A. 你心目中一家好的茶館是什麼樣子的
小小的安樂窩:想起去年冬天也是被人問到了類似的一個問題,想要開一個什麼樣的茶館,那時候的描述是「踏雪而來,茶熟梅香,三五知己,圍爐暖坐」。嗯,最後與朋友合作開出來的茶館環境也被很多人喜歡欣賞,精緻漂亮,但經營上也趨向清淡。所以個人體會是任何一家面向市場的茶館都需要商業上的運營,需要考慮成本,定位目標客戶,滿足了其一,就不能滿足其二。准確點來說,應該是問心目中好的喝茶環境應該是怎麼樣的?這就是極私人的感受。我心目中好的茶室就是地方大小無所謂,或戶外或室內一隅,有與環境相適宜的茶席布置,有用得順手的茶器茶具,有數十種好茶,有可以講話也可以不講話的朋友,喝茶要喝得自在、飽滿。知乎發照片實在太慢,就不傳甘棠茶館的照片了。
你猜我是誰:進店為客,諸人平等,只聊茶,不做作。
請叫我小小樣:在河邊,對岸是青山,院子里種榕樹臘梅桂花和各種菊花.春天曬暖陽,夏天在樹蔭下看流水,秋天伴著桂花香,冬天伴著臘梅香.一定要用蓋碗,一定要有花毛峰,一定要有竹躺椅,堂倌一定要伶俐,拿著大黃銅壺跑來跑去笑嘻嘻的摻茶,.一定要價格便宜,5元一碗的花茶就足夠香氣濃郁.這對我來說是完美的茶館啦~~
夕照雪:座位多臨窗,窗外有樹有花;
光線柔和,桌椅都為木製,色澤均勻;
屋裡放著古箏曲或者古琴曲,茶香四溢;
服務員穿旗袍或者漢服,布鞋;
下午三點固定演出評彈或者相聲。
B. 請問大咖們這是幹啥用的
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在今年的萬達年會上,王健林宣布主動退出房地產引起了不小的震動。7月19日,萬達商業分別與融創中國、富力地產簽署了轉讓協議,萬達以637.5億元的總價將77家城市酒店全部股權以及十三個文旅項目的91%股權分別轉讓給富力和融創。
在這一系列布局落子中,王健林並沒有去琢磨傳統的衣食住行,而是把目光投向了大眾吃飽喝足有錢又有閑之後的文化、旅遊、體育等更加側重七情六慾的這些新行業。
如今早已吃飽穿暖的人民群眾日益增長的精神文化需求正在急需大量的市場。所以,很多投資人開始將資金轉入文化行業,大量資本家的進入,給市場增添了活力。所以,就行情來看,藝術品拍賣市場已逐漸走出嚴冬,呈回暖趨勢。
根據雅昌的數據統計,內地共有131家拍賣行舉辦了今年的春拍(其中北京有47家),同比去年舉行春拍的109家(北京34家)增加了20.18%(北京增加了38.23%)。北京以外的5家拍賣行今年春拍的總成交額達到了27.81億元,環比去年秋拍的22.12億元總成交額增加了25.72%,同比去年春拍22.62億元成交額也增加了22.94%。
再看紫砂市場:
這兩年紫砂在各大節目的出鏡率都在提高,去年央視探索發現欄目搞了個《還原紫砂》,前幾日中央財經頻道又開了一期節目「紫砂創新三劍客」在紫砂圈引起了不小的反響。
同樣,在電視劇領域,尤其是一系列深受大眾歡迎的劇中,紫砂壺的出鏡率也越來越高。譬如此前深受好評的《北平無戰事》,還有近期熱門的《無心法師2》、《那年花開月正圓》,國外的還有深受福爾摩斯死忠粉們追捧的英版《神探夏洛克》。
這些劇集的熱播在無形之中帶來了三個信號:
1、紫砂是傳統文化的代表,並且個性鮮明識別度相當的高。
為什麼這么說呢?可以舉幾個例子:譬如服飾,國外劇集提及中國一般都是「旗袍+神秘中國女人」的組合,這已經成了一個思維定勢。而我們的漢服,且不用說國外人漢服、韓服、和服傻傻分不清,看看一系列的社會新聞便可知道,就連我們自己國人都經常發生錯把漢服當和服之類的尷尬事情。
再說茶,韓國、日本的茶道文化都發展得很好,因此,提及茶道文化,占據人們大腦的也不是中國茶道這一唯一選項。那麼紫砂壺呢,不論造型還是材質,都具有獨一無二的辨識度。這就導致一個什麼結果呢——國外人要麼不知道這是哪國的,要麼就是可以非常准確說出這是中國的。
2、成功人士的代表。
且看不論是舊劇《北平無戰事》還是新劇《無心法師2》,喝茶用紫砂壺的都是高官和有錢人,譬如銀行行長方步亭,譬如丁小貓。不同於金銀珠寶,紫砂壺這樣一個「道具」不僅能顯示出使用者的錢多,更是其地位高的證明。如果要詮釋一個土財主的角色,那麼金銀珠寶是可取的,但若是一個官、一個有文化底蘊的貴族或其他有一定社會地位的人,那麼茶台與紫砂這一細節便可詮釋。
3、紫砂正慢慢擺脫小眾,步入年輕群體。
為什麼這么說呢?
