮居民嗜茶，起床後首先泡茶喝，並講究色、香、味，水質清澈，用開水沖泡。小吊酒又稱小窯酒，秋收後山區居民習慣用大米或稻穀釀酒自飲和待客。此種酒口感不甚濃烈，但有後勁。住房山區有×家大灣、×家院牆，一姓數代同住一院，只有一個前後門，形成一個有機的建築群。其中分戶各自獨立，因此裡面有很多小門，生人進入沒有主人帶路很難走得出去。這些院、牆歷經數代逐步建成，後蓋的住房，按族中長幼排列，有「長子不離堂前地」的俗語。屋基地勢有高有低，大房高於二房，老二高於老三，最小的兒子住處稱「龍尾巴」。現今各門戶多單獨蓋屋。室內陳設50年代，一家三間房屋，當中一間為堂屋，上方有條幾(舊稱香案)，放供具、家譜等，下放方桌，桌兩邊為椅子。正中牆上，民國年間貼「天地國親師位」，50～60年代多貼毛主席像，70～80年代多貼印製的山水景物中堂幅畫，兩邊為對聯。上方吊一「神棚」，貼斗方，鑲雲邊圖案。山區常用的傢具有暖壺桶、烘籃、站桶、坎櫃等。暖壺桶，為圓形帶蓋木桶，沖泡茶後茶壺放入桶中，周圍用棉絮、稻草等覆蓋捂緊，防止茶涼。烘籃，為竹編提籃，放進有碎炭火的小火爐，供老人、小孩取暖。站桶，為底大口小的圓形木桶，中隔一漏花木板，板下放有火爐，供小兒冬季站在桶里漏花木板上取暖。坎櫃，長方形有四條腿的大櫃，高約60～70厘米，長約1米，寬約60厘米，蓋子向上掀開，櫃內裝衣被、錢物或糧食。多數人家置兩只並排放。現很少新置，已為其它傢具所代替。四、禮儀習俗婚嫁說媒、相親過去男女婚姻由父母作主，並按門當戶對老習慣，由媒人向雙方家長說合。男方還請算命的為男女青年推算「八字」，稱合大婚。縣內有屬雞、屬狗的不能相配等迷信說法，現已不信這些。經媒人牽線雙方同意後，由媒人帶男青年或女青年分別拜見對方家長，俗稱相親，並送些禮物稱上門禮。現今有的男女青年先相識戀愛，並多徵得家長同意，也請人當介紹人，帶男青年前往女家會見其家長，以示尊重。訂婚男方選定日期後，請主媒、陪媒吃飯，邀親友作陪。農村也有由雙方父母包訂娃娃親的。送日子過去男家按歷書上吉利的日子擇定結婚日期，用紅帖子寫好「求書」和供女方答復的「回書」，請媒人連同一些禮物送到女家。現今集鎮居民多免去下書子的禮俗，並選在元旦、二月初二、五一、十月一日、臘月初八等吉日結婚。近年鄉村開始建立協調會組織，貫徹精神文明建設，提倡婚事從簡，不搞大操大，但仍有講排場的情況。迎娶過去男方備花轎、禮物，由媒人帶到女家迎親。女子在點上香燭的堂屋辭拜祖先、父母，有的地方兄長背新娘上轎，並由近親陪送，嫁妝也同時運到男家。花轎到男方門前，新郎在門前迎接並向轎內新娘作揖或鞠躬。新娘由兩名陪伴攙扶走入新房。1949年以後，先到政府登記，由陪伴一同步行到男家，新郎亦不再作揖、鞠躬。80年代，縣城有的用小汽車、農村有的用拖拉機迎娶新娘。拜堂過去結婚舉行拜堂儀式，新郎新娘一拜天地，二拜高堂，夫妻交拜，然後送入洞房。從新娘進門到送入洞房，還有人唱一首首四言八句的喜句(賀詞)，增添歡樂氣氛。