兩個美女穿旗袍在包餃子

㈠ 高更為何去塔希提島找新娘

他後來大多以未開化的土著婦女為模特(他的代表作就是《兩個塔希提婦女》)。甚至固執地娶塔希提的女島民為妻，這似乎比巴黎灑香水的時裝模特更能喚醒其激情。真正的女人就應該是這樣的，未經過包裝的，就像真正的世界就應該是塔希提那樣的，無工業污染，一草一木都彷彿是上帝親手種下。他還寫過一篇文字，記錄自己在孤島上發現的堪稱地老天荒的愛情，就叫做《我的塔希提新娘》。 還原一個真實的高更■ 洪燭 高更與文明社會的沖突，幾乎表現在他生活的每個方面，因此可以說，這種沖突是無法避免的。為了徹底擺脫這種沖突及其帶來的煩惱，高更才決定回到真正能包容自己身心的塔希提島，並別出心裁地舉行了一項和文明社會的「告別儀式」：指示巴黎的代理商將自己的全部畫作公開拍賣。 但這也造成了最後的沖突：他邀請以前同住的瑞典詩人、劇作家斯特林堡為畫冊寫序，斯特林堡回信除拒絕作序外，還對高更的生活選擇和藝術風格大加譴責。「一派從火山口傾瀉直下的海洋，一片連上帝也無法居住的天空——我在夢中說道，先生，你創造了一片新天地，可是在你創造的這片新天地中，我一點也不快活……住在你天堂中的那個夏娃也不是我理想中的。」 他毫不客氣地把高更形容為「一個對令人厭倦的文明世界充滿了深惡痛絕之感的野蠻人」：「他是一個泰坦似的傢伙，嫉妒造物主的創作，在他無聊至極時捏出一個自己的小天地，一個故意打破自己的玩具的傢伙……」 他承認高更作品裡那種色彩的喧囂一直追尋到自己的夢中，讓人心神不寧：「在這些畫中我看見了許多連植物學家也不曾見過的樹，連居維埃也無法想像的野獸以及只有你才能創造得出的人物。」 高更給他的印象，恐怕是一位自鳴得意的「偽造物主」吧? 高更拆閱後大為惱火，立即反唇相譏，寫了一封《復斯特林堡書》，並將來往的兩信印在畫冊上，使這種私人的沖突獲得更多的觀眾。 或許在他心目中，這並不只是私人之間的沖實吧，斯特林堡無疑已站在社會的立場上，代表著某種體制的勢力：「我當時便有一種預感，預感到你的文明世界和我的野蠻精神之間有一種令人震驚的不相容。你的文明世界叫你吃盡苦頭，而我的野蠻精神卻是一股使我重新煥發青春的和風……我所勾勒出來的這個世界，它既不是居維埃，也非其它任何植物學家所能發現的世界，但它必將是一個樂園。對於這個樂園雖然我只能勾畫出它的輪廓，從輪廓到夢想的實現雖然路程還很漫長，但是那又何妨?對於幸福的憧憬不正是對於涅磐仙境的偷窺嗎?」 高更尤其反感斯特林堡對自己筆下女性形象的批判：「當你站在我所選擇的夏娃面前，那是我以另一個世界的和諧與風格的標准創作出來的，也許你又喚起了對於往昔痛苦的回憶。來自你那文明世界的夏娃使你和我們大家幾乎全都成為厭惡女性主義者；而今日在我畫室中的這位年老的夏娃，她叫你望而生畏，但也許將來有一天，她不會再朝你笑得那麼苦楚。……我畫筆下誕生的這個夏娃，只有她能夠赤身裸身站在人們面前，人們覺得這是再自然不過的了。而你的夏娃，你要讓她一絲不掛，毫無羞恥感地在外面走路，只怕是寸步難行。她那絕世的美貌必將是引起邪念和痛苦的根源。」 高更熱愛的是原始的夏娃，那種停留在史前狀態，甚至是嘗試禁果之前的蒙昧的夏娃，在他心目中，夏娃一旦變聰明了，也就不可愛了，失去了那種渾然天呈的玉璞般的質朴，所以他後來大多以未開化的土著婦女為模特(他的代表作就是《兩個塔希提婦女》)。 甚至固執地娶塔希提的女島民為妻，這似乎比巴黎灑香水的時裝模特更能喚醒其激情。真正的女人就應該是這樣的，未經過包裝的，就像真正的世界就應該是塔希提那樣的，無工業污染，一草一木都彷彿是上帝親手種下。 他還寫過一篇零散的文字，記錄自己在孤島上發現的堪稱地老天荒的愛情，就叫做《我的塔希提新娘》。 那位幸運地做過高更新娘的塔希提女子，是斯特林堡之輩無緣結識的，也是無從想像的，他們對夏娃的要求過於狹隘了。可以肯定，他們思維中的理想女性(斯特林堡在對高更的夏娃不屑一顧同時，也披露「在我心中也自有一兩個女性的理想形象呢」)，根本就不是夏娃，甚至連夏娃的贗品都算不上，那絕對不是以夏娃為原型復制出來的。 跟斯特林堡打了一次小小的筆戰之後，高更攜帶著拍賣全部畫作所得的一萬二千法郎返回塔希提。八年後死於該島。 塔希提，是高更為自己提前選擇的一塊墓地。塔希提，為高更舉行過特殊的婚禮(奉獻了一位他夢寐以求的新娘)，也舉行過特殊的葬禮(他後期以塔希提為題材創作的一系 列繪畫，堪稱是最昂貴的殉葬品)。塔希提啊塔希提。 塔希提，是法語地名音譯，中文又譯作「大溪地」，似乎更形象化一點。 斯特林曼以一封措詞強烈的書信為高更投奔那蠻荒的世界「送行」但在信末也不無挽留之意：「祝你一帆風順，我的大師!但請你回到我這兒來罷，也許我總歸會有一天對你的藝術懂得多一些兒，也好叫我在下一次的大拍賣中，為你的另一本畫冊再寫一篇真正的序文，因為我心中也開始有一種急切的需要，想要做一個野蠻人，創造一個新世界呢!」 對這文明世界的呼喚與挽留，高更置之不理，頭也不回地走上了通向塔希提的不歸之路。他並非天生就是文明的棄兒，而是他自發地拋棄了整個文明的世界，用一句中國的成語來說，就是棄之如敝履。 塔希提，他跋山涉水之後終於穿上的一雙新鞋子，一雙粗糙而又舒適的草鞋。這雙草鞋他整整穿了八年，穿著它一直走到生命的終點，再也不願脫下或更換了。後半生的高更，堪稱是一位穿草鞋的大師。 高更一生中與世界不斷發生的沖突，也包括他與梵高的沖突。 這應該算一次著名的沖突了，甚至被寫進繪畫史里，如果說其它沖突都是由於高更本人與文明社會不調和而造成的，那麼他跟梵高的矛盾則意味著什麼?兩個「野蠻人」之間的沖突(相當於藝術家之間的「內戰」）？高更自己是這樣概括的：「我和他，一個是成熟的火山，另一個也在沸騰，盡管是內在的，某種沖突在所難免。」 他在《憶文森特》一文中多次把梵高善意地稱為瘋子(有時像在喻其精神失常，有時又像在贊嘆一位偉大的瘋子）：「在我的一生中，有些謀求與我作伴和切嗟機會的人都發了瘋，無疑是無巧不成書。梵高兄弟倆即是一例，或是出於惡意中傷，或是出於天真無知，人們把他們的神志失常歸咎於我的舉止行為。當然，有種人對朋友會起相當的影響…」 他似乎把自己形容為一個不斷跟瘋子打交道的人，一個無意識地對別人的發瘋產生影響的人(但也是無辜的)。 據說梵高從療養院里給高更寫信：「你在巴黎是多麼幸運。在巴黎才能找到最高權威，你確實需要找一位專家醫治一下你的瘋病。我們都不瘋嗎?」這容易使人聯想為兩個瘋子之間的沖突。 高更承認這是梵高的忠告，只是自己作出了否定的姿態。但是他還親口說過：「我們一起在阿爾的時候，兩人都是瘋瘋癲癲的，為解開色彩之謎而苦鬥……」 高更是應梵高之約去阿爾的，但在逗留的後期，梵高變得極為粗暴的激動。好幾個晚上甚至起身到高更床邊，驚醒了熟睡的高更。 有一天高更替他畫了幅肖像，梵高說：「的確是我，但是精神失常的我。」 當天晚上在咖啡館，梵高要了杯淡苦艾酒，突然連杯帶酒朝高更頭上擲來。高更閃開了。 第三天梵高從昏睡中醒來，心平氣和地說：「我親愛的高更，我模模糊糊地記得昨天晚上冒犯了你。」 高更回答：「我由衷高興地原諒你，不過昨晚的事兒可能再會發生，如果我被擊中，恐怕無法控制自己，會把你勒死的。所以，請允許我寫信給令弟，告訴他我將回去。」 傍晚高更單獨出去散步，發現梵高手握一把掰開的剃刀沖過來。 據高更自己說：「我當時的目光一定十分兇狠，因為他收住腳步，低下了頭，朝家的方向奔去。」 高更在外面找了個旅館過夜。就在這個晚上，梵高回到家裡就齊耳根割下一隻耳朵，並且把耳朵洗干凈後裝在信封里送給一家妓院的門房。 第二天早晨高更發現梵高住所圍滿了路人。進去後看見梵高緊裹被單蜷縮一團，像是死了一樣。 他觸摸到梵高身上的熱氣(證明還活著)，如釋重負，悄聲對佇守的警察說：「倘若他問起我，就說我已經去巴黎了；他看到我就會送他命的。」 梵高後來住進了醫院。在給高更的最後一封信里表示希望康復後去看他，但暫時不得不承認由於需要治療而不能成行：「親愛的老師(據高更說這是梵高使用這個字眼的唯一的一次)，認識你和使你遭罪之後，在神志清醒中死去，要比在神志衰退中死去體面得多呀。」 讓·多朗在《怪物》中寫道：「高更一說到『文森特』，他的聲音便柔和起來。」 高更對此的評價是「讓·多朗並不真正的了解。可是猜對了。人們知曉個中道理。」可見他對文森特·梵高還是很有感情的。 或許，在常人眼中，高更與梵高，都屬於怪物，有著奇怪的生活方式和怪異的想法。但怪物之間，會發生什麼?兩個怪物之間，既有沖突，又有感情。這本身就是矛盾的，但是又一點也不矛盾。我們應該站在怪物的立場上，好好想一想。就能夠理解了。理解怪物肯定比理解芸芸眾生要困難一些。理解了他們之間的沖突，也就能更好地理解他們與世界之間的沖突。 有人說梵高的發瘋與自殺對高更的成名至關重要，他畢竟是梵高瘋狂過程中唯一的親歷者與見證人。正如有人說高更本身就是導致梵高發瘋的一大原因。這些話估計高更是不愛聽的。 還有人說：「高更的圖畫多少使人聯想起梵高的圖畫」，高更說自己讀到這樣一句話時，「笑了」。 這笑容里肯定有某種不服氣的味道。 所以他在《憶文森特》一文里要不斷重復：「讀者已經看到數年前發表的一封文森特的書信，從中可以知悉他是如何硬要我去阿爾，擔任他希望建立的藝術家工作室的導師。」而去了之後，「我肩負起啟蒙他的任務，對我來說，易如反掌，因為找到了豐富和肥沃的土壤。」更明顯的是，「我不過是想說明梵高從我這兒得到不少教益，可是絲毫也沒有為之而犧牲他自己的獨創性。他每天向我表示感謝。這就是他在致奧里埃先生的信中要說的話，他得益於保羅·高更匪淺。我到達阿爾的時候，文森特正在尋找他的道路，而我，年長數歲，已經成熟。我感謝文森特，他使我意識到自己對他有用……」 他似乎在強調自己與梵高不僅是同行與畫友，還有過那麼一小段師徒關系，只是擔任老師的是自己而非梵高。 這恐怕也是高更的可愛之處：一個藝術的怪物都死了，另一個怪物卻還有喃喃自語、聒聒不休，重申彼此的關系。其實，這是生者與死者的關系。 正如高更說梵高：「要他認識我實實在在的智慧使他惱怒。」可他對梵高不也是如此嗎? 梵高死了，可他與高更之間的沖突與爭執，還在延續著。只不過變換了某種形式而已。怪物畢竟是怪物。怪物永遠是怪物，不管是活著，還是死了。 這一對自始至終都在爭執的藝術怪物。 成吉思汗為征服金發女郎而打到歐洲？【圖】想像著多年前愛過的一個女人2009年最讓我驚嘆的三本書【圖】她是一個處女網路上開博客最多的是什麼群體?[圖]誰是世界第一美女 中國哪座城市的愛情最開放?[圖]嫦娥與後羿為何鬧兩地分居?中國四大美女之外傾國傾城的美女[圖]中國哪座城市的女人最大方?新疆的女人和刀中國四大美女之外的少數民族美女[圖]中國哪座城市的女人最愛美?誰是美國精神的代言人?西施為什麼是中國四大美女之首? 慈禧一生中哪一天不敢穿旗袍?[圖]中國四大美女之外的悲劇美女 八大胡同,老北京的紅燈區?[圖]中國的哪座橋最適合賞月?中國哪座城市最女性化?慈禧太後為什麼要修頤和園?[圖]李白為什麼要跳水撈月亮？哪位女人配做南京的形象大使? 北京人和上海人的是是非非韓美林聽見哪三個詞就想哭？\東西方推舉出的兩大頂級美女[圖]誰是西方文學之父? 蘇東坡與楊貴妃有共同的嗜好？中國歷史上最缺德的亡國之君是誰?[圖]新疆的睡美人哪位外國作家與魯迅一樣酷?哪座城市的人比上海人更精明?【圖】新疆那被搶奪的王位 魯迅為什麼走下聖壇?毛主席為何題寫「勞動人民文化宮」?[圖]美麗的混血兒毛澤東為什麼選擇中南海為辦公室?【圖】毛主席在哪家圖書館辦過特殊借書證?[圖] 青年毛澤東在北京的戀愛史【圖】毛主席為何愛吃武昌魚?[圖]在西域遇見香妃【圖】這個女人美麗得就像是一件樣品那麼多不食人間煙火的空姐所有偉大的愛情都不過如此中國哪座城市最有詩意？[圖]實在想不出還有誰比你更美？延長一位美女的青春期嫦娥的裸奔康熙皇帝最喜歡的地方魯迅未獲諾貝爾獎照樣令人尊敬[圖]「中華第一街」的世代變遷八十歲還會愛上十八歲姑娘的大師比四大美女更美的新疆美女為了染紅一位美人的石榴裙上大學有哪些敲門磚？現場支招[圖]我獲散文金獎的《母親》最新增補稿[2]高居在月亮上的皇後最美的花是最美的女人變成的屈原的姐姐比國王更重要我的寶馬在流血，我的妃子在流淚 能讓讀者淚流滿面的文章為美女打起來才算得上聖戰[入選中國散文排…中國歷史上有多少個帝王?記憶中的一位少女【獲央視電視詩歌散文大賽…北京有多少傾國傾城的名女人?[圖]90年代最流行哪一部外國小說?[改革開放]把月亮當成三陪小姐80年代最流行哪一部外國小說?[改革開放] 中國的哪座城市最孤芳自賞?中國的哪座城市最憂傷?慈禧太後為什麼三十晚上包餃子?你想遇見最美的女人嗎？韓國人過生日必須喝什麼湯?誰是最愛吃火鍋的一位皇帝?什麼是中國的頂級美味?對帝國的第一夫人產生了單相思王朔為什麼難忘莫斯科餐廳？被美判了無期徒刑的女人 我寫北京寫得最美的一篇文章