先從這些年的電視劇來分析:
從以前的劇情喝茶的,用紫砂壺的是什麼人呢?老人。
從皇帝到平民,拿紫砂壺的人年紀必定不小,似乎紫砂壺是老人的標志與標配。這就顯示出了一個誤區或者說一道鴻溝——它將人按照品位劃分了。
這就尷尬了。
紫砂所包含中的文人氣質和內涵並不為大眾所理解和欣賞,所以不懂的人就只能將他粗暴地與老人劃分到了一起。正如年輕人愛聽古典曲的少,可隨著年紀和閱歷的增長,曾經被自己嗤之以鼻的老人音樂也展現出了不同凡響的魅力。再譬如在書畫界和紫砂界都赫赫有名的吳昌碩。今年,《吳昌碩以及家人吳民先書畫藝術展》在日本國立東京都美術館展出,同時在其誕辰之際,日本特意舉辦了紀念儀式,其九州市市長亦是親自出席,可見其影響力。
然而令人尷尬的是,吳昌碩的東西常常賣不過其後輩齊白石。一位藏家曾說:「我看吳昌碩的畫,有些畫看了五體投地,有些感覺就是胡亂抹一下。但即使是胡塗亂抹,也比齊白石好。」
為什麼?
因為吳昌碩有文人氣。
那為什麼賣不過齊白石呢?
因為懂的人少。
這點和紫砂的發展如出一轍,曾經紫砂常登廟堂之上,是皇家與高官的玩物,後來又變成了藝術品投資的新寵,但不管是那樣,紫砂在平民百姓的接受度和審美度一直不足。如今,紫砂正慢慢走向大眾,成為新時代的生活必需品。
所以再看如今的電視劇,小丁貓幾歲?吳聘幾歲?不論從年紀還是顏值來說,紫砂壺的使用者已經擺脫此前的老人味了。俊男美女與紫砂壺的組合正變得普及與自然。這不僅說明紫砂壺的使用群體越來越年輕,更表示國人的審美素養正在悄悄提升。
紫砂壺作為中國陶瓷藝術中的一朵奇葩,「色不艷,質不膩,泡茶越宿不餿」的特徵使得實用與藝術性相結合,給人以美的享用。這點不論科技如何發展都不會改變。
前天在2017世界物聯網無錫峰會上,馬雲發表了一篇將近40分鍾的演講。其中有句話引起了許多人的注意:
「我覺得機器要做很多人類做不到的事情,那才是了不起的東西,機器做人做得到的東西,其實沒什麼大不了。我的字寫得很難看,但是我自己覺得還是很有味道的。電腦的字很漂亮,但是不值幾個錢。所以大家要這么去想,不管人工機器人做得再好,我還是喜歡人工做出一把椅子來,而不是機器給我做出一把椅子來。」
這就表明了馬雲的一個態度——對純手工的敬畏。
即使未來機器也能做壺,手工的價值也是機器所不可能達到的。為什麼會有這樣的認知,因為私底下馬雲也喜好紫砂壺這樣一些富有文化底蘊的手工製品。不僅馬雲,其他諸多頂級大咖皆是如此。
科技的高速發展沖擊了諸多的傳統行業,但是也將手工的魅力襯托出來。所以越來越多的成功人士選擇紫砂壺,談論生意也更願意上茶席而非酒桌。許多生意人在結實新朋友時也更願意以紫砂茶文化來說事,畢竟品茶論道,壺友相聚談壺、談茶、談生活、品味人生,這樣結交的生意人顯然更靠譜一些。
所以,你還在傻傻地准備買房嗎?