現今多不舉行拜堂儀式，結婚之日請親友吃喜酒，新郎新娘向客人敬酒，三鞠躬。70～80年代有的青年舉行旅行結婚，有的地方由當地共青團組織主持舉集體結婚儀式。鬧房新娘入洞房，農村中多有其表兄弟跟進鬧房，有三天不分大和小的說法。有的地方，晚上有表兄弟設法藏匿新房內偷聽新婚夫婦講話，傳為笑柄。青山、燕子河、斑竹園等地有的青年在新婚三天內，採取翻窗、揭瓦、挖牆洞等方法進入洞房，揭掉新婚夫妻的被子取樂，以期夫妻健康，男方父母不但不阻止，在揭掉被子後還放鞭炮、請喝喜酒。喝喜酒時，有的客人用紅色顏料朝男方家長臉上抹紅取鬧，增添歡樂氣氛。會親結婚三天後，男方家長宴請女方家長，男女各一桌，請親友相陪。回門結婚後第九天或一月內，男女青年攜帶禮物同去女方家，女方父母及受禮戶一一設宴招待新婿。今多結婚第三天回門。
㈡ 金寨特殊節日風俗
一、歲時節令
除夕農歷十二月三十日(月小為廿九日)又稱年三十、過年，家家貼春聯、年畫，晚上燒香祭天地，敬祖先，放鞭炮辭舊迎新，全家吃團圓飯。南溪地區有的人家中午祭天地，晚上祭祖後吃團圓飯。古碑、雙河等地區農民除夕祭祖，在煮熟的豬頭(俗稱元寶)上插一雙筷子，紀念其先祖從江西「筷子」一地遷來。往昔山區缺魚，燕子河等地用木雕魚代替，忌翻動。養牛戶晚上給牛喂一頓白米飯。俗諺：「打一千，罵一萬，年三十晚上要喂給一頓白米飯。」除夕夜晚燈火通明，「守歲」至深夜。近幾年凡有電視機的戶，全家欣賞電視台春節聯歡晚會節目。
春節農歷正月初一至初三為春節，又稱「過年」、「過大年」，為歷代相傳的重要節日，解放後法定放假三天。家家戶戶在一個月前就購魚肉、牽掛面、籌辦年貨；洗衣被、打掃環境，稱「掃塵」、「除塵」，准備過年。
初一凌晨，開門放鞭炮，按舊歷書所示財神方向走幾步作揖行禮迎財神，稱出天方。南溪一帶開大門後，先用柴火頭向外拋擲，人再出門迎財神。早飯後，晚輩給長輩拜年，然後鄉鄰互相登門拜年。金家寨等集鎮有的在紅紙帖上寫「恭賀新喜」等詞語，作為賀年片投入門縫以示登門拜年。吳家店地區農民起五更吃早飯，稱吃更飯，然後出門拜年，有「初一叔、初二舅、初三老乾爺(岳父)家走」的俗語。1950年以後，縣、區、鄉政府每年組織幹部和文藝隊向烈軍屬、老紅軍拜年。
元宵農歷正月十五日為元宵節，又稱燈節或上元節。縣人有「正月十五大似年」和「過年的火(鞭炮)，十五的燈」諸俗語。凌晨1點鍾前就有人開始放鞭炮，直至上午8點左右。早上吃湯圓，寓意團圓。晚上張燈結綵，集鎮上按行業舉辦燈會。農村玩老牛燈、稱莊稼會，牛燈排在龍燈後，諸燈前。境內很多地方群眾還在晚上給死者送墳燈，又稱「送亮」。1950年後，縣、區文化部門在這天組織燈會和游藝活動。
花朝農歷二月初二，舊傳為百花生日，又稱龍抬頭，至今視為傳統吉期。這天長工上工，農婦開始育瓜菜苗。斑竹園一帶婦女稱這一天為「花針節」，不做針線活。
