1. 如何殺蛇。拿刀殺
下面睡覺在網路上面摘抄的一些東西,你自己看一下,看有沒有幫助?做蛇菜前,要先把活蛇殺死,以防被蛇咬傷。蛇的宰殺方法雖然很多。民間多採用摔死或用酒醉死的方法。這里僅介紹幾種常規的殺蛇方法。蛇餐館或大多數常食蛇的人,是將活蛇直接從蛇池(籠)中捉出,用利刀或剪刀斬去蛇頭,控凈蛇血後,從蛇頸處用力撕下整張蛇皮,就得到一條粉色的凈條蛇,這種方法適用於大多數的蛇類。但對金環蛇和赤鏈蛇卻需要自尾向頭的方向剝離蛇皮,否則蛇皮難以剝下。另一種殺蛇的方法是,將蛇頭斬下控凈血後,從蛇頸(蛇腹中央)部用剪刀通至肛門,從肛門以上約2厘米處剪掉蛇尾(備用),之後從上而下直接撕下蛇皮即可。腳踏蛇肛門殺蛇時,若發現有蛇鞭外翻,也應一並取之,以備後用
做蛇菜時,要先把活蛇殺死,以防被蛇咬傷。蛇的宰殺方法雖然很多。民間多採用摔死或是永久醉死的方法。這里僅介紹幾種常規的殺蛇方法。蛇餐館或大多數常食蛇的人,是將活蛇直接從蛇池(籠)中捉出,用利刀或剪刀斬去蛇頭,控凈蛇血後,從蛇頸處用力撕下整張蛇皮,就得到一條粉色的凈條蛇,這種方法適用於大多數蛇類。但對金環蛇和赤鏈蛇卻需要自尾向頭的方向剝離蛇皮,否則蛇皮難以剝下。另一種殺蛇的方法是,將蛇頭斬下控凈血後,從蛇頸(蛇腹中央)部用剪刀通至肛門,從肛門以上約2厘米處剪掉蛇尾(備用),之後從上而下直接撕下蛇皮即可。腳踏蛇肛門殺蛇時,若發現有蛇鞭外翻,也應一並取之,以備後用。
怎樣去骨取肉?祛除腥臭味?
剝皮後的蛇肉連著骨頭,在食用時有時需將骨肉分離,一般可採用生柴和熟拆兩種方法獲取的凈蛇肉最好立即烹食。若當時食用不了,剩餘蛇肉可放入冰箱貯存。下面將這兩種方法簡單地介紹一下:
生拆法:適用於個大而肥的大型蛇。如王錦蛇、五步蛇、眼鏡蛇、眼鏡王蛇、灰鼠蛇、滑鼠蛇等。方法是用利刀自蛇的肛門處插入,然後在肛門兩側緊靠脊骨兩邊,將左右肋骨連肉各縱形割開3厘米,兩手分別將割開的蛇骨連肉捏緊,向蛇頭的方向撕開成兩條再將每側的肋骨與外層蛇肉分離,即可得到凈蛇肉。食用時,可切成薄片、細絲、窄塊、肉丁等。
熟拆法:小型的蛇或較瘦的蛇,不宜採用生拆法,而是用熟拆法。將殺死處理干凈的蛇在水中煮25分鍾左右,然後撈出控凈水分後再拆骨剔肉。拆骨時,從頭至尾宜輕輕地拆,以防弄斷蛇骨。操作時,一旦冷卻後蛇肉沾在骨上則難以撕下。撕下的凈蛇肉適合做蛇粥、餡、湯、羹等,老少皆宜,常食有滋補作用。祛設腥臭味。俗話說:「蛇肉好吃,腥味難聞」。攝菜餚口味的好壞,關鍵是祛蛇的那股腥臭味。因此,蛇肉或蛇段在下鍋前,應放入開水沖焯一下,使之在沸水中翻幾滾後撈出,有祛腥臭的作用;還可以烹調時加入少許食用甘蔗、辣椒、白糖、啤酒、料酒、蔥白、陳皮、胡椒粉、八角等調料,均可起到祛腥臭的作用,使蛇餚一聞便不再放下筷子了。此外,按500克蛇段加25克純糧白酒或米酒,在鍋內翻炒到酒水熬干後再行烹飪,則腥臭味全無。
嗯,一傷了就是關於如何弄蛇把蛇處理干凈的一些簡單的介紹
2. 如何制服蛇,提著蛇尾用力一抖,能抖散蛇骨架嗎
」一朝被蛇咬,十年怕井繩」這說明很多人從內心深處害怕蛇,我就是其中之一。我小時候在鄉下,經常看到蛇。我的朋友經常抓蛇,把它們掛在我的脖子上。我從來不敢這么做,因為有一次我發現脖子上掛著一條蛇的頭突然動了。