文/
C. 為什麼要去學茶藝
很多人在聽到茶藝培訓後會很懵,茶藝是個啥,泡個茶為啥還要專門去學習?也有人大腦里會浮現出一個女子穿著旗袍,拿著紫砂壺,做一些花哨漂亮的動作,然而拿到生活中卻沒什麼用。
手工撬茶
什麼是茶藝?藝字的解釋為才能,技能,技術;工藝,技藝。與茶聯系在一起就是對茶的技藝,包括茶樹的種植、製作茶葉的工藝;茶葉的沖泡,包括:選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇與氛圍的創造等一系列內容。茶藝也算是一門技藝,你對茶從種植到製作工藝再到各類茶的特性都有所了解,你才能針對某一個茶選擇合適的水溫、注水、出湯。
茶底
用心泡出來用心泡出來的茶會很好喝,因為茶的優點被充分的發揮出來掩蓋了缺點,總比隨手用熱水一沖出來的茶好喝。有些人有些人泡茶也是一口缸子,一把茶,一杯燙水沖下去茶照樣好喝,因為人知道那茶那樣泡也會好喝,喝的也是瀟灑自在。
普洱茶
有些人也會說喝茶沒想著那麼多,只是解渴。對啊,沒錯,人渴了都想喝東西,而且是想大口大口的喝,但是口不渴舌不燥的情況下你還會這么去喝茶嗎?坐在電腦前的時候,手邊放著一杯茶,大多數人也會點一支煙,瀏覽著網頁,慢慢一口一口的喝著,這就是生活中的「品茶」。當那個坐在電腦前的人喝完那杯茶後,嘴裡還帶有茶的回甘,第二天他繼續坐在電腦前,繼續喝同一杯茶,時間長了,突然想換一個茶,他會發現,這個茶為啥沒以前的好喝,或者為啥這個茶比昨天那個茶還香。喝下去就能有對比,這就是他的生活習慣在教他品茶。
在西安曦和茶藝培訓學茶時,有些人,可以把茶泡茶成一種藝術,看著他泡茶就很舒服,不做作,不扭捏,是一種「靜」的美。茶湯香甜且柔和,這是從視覺到味覺的享受。在西安剛開始學習茶藝時,我泡出的茶總是苦澀的,偶然一次喝茶,泡茶那人從起泡時就給人一種寧靜的美,茶喝到嘴裡,又香又柔,回甘更是舒適,我問他泡的是什麼茶?人說泡的就是生茶。
茶湯
茶藝師,不僅僅指在茶樓里上班的工作人員,茶藝師是通過系統的學習,對茶有一個理性了解的人,一個優秀的茶藝師能夠按照自己的理解將茶泡的有滋有味。當和朋友出去聊天談心時,在家中也好,在茶店也罷,找個地方邊喝茶邊談話,那是何等的愜意?試想一下,你泡的茶好喝朋友會誇你,當你說你學過茶藝考過茶藝師證以後,有朋友調侃你說「拿這個來幹嘛?去給人泡茶嗎?」此時,你可以將茶藝師證掏出來,指著國家認可的踏章說:「我泡茶國家都認可。」茶藝師證是對你學茶等級的認可。當你在茶樓工作,系統學習過後,你對茶有了更深的理解,銷售就更為簡單,什麼茶怎麼泡最好喝,優點在哪,如何展現,和客戶在茶桌相對而坐再巴拉巴拉的溝通一番,只要你茶好,人認可你,那麼這單也就成了,最後一步就是等著拿提成了。茶藝確實是一個好東西,生活中用得到,等你泡茶泡的多了,融入了自己的思想進去,那麼就可以說你悟到茶道了。茶具擺放在家中確實很漂亮,在一個小角落,一張茶席,一套器具,一個花器,家中的意境彷彿升華了一個檔次。既然家中都有了茶具那就不要當做擺設,真正的意境是內在的不是通過外擺表現的。等你將茶泡好,再去強調所謂的茶藝美學,茶道修身養性
D. 如何才能做好一名茶藝師
作為茶藝師,應該具有較高的文化修養,得體的行為、舉止。茶藝師既要熟悉茶文化知識,又必須掌握熟練的泡茶技能。因為茶藝表演是茶藝師的一項重要的日常工作,所以對茶藝師來說,無論在外形、舉止乃至氣質上,都要有規范的等級要求。如何成為一名優秀的茶藝師了,只要符合以下對茶藝師的要求,你就是一名優秀的茶世師了。
1.茶藝師茶藝表演時的形象要求
茶藝表演是一門高雅的藝術,它不同於一般的演藝表演。它侵潤這中國的傳統文化,飄逸出中國人所特有的清淡、恬靜、明凈、自然的人文氣息因此,茶藝師不僅講究外在形象,更應注重內在氣質的培養。