㈡ 少數名族的風俗習慣

哈薩克族男女都嫻善騎術。青年男子喜歡摔跤和刁羊，每逢節日和喜慶，牧民都要舉行各種騎術表演和比賽；「姑娘追」是青年們最喜愛的娛樂項目。

回族 回族主要從事農業，部分經商，與漢族經濟文化聯系密切，酷愛養花，庭院中繁花似錦，屋內栽養盆花，講究清潔衛生。飲食方面，肉食只限於牛、羊、駝、雞、鴨、鵝、魚。禁食豬、驢、騾、狗等肉。飲食有自己的特點，家庭飲食一般以拉條子、拌面、揪片子、蒸饃、烤餅和香豆子花捲為主，還有肉湯、羊肉泡饃、蒸肉、清湯牛肉麵、涼粉等獨具風格的食品，回族喜歡飲茶，主要喝磚茶、紅茶、青茶和沱茶。招待客人時，一般還在茶里加上白砂糖和紅棗。

服飾方面，散居在城鎮的回族穿著基本上和漢族相同。在回族聚居區，一般中年以上的男子多戴小帽，穿白色襯衫，外套青色和棕色坎肩。青年婦女愛穿純樸素青的黑色大襟衫襖。已婚婦女一般都要盤頭，戴白色、青色布帽或頭巾。未婚少女一般都梳辮子，不戴頭巾。中青年婦女有佩帶耳環、戒指等金銀首飾的習慣。

蒙古族 蒙古族主要從事畜牧業生產，也有一部分從事農業。在牧區，蒙古族多住圓形氈房，俗稱「蒙古包」。蒙古包的門一定朝南開，爐子設在氈房正中天窗底下。在農牧區，蒙古族都住平房，室內有土炕。

蒙古族喜歡吃乳酪、奶干、奶皮子、奶油等奶製品，牛羊肉和麵食，飲酸奶子、奶酒，也喜歡喝茶。農牧區的蒙古族主要吃各種糧食和蔬菜，喜喝米酒。

蒙古族的傳統服飾很有特色。男女都喜歡穿鑲邊的蒙古袍子，腰扎紅黃綠彩色緞帶，腳穿皮靴和氈靴，頭纏紅藍布。現在除老人外，平日一般都穿制服，只有在節日或喜宴時才穿蒙古袍。婦女不論冬夏都喜歡穿裙子或連衣裙，用各色頭巾包頭。

蒙古族人熱情好客。招待客人時，首先擺上乳酪、奶油，各種面制干糧和奶茶，喝完奶茶後還要敬酒。隨後端上手抓羊肉，貴客則上整羊。主人把羊的薦骨連著尾巴放在盤子里，上面放上不帶面頰的羊頭，把小刀遞給客人。客人把羊頭的一隻耳朵割下來，再切一塊肉吃下，然後把刀還給主人，主人才動手切肉，請客人動手隨便吃。為了表示對客人尊敬和熱情，主人要把自己酒杯里的酒，讓在座的每個人都嘗一嘗。蒙古族特別尊敬長輩和教師。無論何時，對年長的人都稱「您」，進門、入座、喝茶、吃飯、敬酒等都讓年長的人領先，「巴格西」歷來被作為貴客迎送招待。

柯爾克孜族 柯爾克孜族牧民住的圓形氈房稱為「勃孜宇」。夏季多住在平原河流附近，冬季則遷居向陽山谷。定居的柯爾克孜族多住平頂方形土房，有壁龕和天窗，住宅周圍種有蔬菜瓜果。柯爾克孜族牧民的食品也很豐富。乳製品有酥油、奶疙瘩等。枚民們喜歡牛羊奶、馬奶、酸奶、奶茶，食牛羊馬等各種肉食和米面細糧。

維吾爾族 維吾爾族的住宅，多成院落，一般大門忌朝西開。房屋呈方形，有較深的前廊，庭院多栽花卉、葡萄、果樹，打掃得十分潔凈。室內砌土炕，牆上掛壁毯，開壁龕，並飾以多種花卉圖案。飲食方面，他們以麵粉、大米為主食，喜喝奶茶，佐以麵粉烤制的饢。飯菜種類很多，有抓飯。肉粥、拉麵、湯面、薄皮包子、烤包子、油塔子、烤肉等。喜歡吃甜瓜、西瓜、葡萄、蘋果、梨、杏、石榴等水果，主要吃牛、羊肉以及雞、鴨、魚肉；禁食豬肉、驢肉、食肉動物及凶禽猛獸；禁食一切動物的血。

維吾爾族的傳統服裝為，男女老少均戴四楞小花帽。男子普遍喜歡穿對襟「袷袢」（長袍），內著綉有花紋的短衫。女子喜著連衣裙，外套黑色對襟背心，戴耳環、手錫、戒指、項鏈等裝飾品，姑娘多梳小辮，現在城市居民一般穿時裝。

維吾爾族人待人講究禮貌。在遇到尊長或朋友時，習慣於把右手按在前胸中央，然後身體前傾，連聲問好。家裡來客都熱情招待。維吾爾族是一個能歌善舞的民族。他們的舞蹈輕巧、優美，以旋轉快速和多變著稱，反映了維吾爾族人樂觀開朗的性格。維吾爾族以農業為主兼營牧業，有經商傳統，同時傳統手工業十分發達，而且具有較高的藝術水平，他們製作的地毯、刺綉、絲綢衣料、銅壺、小刀、民族樂器等，具有獨特的民族風格。

哈薩克族 哈薩克族大部分從事畜牧業。在牧區，春、夏、秋三季住可以拆卸攜帶的圓形氈房，冬天住平頂土房。哈薩克族飲食很豐富，他們愛吃用牛、羊、山羊奶製成的奶皮子、酥油、乳酪、奶疙瘩，愛喝馬奶、駱駝奶和酸奶、奶茶等。在牧區，牧民多食肉，夏季吃新鮮肉，冬季吃事先熏好的干羊肉，並喜歡吃馬腸子。肉煮好後，把它削成片，混以面片、洋蔥、大蔥、胡椒，便成為哈薩克族最愛吃的「納仁」。另外，哈薩克族人還吃用馬油、小米、白糖混制的「傑尼提」、饢、「包爾沙克」、抓飯等食物。

錫伯族 錫伯族的村屯四周築有圍牆。住房自成院落，庭院種植花木蔬菜。大門多朝南開。住室的窗戶和箱櫃等傢具都雕圖案，最常見的是牡丹和蓮花。錫伯族婦女擅長剪紙，紙糊的窗戶都用剪紙裝飾得十分美觀。，在飲食方面，以面、米為主食，愛食奶茶、酥油、奶油等乳製品。

忌食狗肉。秋天習慣用圓白菜、韭菜、胡蘿卜、芹菜和辣椒腌制鹹菜，叫花花菜，作為冬春兩季的食物。還喜歡在農閑時打獵、捕魚，並用魚腌制臘魚肉。

在服飾上，婦女喜歡穿旗袍，男子穿對襟短衫，褲腳在腳踝扎緊，現在中青年男子愛穿制服、西服，婦女愛穿連衣裙。

錫伯族 注重禮節。在家庭生活中，長幼有序，晚輩對尊長行「打千」禮。

錫伯族的節日與漢族基本相同，如春節、清明、端午等。錫伯族遷至伊犁後，將農歷四月十八從東北出發西遷時同父母兄弟分別的那一天，作為每年的紀念日，全「牛錄」（旗）老少到野外開展娛樂活動。

烏孜別克族 烏孜別克族多吃牛、羊、馬肉及其乳製品，日常食品是使和奶茶，喜歡吃庫爾達克（上豆燉肉）和蜂蜜、糖漿。「納仁」是具有民族風味的食品，也是待客的上好食品。

烏孜別克族 的傳統房屋形式有多種，頂樓呈圓形的稱為「阿瓦」，一般則為平頂長方形的土房，取暖多用壁爐。

烏孜別克族家庭多是父母與未成家子女在一起，也有祖孫三代住在一起的。有和維吾爾、塔塔爾族聯姻的傳統。

烏孜別克族的傳統服裝，以男女都戴各式各樣的小花帽為特點。小花帽有綉花的、有用燈芯絨或黑絨製作的。婦女有時還在小帽外面加戴頭巾。男子穿長及膝蓋、斜領，右任名為「托尼」的長袍，腰間束以三角形綉花腰帶，婦女穿寬大多榴的連衣裙，不系腰帶。一般多穿皮靴。婦女穿的「且特克」（綉花鞋）十分別致美觀。男子襯衣的領邊、前襟開口處和袖口常綉有彩色圖案花邊，體現了烏孜別克族工藝美術的特點，烏孜別克婦女善於刺綉，工藝品「派提努斯」花盤具有獨特民族風格。城市烏孜別克人多穿西裝。

塔吉克族 塔吉克族分布在海拔3000米左右的大小山谷里，每年春天播種青棵、豌豆、小麥等耐寒作物，初夏趕畜群到高山草原放牧，秋後回村收獲、過冬，過著半定居半游牧的生活。塔吉克族人衣食起居等都有適應生活環境的特色。男子穿無領對襟長外套，系腰帶，寒冷時外加光面羊皮大氅；戴羔皮圓高筒帽，以黑絨為面，上綉數道花邊，帽沿下翻時，掩住雙耳和面頰，可御風雪，已婚女子系後身圍裙，所戴圓頂綉花棉帽綴有後簾可保暖，外出時在帽上系方形白色頭巾，新嫁娘則系紅色頭巾。男女都穿氈襪，穿野羊皮軟靴，用氂牛皮作靴底，輕柔堅實，適於攀緣山路。塔吉克人喜食酥油、酸奶、奶疙瘩、奶皮子等乳製品，飲奶茶，以肉食為上好食品。

塔吉克族的村莊里，大都是正方平頂，木石結構的房屋，牆壁多用石塊、草皮砌成。屋頂架樹枝，抹上拌有麥草秸的泥土。門向東開，一般都靠近牆角。頂部中央開天窗。

塔吉克族家庭一般都是三代同堂，男性是一家之主。嬰兒的出生是件大喜事，親友聞訊前來祝福。在嬰兒身上灑麵粉以示吉利。塔吉克人注重禮節，熱情好客，誰拿走客人一件東西，意味著懇請客人前去做客。忌用腳踩食鹽或食物，忌騎馬穿過羊群，忌接近主人的羊圈或以腳踢羊，這會被認為是大不敬。吃飯時忌將飯菜倒在地上，等主人收拾完餐具才能離席，交談時忌脫帽。

塔塔爾族 塔塔爾族的飲食，種類多，美味可口。主要有肉湯飯，克孜杜爾瑪（一種烤制的食物）、沙里瑪阿西（一種煮制的食物）、古拜底埃（用雞蛋和麵粉製成的小饢和用肉、乳酪、酥油、大米等焙烘製成），各種油煎餅、烤餅、煎蒸包子、餅干、醬汁、釀制飲料以及各種炒菜等。

塔塔爾族的房屋多用土坯、磚塊、石塊、木材等材料建築。有土、木房之分，房門一般朝陰面開。塔塔爾族多住套間，房外都建有圍牆，自成院落，廚房內還有爐灶，饢坑。為防止食品變質，每家倉庫或院內都壘挖一深坑，夏天放易腐食品，冬天將積雪和冰塊放進去，這種食品儲藏室叫「帕孜」，牧區的塔塔爾族適應游牧生活，住帳篷。

