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淄博市周村旗袍節

發布時間:2021-06-23 19:40:28

❶ 周村的傳統文化是什麼

在過去的很多年裡,周村在年代的輪換和沖擊下,有意或無意的保存了小城特有的建築和特有的韻味。人力三輪車與周村燒餅,周村老街一起成為周村特有的風味與風景。這些東西被原汁原味的保存下來,缺了一樣都是不完整的周村。

走進周村,你會感覺到一種恬淡和輕松,像走近一條水流輕緩的河。這里古老與現代並存,和睦相處。你會在一條濃蔭蔽日的街上,於汽車,摩托車,電動車的穿流間,看見一輛人力三輪車。車夫帶了窄沿的草帽,車上或許就坐著一個身穿旗袍,手撐紙傘的清雅女子。這人力三輪車也是周村特有的,叫做倒騎驢,即車斗在前面,車夫則坐在後面蹬車。走在周村街頭,不時的就會有這樣的車從你身邊緩慢的駛過,隨便一招手,就會有一輛車慢慢停在你身邊,一元,兩元不等的價格,就會載著你很舒服和愜意的到達目的地。車夫,駕車技術嫻熟,隨著一聲聲「借光咧,借光」,車子便熟練的穿梭於各種車輛之間,橡膠車輪在地上沙沙的響著,平穩的感覺不出一點顛簸。路兩邊的街景,路兩旁高大的法國梧桐,緩慢的,有順序的閃過。如果,你恰巧是一位乘客,你會感覺到自己正在一部抒情紀錄片里,恍惚於現實之外。這種人力三輪車只屬於周村,在周村之外很難見到,即見到了,也很不相宜。這土生的駕乘工具到了外地,就會像一個流浪漢一樣失去它應有的韻致。周村的車站邊,商場門口,醫院門口,學校門口,街頭巷尾,到處是走著的或停著的三輪車。如果,周村的大街小巷是小城的血管,那麼這些三輪車就成了血管里流動著的血液。如果,周村是一個舞台的話,人力三輪車就是一不可或缺的道具。如果,周村是一件衣服,少了這些三輪車,就會顯得襤褸不堪。

周村燒餅,周村獨一無二的味道,像周村的歷史一樣古老,淳樸。圓圓一張碗口大的小餅,薄薄的像一層透明的紙,餅的一面均勻的灑滿一層芝麻粒。輕輕咬一口,酥脆甜香,吃進去,那香味從里到外溢出來,把整個人都能熏得透,連帶著把周圍的空氣也熏香了一圈。吃燒餅也是有講究的,一定是要用手的拇指和食指輕輕捏了燒餅的一個邊緣,送到嘴邊,然後用前面的門牙輕輕咬下一小口,慢慢添進嘴裡慢嚼細咽,那香味方能絲絲縷縷的於細脆的咀嚼中蔓延開來。周村燒餅的吃法是一種文化,細致,清雅。吃燒餅,絕不能心急,不能大把的抓在手裡,不能大口的吞咽。否則,一張完整的餅就會在一個人粗魯的抓拿間,碎成碎片。周村燒餅是一種特殊細致的瓷器,拒絕粗鄙。像一個美女需要細致的憐惜與愛護方能夠色香味俱全。燒餅的味道是漂泊在外的周村人思鄉的味道,歸鄉的周村人回家第一要吃的是燒餅,離家第一要帶的也是燒餅。到了周村,你要是不吃燒餅,就根本不能算是真正的到了周村。

說周村,一定要說說周村大街。周村大街曾是清朝年間最為繁華的商業中心。街道仍然是一色的青條石鋪就的,街道兩邊的店鋪,一律是青磚青瓦的建築,門臉一律是朱紅的斑駁的漆色。門也一律是木的小格子的,依舊是古老的門板。走進大街,你就會覺得走進了歷史,走進了一部老電影里。街兩邊的店鋪里大都經營古玩,瓷器。你會在一家店鋪門里的一把油亮的太師椅上,看見一位身著中式玄色衣衫的老者,手裡正拿著一根長的大煙斗。這會讓你想到一副掛在哪裡的煙黃的畫。當年,張藝謀拍《活著》的時候,就用了大街大量的街景。還有,電視劇《大染坊》的外景也用了大街的街景。大街是一條南北向的街,街的兩頭都有一個高大的牌樓,牌樓上刻著大街兩個大字。大街的南頭連接著東西向的街道就是有名的絲市街。絲市街的歷史於大街一般,只是街上的店鋪是一層建築。門臉的式樣跟大街相仿。絲市街,顧名思義,專營絲綢。當年,周村的絲綢織染業相當繁榮,絲市街曾是當年最繁華的絲綢交易市場。這里造就了無數個有名的商人。如今周村的北方布匹城仍舊是全國有名的幾大市場之一。如今,街上,仍舊有不少店鋪保留了古老的經營方式,進門仍是封閉的紅漆木板櫃台,各色花樣的絲綢仍是捲成長條布卷排列在櫃台上,櫃台里邊的人,手拿了木尺,剪刀,招呼著顧客。這樣的店鋪,這樣的櫃台,除了在電影,電視里,在現在的商業環境里,已經很難見到。除了絲綢,街上還有做竹籠屜的,手工布鞋,還有一家修鍋底的。絲市街上的氣氛很舒雅,偶爾,你會聽到一曲琵琶從誰家的店鋪里飄出,或是一陣京胡拉的有板有眼。這些在街上做生意的人,更像是在演戲。

❷ 淄博市周村2020年春節熱鬧嗎

淄博市周村2020年春節熱鬧嗎?淄博市周村2020年春節是很熱鬧的,周村區在淄博市是很有名的他們節日搞得很紅火又有伴玩15鬧花燈等等各項項目都很好的總的來說春節是熱鬧非凡一片新景象

❸ 周村大街的旗袍是什麼牌子

女生穿旗袍很有氣質+1

❹ 第六屆周村旗袍節

2018年3月28日—30日在武漢國 際展覽中 心 A1—A6館舉行。

❺ 山東省淄博市周村區 有沒有定做演出服的地方

在張店共青團路上有個賣京演出服的,當然裡面也有民族樂器和民族服裝,你可以去問一下哪裡訂做嗎?