清明清明前10天和後10天為掃墓期(清明節的前一日稱寒食節除外)，各家為祖墳培土、燒紙。山區在墳上插一紙標，丘崗平原地區在墳頭上壘兩塊圓錐形土塊。1950年後，學校組織師生到烈士墓、烈士紀念塔前悼念先烈。清明時節，春光明媚，學校師生、青年男女出門春遊，天堂寨、梅響兩水庫外來遊客日增。
立夏節山區群眾重視過立夏節，備酒食，還為小兒稱體重，俗傳可免瘦夏。
端午節農歷五月初五日，家家門上插香艾、蒲葉，吃粽子。過去用雄黃給兒童點耳朵眼，以防蚊叮蟲咬，佩帶有中葯香料的荷包、桃木老虎，手足系五色絲線，穿虎頭鞋，俗傳用以「避邪」。縣境北部點盤香、掛張天師像，東南部有的掛鍾馗像，今均不再掛此像。
中元節農歷七月十五，俗稱鬼節，家家掃墓祭祖。新喪人家於此日做「七月半」，請道士「放施」，做「盂蘭會」，親友都去弔唁。江店區一帶做「七月半」多從十二日開始，十五日結束。七月上半月，鄉人忌走親串門，認為不吉利。
中秋節農歷八月十五為中秋節，境內大多在中午過節，晚間在院內陳設瓜果月餅「賞月」。農村有晚間「摸秋」習俗，到田園里摸一些農作物，認為摸到高粱是「錢串子」，摸到大椒要害眼，摸到冬瓜要生兒子等。
臘八農歷十二月初八為傳統吉日，俗稱「臘八」，婚姻可不擇期即定在此日。早餐吃「臘八粥」，用糯米煮稀飯，摻入豆、棗等多種食品。
祭灶境內為農歷臘月二十三日或二十四日，俗諺「軍三民四」。流波江姓從江西被強行移民(視同「充軍」)來此，祭灶為二十三日；呂姓從皖南自動遷來，祭灶為二十四日。祭灶前一日「掃塵」，打掃室內外，粉刷鍋台。祭灶由主婦主持，貼「東廚司命九靈黃帝灶君」神位，供豆腐、糖稀，剪稻草、拌黃豆作灶王「馬料」。主婦祭拜禱告灶王「上天奏好事，下界保平安」。
其餘如七夕、重陽等傳統節日，新中國成立後的元旦、國慶等節日，習俗多與各地相同。
二、生產習俗
開秧門栽秧的第一天放土槍土銃，敬土地神，稱開秧門。江店一帶栽秧時請塾師和親朋吃酒，稱吃秧碟。對栽秧速度快、質量好、帶頭領埂的能手，稱「埂師」，眾人敬他鵝頭、鴨頭，以示尊敬。栽秧前喝酒限三盅，主婦將肉塊用線串成一串，每串五塊，一人一串，稱三盅五塊。秧田栽完時，稱「了秧門」，栽秧人互相投擲田裡泥巴，稱「泥稻倉」，預祝豐收。
打麻炮過去麻埠、開順等地砍麻時，放土銃，請人吃酒稱「吃麻碟」，以預祝豐收，對技術能手飯後主人送給毛巾或帽子，喝酒時坐首席，稱「打麻炮」。
長工節農歷六月初六，長工放假一天，主人結算半年工錢，並決定其去留。
木工尺寸木工做床，尺碼不離半，諧音「床不離伴」。做桌子尺碼不離九，諧音「桌不離酒」。做鍋蓋、桌面板用單數，忌用有分家含義的雙數。
拜師民國年間，手工業中拜師學藝先請「中人」說合，請「中人」陪同師傅到家，徒弟辦酒席，行叩拜禮，簽訂合約，學藝期多為三年。滿師後，師傅送給一套工具，徒弟為師傅義務勞動半年或一年。
三、生活習俗