塔塔爾族的傳統服裝，男子一般穿綉花白襯衣，外加齊腰短背心或黑色對襟長衫和黑褲，喜戴黑、白兩色綉花小帽，冬季多戴黑色捲毛皮帽。女子以鑲有珠子的小花帽為美，喜穿白、黃或紫紅色連衫帶褶邊的長裙。年長者多穿帶領、左衽的白襯衣，外加黑色齊腰短坎肩兒。一般情況下，多系布腰帶，冬秋兩季，戴皮帽，穿各式長短大衣、短襖，年長者外加套鞋。現在，塔塔爾族青年男子多穿西裝和時裝。

㈢ 中國的民族民風民俗

56個民族是:中華大家庭——五十六個民族
1 、阿昌族：分布在雲南，人口2.7萬餘人，主要從事農業，手工業也很發達，尤其以善於打制長刀而聞名於世。有自己的語言。——採茶
2 、 白族：分布在雲南、貴族、四川等地，人口159萬餘人，關於經營農業，有自己的語言。——鹽漬杜鵑花，三道茶，大理三塔
3 、保安族：分布在雲南、青海等地，人口1.2萬餘人，主要從事農業、手工業，以打刀為主「保安刀」十分著名，有自己的語言。——羊皮襖、保安刀
4 、布朗族：分布在雲南，人口8.2萬余，主要從事農業，有自己的語言。——彈唱
5 、布依族：分布在貴族、雲南等地，人口254萬餘人，主要從事農業，享有「水稻民族」之稱。有自己的語言和文字。——石板屋、綉花、雕刻面具
6 、朝鮮族：主要分布在黑龍江、吉林、遼寧，人口192萬餘人，主要從事農業，以善種水稻聞名，有自己的語言。——跳板、長鼓舞
7 、達斡族：分布在內蒙古、黑龍江、新疆等地，人口12萬餘人，主要從事農業，兼營畜牧業，有自己的語言。——剪紙，打曲棍球
8 、傣 族：分布在雲南，人口102萬餘人，主要從事農業，寺塔、竹樓和竹橋顯示出了別具一格的建築藝術，有自己的語言文字。——孔雀舞、夾籮飯，潑水節
9 、德昂族：分布在雲南，人口1.5萬餘人，主要從事農業，以善於種茶聞名，有自己的語言。——象腳鼓舞
10、侗 族：主要分布在貴州、湖南、文本等地，人口251萬餘人，主要從事農業，兼營林業，鼓樓、風雨橋、風雨亭是侗鄉的主要標志，有自己的語言和文字。——浸泡蘆笙，攔路迎賓
11、東鄉族：主要分布甘肅、寧夏、新疆等地，人口37萬餘人，主要從事農業，善種瓜果。有自己的語言。
12、獨龍族：分布在雲南，人口0.5萬餘人，他們保持著「路不拾遺，夜不閉戶「的良好社會首先風尚。絕少發生盜竊現象。有自己的語言。——織獨龍毯，烤烙餅
13、鄂倫春族：分布在內蒙古、黑龍江等地，人口中0.6萬餘人，主要從事狩獵和農業。有自己的語言。——製作毛皮服飾，篝火節
14、俄羅斯族：分布在內蒙古、黑龍江等地，人口中1.3萬餘人，從事各種修理業、運輸業和手工業，有自己的語言和文字。——拉手風琴，烤麵包
15、鄂溫克族：分布在內蒙古、和黑龍江，人口2.6萬人，主要從事畜牧業，有自己的語言。——馴鹿、爬犁
16、高山族：主要分布在台灣省，其餘少數分散居住在福建等東南沿海地區，人口約40人餘人，主要從事農業和漁獵業，有自己的語言。——竿球，龍舟，編織
17、仡佬族：分布在貴州、廣西、雲南等地，人口約43萬餘人，主要從事農業，有自己的語言。——製作糯米團，地戲
18、哈尼族：分布在雲南，人口125萬人，主要從事農業，善於梯田，有自己的語言和文字。
19、哈薩克族：分布在新疆，人口約1萬餘人，主要從事畜牧業，善刺綉，綉品已出口到日本等十幾個國家和地區，有自己的語言文字。——剪羊毛，彈唱，刺綉
20、漢 族：分布在全國各地，人口10.4億餘人，經濟、文化發達，有自己的語言和文字。——廟會，舞龍
21、赫哲族：分布在黑龍江省，人口0.4萬餘人，是中國北方一以捕魚為生的民族，有自己的語言。——製作魚皮衣服，漁鄉，善食生魚
22、回 族：主要聚居在寧夏、甘肅、新疆等地，其餘散居全國各地，人口860萬餘人。——摔牛，炸油香
23、基諾族：分布在雲南省，人口1.8萬餘人，主要從事農業，善於種茶，有自己的語言。——樂器迪他，跳鼓舞
24、京 族：分布廣西，人口1.8萬餘人，主要從事沿海漁業，兼營農業和鹽業，有自己的語言。——哈亭，彈奏獨弦舞，踩高蹺
25、景頗族：分布在雲南省，人口11萬餘人，主要從事農業，種植水稻、玉米、旱谷等作物，有自己的語言和文字。——目腦縱歌，跳孔雀舞
26、柯爾克孜族：分布在新疆和黑龍江，人口14萬餘人，主要從事畜牧業，兼營農業，有自己的語言和文字。——吹奏和握手禮
27、拉祜族：分布在雲南省，人口41萬餘人，主要從事農業，有自己的語言和文字。
28、黎 族：分布在海南省，人口111萬餘人，以農業為主，婦女精於紡織，「黎錦」「黎單」聞名於世，有自己的語言和文字。——打柴舞
29：僳僳族：分布在雲南、四川等地，人口57萬餘人，主要從事農業，有自己的語言和文字。——上刀桿
30、珞巴族：分布在西藏，人口0.2萬餘人，主要從農業和狩獵，有自己的語言。
31、滿 族：主要分布在黑龍江、吉林、遼寧，人口約982萬餘人，主要從事農業，兼營漁牧業，有自己的語言和文字。——穿旗袍，薩滿舞，二貴摔跤
32、毛南族：分布在廣西，人口7.1萬餘人，主要從事農業，善於飼養菜牛和編制花竹帽。有自己的語言。——分龍節舞龍
33、門巴族：分布在西藏，人口約0.7萬餘人，主要從事農業，擅長編制竹藤器和製作木碗。有自己的語言。
34、蒙古族：分布在內蒙古、新疆等地，人口480萬餘人，以畜牧業為主，兼營農業，有自己的語言。——馬頭琴演奏，蒙古包和勒勒車
35、苗 族：分布在貴州、湖南、湖北等地，人口中739餘人，主要從事農業，刺綉、桃花織、錦蠟染和銀飾素享盛名。有自己的語言和文字。——吹蘆笙，吊角樓
36、仫佬族：分布在廣西，人口15萬餘人，主要從事農業，種植水稻、玉米，有自己的語言。
37、納西族：分布在雲南、四川和西藏，人口27萬餘人，主要從事山地農業、畜牧業，有自己的語言和文字。——東巴舞，臘染
38、怒 族：分布在雲南省，人口2.7萬餘人，主要從事山地農業，有自己的語言。——織怒毯，努寨
39、普米族：分布在雲南、四川，人口2.9萬餘人，主要從事農業，兼營畜牧業，有自己的語言。——吹葫蘆笙，彈唱，集體舞
40、羌 族：分布在四川等地，人口19萬餘人，主要從事農業，大白芸豆是著名的特產，有自己的語言。——羌寨
41、撒拉族：分布在青海、甘肅等地，人口8.7萬餘人，主要從事農業，藝也發達，有自己的語言。
42、畲 族：分布在福建、浙江等地，人口63萬餘人，主要從事農業，除種水稻外，還普遍種植茶樹、甘蔗等經濟作物，有自己的語言。
43、水 族、分布在貴州、廣西等地，人口34萬餘人，主要從事農業，善種水稻和糯稻，有自己的語言。
44、塔吉克族：分布在新疆，人口3.3萬餘人，主要從事畜牧業，兼營農業，有自己的語言。
45、塔塔爾族：分布在新疆，人口0.4萬餘人，以經營商業為主，兼營手工業和畜牧業，有自己的語言和文字。
46、土族：分布在青海、甘肅等地，人口19萬餘人，主要從事農業，兼營畜牧業，有自己的語言和文字。——太平洋舞，高台會
47、土家族：分布在湖南、湖北等地，人口570萬餘人，土家織綿以其「色彩斑斕，做工精巧」聞名於世，有自己的語言。——擺手堂
48、佤 族：分布在雲南，人口35萬餘人，從事農業，木鼓舞富有民族特色，多次在全國民族舞蹈中獲獎，有自己的語言和文字。——甩發舞
49、維吾爾族：主要分布在新疆，人口721萬餘人，主要從事農業，善種糧棉和瓜果，有自己的語言。——手鼓舞
50、烏孜別克族：分布在新疆，人口約1.4萬餘人，主要從事畜牧業，有自己的語言和文字。
51、錫伯族：主要分布在遼寧、吉林、黑龍江、新疆等地，人口約17萬餘人，主要從事漁獵和農業，有自己的語言和文字。
52、瑤 族：分布在廣西、湖南、雲南、廣東等地，人口17萬餘人，主要從事山地農業，有自己的語言。——盤王節、長鼓舞
53、彝 族：分布在雲南、四川等地，人口657萬餘人，喜食「砣砣肉」，愛飲「桿桿酒」，舞蹈音樂獨具特色，有自己的語言和文字。——虎節
54、裕固族：分布在甘肅，人口約1.2萬餘人，主要從事畜牧業，崇尚騎馬和射箭，有自己的語言。
55、藏 族：分布在西藏、四川、青海、甘肅等地，人口459萬餘人，主要從事畜牧業，兼營農業，有自己的語言和文字。——藏舞，布達拉宮
56、壯 族：分布在廣西、雲南等地，人口1555萬餘人，是中國人口最多的少數民族，「壯錦」享譽海內外，有自己的語言和文字。
．藏族

藏族主要分布在西藏，其餘在青海、甘肅、四川、雲南等地。藏族人多信喇嘛教。

敬獻「哈達」是藏族對客人最普遍、最隆重的禮節，獻的哈達越長越寬，表示的禮節也越隆重。對尊者、長輩，獻哈達的時候要雙手舉過頭，身體略向前傾，把哈達捧到座前。對平輩，只要把哈達送到對方手裡或手腕上就行；對晚輩或下屬，就系在他們脖子上。如果不鞠躬或用單手送，都是不禮貌的。接受哈達的人最好做和獻哈達的人一樣的姿勢，並表示謝意。

藏民在見面打招呼時，點頭吐舌表示親切問候，受禮者應微笑點頭為禮。有客人來拜訪，藏民們等候在帳外目迎貴客光臨。藏民們見到長者或尊敬的客人，要脫帽躬身45度，帽子拿在手上接近地面；見到平輩，頭稍低就行，帽子拿在胸前，以示禮貌。男女分坐，並習慣男坐左女坐右。

藏民對客人有敬獻奶茶，酥油茶和青稞酒的禮俗。客人到藏族家裡作客，主人要敬三杯青稞酒，不管客人會不會喝酒，都要用無名指蘸酒彈一下。如果客人不喝、不彈，主人會立即端起酒邊唱邊跳，前來勸酒。如果客人酒量小，可以喝一口，就讓添酒。連喝兩口酒後，由主人添滿杯，客人一飲而盡。這樣，客人喝得不多，主人也很滿意。按照藏族習俗，主人敬獻酥油茶，客人不能拒絕，至少要喝3碗，喝得越多越受歡迎。

敬酥油茶的禮儀是:客人坐在藏式方桌邊，女主人拿一隻鑲著銀邊的小木碗放在客人面前，接著提壺或熱水瓶給客人倒上滿碗酥油茶，主客開始聊天；等女主人再提壺，客人就可以端起碗來，輕輕地往碗里吹一圈，然後呷上一口，並說些稱贊茶打得好的話；等女主人第三次提壺時，客人呷上第二口酒；客人准備告辭，可以多喝幾口，但不能喝乾，碗底一定要留點漂著油酥花的茶底。

藏胞最忌諱別人用手撫摸佛像、經書、佛珠和護身符等聖物，認為是觸犯禁規，對人畜不利。

2．維吾爾族

維吾爾族人主要居住在新疆維吾爾自治區，信奉伊斯蘭教。維吾爾人非常重視禮貌，接待見面，習慣把手按在胸部中央，把身體前傾30度或握手，並連聲說：「您好」。客人席地而坐，不要雙腿直伸，腳底朝人；院落的大門禁忌朝西開，忌諱睡覺時頭朝東腳朝西，所以在給他們分配房間、安放卧具和枕頭時，特別要注意。忌隨便走近灶台、水缸等。

講究衛生，經常在自來水龍頭下直接沖洗手、臉。到維爾吾族家裡做客，進門前和用餐前女主人要用水壺給客人沖洗雙手，一般洗3次。習慣一人專用茶杯，住宿期間也不換。當第一次給茶杯的時候，要當著本人的面，把茶杯消毒後再用。
在屋裡就坐的時候，要跪坐，忌雙腿直伸、腳朝人。

吃完飯有長者領著做「都瓦」的時候，忌東張西望或站起。

在飲食方面，喜歡喝奶茶、吃饢，喜歡吃拉麵和包子以及「燉整羊」、「涮羊肉」、「烤羊肉串」、「羊、牛肉的鍋貼」。烤羊肉串是這個民族最出名的風味小吃。每餐必喝葡萄酒，酒量大。忌諱吃豬肉、狗肉、騾肉、鴿子。