說到這個,蛇真的是一種奇怪的動物,沒有腿,但可以靈活地在陸地上行走,這是水下魚應該學習的最多的地方,蛇也可以站起來跳,我見過蛇跳很多次,蛇殺死獵物的方式也非常不同,用它的身體作為武器,纏繞和勒死獵物。那麼當你遇到一條很難避開的蛇時,你是怎麼制服它的?以下方法有效嗎?我們來看看,尤其是第一種方法,千萬別去抓綠蛇。
它為身體的各個部分提供血液。沒有心臟,蛇很快就會死。總而言之,提到蛇的尾巴並且猛烈搖晃是不明智的。如果你做得不好,你會傷到自己的,因為蛇的反應很快。如果它被一條無害的水蛇咬了,就沒關系。如果它被毒蛇咬了,它就有大麻煩了。直接打在蛇頭上是不可取的,蛇頭懸在空中是非常靈活的,不容易被打到。簡而言之,你需要打蛇到7英寸,七寸一般會接近地面,你可以使用棍子或撿石頭,這些都是可行的,只要打,蛇必須制服。另外值得注意的是,雖然蛇已經死了,但是蛇的頭部仍然有一張咬人的嘴,很多人都被擊中了。
3. 怎樣制服蛇
先捏住蛇頭都後面的地方,然後使勁搖晃,這樣蛇會暫時性昏迷。然後找人救援。
4. 蛇警教你制服兇猛蟒蛇,遇到兇猛蟒蛇該怎麼辦呢
蟒蛇大家都知道,它是一種大型爬行類動物,這一物種非常兇猛,它們多生活在熱帶和亞熱帶的叢林里,所以平時我們是很難見到的。
當然這些方法看似簡單實際上並沒有幾個人能做到,所以不要沒事跑去熱帶叢林探險,如果真的不幸遇到蟒蛇也別想著如何去制服它,能跑就趕緊跑吧,畢竟人斗蛇是真的沒什麼勝算。
5. 蛇刀有什麼特別的作用嗎
出了撕內褲會說點名台詞外其他和木刀沒區別
6. 被蛇纏能用刀砍嗎
被蛇纏著刀能砍折,遇到有一面是鋒利的,可以把蛇砍斷。
7. 如果被蟒蛇絞殺,帶把刀能逃過一劫嗎
蟒蛇是如何捕獲獵物的?
不知道各位有沒有在BBC的紀錄片中看過蛇捕獵,其實無論哪種蛇,捕獵的風格都類似!一般都有三個過程:
發現獵物
絞殺獵物
吞下獵物
蛇類的眼睛看上去炯炯有神,但其實跟瞎子差不多,視力極差,具有的功能大概除了看清楚白天黑夜以外,其它很的非常有限了,所以說讓蛇記仇認清楚是誰打過它們,那直接就是想多了,所以你放心大膽,不用擔心蛇會記得你的!
所以真正的自救方式時候抱幾根荊棘在身上,蟒蛇絞殺時首先就會絞到荊棘,吃痛後也許就會放棄絞殺,但問題是到哪去找荊棘呢?當然為了能扛過絞殺,不如穿一套能像汽車安全氣囊一樣爆開的衣服,直接將蛇的絞殺希望破滅!但同時我們自身也會受到強大沖擊!
8. 蛇會纏住刀嗎
應該不會。
蛇纏住動物的過程,比我們想像的要更加精細,它們會在纏繞的過程中,時刻感受到獵物的心跳和呼吸~~每呼出一口氣,就更加纏緊一分,直到呼吸和心跳停止。
顯然,刀子是沒有呼吸和心跳的,估計蛇對它不會感興趣。
9. 如何制服巨蛇
許仙曰:用雄黃
10. 為什麼蛇不能碰鐵器
打蛇不可以用 鐵器, 要是使用鐵器, 蛇要是不死會更勇猛的! 而且傳說用鐵器砍斷的蛇 分成兩端都會 活著的,蛇不能碰鐵器,一碰到鐵器做出來的湯味道就不對了,因此殺蛇得用碎磁片,煮蛇湯得用砂鍋,最好還要在屋外煮,這樣做出來的蛇湯就味道純正無可挑剔了。