衣服清末至民國初年，境內勞動男子夏季穿短襟褂，釘5～7對布扣，也穿汗褡(背心)，下穿粗腰寬筒的長褲、短褲。冬穿棉襖、棉褲、套褲(無褲襠的棉褲)。常年用腰帶系腰，用以擦汗或緊身，用布條裹腿以利上山。婦女穿齊膝的長褂或褂子，均為偏右大襟，寬筒長褲。褂褲邊沿滾邊綉花。四季都扎腿帶、系圍裙。
富人士儒內穿短衫，外穿長衫，有的外套馬褂。眷屬冬穿旗袍，夏穿短袖長衫或短衫羅裙。30～40年代，政界和師生多穿中山裝、學生裝。抗日戰爭期間，穿長衫的減少，仍為便衣服式，但大中學生流行軍裝服式，男女式樣相同。50年代，一般群眾多穿中裝，但工作人員則男穿中山裝制服，女穿列寧裝，後逐漸普及。「文化大革命」中，「紅衛兵」興起黃軍裝熱。80年代，部份中青年開始穿西裝、滑雪衫、羽絨服、夾克、擊劍服、獵人裝、牛仔褲、連衣裙、蝙蝠衫等，花色款式多彩多樣。
帽子民國時期，男子冬天戴瓜皮帽、氈帽、猴頭帽，夏戴十八圈粗草帽、小斗笠、涼帽篷子。老年婦女戴縐紗或絲包頭、帽夾子。兒童戴蓮花帽、虎頭帽。富戶戴皮帽、風帽、禮帽、細草帽。50～60年代，幹部、學生戴人民帽、八角帽、前進帽、棉軍帽。「文化大革命」期間以黃軍帽為時髦。80年代，帽式繁多，青年、兒童戴太陽帽、旅遊帽，成年人戴各式呢帽或毛線織的風帽，婦女和姑娘多用各式圍領、圍巾。
發型清末，男子蓄發梳辮，勞動者辮子盤在頭上。民國時期多為光頭、平頭、分頭或後梳，成年婦女梳頭挽髻，姑娘梳辮子。民國22年以後，麻埠等集鎮理發匠使用推剪，公教人員及學生多為分頭、平頭或後梳。青年婦女開始剪發，稱「二刀毛子」。抗日戰爭期間，金家寨、麻埠、流波等集鎮居民受外來人的影響，中青年男子中有「飛機頭」，婦女有燙發的(火燙)。後來，農村理發匠也開始使用推剪，農村青年留發的增多，剃光頭的減少。小兒則多在前腦門蓄一塊毛發保護腦門，稱「糞撮子」。有的家長疼愛小孩，怕男孩生災害病，祈求健康長大，將孩子蓄發到12歲，有的在孩子後腦勺下留一小塊毛發，還有剃半個頭的叫「喜鵲頭」。50年代以後，上述小兒發式在農村中仍有存在，同時已部分改為平頭、學生頭。70年代，城鎮中青年婦女有燙發的，為電燙、化學燙，少數男青年也開始燙發。
首飾民國年間，少兒戴銀項圈、銀鎖。婦女戴頭簪、手環、手鐲等首飾，貧戶為銀、銅製品，富戶為金、銀、玉質，同時頭上常戴絨花、絹花或鮮花。富戶男子帶金戒指，50年代起中斷。80年代，有的女青年戴耳環、項鏈，有些個體男女經商戶戴有金戒指。
鞋襪清末民國以來，縣人習慣穿手工做的圓口的白底黑幫布鞋，婦女常穿綉花鞋。貧困勞動者多穿草鞋，冬天用布包腳穿龍頭草鞋，雨天穿木屐。經濟條件好的人家，冬穿襯有鵝絨或棉絮的棉鞋，雨天穿膠鞋。30年代起，市場銷售球鞋，首先在學生中流行。後來，富有者穿皮鞋。50～60年代，開始流行勞保鞋及解放式球鞋。此後隨著製鞋工業的發展，有塑料、人造革、牛皮、豬皮製作的涼鞋、短統和高統皮鞋，草鞋亦為塑料、人造革涼鞋所取代。80年代，青少年女子流行穿高跟鞋，少數開始穿長統皮靴。