衣忌短小，上衣一般過膝，褲腳到腳面，最忌戶外穿著短褲。

肉孜節、古爾幫節是傳統的盛大節日，不管男女老幼都喜歡戴著四楞小花帽。他們最喜歡的體育技藝是高空走大繩。

3．蒙古族

蒙古族，主要居住在內蒙古自治區。信仰喇嘛教，牧民愛穿滾邊長袍，頭上戴帽或纏布，腰帶上掛著鼻煙壺，腳穿皮靴，多住蒙古包。

蒙古族傳統禮節，主要有獻哈達、遞鼻煙壺、裝煙和請安等，當然現在還有鞠躬禮和握手禮。獻哈達的禮節和藏族一樣。蒙古族牧民十分熱情好客、講究禮儀。請客人進入蒙古包時，總是立在門外西側，右手放在胸部微微躬身，左手指門，請客人先走。客人跪坐後，主人按淺茶滿酒的禮俗熱情敬獻上奶茶和美酒，並把哈達托著獻給客人。

當接過主人的奶酒，最得體的是按照蒙古人敬酒的方式，左手捧杯，用右手的無名指蘸一滴酒彈向頭上方，表示先祭天，第二滴彈向地，表示祭地，第三滴酒彈向前方，表示祭祖先，隨後把酒一飲而盡。如果客人不會喝酒，只要把酒杯恭敬的放在桌上就可以了。

招待來客的佳宴有手抓羊肉和全羊席。如果你是貴客，主人會設全羊席來款待你，表示主人對你的尊敬。蒙古人忌諱吃狗肉，不吃魚蝦等海味以及雞鴨的內臟和肥肉。送客的時候，主人送客人到蒙包外面或本地邊界。

路過蒙古包的時候，要輕騎慢行，以免驚動畜群。進蒙古包前，要把馬鞭子放在門外，否則，會被視為對主人的不敬。進門要從左邊進，入包後在主人陪同下坐在右邊；離包的時候要走原來的路線。

出蒙古包後，不要立即上馬上車，要走一段路，等主人回去後，再上馬上車。
如果蒙古包前左側縛著一條繩子，繩子的一頭埋在地下，說明蒙古包里有病人，主人不能待客。

那達慕大會是蒙古族傳統節目，一般在農歷七、八月份舉辦，是蒙古族人民一年一度群眾性的盛大集會。大年和小年是蒙古族比較重要的節日（大年就是春節，小年在臘月二十三）。

4．回族

回族約有1／3人口聚居在寧夏回族自治區，其餘散居在全國各地。他們信奉伊斯蘭教。

回族人尊敬長者，禁止居室裡面忌放豬皮、豬鬃等製品。

回族非常注意並尊重別人的自尊感，顧全別人面子，不喊外號。

「阿訇」是清真寺教務主持，非常受穆斯林和回族人的尊敬。在接待工作中，如果他們在祈禱，不能被打擾。忌用左手遞送物品。

凡供人飲用的水井、泉眼，一律不許牲畜飲水，也不許任何人在附近洗臉、或洗衣服。取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井裡。回族的日常飲食很注意衛生，凡有條件的地方，飯前、飯後都要用流動的水洗手。

在飲食方面，禁食豬、狗、驢、騾、馬、貓及一切兇猛禽獸，自死的牲畜、動物以及非伊斯蘭教徒宰的牲畜，禁止抽煙、喝酒，禁止用食物開玩笑，不能用禁忌的東西作比喻（比如不能說某某東西像血一樣紅）等，甚至在談話中也忌帶「豬」字或同音字；在信仰方面，禁止崇拜偶像等；在社會行為等方面，禁止在背後誹謗別人和議論他人短處，禁止放高利貸，玩賭等。一般實行族內通婚，但限制同乳兄弟姐妹結婚。

茶葉和紅糖是回族人的節日佳品。

5．壯族

壯族是我國少數民族人口最多的。主要分布在廣西壯族自治區以及雲南、廣東，貴州三省。壯族信仰多神教，崇拜巨石、老樹、高山、土地。祖先崇拜佔有主要地位。每家正屋都供奉著「天地親師」的神位。有的還信奉佛教。

壯歌久負盛名，定期舉辦對歌賽歌的「歌圩」盛會；壯族刺綉、竹芒編以及「干欄」建築藝術等名揚遠近。

如果有客人來訪，他們都會熱情招待。由主人出面讓座遞煙，雙手奉上茶。有客人在家，不可以大聲講話，進出要從客人身後繞行。和客人共餐，要兩腿落地，和肩同寬，不能蹺二郎腿。

飲食以大米、玉米、薯類等為主食。認為狗肉、野味是美味佳餚、珍品。用餐時須等最年長的老人入席後才能開飯；長輩未動的菜，晚輩不得先吃；給長輩和客人端茶、盛飯，必須雙手捧給，而且不能從客人面前遞，也不能從背後遞給長輩；先吃完的要逐個對長輩、客人說「慢吃」再離席；晚輩不能落在全桌人之後吃飯。

普遍喜歡喝酒。招待客人的餐桌上有酒才顯得隆重。敬酒的習俗為「喝交杯」，其實並不用杯，而是用白瓷湯匙。

龍州等地的婦女還有嚼檳榔的習俗，有些地方檳榔仍是待客的必需品。

不愛吃胡羅卜、西紅柿、芹菜等。

尊老愛幼是壯族的傳統美德。路遇老人要主動打招呼、讓路，在老人面前不蹺二郎腿，不說污言穢語，不從老人面前跨來跨去。殺雞時，雞頭、雞翹必須敬給老人。

壯族人忌諱農歷正月初一這天殺牲；有的地區的青年婦女忌食牛肉和狗肉；婦女生孩子的頭三天（有的是頭七天）忌諱外人入內；忌諱生孩子尚未滿月的婦女到家裡串門。登上壯族人家的竹樓，一般都要脫鞋。壯族忌諱戴著斗笠和扛著鋤頭或其他農具的人進入自己家。火塘、灶塘是壯族家庭最神聖的地方，禁止用腳踩踏火塘上的三腳架以及灶台。壯族青年結婚，忌諱懷孕婦女參加，懷孕婦女尤其不能看新娘。懷孕婦女不能進入產婦家。家有產婦，要在門上懸掛袖子枝條或插一把刀，以示禁忌。不慎闖入產婦家者，必須給嬰兒取一個名字，送嬰兒一套衣服，一隻雞或相應的禮物，做孩子的乾爹、干媽。

壯族是稻作民族，十分愛護青蛙，有些地方的壯族有專門的「敬蛙儀」，所以到壯族地區，嚴禁捕殺青蛙，也不要吃蛙肉。

6．滿族

滿族人大部分聚居在東北三省，以遼寧省最多。

滿族非常重禮節。平時見面都要行請安禮；如果遇到長輩，要請安後才能說話，以示尊敬。最隆重的禮節是抱見禮，也就是抱腰接面禮。一般親友相見，不分男女都行這個禮，表示親昵。家裡一般都有「萬字炕」（即一房西、南、北三面都是土炕），西炕最尊貴，用來供奉祖宗，不能隨意去坐。掛旗也是滿族盛行的一種風俗。旗也叫門箋、窗箋。春節時每家都要在門楣上、窗戶上貼上掛旗，有的還貼上對聯，增加節日氣氛。

滿族以稻米麵粉為主食，肉食以豬肉為主，常用白煮的方法烹制，如滿族名菜「白肉血腸」。冬季寒冷，沒有新鮮蔬菜，常以腌漬的大白菜（即酸菜） 為主要蔬菜。用酸菜熬白肉，粉條是滿族入冬以後常吃的菜。

過節的時候吃「艾吉格悖」（餃子），農歷除夕時，要吃手扒肉等。他們還保留了餑餑、湯子、薩其瑪等有民族特殊風味的食品。

滿族接待客人，不避內眷，家庭女性成員都可參加對客人的敬酒等活動。給客人上菜必須成雙成對，客人一旦接受婦女的敬酒，就必須喝乾，否則被認為是不禮貌的。

滿族最突出的禁忌是不準殺狗，禁吃狗肉，禁穿戴帶有狗皮的衣帽。

滿族信仰薩滿教。祭天，祭神，祭祖先時，以豬和豬頭為祭品。宰殺前要往豬耳朵內注酒，如豬的耳朵抖動，則認為神以接受，就可以宰殺了，俗稱「領牲」。

7．朝鮮族

主要分布在東北三省，多聚居於吉林延邊朝鮮族自治州。他們在服飾妝扮、生活起居、文體活動等方面都獨具特色。
朝鮮族是一個能歌善舞的民族。每逢節假日和喜慶日，朝鮮族群眾就會載歌載舞，歡騰雀躍。不論男女老少，不僅都能唱會跳，而且還都十分酷愛傳統體育活動。

老人在家庭和社會上處處受到尊敬，兒孫晚輩都以照顧體貼祖輩為榮。晚輩不能在長輩面前喝酒、吸煙；吸煙時，年輕人不得向老人借火，更不能接火，否則便被認為是一種不敬的行為；與長者同路時，年輕者必須走在長者後面，若有急事非超前不可，須向長者恭敬地說明理由；途中遇有長者迎面走來，年輕人應恭敬地站立路旁問安並讓路；晚輩對長輩說話必須用敬語，平輩之間初次相見也用敬語。

喜歡食米飯，擅長做米飯，用水、用火都十分講究。各種用大米面做成的片糕、散狀糕、發糕、打糕、冷麵等也是朝鮮族的日常主食。鹹菜是日常不可缺少的菜餚。朝鮮族泡菜做工精細，享有盛譽。

有吃狗肉的習俗。常用一種叫「麻格里」的家釀米酒來招待客人。

餐桌上，匙箸、飯湯的擺法都有固定的位置。如匙箸應擺在用餐者的右側，飯擺在桌面的左側，湯碗擺在右側，帶湯的菜餚擺在近處，不帶湯的菜餚擺在其次的位置上，調味品擺在中心等。婚喪、佳節期間不殺狗、不食狗肉。

8．其他民族的習俗忌諱

彝族的禁忌：禁食狗、馬、熊等動物的肉；過年三天內禁忌新鮮蔬菜進屋，否則對祖先是最大的不敬；婦女忌食難產而死的家畜之肉；禁過年七天內推磨，不然會使家境貧困；忌用餐後把湯匙扣於碗盆的邊沿上，因這是給死人敬食的方式。忌諱女人跨過男人的衣物，更不能從男子身上，頭上跨過。忌諱女客上樓。忌諱婦女送自己的首飾、衣物給別人，否則會影響生育和孩子的順利成長。

傣族的禁忌：忌諱外人騎馬、趕牛、挑擔和蓬亂著頭發進寨子；進入傣家竹樓，要把鞋脫在門外，而且在屋內走路要輕；不能坐在火塘上方或跨過火塘，不能進入主人內室，不能坐門檻；不能移動火塘上的三腳架，也不能用腳踏火；忌諱在家裡吹口哨、剪指甲；不準用衣服當枕頭或坐枕頭；曬衣服時，上衣要曬在高處，褲子和裙子要曬在低處；進佛寺要脫鞋，忌諱摸小和尚的頭、佛像、戈矛、旗幡等一系列佛家聖物。

佤族的禁忌： 不能騎馬進寨，須在寨門口下馬；忌別人摸頭和耳朵；忌送人辣椒和雞蛋；忌任意進入木鼓房；忌諱送給少女裝飾品；忌諱客人在家裡坐婦女坐的鼓墩或數鈔票；若門前放一木桿，說明家裡有病人，忌外人進入。女性不準隨便亂抓男性的頭發，男性不能觸女性的腳；忌諱別人摸自己的頭和耳朵。

苗族的禁忌：做客的時候不能去夾雞頭吃。客人一般也不能夾雞肝、雞雜和雞腿，雞肝、雞雜要敬老年婦女，雞腿則是留給小孩的。忌跨小孩頭頂，否則孩子長不高。禁忌婦女與長輩同坐一條長凳。忌殺狗、打狗，不吃狗肉；不能坐苗家祖先神位的地方，火炕上三角架不能用腳踩；不許在家或夜間吹口哨；不能拍了灰吃火烤的糍耙；嬉鬧時不許用帶捆苗家人；遇門上懸掛草帽、樹枝或婚喪祭日，不要進屋；路遇新婚夫婦，不要從中間穿過等。

哈薩克族的禁忌： 年輕人不準當著老人的面喝酒，不準用手亂摸食物；絕對不準跨越或踏過餐布，不準坐在裝有食物的箱子或其他用具上。忌諱當面數主人家的牲畜；不能跨過拴牲畜的繩子，也不能騎馬進入羊群；忌諱別人當面贊美自己的孩子，尤其不能說「胖」，認為這樣會給孩子帶來不幸；忌客人在家門口下馬和騎快馬到家門口下馬；忌食豬肉、狗肉、驢肉、騾肉和自死的畜禽肉及動物的血。

瑤家的禁忌：忌用腳踏火爐撐架；忌在火爐里燒有字的紙張；進入瑤家忌穿白鞋和戴白帽，因為象徵喪事；忌坐門檻；穿草鞋不能上樓；不能坐主婦燒火的凳子；到木排上，忌「傘」，言及「雨傘」時，要說「雨遮」，因「傘」與「散」諧音；遇人伐木時，忌說「吃肉」、「死」之類不祥之語等。絕大部分瑤族禁食貓肉和蛇肉。瑤族祭神，忌用狗、蛇、貓、蛙肉。