要想成為一名優秀的茶藝師,不僅要注意泡茶過程是否完整,動作是否准確到位,而且要加強自身的文化修養,並在茶藝表演的實踐中,不斷地學習,並加深理解,逐漸形成自己的風格。有關專家認為,初學茶藝者不妨可以從自然和諧、從容優雅等方面著手努力。
有茶藝表演,就有與觀眾的交流。茶藝師的舉止是至關重要的。人的舉止表露著人的思想及情感,它包括動作、手勢、體態、姿態的和諧美觀及表情、眼神、服裝、佩飾的自然統一。因為成功的表演,不知是沖泡一杯色、香、味俱佳的好茶的過程,同時表演本身也是一次賞心悅目的藝術享受。因此,茶藝師必須在平時的訓練中全身心的投入,在動作和形體訓練的過程中,融入自己的心靈感受,體會茶的純潔無私和奉獻精神。
2.茶藝師茶藝表演時的氣質要求
茶藝師的氣質離不開深厚的文化底蘊和完美的藝術造詣。
中國是一個文明古國,有著悠久的歷史和燦爛的文化。千百年來,形成了獨特的東方文化。中國是茶的故鄉,飲茶是中國人的傳統習俗。因此,中國的茶藝在其形成和發展過程中,吸取了中國傳統文化的營養和精髓,具有鮮明的民族特色。這就要求茶藝師有深厚的文化功底,這樣才能表達出茶藝的「精、氣、神」。
茶藝表演往往宛如一條清澈的小溪,讓觀賞者靜靜地體會出其中的幽香雅韻。如果茶藝師缺乏文化底蘊,只有「形似」,那麼觀賞者恐怕只能看到幾個茶藝表演者在手忙腳亂地「做戲」,不可能得到美的享受,更談不上美的熏陶。
3.茶藝師茶藝表演時的環境要求
古往今來,歷代名家無不注重品茗環境的選擇,企望能有個「景、情、味」叄者的有機結合,從而產生最佳的心境和精神狀態。茶好,水靈,具精和正確的泡茶技藝是早就一杯好茶的重要條件,加上有一個清幽的環境,這是已不是單純的飲茶了,而是一門綜合的生活藝術。因此,茶的品飲,品茗環境的營造,都是很重要的。清山秀水、小橋亭榭、琴棋書畫、幽居雅室,是茶藝表演最為理想的環境品茗的環境一般由建築物、園林、擺設、茶具等組成。公共品茗場所,因其層次、格調不一,要求也不一樣。對於大眾飲茶場所,可用入鄉隨俗的方式來營造環境,其建築物不必過於講究,竹樓、瓦房、木屋、草舍等都可以為公共品茗場所,先決條件是採光好,讓人感到明快,室內擺設可以簡朴,桌椅板凳,整齊清潔即可。大碗茶也好,壺茶也罷,都應干凈衛生,物美價廉。
總之,茶藝要求安靜清新、舒適、干凈,四周可陳列茶文化的藝術品,或一幅畫、一件陶瓷工藝品、一束插花、一套茶具、一個盆景等,這些都應隨著主題的不同而布置,或絢麗、或幽雅、或朴實、或寧靜,盡可能利用一切有利條件,如陽台、門庭小花園甚至牆角等等,只要布置得當,窗明幾凈,都能創造出一個良好的茶藝表演和品茗環境。
4.茶藝師茶藝表演時插花的運用
茶藝表演插花的意境:茶藝表演插花崇幽賞靜,清心寡慾,體會天地之道為旨趣,其藝術特質是「清」、「遠」,追求恬靜、簡約、超凡脫俗的純真之情,其手法以單純簡約和朴實為主,以平實為技法,把握花器一體,達到應情適意的目的。
在花材選擇上,應選用時令花木,塬野和高山采來的野花或院子里種植的花均可。花形要小,以體現出謙美的風格。
5.茶藝師茶藝表演時中的服飾要求
茶藝師的服裝應端莊大方,自然合體。女茶藝師的著裝可以是色彩鮮艷的綢緞旗袍,或江南藍印花布服飾,切忌穿輕浮的袒胸衣或無袖衣、半透明衣。男士茶藝師可穿西裝打領帶或中式服裝。
茶藝師的服飾,還應該與表演的主題相符合,力求有效地襯托茶藝表演的主題。如「唐代宮廷茶禮」表演,表演者的服飾應該是唐代宮廷服飾;而「白族叄道茶」表演,應著白族的民族特色服裝;「禪茶」表演,則以蟬衣為宜等。
6.茶藝師茶藝表演時中的音樂配合