縣人過去多穿土布縫制的布襪，並在襪底上綉花。40～50年代，穿土紗襪、線紗襪。70年代起流行穿錦綸絲襪，歷來手工製作布底襪並綉上花的習俗隨之改變。80年代，縣城女青年有的穿長筒絲光襪。
民國時期，雨天勞動者赤腳或穿木屐，少數人穿油布釘鞋、膠鞋。50年代，普及油布釘鞋。70年代，開始普及元寶口膠鞋。80年代，流行半統膠鞋。
飯食縣人吃飯以大米為主，輔以玉米和麥豆、山芋。大部分為一日三餐。民國年間，農民每年要吃一半到三分之二的雜糧，一日一干兩稀或一稀一干。荒年靠葛根、橡栗、野菜等摻糧度日。栽秧、割稻、砍麻等忙季，下午加一餐「下晝」。山區農戶春節用糯米打糍粑，外出作干糧可隨時烤熱充飢。玉米磨成粉後，大粒的煮稀飯或摻米煮干飯，粉面做粑粑，70年代後食用日少。
菜餚日常佐餐主要為新鮮蔬菜及其腌、泡、曬製品，山區還採摘竹筍、香椿頭、黃花菜、花葉菜、蕨菜、薇菜做菜。60年代引進西紅柿、馬鈴薯、洋蔥，人工培植木耳、香菇。肉食以家禽家畜和魚類為主。山麻雞、果子狸視為山珍。山區風味菜有板栗燒仔雞、煙熏臘肉、風羊肉、紅豆腐、灌血腸、肉燜掛面、糯米灌大腸。
民國年間，富戶宴客有魚翅席、海參席。斑竹園、南溪等地有13盤果子、13碟涼盤、24～48碗的筵席。普通人家通行「流水席」九菜一湯，雙河一帶有十三席，南溪有酸甜苦辣四味十六席，開順、麻埠等地新女婿上門以十碗十碟或十二碗十二碟相待，稱「候新親」，沿襲至今。進入80年代，鱉(甲魚)列為珍品。烹調技藝，花色也比往昔多樣，且較60～70年代奢費。
一鍋熟山區農戶燒柴薪，冬季燒柴取暖，每家屋內挖一直徑50～70厘米，深約20厘米的火籠，同時，在屋樑上懸木質滑竿吊一鐵鍋，在火籠上吊鍋可隨意升降。吃飯時幾樣燒熟的菜放入鍋內，稱「一鍋熟」、「一鍋煮」，家人或來客圍坐火籠四周，烤火、吃熱菜、敘話。如果喝酒，每人雙手分別拿碗、筷和酒杯。山外和集鎮居民，冬季將熟菜放入鐵制「小耳鍋」，再放在燒有木炭或明火的小爐子上，以便吃熱菜。
飲茶本縣為名茶產區，縣人有飲茶嗜好。麻埠、流波等集鎮居民嗜茶，起床後首先泡茶喝，並講究色、香、味，水質清澈，用開水沖泡。
小吊酒又稱小窯酒，秋收後山區居民習慣用大米或稻穀釀酒自飲和待客。此種酒口感不甚濃烈，但有後勁。
住房山區有×家大灣、×家院牆，一姓數代同住一院，只有一個前後門，形成一個有機的建築群。其中分戶各自獨立，因此裡面有很多小門，生人進入沒有主人帶路很難走得出去。這些院、牆歷經數代逐步建成，後蓋的住房，按族中長幼排列，有「長子不離堂前地」的俗語。屋基地勢有高有低，大房高於二房，老二高於老三，最小的兒子住處稱「龍尾巴」。現今各門戶多單獨蓋屋。