羌族的禁忌：婦女分娩時在門外掛枷單或背兜，忌外人入內；家有病人時在門上掛紅紙條，忌外人來訪；不能跨火塘或用腳踩三角架，也不能在三腳架上烘烤鞋襪衣物；忌坐門檻和樓梯；飯後不把筷子橫在碗上，也不能倒扣酒杯。

布依族的禁忌：到布依族人家做客，不得觸動神龕和供桌，火塘邊的三腳架忌諱踩踏。布依族習慣以酒敬客，客人或多或少都應喝一點。布依族村寨的山神樹和大羅漢樹，禁止任何人觸摸和砍伐。布依族送禮必須送雙數。

高山族的禁忌： 婦女懷孕後忌用刀斧，忌食猿肉、山貓肉、穿山甲肉和並蒂果實等；婦女用的織布機男人不能隨便摸弄。

㈣ 六年級第二單元作文（）

1、
在我的記憶中，春節是最熱鬧的節日。每當想到春節，我便想起去年春節我和爸爸放鞭炮的情景。記得年前大人們都忙著買東西辦年貨，媽媽又是買菜又是買春聯又是包餃子。我們小孩卻不像大人那樣忙。大年三十那天，媽媽讓我和爸爸貼好了春聯，爸爸忽然想起了忘記買鞭炮了。我們爺倆就決定一起下樓買鞭炮，來到賣鞭炮的攤位上，鞭炮的花樣可真不少啊！有沖天炮、旋轉炮、刺花炮、摔炮、禮花炮、黑蜘蛛炮、還有大炸雷……
反正各種各樣的鞭炮說也說不完。爸爸給我買了比較安全的摔炮和刺花炮，又買了噼噼叭叭的鞭炮和沖天炮又叫二踢腳，還有五顏六色的禮花炮。走在路上，我就忍不住往地上扔了幾個摔炮，摔炮摔在地上「啪啪」得響了起來，我感到好玩極了。到了中午，我就聽到震耳的鞭炮聲。爸爸也拿出了我們買的鞭炮。點上火只聽到鞭炮辟天開地的響了起來，整個樓層都回盪著鞭炮聲。我躲在遠處捂上耳朵，直到鞭炮聲結束，我才敢走到近處看一看。接著，爸爸又拿出一個二踢腳，把它拿在手中，點上火只聽到「嗖」的一聲，二踢腳像小火箭一樣沖上天空，然後爆炸。我高興得拍著手，難道真正的火箭就是這個原理發射上天的嗎？到了晚上，整個城市燈火通明，天空中閃耀著五彩的禮花。我點燃了一個刺花炮，刺花炮「刺刺」的發出耀眼的火花。
我把手舞動起來，刺花炮跟著我的手臂舞動，劃出一個個閃亮的光環。接著，爸爸開始放最美麗的禮花炮。點上火一個個五顏六色的綵球從禮花炮的炮管中沖上天空，色彩斑斕美麗極了。快到最後的時候，只聽到「嘭」的一聲，從炮管後面冒出一股黑煙。我和媽媽嚇了一大跳，只見爸爸的手和臉被熏的烏黑。我和媽媽看到爸爸這個樣子，笑得前仰後合的。爸爸哭笑不得的說：「都是劣質炮惹得禍，以後放鞭炮一定要注意安全，不要再賣劣質炮了！」這個除夕我過的真得很快樂，這是我最快樂的春節了。

2、
「刀桿節」是僳僳族人民一年一度的傳統體育節日，每年農歷二月初八舉行。
每年的這一天，人們都穿上節日的盛裝，成群結隊地來到「刀桿節」會場，觀看「上刀山，下火海」活動。
幾聲火槍響過之後，首先七八名「香通」（上刀桿表演者）為眾人表演「跳火舞」。他們上身裸露，光著腳，模仿各種禽獸動作，在一堆一堆燒紅的木炭上，來回跳動，還不時抓炭火在身上揩抹，圓渾的火球在手中翻滾、搓揉，而他們卻毫不在意。經過火的洗禮，意味著在新的一年裡消除各種災難。
會場中央，矗立著二根約20米長的粗大木桿，木桿上綁有36把鋒利的長刀，刀口向上，銀光閃閃，形成一架高得讓人生畏的刀梯。就在人們敬畏擔憂之時，上刀桿必不可少的祭祀開始了，幾個穿著紅衣裳，頭戴紅包頭，光著腳的勇士，健步來到刀桿下，跪在一幅古代武將畫像前，然後雙手舉杯過頭，口中念念有詞，接著將酒一飲而盡。然後，他們縱身躍起，輕盈敏捷地爬上刀桿，雙手握住刀口，雙腳踩著刀刃，魚貫而上。
最先爬上頂端的人，還要作高難度倒立動作，燃放鞭炮。幾千名觀眾仰首觀望，不時爆發出陣陣喝彩聲。
這一古老而又奇特的「刀桿節」，已被有關部門正式定為僳僳族的傳統體育活動。
每年這天，練武者苦練本領，傳授先進功法。於是代代相傳，形成刀桿節。節日這大，兒十里內外的僳僳族群眾，穿著節日的盛裝，從四方八面匯集到羊腸河畔的刀桿場。在夜幕降臨大地時，刀桿場上的里里外外燃起許多火堆。忽然，廣場中央燃起的四個大火堆的熊熊烈火騰空而起，照射春滿場的人群。接著鋩鑼當當響，刀桿場上的人們互相拉起手來，圍著明亮的火堆，跳起輕快的三弦舞。當場上四堆烈火燃得只剩下紅紅的火炭時，活動的主持者宣布「跳火海」開始。這時，五個赤著雙腳的驃勇漢子立即闖入場上的火海，在裡面不停地彈跳，急促的腳步踩起無數的火花四處飛濺，好似飛逝的流星。
接著，闖火者以閃電般的速度，個個手棒通紅的火炭，分別在臉上和身上擦洗，然後又讓火球在他們手中飛炔地翻滾、搓揉。圍觀的群眾時而歡快，時而緊張，時而贊嘆，時而驚訝…迸進發出陣陣喝彩聲。經過一陣緊張激烈的表演雌堆火炭被踩成碎粒，火焰已奄奄一息時，「跳火海」活動方告結束。第二天，刀桿場上豎起兩根二十餘米高的紅花樹桿，樹間交叉著三十六把刀刃朝上的長刀。晌午時刻，歡樂的人群再次擠滿廣場。隨著主持者一聲令下，鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴，昨晚「跳火海」的五名霧大頭戴藍布帽，身裝大、紅袍，赤腳沖至刀桿樹下，各自斟滿一杯壯膽酒一飲而盡。隨即縱身跳上刀桿，雙手緊抓上層的刀面，赤腳斜踩於下層鋒利的刀刃上，運用平時練就的氣功本領撐著腳掌，手腳交替，一步一步地向上攀登。當勇士們登上高高的桿頂時，場上簇擁的觀眾，個個瞠目結舌，並爆發出熱烈的歡呼聲。
僳僳族農歷二月八日的刀桿節，相傳是紀念一位對僳僳族施以重恩的古代漢族英雄。僳僳族人民把這位英雄獻身的忌日定為自己民族的傳統節日，並用上刀山、下火海等象徵儀式，表達願赴湯蹈火相報的感情。刀桿節這天，幾名健壯男子先表演「蹈火」儀式。他們赤裸雙腳，跳到燒紅的火炭堆里，表演各種絕技。第二天，他們把磨快的36把長刀，刀口向上分別用藤條橫綁在兩根20多米高的木架上，成一刀梯。表演者空手赤足，從快刀刃口攀上頂端，並在桿頂表演各種高難動作。如今，這項驚險的傳統祭奠儀式，已演變為僳僳族好漢表演絕技的體育活動。

3、
苗族這個字眼，相信大家都非常陌生。今天，就讓我們去走近它，了解它吧！
苗族大約有740多萬人口，分布在貴州、湖南、雲南、湖北、海南、廣西等地。苗族居住地帶氣候溫和，山環水繞，大小田壩點綴在山嶺之中，給人一種祥和的氣氛。
苗族人認為萬物有靈，崇拜自然。他們擁有自然崇拜、圖騰崇拜、祖先崇拜等各種原始宗教形式，苗族傳統社會則迷信鬼神和巫術。苗族人對某些奇特的自然景物認為是靈性的體現，如果遇到，就會對其頂禮參拜。他們大多數人都信仰基督教和天主教，極少有人信仰佛教和道教。
苗族人還認為世上有鬼神，他們認為鬼有兩個種類，一種為善鬼，也就是神，會給人帶來幸福、好運。而另一種則是惡鬼，他們認為，死去的人或動物的怨恨化做的惡鬼，會帶來霉氣、厄運、災禍。有些地方的苗族人認為盤瓠（一種神犬）或楓樹楓木為他們的始祖，把它們當作祖先來崇拜。很有意思吧！
他們的飲食也很有意思。一日三餐以大米為主食，油炸食品則以油炸粑粑最為常見，裡麵包著鮮肉或酸菜，味道極為鮮美。苗族人還愛吃酸、辣味的食物，他們的典型食物有：血灌湯、辣椒骨、苗鄉龜鳳湯、綿菜粑、蟲茶、萬花茶、搗魚、酸湯魚等。
介紹完飲食，就要介紹服飾了。在苗族，不管男女老少，都愛戴銀飾。銀飾的種類也很多：有銀花冠、銀牛角、銀花帶、小銀花墜……
這就是苗族，一個獨特的民族，聽了我的介紹後，你熟悉它了嗎？

4、
明朝末年，滿族英雄努爾哈赤經過30年的努力，統一了中國東北地區的女真人，初步形成滿洲民族，即滿族。他把滿洲人分別組織在黃、白、紅、藍、鑲黃、鑲白、鑲紅、鑲藍八族之中，實行全民皆兵。後來，滿族政權還陸續建立了蒙古八旗和漢軍八旗。1644年，八旗鐵騎入關，佔領北京，席捲大江南北，建立了疆域遼闊的清帝國。
滿族人很早就信奉薩滿教，每逢祭祖、祭天，要由薩滿戴上神帽，穿上裙子，繫上腰鈴，擊鼓起舞，邊禱邊跳。滿族人重禮節，有一個時期，小輩對老輩是三天一小禮，五天一大禮；三天見長輩要請安，五天見長輩要「打千」。男人打千要哈腰，右手下伸，左手扶膝，像拾東西一樣；女人打千要扶膝下蹲。滿族男人留發梳瓣，穿馬蹄袖袍褂，系腰帶；婦女頭頂盤髻，穿寬大直統旗袍，不纏足。今天，旗袍已經成為典型的東方婦女服飾，風靡全球。
我國的滿族人有一半以上居住在遼寧省，其它散居在吉林、黑龍江、河北等省，以及北京、西安和成都等大城市。

希望可以幫到你！

㈤ 陳數「旗袍女王」的稱號是如何得來的她有哪些過人的本領

陳數這個名字，陌生又熟悉，給她的印象是前段時間熱播的《和平飯店》，她扮演的冷艷的高智商特工陳佳影，著實令人驚艷。一位男士的氣質是內在修養、外在言行舉止、待人處事方式等等的總和，」到底陳數身上那種從容的氣質，是怎麼練出來的呢？

三、四十歲的中國女演員，有些台詞不過關，有些表演不多面，這兩樣都不錯，也許人生品質不高，陳數成功解決了這三個問題。也許不能說是第一，但肯定在第一的位置。

一位講究儀式感的女性，是很從容的，因為她真正活在生活中，再平凡的日子，也會因她而閃耀著小幸福。陳數的從容，還表現在她對自己的生活和人生，有了更強的自控。進入行將將近二十年，毫無意義的社交活動一直不多，閑暇之餘，她寧願與家人在一起，或獨自一人，靜靜度過，把生命，完整地交給自己。