茶藝表演,應有音樂相配合音樂響起,觀眾容易走入觀眾的角色,而茶藝師也容易進入表演者的角色如同服飾一樣,所配音樂應與茶藝表演的主題相符合正如「西湖茶禮」用江南絲竹的音樂;「禪茶」用佛教音樂;「公劉子朱權茶道」用古箏音樂等
7.茶藝師茶藝表演中的茶葉選擇
茶藝表演中用茶必須精良,忌粗老,用知名度較高的名優茶更好,經講解茶的品名後,易引起觀眾的好奇心,提高品茶的慾望,從而有利於提高全場氣氛。用名優綠茶、上等祁紅、滇紅、鐵觀音、茉莉花茶和白茶等均可。但不宜用紅碎茶、袋泡茶、速溶茶、灌裝茶和雜味茶等、因這些茶不易看清外形,會使表演遜色。
8.茶藝師茶藝表演中的茶具搭配
茶藝師茶藝表演中的茶具搭配宜協調和諧。泡什麼茶就應選什麼茶具與之匹配泡茶用具的選擇既要注意觀賞性,又要兼顧習慣性。選擇茶具、首先講究實用、便利,其次才追求美觀。茶具或典雅、或古樸,各有韻味,不需追求奢華高貴。為了豐富茶藝表演的形式,增加觀賞價值,茶藝師在茶具搭配時,可以做適當的調整,以只要不打破其內在的科學性即可。
9.茶藝師茶藝表演中的位置、順序、動作
茶藝師茶藝表演位置、順序、動作包括:主泡、助泡的位置;出場的順序;行走的路線、動作幅度;手拿器物的位置;沏泡茶的順序、動作;敬茶、奉茶的順序、動作;客人的位置;器物進出的位置、擺放的位置、移動的順序及路線等等。
10.茶藝師待客言談舉止
言談舉止是一個人內在素質修養的外在表現。在招待客人時,茶藝師的言談舉止應莊重得體,落落大方,在茶藝活動中,要走有走相,站有站相,坐有坐相,言談得當。
參考地址:http://yd.hecha.cn/info/7/show_22374.html
E. 茶藝師資格證怎麼考
參加茶藝師資格考試與鑒定條件:
(一)茶藝師國家資格五級
1、經本職業初級正規培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。
2、在本職業連續見習工作2年以上。
(二)茶藝師國家資格四級
1、取得本職業初級資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經本職業中級正規培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。
2、取得本職業初級資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。
3、取得經勞動保障行政部門審核認定的,以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業(專業)畢業證書。
(三)高級茶藝師國家資格三級
1、取得本職業中級資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經本職業高級正規培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。
2、取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作7年以上。
3、取得高級技工學校或經勞動保障行政部門審核認證的,以高級技能為培養目標的高等職業學校本職業(專業)畢業證書。
4、取得本職業中級職業資格證書的大專以上本專業或相
4、取得本職業中級職業資格證書的大專以上本專業或相關專業畢業生,連續從事本職業工作2年以上。
(四)技師茶藝師國家資格二級
1、取得本職業高級資格證書後,連續從事本職業工作5年以上,經本職業技師正規培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。
2、取得本職業高級職業資格證書後,連續從事本職業工作7年以上。
3、高級技工學校本專業畢業生,連續從事本職業工作滿3年。