室內陳設50年代，一家三間房屋，當中一間為堂屋，上方有條幾(舊稱香案)，放供具、家譜等，下放方桌，桌兩邊為椅子。正中牆上，民國年間貼「天地國親師位」，50～60年代多貼毛主席像，70～80年代多貼印製的山水景物中堂幅畫，兩邊為對聯。上方吊一「神棚」，貼斗方，鑲雲邊圖案。山區常用的傢具有暖壺桶、烘籃、站桶、坎櫃等。暖壺桶，為圓形帶蓋木桶，沖泡茶後茶壺放入桶中，周圍用棉絮、稻草等覆蓋捂緊，防止茶涼。烘籃，為竹編提籃，放進有碎炭火的小火爐，供老人、小孩取暖。站桶，為底大口小的圓形木桶，中隔一漏花木板，板下放有火爐，供小兒冬季站在桶里漏花木板上取暖。坎櫃，長方形有四條腿的大櫃，高約60～70厘米，長約1米，寬約60厘米，蓋子向上掀開，櫃內裝衣被、錢物或糧食。多數人家置兩只並排放。現很少新置，已為其它傢具所代替。
四、禮儀習俗
婚嫁
說媒、相親過去男女婚姻由父母作主，並按門當戶對老習慣，由媒人向雙方家長說合。男方還請算命的為男女青年推算「八字」，稱合大婚。縣內有屬雞、屬狗的不能相配等迷信說法，現已不信這些。經媒人牽線雙方同意後，由媒人帶男青年或女青年分別拜見對方家長，俗稱相親，並送些禮物稱上門禮。現今有的男女青年先相識戀愛，並多徵得家長同意，也請人當介紹人，帶男青年前往女家會見其家長，以示尊重。
訂婚男方選定日期後，請主媒、陪媒吃飯，邀親友作陪。農村也有由雙方父母包辦訂娃娃親的。
送日子過去男家按歷書上吉利的日子擇定結婚日期，用紅帖子寫好「求書」和供女方答復的「回書」，請媒人連同一些禮物送到女家。現今集鎮居民多免去下書子的禮俗，並選在元旦、二月初二、五一、十月一日、臘月初八等吉日結婚。近年鄉村開始建立協調會組織，貫徹精神文明建設，提倡婚事從簡，不搞大操大辦，但仍有講排場的情況。
迎娶過去男方備花轎、禮物，由媒人帶到女家迎親。女子在點上香燭的堂屋辭拜祖先、父母，有的地方兄長背新娘上轎，並由近親陪送，嫁妝也同時運到男家。花轎到男方門前，新郎在門前迎接並向轎內新娘作揖或鞠躬。新娘由兩名陪伴攙扶走入新房。1949年以後，先到政府登記，由陪伴一同步行到男家，新郎亦不再作揖、鞠躬。80年代，縣城有的用小汽車、農村有的用拖拉機迎娶新娘。
拜堂過去結婚舉行拜堂儀式，新郎新娘一拜天地，二拜高堂，夫妻交拜，然後送入洞房。從新娘進門到送入洞房，還有人唱一首首四言八句的喜句(賀詞)，增添歡樂氣氛。現今多不舉行拜堂儀式，結婚之日請親友吃喜酒，新郎新娘向客人敬酒，三鞠躬。70～80年代有的青年舉行旅行結婚，有的地方由當地共青團組織主持舉辦集體結婚儀式。
鬧房新娘入洞房，農村中多有其表兄弟跟進鬧房，有三天不分大和小的說法。有的地方，晚上有表兄弟設法藏匿新房內偷聽新婚夫婦講話，傳為笑柄。青山、燕子河、斑竹園等地有的青年在新婚三天內，採取翻窗、揭瓦、挖牆洞等方法進入洞房，揭掉新婚夫妻的被子取樂，以期夫妻健康，男方父母不但不阻止，在揭掉被子後還放鞭炮、請喝喜酒。喝喜酒時，有的客人用紅色顏料朝男方家長臉上抹紅取鬧，增添歡樂氣氛。
會親結婚三天後，男方家長宴請女方家長，男女各一桌，請親友相陪。
回門結婚後第九天或一月內，男女青年攜帶禮物同去女方家，女方父母及受禮戶一一設宴招待新婿。今多結婚第三天回門。