㈥ 滿族的風俗、禮儀、民族禁忌

滿族有什麼風俗習慣
服飾
滿族歷史悠久，文化發達。其服飾高雅華麗，在中國民族服飾文化中獨樹一幟，並對中國的服飾文化發展產生過很大影響。
由於寒冷的生活環境和射獵生活的需要，過去滿族人無論男女，均多穿「馬蹄袖」袍褂。努爾哈赤建立八旗制度以後，「旗人」的裝束，便成為「旗袍」（滿語稱「衣介」）。
清初，旗袍的式樣一般是無領、大襟、束腰、左衽、四面開衩。穿著既合體，又有利於騎馬奔射。出獵時，還可將干糧等裝進前襟。這種旗袍有兩個比較突出的特點，一個是無領。努爾哈赤為統一衣冠，曾釐定衣冠制，規定「凡朝服，俱用披肩領，平居只有袍」。即常服不能帶領子，只有入朝時穿的朝服方可加上形似披肩的大領；二是在窄小的袖口處還接有一截上長下短的半月形袖頭，形似馬蹄，俗稱「馬蹄袖」。平時綰起來，冬季行獵或作戰時放下，使之罩住手背，既起到了類似手套的保暖作用，又不影響拉弓射箭，故又稱之為「箭袖」（滿語稱之為「哇哈」）。滿族入主中原以後，「放哇哈」成為清朝禮節中的一個規定動作，官員入朝謁見皇上或其他王公大臣，都得先將馬蹄袖彈下，然後再兩手伏地跪拜行禮。
旗袍的外面還習慣套一件圓領、身長及臍、袖長及肘的短褂。因這種短褂最初是騎射時穿的，既便於騎馬，又能抵禦風寒，故名「馬褂兒」。清初，馬褂兒是八旗士兵「軍裝」，後來在民間流行起來，具有了禮服和常服的性質，其式樣、面料也更加繁多。滿族人還喜歡在旗袍外穿坎肩。坎肩一般分為棉、夾和皮數種，為保暖之用。樣式有對襟、琵琶襟、捻襟等多種。
而作為有清一代「時裝」的滿族女式旗袍，則多有發展。當初在北京等地曾盛行「十八鑲」的做法，即鑲十八道衣邊才算好看，樣式也變成寬袍大袖；辛亥革命後，旗袍樣式由肥變瘦；在20世紀30代初受西方短裙影響，長度縮短，幾近膝蓋，袖口縮小；30年代中又加長，兩邊開高衩，並突出曲線美；40年代又縮短，出現短袖或無袖旗袍，外為流線型。繼後，衣片前後分離，有肩縫和裝袖式旗袍裙等。用料廣泛，棉、毛、絲、麻和各種化纖衣料均可。旗袍除有長、短袖之分之外，還分皮、棉、單、夾數種，便於在不同季節穿用。經過不斷改進的旗袍，一般樣式大致為：直領，窄袖，右開大襟，釘扣絆，緊腰身，衣長至膝下，兩側開叉；講究做工和色彩搭配，大多在領口、袖口和衣邊上綉有各色圖案的花邊。如此既襯托出女性身材之美，又顯得文雅大方。具有東方色彩的旗袍現已成為中國婦女普遍喜愛的中式服裝。
旗袍和「旗頭」、「旗鞋」等搭配起來，就構成了滿族婦女典型的傳統服飾裝束。
「旗頭」指的是一種發式，也稱發冠。類似扇形，以鐵絲或竹藤為帽架，用青素緞、青絨或青紗為面，蒙裹成長約30厘米、寬約10多厘米的扇形冠。佩戴時固定在發髻上即可。上面還常綉有圖案、鑲珠寶或插飾各種花朵、綴掛長長的纓穗。「旗頭」多為滿族上層婦女所用，一般民家女子結婚時方以為飾。戴上這種寬長的發冠，限制了脖頸的扭動，使身體挺直，顯得分外端莊穩重，適應於隆重場合。
「旗鞋」款式獨特，是一種高木底綉花鞋，又稱「高底鞋」、「花盆底鞋」、「馬蹄底鞋」等。其木底高跟一般高5－10厘米左右，有的可達14－16厘米，最高的可達25厘米左右。一般用白布包裹，然後鑲在鞋底中間腳心的部位。跟底的形狀通常有兩種，一種上敞下斂，呈倒梯形花盆狀。另一種是上細下寬、前平後圓，其外形及落地印痕皆似馬蹄。「花盆底」和「馬蹄底」鞋由此而得名。除鞋幫上飾以蟬蝶等刺綉紋樣或裝飾片外，木跟不著地的部分也常用刺綉或串珠加以裝飾。有的鞋尖處還飾有絲線編成的穗子，長可及地。這種鞋的高跟木底極為堅固，常常是鞋面破了，而鞋底仍完好無損，還可再用。高底旗鞋多為十三四歲以上的貴族中青年女子穿著。穿這種高底鞋走起路來顯得姿態優美。老年婦女的旗鞋，多以平木為底，稱「平底鞋」，其前端著地處稍削，以便行走。
滿族的帽子種類較多，主要分為涼帽和暖帽兩種。過去，滿族人常戴一種名為「瓜皮帽」的小帽。瓜皮帽，又稱「帽頭兒」，其形狀上尖下寬，為六瓣縫合而成。底邊鑲一約3厘米寬的小檐，有的甚至無檐，只用一片織金緞包邊。冬春時一般用黑素緞為面，夏秋則多用黑實地紗為面。帽頂綴有一個絲絨結成的疙瘩，黑紅不一，俗稱「算盤結」。帽檐下方的正中釘有一個「標志」，稱「帽正」，有珍珠、瑪瑙的，也有小銀片、玻璃的。相傳這種帽最早始於明代初期。因其為六瓣縫合，取「六合」，即天地四方「統一」之意，故盛行起來。滿族入關以後，受中原文化影響，也取其「六合統一」之意，開始戴用此帽，而且頗為流行。現在，在有關清代和民國時期的電視、電視劇中，我們仍能經常看到它的影子。
早期滿族男人多穿雙脊臉的叫做「大傻鞋」的一種便鞋。鞋面多用青布、青緞布料。鞋前臉，鑲雙道或單道黑皮條。鞋尖前凸上翹，側視如船型。婦女除「旗鞋」和平底便鞋（平底鞋鞋面上皆綉花卉圖案，鞋前臉多綉有「雲頭」）外，還有一種「千層底鞋」。「千層底鞋」用多層袼褙做鞋底，故得此名。鞋面多為布料，一般不綉花卉等圖案，多在勞動中穿用。
還有一種很有特點的鞋，叫烏拉（靰鞡）鞋，多為滿族百姓冬季穿用。用牛皮或豬皮縫制，內絮靰鞡（烏拉）草，既輕便，又暖和，適於冬季狩獵和跑冰。
住行
滿族早期多依山傍水而居，以方便和適應他們的生產生活習慣。滿族農村房屋正房一般為三間或五間，坐北朝南便於採光，均在東端南邊開門，形如口袋，俗稱「口袋房」，便於聚暖。東西各有廂房，配以門房，這便構成通常所說的四合院。房屋多為起脊磚瓦房，俗稱「海青房」。房柱皆插地，門向南開，高大寬敞。房內正對門一間謂堂屋，又稱外屋，設廚灶鍋台、水缸，灶通西內室火炕，火炕，滿語稱「土瓦」。從堂屋西牆開門為裡屋，為南、北、西三面構成「萬字坑」或「蔓枝炕」。滿族尚右，西牆供祖宗牌位。西炕為窄炕，不住人，下通煙道。南北對面炕。上鋪炕席，或糊炕紙刷油。炕梢置衣櫃，櫃內裝衣物，櫃上疊置被褥、梳妝用品。夜間長輩居於西屋南炕，北炕分居兄弟子媳。就寢時，頭朝炕外，腳抵牆，對防寒和呼吸新鮮空氣頗為適宜。牆壁多貼有紙畫。為御北方寒冷，有的還建有火地。屋外西山牆頭砌有圓形煙囪（滿語稱為呼蘭），高出房檐數尺。煙囪根底有窩風窠，以擋逆風。南北牆上有窗，窗戶紙糊在窗欞外，多「高麗紙」，紙上淋油或鹽水，免得為雨雪淋濕脫落。窗欞及門上亮子窗欞構成各種圖案，美觀牢固。窗戶分上下兩扇，上窗可用棍支起通風。房樑上常懸有悠車，嬰兒放在悠車里。炕上擺有長方形的炕桌，吃飯時圍桌盤膝而坐，暖和方便。桌的左右鋪有氈褥子以待賓客。房欞、椽、棟多有雕花油彩。廂房則設碾房和倉庫（滿語稱哈什）。房外四周環砌圍牆。院內東南豎「索倫桿」，桿上有錫斗，桿下放三塊石，稱為「神石」。桿後是一面用磚砌成的壁牆，牆頭飾有雨搭。
過去，城中的富貴人家多住四合院。四合院大門多為三間屋宇式建築，正房三至五間，東西廂房一般也是三至五間，四周圍以磚牆，門房兩側設有石礅，稱為上馬石。有的四合院分為前後兩院。滿族的這些民間居所式樣，大部分保留在東北的滿族聚居區。但從上個世紀80年代以後，除很少一部分人建房仍保留傳統建築方式外，絕大部分已建造成更為寬敞明亮的現代式房屋。
為適應山區和林海雪原居住環境，滿族聚居地區的傳統交通工具主要有馬車、爬犁、獨木舟和樺皮船等。爬犁（滿語稱法喇）是雪上交通工具，將兩根樹干用火烤後彎成弓形，上端翹起，貼地部分寬約1米半，上面鋪板或做成箱式，駕以馬、牛，載人載物極為輕便。目前只在較寒冷的北部山區偶爾使用。滿族的水上交通工具最早是獨木舟（滿語稱威呼），由粗大原木鑿空而成，可容數人。還有一種樺樹皮船，製作較為麻煩。先做龍骨，里外附上樺樹皮，一人可以扛著行走。相當輕便。現在已經不多見，被現代船隻所取代。
禮儀
滿族是一個十分注重禮節的民族。滿族人見面或拜見客人，有各種禮節，其中有打千禮、撫鬢禮、拉手禮、抱見禮、半蹲禮、磕頭禮等。其中，打千禮、抱見禮、磕頭禮主要為男人所用，其他則用於婦女。打千禮用於晚輩對長輩、下屬對長官，形式為彈下箭袖，左膝前屈，右腿微彎，左手放在左膝上，右手下垂，並問安。抱見禮是平輩之間用，晚輩對長輩也可用，不過晚輩要抱長輩的腰，長輩撫晚輩的背，等等。現在，有些繁瑣的禮節已被簡化。
滿族尊老敬上的傳統更為明顯。晚輩每日早晚要向父、祖問安，途中遇長輩人要讓路，吃飯時長輩先坐先吃。滿族重感情講信義，對賓朋真誠相待，有客人必設宴招待，所允諾之事必全力去做。
滿族傳統的婚姻儀式較為復雜，大致經過通媒、放定、納彩、過箱、迎親、拜堂、拜祖、分大小、回門等程序。
通媒即由男方家請媒人向女方家求婚，兩家都同意後便放小定，即男方家贈如意或釵釧諸物為定禮。然後是定婚，即選擇吉日，男方家及其親戚往女家問名，女家設宴款待，男方家長致辭求婚，女方家則推謝再三，男方家堅持求婚，女方家同意後，才算定下婚事。此時男方要拜女方家神位及其長輩。定婚後要過禮，也是選擇吉日，男方家送衣服、綢緞、羊、鵝等禮物。男方家還要贈銀兩錢財。此時要議定婚期。進入迎親階段，女方家在婚期前一天陪送嫁妝，俗稱「過箱」，新郎要往女家致謝。迎親時，新郎在迎親隊伍的陪伴下趕著彩車迎親，在途中兩車相錯時，新娘的哥哥將新娘抱上新郎家的彩車，俗稱「插車」（由於各地區滿族風俗不同，也有新郎與迎新隊伍直接到新娘家迎親的。還有的地方有"旗俗不親迎"之說）。新娘至新郎家，換車乘轎，花轎落地，新郎要虛射三箭。新娘蒙紅蓋頭下轎，與新郎站在事先擺在院中的天地桌前，向北三叩首，俗稱拜北斗，即拜天地。拜完後撤天地桌，新娘進入臨時搭的帳篷，謂之坐帳。坐帳時「開臉」，換頭型。坐帳後，新娘跨過馬鞍進洞房，新郎用秤桿揭去蓋頭扔到房檐上。夫妻飲交杯酒，吃合喜面、子孫餑餑，眾人鬧洞房。在婚日當天晚上，新郎新娘要拜祖宗。婚後第一天，新娘給夫家親戚裝煙敬茶，拜宗族，認明輩分，謂之分大小。一般在結婚三日之後，夫妻同回女方家，拜見娘家人並拜祖宗。婚後一個月，新娘回娘家住一個月，謂之住對月。到了這時，婚娶儀禮乃告結束。
這些繁雜的婚娶程序在今日滿族聚居地區已經簡化，並且融合了現代形式。比如插車，演變為男女青年騎自行車或摩托車，各自由婚慶隊伍陪伴，從自己的家裡出發，行進至中途相遇時，兩人交換自行車或摩托車，再一同到新郎家。還有拜祖宗，有的地方演變為新人拜雙方父母。雖然有變化，但仍然具有濃厚的民族特色。另外，滿族的婚姻儀式因居住地區不同而略有變化，並非完全一致，但主要程序大致相同。
滿族的育兒習俗比較特殊。生男在門左掛弓箭，生女在門右掛彩色布條，娘家送一個悠車。生兒三天時，親朋送賀禮，俗稱「下奶」。並舉行洗禮，稱「洗三」。滿月時要請客人來「做滿月」，並將弓箭或布條取下掛在「子孫繩」上。百日時，要用從各家要的彩布條編成鎖，稱掛鎖。周歲時要舉行較為隆重的儀式，讓孩子「抓周」。一般在16歲時，男孩剃發，女孩盤發髻。至今在東北滿族聚居區仍然保留「下奶」、「洗三」、「做滿月」、「抓周」等傳統習俗。
葬俗
滿族的喪葬以土葬、火葬為主，土葬和火葬歷史都很久遠。在滿族入關前以火葬為主，這主要是由於他們經常遷移。另外，八旗將士在清初戰死較多，屍骨不便送回故里，所以多用火葬。滿族入關後逐漸發生變化，從火葬與土葬並用發展為以土葬為主。喪葬儀式是，死者臨終前穿壽衣，多為長袍、馬褂，為單數。屋內停靈，一般在7日之內。用木板做成靈床，頭西腳東。靈幡用3尺左右的紅布製成，上綴以黑穗，懸掛在院中高桿上。滿族人用的棺具形狀特別，上部隆起，上寬下窄，稱「旗材」。
停靈期內合家舉哀，舉行祭奠。入殮時棺內放金銀等物，貧者用金銀箔元寶代替，口含銅錢或玉器，靈具放在院內靈棚內。出殯多選陰歷單日，抬靈有16杠、32杠、64杠之分。出殯後要感謝幫忙的人並請吃飯。下葬後，每7天到墳上燒一次紙，連燒7次。百日時要燒百日，周年時要燒周年。滿族燒紙是將紙疊成口袋狀，俗稱燒口袋。清明節要上墳，燒口袋和插佛托。近30年來，滿族的喪葬又改為火葬為主。但祭奠親人的儀式仍然保留了許多古老傳統，如清明節燒口袋、插佛托、燒七、燒百日、燒周年等，都依然如故。
禁忌
滿族禁忌較多。不允許褻瀆神靈和祖宗。比如滿族以西為貴，祖宗匣放在西炕上，西炕不許住人和放雜物，不能有各種不敬行為。不許打狗，更禁忌殺狗、食狗肉、戴狗皮帽子，也不允許外族人戴狗皮帽子進家。傳說努爾哈赤曾吩咐族人"山中有的是野獸，盡可以打來吃，但是，今後不準再吃狗肉、穿戴狗皮，狗死了要把它埋葬了，因為狗通人性，能救主，是義犬。"從此愛犬、敬犬便成了滿族的習尚。另外，滿族人不僅不食烏鴉之肉，還有飼喂烏鴉、祭祀烏鴉之俗。
參考資料：http://www.e56.com.cn/system_file/minority/manzu/fengsu.htm