(5)旗袍茶席擴展閱讀
分為理論知識考試和技能操作考核。理論知識考試採用閉卷筆試方式;技能操作考核採用實際操作、現場問答等方式,由2~3名考評員組成考評小組,考評員按照技能考核規定各自分別打分取平均分為考核得分。
理論知識考核和技能操作考核均實行百分制,成績皆達60分以上者為合格。技師和高級技師鑒定還需進行綜合評審。
各等級理論知識考試時間不超過120分鍾。初、中、高級技能操作考核時間不超過50分鍾,技師、高級技師技能操作考核時間不超過120分鍾。
禮儀能保持形象自然、得體、高雅,並能正確運用國際禮儀,人體美學基本知識及交際原則,外賓接待注意事項,茶藝專用外語基本知識,接待能夠用外語說出主要茶葉、茶具品種的名稱,並能用外語對外賓進行簡單的問候。
F. 江蘇農林職業技術學院茶藝這個專業怎麼樣
我有同學在江蘇農林職業技術學院 茶藝這個專業,實習工資3000,轉正估計有5000,關鍵是大二就被企業預約,全省只有這一家,明年只有40人左右畢業,這是江蘇省大專的獨有專業、江蘇省品牌專業。
就業情況: 2012屆畢業生人數與來校招聘企業需求人數比達1︰5,就業率達100%。由於茶業企業對畢業生的渴求,其提供的薪資待遇也十分可觀,與茶學本科生相當。主要就業方向為茶藝館、茶樓、茶莊、茶文化傳播公司、大型茶葉加工企業、茶葉貿易公司、高級酒店、高級農業休閑中心、大型茶場等生產、經營、銷售及管理單位的技術或管理崗位,也可自主創業。
技能證書:英語等級證書、計算機等級證書、中級茶藝師、中級評茶員、茶葉初制工等工種證書。
課程簡介:根崗位需要,以《中國文化概論》、《茶文化》等為基礎課程;以《茶藝表演與編創》、《茶葉加工技術》、《茶葉審評與檢驗》、《茶館經營與管理》、《茶席設計與茶會組織》、《茶葉市場營銷》、《環境藝術設計》等為項目課程;以《古箏》、《插花藝術》等為拓展課程。
G. 如何備案茶席設置
茶席設置的備案是為了更好地詮釋茶藝的藝術美,而且從茶道藝術中汲取多種不同的設計妙思,更巧妙而廣闊地應用於其它茶席應用之中。備案是為了較好地保存茶席設置的整體創造,使其有據可查,有典可用。而其最得要的作用就是為保存茶席設置與創造留下重要的文字記載。下面將一篇茶席設計創意轉發於你,希望你從中學習應用。
茶席設置創意以及茶席設計的備案:福壽綿長
改革開放三十年,祖國舊貌換新顏。
歲月悠悠,日新月異。出生於文革期間,歷經改革開放三十餘載。隨著國家的繁榮富強,生活的幸福美好,我感覺到了幸福和幸運。更幸運的是在我的生活中選擇了茶。茶是健康飲品,具有抗輻射,抗老化,抗癌及降血糖,降血壓,降血脂等等諸多功效。茶賦予了我們健康與享受,還有人們所追求的長壽。
靜態展示:
茶具:紫砂茶具一套,蘭花瓷的隨手泡,
茶葉:冰島古樹普洱茶
鋪墊:粉色的檯布象徵溫馨和諧,紅色緞子桌旗象徵祖國家庭繁榮昌盛
服裝:紫色絨旗袍
音樂:《月光下的鳳尾竹》
飾品:葫蘆飄長帶子,貼近綿長。
背景:精彩剪紙掛畫《福》
動態演示語
各位評委老師,貴賓們:歡迎大家指導我的茶席設計《福壽綿長》
大家一定十分熟悉雲南傣族舞蹈家刀美蘭老師吧,她63歲時身材依然苗條,面容姣好,長發烏黑,健康美麗。為什麼呢?刀老師一語道破天機,是喝普洱茶的作用。
生活幸福了,人們自然就想到了長壽,請大家與茶結緣,以茶為友。願各位福壽綿長!
1,精茗韻香,借水而發。今天為您泡茶用水是山泉水,
2.賞茶:我們選用的茶是:冰島古樹普洱茶
3.展具:紫砂茶具一套,白花瓷的隨手泡
4溫壺,溫茶海
5投茶,溫,潤,泡
6注水,分茶
7奉茶
一山一世界,一茶一味道。每一棵茶,每一片葉子,每一個纖毫都汲取了日精月華。洋溢著生命的氣息,釋放著人體所需的能量。愛茶吧,她能讓我們福壽綿長。謝謝大家!