㈦ 春節新風俗

農歷正月初五，俗稱破五。這一天，許多地方時興一種叫做趕"五窮"的風俗。人們黎明即起，放鞭炮，打掃衛生。鞭炮從每間房屋裡往外頭放，邊放邊往門外走。說是將一切不吉利的東西、一切妖魔鬼怪都轟將出去，讓它們離我們遠遠的，越遠越好。打掃衛生是一種徹底的大掃除。從每間房屋裡把垃圾掃出門外。臘月三十到正月初五以前，一般是不允許搞衛生的，也掃掃地，但只能在屋裡掃，垃圾只能先放在屋裡的拐角處。特別大年初一，那是一掃帚也不能動的，說是動了就將好運氣弄掉了。可到破五這一天，卻非徹底地搞一回大掃除不可了。等到垃圾掃出大門，掃到一個角落，便也將鞭炮從屋裡放到了屋外，於是拿來一個極大的爆竹，放在那垃圾堆上，點燃了，轟隆一聲，儀式完畢。人們說：這下子，一切窮氣窮鬼都給趕跑了！於是吃飯。

這風俗，在關中，東府西府，都差不多。但在放完大炮以後，所吃食物，不盡相同。西府的隴縣是全縣都吃攪團，說是要把一切不如意的東西都用這糨糊般的食物粘住粘掉。據說在渭河河谷一些地方，過年也吃攪團，但不是破五，而是臘月三十，如三原縣和武功縣。這和隴縣也一樣。隴縣是過年期間吃三頓攪團，臘月三十，正月初五，還有正月初七。彬縣在正月初五這一天也吃攪團，說是"吃窮飯，除窮根"，又說"糊窮坑"、"填窮坑"。用攪團這樣的食物來糊來填倒也適當。彬縣人說，反正不能吃酒肉。地處渭北高原的淳化縣，這一天也吃攪團，也說是用來填窮坑，並且這一天不能出門串親戚，說是不能讓親戚沾著了窮氣。

最有意思的是鳳翔縣，這是秦人的發祥地，也叫破五，也早起，也搞大掃除，也放大炮，但是吃的食物和吃的講究大不相同，他們是吃餃子。不叫餃子，叫煮角。先一天夜間包好，第二天早上煮了吃。也包肉餡。妙在包餃子時，須點一支香，在那盛餃子餡的盆上邊繞去又繞來，然後才包那餃子。這是為什麼？鳳翔人說：這是將"五窮"之類趕攏了來，包將起來，煮熟了，吃掉。秦人豪邁，辦事徹底，這樣做，竟不只是趕走"五窮"，而是要趕盡殺絕，有點"食其肉寢其皮"的味道。

按："五窮"也叫"五鬼"。指"智窮、學窮、文窮、命窮、交窮"等五種窮鬼。曾見於韓愈的《送窮文》。這位詩文大家說，"凡此五鬼，為吾五患"，所以要送而走之。文人無論內心如何思謀，行文總是比較平和，雖屬我的大患，還是客客氣氣送走了吧。到了老百姓便實話實說，"趕五窮"，"填窮坑"，而且動用了爆竹掃帚，不能客氣。這畢竟不是請客送禮。趕盡殺絕，當是其中最為慷慨激昂淋漓盡致者。

㈧ 根據你的了解,你能說出滿洲人有哪些特有的習慣或風俗嗎今天我們還有保留嗎

歷史上滿族男子喜穿青藍色的長袍馬褂，頭頂後部留發梳辮留於腦後，戴圓頂帽，下穿套褲。婦女則喜歡穿旗袍，梳京頭或「盤髻兒」，戴兒環，腰間掛手帕。滿族入關後，其服裝與漢族服裝趨於一致，但旗袍卻以其獨特的魅力來，為中國婦女的傳統服裝。

早先，滿族在入關以前和在入關之後的一段時間內，其住房分為兩種：一種叫做「民房」；一種叫做「官房」。民房，是滿族中的平民百姓所住。一般來說，平民住兩間正房，安置鍋灶。屋內頗為講究，設有三鋪炕，西炕最為貴，是給貴客住的，北炕為大，是全家人長輩人住的，南炕為小，是家中小輩人住的。如小輩的姑娘、媳婦們，可住在南 炕上。可見滿族人的大小輩是很講究的。官房，滿族的官人多住「官房」。官房也叫「營房」。例如：康熙設置「木蘭圍場」後，這里設有三品總管一員，筆帖式四員、委署驍騎校十六員、領催十六員，滿州八旗兵四百五十人。木蘭圍場，共劃分七十二圍按八旗方位，每旗設「營房」一個，共設了八個「營房」。每個營房統管五個五個「卡倫」（滿語漢譯哨所），共有四十個「卡倫」。滿族的官兵們，主要住在營房（即官房）。這種「官房」一般是四間一幢的房子，用大石條壘成高高的台階。住這種「官房」的人 ，只有居住權，沒處理權。滿族人住的房子，多開南窗和西窗，這樣能冬暖夏涼，生活得舒適些，滿族人——尤其是女人，睡覺的姿勢十分講究，大都側身躺睡，這樣顯得「體面」，睡覺時，也不能用手托腮而睡，用手托腮而睡是哭相，不吉利，如今，圍場縣一些年邁的滿族人，多講究睡覺姿式。

滿族人的飲食習慣，在過去是很講究的 。滿族人喜歡吃小米，黃米干飯餑餑（即平時人們所說的粘豆包）。。每當忙完老秋的時候，便開始打掃庭院，各家各戶備好米酒，淘米作糕（當然，多指生活較富裕的戶，窮人做不起）。還要由本姓的「穆昆達」（族中的尊者）主持殺豬辦家祭。祭祀祖先，共賀豐收，並祈禱全家安好，人畜興旺。快到春節的時候，滿族各家各戶，互相邀請，幫忙包「哎吉格餑」（滿族語，漢譯餃子），他們幫完西家，忙東家，互相包餃子，表示歡樂和睦，熱熱鬧鬧，一直忙到臘月三十，包好餃子吃不完時，就隨時凍好，隨時儲存，放在「哈什里」（滿語，漢譯倉庫）中，以後現吃現煮。當然，蒸好的黃米餑餑也凍上，現吃現熱。黃米餑餑，名堂很多，花樣很多，有其詩情畫意，如蘇葉餑、荷葉餑、澄沙餑、蜜果餑等很多種類，有帶餡的，也有不帶餡的。其形狀各異，如金山形、觀音形、牡丹形等，還有做成魚、蟲、鳥、獸等各種動物形狀的，形象逼真，令人贊嘆。過春節時，各家各戶多在除夕吃手抓肉，還做有滿族獨特風味的白煮豬肉，炙豬肉；在糕點中，喜歡做「薩其瑪」。在除夕晚上，要進行迎財神活動，從夜間十二點開始，直到王碼電腦 。春節這天，到處都是歡樂氣氛。在家家戶戶大門口、庭院的影壁前，早已習慣地堆好了雪台，雪台上擺上亮晶晶、明晃晃的冰制燈籠（即冰燈）。冰燈的樣子很奇巧，千姿百態。冰燈象徵春回大地，生活充滿光明和吉祥。過了春節至正月初五之前，滿族姑娘和女婿可以向娘家父母和岳父母進行拜年，互相祝願更美好的未來。

穿戴

早先，滿族人的穿戴，有其自己民族的特點。男女的服飾和姑娘、媳婦的服飾均有不同。一般來說，男人穿長袍，外罩馬褂，頭戴小帽墊兒，腦後梳一條長辮子。腳穿雙臉鞋，鞋面綉雲子勾紋。而女人則是自頭頂盤髻，佩戴耳環，身穿寬大的直筒旗袍，外罩小坎肩，腳穿木底綉花鞋。在綉花鞋底的中央，鑲一塊木底兒，形似馬蹄，所以也叫「馬蹄底」或「龍魚底」、「四閃底」等。滿族女人，在過去自幼不纏足。滿族女人的發式，按其年齡和身份是有區別的。少女，多梳「抓揪」。已婚的婦女，頭發往上梳，盤在頭頂上，用銀簪一別，叫做「大公頭」。早先的滿族青年男女，都愛把一種寶石鑲在衣服上、帽子上、馬鞍子上、刀柄上、荷包上等，象徵著喜慶幸福。而寶貴人多穿麻布衣服。窮苦人則用狍皮、鹿皮為衣。這與長期過著半農半獵的生活方式有關。當滿族人由東北入關之後，富人的衣服開始講究起來，一般多穿綢緞，平民百姓則穿布衣。隨著社會的發展，滿族服飾和漢族人日趨一致。比如穿旗袍的習慣，已被全國婦女所採用。滿族女人不纏足的習慣和優點，也多被其它兄弟民族婦女所採用。現在，在圍場縣一些偏僻山村的滿族婦女——尤其是老年人的服飾，還保持著過去的裝束和發式。滿族人穿衣服很注意整潔。無論內外衣穿幾件，都必須將衣扣扣整齊，很講究風貌。這一優良傳統，一直保存至今。滿族的女式旗鞋，稱為「寸子鞋」，亦稱「馬蹄底鞋」。鞋底中間即腳心部位嵌上3寸多厚的木頭，用細白布包上，木跟不著地的地方，常用刺綉或穿珠加以裝飾，因鞋底平面呈馬蹄形，所以得名；還有一種鞋的底面呈花盆形狀，稱為「花盆底鞋」；老年婦女和勞動婦女所穿旗鞋以平木為底，稱為平底綉花鞋，亦稱「網雲子鞋」。滿族的女鞋，表面都有綉花，而襪子多為布質，襪底也納有花紋。

婚嫁

滿族人的婚姻，是一夫一妻制。

滿族男女到結婚年齡時，平時較注意打扮。婚前的姑娘喜歡用「吉納衣爾哈（滿語，鳳仙花）的液汁兒，調上白礬，染紅指甲（說這樣可以除瘟祛病，月月吉慶）。這雖然帶有迷信色彩，但從中可以說明這個民族是嚮往吉慶的。男女青年定親時，男方請媒人到女方家中先提親。先後提親必須去三次。每次都托媒人帶上一瓶酒。當第三次去時，才能知道女方是否願意成親。如果女方把第三次帶去的酒留下，就表示女方同意成親了。如果拒收，表明雙方的親事未成。所以，滿族人有句俗語：「成不成，酒三瓶」。成親後，男方送的彩禮，全部做為姑娘的財產。定婚之後，姑娘在出嫁之前，針線活兒多起來。她要綉枕頭，綉煙荷包和錢褡褳一類的東西，作為結婚後使用。而煙荷包則是留給公婆使用的。滿族舊時婚娶時，利用花轎（後改花車）。結婚前三天要殺豬，准備待客。在男方迎娶新娘時，可採用兩種方式：一種是姑娘由家哥哥、姑舅大娘、叔伯大娘、嬸子等人送親。而姑娘的父母、姑姑、舅舅不去送親。娘家和婆家各同時出發，一送一迎。雙方在中途相遇時，要進行「換車」，即新娘由娘家送親的車上，改坐在婆家迎親的車上。這時，兩家的車在中途辭別，各返回自己的家中。第二種形式，男方花轎（或花車）到女方家的大門前時，女方家把大門關上，怎麼辦呢？男方就用滿族語作種種懇求之詞，女方才將門打開，讓迎娶的車將新娘接走。男方把新娘娶進門後，先要坐床。當揭開帳子時，參加婚禮的人要合唱滿文「喜歌」。喜歌的大意是：

從南方來了一對鳳凰，

飛翔著帶來了吉祥。

鳳凰恩恩愛愛白頭到老，

有苦同受有福同享……

但因年久，這支喜歌基本失傳，一些滿族老人已回憶不全了。

新娘子進婆家的第一天拜過堂後，要在炕上「坐帳」一天，也叫「坐福」。當天晚上，新房裡放一張桌子。桌子上放兩個酒壺和兩個酒盅兒。新郎和新娘手挽手地圍桌繞三圈後，便進行飲酒。炕上點燃一對紅蠟燭，通宵不息。外屋有一人或數人唱喜歌，叫作「拉空家」。或也可有人用黑豆往新房裡撒，熱鬧兩個小時左右，人們自散去。（但結婚時，也不盡一樣，例如北京的舊時滿族人結婚時，在婚禮之時，新郎要拈弓搭箭，向未揭「蓋頭」的新娘虛射三次。這可能是氏族社會搶婚時的遺風）。

結婚後的第二天，新娘子由人領著去拜見鄰里街坊的長輩人，行家禮，這叫做「分大小」。結婚三天後，新娘帶上新郎回娘家。

滿族人的家規很嚴。兒媳婦對公婆每天要做到「早請安」、「晚問好」。平時，新媳婦想回娘家時，必須先向公婆請假。公婆准許兒媳在娘家住幾天，就住幾天。新媳婦臨走前，要向公婆行叩拜禮。她從娘家按時回來後，新媳婦要先到公婆面前請安、問好，然後才回自己房中。

平日里，如有親朋邀請公婆前往時，如公婆不能去時，由兒子先問二老：「可否由兒子、兒媳代替去呢？」經二老同意後，方可去親朋家中。待兒子、兒媳由親朋家回來後，先向二老「道安」，說道：「偏二老的飯了！」。滿族人結婚二年之後，家庭禮節漸少。

信奉薩滿教

我國少數民族多有本民族的宗教信仰，滿族人是信奉薩滿教的。

薩滿教，是一種比較原始的宗教，沒有廟宇和神祠，沒有專職的教徒，但有侍候「老佛爺」的人，叫察瑪。

察瑪有點類似佛教中的和尚和道教中的道士，但又不盡相同。因為察瑪純是兼職義務的娛神者。察瑪可以結婚成家，還要參加生產勞動。成人察瑪也沒有什麼特權，不得什麼報酬，僅僅是受到族中人的尊敬。察瑪有男有女。但姑娘不能當察瑪。婦女要當察瑪，在婚後可以。當察瑪的人，都是自願的，並由父母許可，出自一種許願。例如，身體有病，可以許給「老佛爺」當察瑪，侍候「老佛爺」，這樣可以去病消災。怎樣去當察瑪呢？是要經過「老佛爺」的考驗的：每年的舊歷七月七日這天，想當察瑪的人，上山採回一種達子香葉來，曬干後，碾成細面，用籮篩出來。老察瑪點燃後，將這種達子香放在想當察瑪的人鼻子下，接受達子香煙的熏陶，等「三撇力」達子香燃盡時，如果被考驗的人流出鼻涕和眼淚，這就意味著想當察瑪者心誠。否則，就是心不誠，不能收當察瑪。經過這種考驗後，當上察瑪的人，要向老察瑪學習祭神。

祭神時，察瑪進行一番打扮，穿上色彩鮮艷的神衣，腰間繫上二十二顆形如鋤褲的串鈴，手拿抓鼓。抓鼓是用狍皮蒙的扁鼓，用鼓鞭很有節奏地敲打，並在老察瑪的教導下，學習「繞炕沿」，走舞步，扭動起腰肢，進進退退地扭起來，用最虔誠的心，來表示對「老佛爺」的尊崇。新察瑪最重要的是學習神歌。神歌是用滿族語唱的，是用來歌頌先祖功德的，以祈求祖先保佑和降福的。當新察瑪在祭神中邊唱邊舞學成之後，就可以隨老察瑪一起去祭神了。

當上察瑪後，就是「老佛爺」的人了，察瑪的父母去世時，察瑪可以不在死者身邊。據考察，圍場早年的滿族人，是有察瑪祭神活動的。新中國誕生後，這種活動基本上不曾見到了。

嗑啞叭頭

滿族人的住房內有三鋪炕，其中西炕為貴。西炕又叫「佛爺炕」，女人是不能坐的，一般的客人，也不能睡西炕。只有姑老爺才能睡西炕。狗皮帽子、有狗皮鞭梢兒的鞭子，也不能放在西炕上。

西炕為何如此神聖呢？因為在西炕上供奉著「佛爺匣子」。佛爺匣子是極為神聖的，一般人不能看。滿族祭祀的神，不是虛構的上帝和佛祖。在佛爺匣子里，珍藏著本族的先祖和本民族功臣的王爺像。裡面還有十八位尊神。除此外，還有宗譜。宗譜里記載著這一家族的歷史，如這一家族的興衰變化，祖先的功德和貢獻。佛爺匣子里還放有香燭祭品、綾子架、桌帷子。滿族人家到了龍虎之年時，要修譜。因為子孫不斷增多，所以每隔一定年限，就要修譜一次。修譜，分為族譜和家譜。修譜的方法是：在祭祀時，由穆昆達准備三個冊子：一個冊子登記已經身故的人；一個冊子登記出生的人；一個冊了登記族中（或家中）新娶的媳婦之姓氏和旗分。修譜時，要殺豬祭祀，族中人都要到場。修譜完畢，也要珍藏好。滿族人在祭祀中，有的人家還供奉「蠻耶」。蠻耶也是一種佛像。有用木製的，也有泥塑的，還有的是銅鑄的。但供奉蠻耶的位置不在西炕，而是在連著廚房的「堂房炕」上。在蠻耶的旁邊，一年要放兩雙豬皮靰鞡，意思是供蠻耶巡視和保護旗民時穿用。實際上，蠻耶也被尊為神。但是，滿族人的祭祀活動中，尤其是「跳家神」時，耗費很大。有些窮苦滿族人無力舉辦這么大的活動，怎麼辦呢？那就採取另一種祭祀儀式——嗑啞叭頭。由此可見，滿族人既不「跳家神」，又不「嗑啞叭頭」，在舊時滿人中是沒有的。總是要採取一種儀式。如果連「嗑啞叭頭」都不進行，就是對祖先的不敬。這樣，祖先是不會答應的，是要生子孫的氣的。

怎樣進行「嗑啞叭頭」呢？這種祭祀儀式很像北方漢族的還「願心豬」。先要殺一口豬，殺豬人不許進屋，多冷的天，也要在院子里。殺完豬，不用熱水煺毛，而是找三塊大石頭，支上架，燃起火來。殺死的豬，就放在火上燎毛。等把毛全燎干凈時，便將豬頭、豬尾割下來，放在供桌上祭祖。然後再把豬開膛，摘出豬腸子上掛的油，放在鍋中，把小米淘好，也放鍋中，一齊煮熟。再由長者開始從鍋中盛飯吃。全家人由老到小，要這樣盛飯吃。吃飯時，一律坐在外邊，不許進屋。因為吃飯時間在星光滿天的小半夜，所以這種飯叫做「小夜飯」，也叫「達子飯」。

吃罷「小夜飯」把收拾好的豬切成八大塊，再合在一起，放在供桌上。這時才算對祖先的祭祀活動正式開始。首先，由穆昆達率領眾族人，在供桌前叩頭。然後按大小輩數排成長隊，走到屋中，站到西炕前，向老佛爺和祖先叩頭。尤其在叩頭時，誰也不準說話，鴉雀無聲。所以叫「嗑啞叭頭」。嗑頭必須嗑響頭，越嗑得響，越表明對老佛爺和祖先的誠心。嗑完啞叭頭，再把那頭燎凈毛、收拾好的豬，放在架於三塊石頭上的大鍋中煮起來。煮熟後，請族中的眾人來吃豬肉（也請親朋好友來吃）。肉要吃盡，連湯也不許剩下。吃凈肉、湯後，把那三塊架鍋石放在干凈處，不許弄臟。滿族人進行這種祭祀活動，意在敬佛祖，圖吉利，嚮往著更美滿幸福的生活。

滿族禁吃狗肉和愛護鴉：滿族風俗殺狗，禁止吃狗肉，認為烏鴉是神鳥，而且舉行祭祀時，要在索撥竿子上放肉食，對它祭祀。外來的客人，不準把狗皮帽子和狗皮鞭稍放在西炕上。傳說：「早年努爾哈赤在山海關給總兵李成梁門下當茶童時，被發現腳有七星痦子，正是朝廷要捉拿的「真龍天子」正當李總兵，准備好囚車要捉拿抻送進京時，被李總兵的侍女瓊花得知（也有說李的小妾）助努爾哈赤逃走，騎上大青馬和二青馬由老馬倌帶路飛逃出城。在途中累死了大青馬和老馬倌。事情有敗露後，李總兵活活打死了瓊花。努爾哈赤被追的無處可藏身，只好躲在荒草里忽然飛來許多烏鴉落在身邊，連跑帶累的努爾哈赤躺下後便暈睡著了，追兵趕到，只見烏鴉圍著一具死屍，沒找到努爾哈赤，臨走時，又放起了一把火把荒草燒著，努爾哈赤醒來一看嚇了一跳，定睛一看身邊沒有火，地上濕潤，原來是一隻黃狗用尾吧沾水把火都浸滅狗也累死了。這次遇難，是大青馬、烏鴉和黃狗救了他的命。後來努爾哈赤當了罕王，為了紀念大青馬救主，讓所有朝臣都穿馬褂，袖口和褲角都帶馬蹄形。為紀念烏鴉救架，朝臣們帽子上配有紅穗子和羽毛。為紀念老馬倌，百姓門前都要立拴馬樁子。為紀念大黃狗，八旗子弟不許吃狗肉，不許戴狗皮帽子。違者一律殺頭。

影壁和神竿：滿庭院迎門有影壁，影壁前立一個神竿高六尺許，頂端是風磨銅頂包以紅布，在竿頂約尺許橫一短竿，神竿底部放有三塊石頭石，後背影壁用磚砌成牆頭飾雨塔。這種院落裝飾的來由，傳說：三仙女佛庫倫在長白山天花板池吃了靈鳥銜來朱鳥懷孕，所生之子布庫里雍順第十一代孫努爾哈赤，因受後母虐待，逃亡在外，與七星寶地挖「棒錘」（人參）的八個把頭一起進山尋人參，努爾哈赤用索撥拉棍撥草，棍子下全是亮紅朵子四葉「棒錘」，索撥拉棍到那就有「棒錘」，後來八個把頭與努爾哈赤結拜成把兄弟，賣參換錢，招兵買馬，幾經征戰統一建州各式各部成為罕王，努爾哈赤手中用的索撥拉棍成了滿族人家門前的索撥竿子。在呂振羽《中國民族簡史》中說「努爾哈赤出身建州革新家族，其祖覺昌安，交塔克世被內奸尼堪個蘭所殺害，努爾哈赤本人亦曾為建州部守派所不容，流離四方，過著采參與往來馬市的窮苦生活。」上山挖人參要用索撥拉棍，同時要在山上「搭輪子」野炊做飯，採到人參要用背夾子背參下山。這壁影是背夾子放大影，神竿是挖人參的索撥拉棍的修飾，神石就是野炊支鍋的石頭。這三件庭院裝飾，是為了紀念努爾哈赤的物品，也是不忘滿族祖先在長白山裡的三件生產工具。

穆昆達：護圍官兵集中居住的地方，族長官名叫穆昆達，其官不是世襲也不是由上邊任命，是由族裡德高望重的長者來擔任，有權裁決族中一切重大事務，祭祀禮儀由他領祭，在婚喪嫁娶時，必須徵求穆昆達的意見。族中也有各種規章、紀律，如偷盜、私奔、挑撥事非、打架斗毆、不孝父母等劣行，穆昆達按規章可以懲處。

佛爺匣子：佛爺匣子是極為神聖的，一般人不能動，匣中珍藏著本族祖先和民族功臣貝勒（王爺）像。里邊還有十八位尊神，十三位是索里條子，五位是高麗紙。此外，還有宗譜，記載著家族的歷史，興衰變化，祖先功績等。

㈨ 年輕版徐帆，為什麼31歲的她一舞便成「芳華」

《芳華》是一部口碑和票房雙收的電影，這部電影令不少人回憶起當年青蔥而又艱澀的歲月，女主角清純的笑容和曼妙的舞姿斬獲不少好評，角色參選的演員超過1000人，是什麼讓這個31歲、年齡不佔優勢的演員成功地一舞而成「芳華」？

電影和角色都有機遇問題，一個演員遇到適合自己的角色難，但本身擁有強悍的實力才能達到這個目標。有人說苗苗是靠徐帆的影子獲得角色，我更覺得是靠她的實力，機會是留給有準備的人。

㈩ 滿族的風俗習慣和生活

滿族是一個勤勞、勇敢、智慧的民族，也是一個富取博收外來文化並善於融匯創新的民族。滿族的風俗習慣很有特點。
服飾 滿族歷史悠久，文化發達。其服飾高雅華麗，在中國民族服飾文化中獨樹一幟，並對中國的服飾文化發展產生過很大影響。過去，滿族男人冬季穿長袍，有的加外衫，套馬褂，穿皮、棉、氈單臉厚底鞋，戴氈帽頭，三塊瓦狐皮或羊皮皮帽，春、夏、秋三季穿長衫，外套單夾馬褂，內穿汗褟、背心。女子冬穿棉旗袍、套坎肩，春、秋穿夾旗袍，罩坎肩，普遍加絛子（右開襟）襟上，袖口鑲五顏六色的雙絛子。梳旗頭、戴耳套、穿棉、單帶臉勾雲、綉花厚底鞋。滿族姑娘臨出嫁前綉門簾、枕頭頂，做許多綉花鞋。
禮儀 滿族是一個十分注重禮節的民族。滿族人見面或拜見客人，有各種禮節，其中有打千禮、撫鬢禮、拉手禮、抱見禮、半蹲禮、磕頭禮等。其中，打千禮、抱見禮、磕頭禮主要為男人所用，其他則用於婦女。打千禮用於晚輩對長輩、下屬對長官，抱見禮是平輩之間用，晚輩對長輩也可用，不過晚輩要抱長輩的腰，長輩撫晚輩的背，等等。現在，有些繁瑣的禮節已被簡化。 滿族尊老敬上的傳統更為明顯。晚輩每日早晚要向父、祖問安，途中遇長輩人要讓路，吃飯時長輩先坐先吃。滿族重感情講信義，對賓朋真誠相待，有客人必設宴招待，所允諾之事必全力去做。