❻ 淄博市周村區各鄉鎮集市那一天

農歷。

三八:大張鎮大集

四九:涯庄集(經開區,碧桂園對面,張周路)

五十:馬尚鎮大集

張店一六:湖田鎮大集。付家鎮南家村大集

二七:潘庄大集。 中埠鎮大集。 灃水鎮張趙村大集。石橋南石集。

三八:灃水鎮大集。大張鎮大集。付家鎮大集。

四九:南定崔軍。

五十:馬尚鎮大集。湖田鎮商家村大集。石橋北石集。

淄川一六:太河銅古集。淄川集。商家鎮馮家。寨里鎮土山峪。嶺子鎮王家村。張庄鄉西槐峪。羅村鎮梁家。東坪鎮東坪。雙楊鎮庵頭。西關大集。

二七:峨庄鄉峨庄。淄河鎮口頭集。洪山鎮。張庄鄉田莊集。羅村鎮道口大集。商家鎮館里大集。

三八:淄河鎮岳陰大集。嶺子鎮河窪大集。龍泉鎮龍泉大集。張庄鄉南坪大集。雙楊鎮法家村大集。磁村鎮河夾集。商家鎮冶(ye)頭大集。寨里鎮北沈村大集。太河厚庄集。

四九:張庄鄉張庄大集。龍泉鎮渭二大集。太河鄉曹家大集。雙楊鎮梁家村大集。雙楊鎮雙溝大集。嶺子鎮嶺子大集。昆侖鎮昆侖大集。商家鎮大刑大集。寨里。

五十:磁村鎮磁村大集。黑旺鎮廖(liao)塢大集。淄河鎮幸福大集。雙楊鎮楊寨大集。龍泉鎮泉頭村大集。龍泉鎮台頭大集。商家鎮西商大集。羅村鎮羅村大集。峨庄東石集。洪山大集。

博山一六:源泉鎮大集。八陡鎮石炭塢大集。

二七:蕉庄大集。崮山鎮岳庄大集。池上鎮趙庄集。池上鎮華林村大集。石馬鎮東石村集

三八:南博山鎮 。博山集。崮山鎮岱庄。池上鎮李家。掩的集。

四九:石馬鎮大集。崮山鎮大集。

五十:池上鎮大集。八陡鎮大集。臨淄一六:辛店街道辦大武集。齊陵街道辦淄河大集。鳳凰鎮東召大集。皇城鎮皇城大集。南馬大集。敬仲白兔丘大集。

二七:辛店集。稷下街道辦孫婁大集。齊陵街道辦王齊大集。敬仲鎮葦河集。敬仲鎮白兔丘集。辛店街道辦西夏大集。曹家大集。

三八:敬仲鎮東姬村大集。皇城鎮鄭辛大集。皇城鎮後下大集。稷下街道辦王莊村大集。朱台鎮大柳村大集。辛店街道辦於家集。鳳凰鎮李家橋集。南王鎮王寨村大集。

四九:稷下街道辦東孫大集。金嶺鎮金嶺大集。邊河鄉大廟集。南王鎮大廟集。稷下街道辦閆家大集。齊陵街道辦宋家大集。鳳凰鎮北金村集。婁子大集。朱台鎮桐林集。

五十:南王鎮南仇大集。齊都鎮齊都大集。朱台鎮南塢村集。

桓台一六:商城大集(信譽樓)二七:唐山大集。陳庄大集三八:新城大集。四九:索鎮大集五十:馬橋大集。索鎮蘇王村集。周村一六:萌山集。

二七:王村集。賈黃集,石埠集,南營集,

三八:杜家集。梅家河集,高堂集

(6)淄博市周村旗袍節擴展閱讀

集市一種周期市場,對集市的研究集中在它的周期、結構以及與中心地學說的關系方面。一些學者認為,集市的周期主要受人口密度的影響,較大的人口密度導致周期短的集市。此外,周期還受到周和月循環的影響,如中國的集市大多按太陰歷周期循環。

集市屬於低級的中心地,交易的商品一般為日常用品和易耗品等低級貨物,為集市附近的鄉村居民服務。集市地點通常選擇位於交通適中的集鎮或鄉村,以及寺廟所在地、城鎮邊緣地帶等。集市的間隔往往取決於買者和賣者所願意離開居住地前往的最大距離。

❼ 誰知道山東省淄博市周村區絲綢紡織學院事情

可以問我,我周村的~離新車站很近100米,老車站可以做238路1塊錢,5分鍾到,打的起步價~

❽ 淄博哪個地方有旗袍專賣

旗袍最好是定做,買旗袍買不到合適的,中國這種傳統服飾量身定做才能顯現出穿著人的高雅氣質

❾ 周村有做旗袍的店嗎

金周商城那裡有好幾家量身裁衣的,嫁衣,旗袍都做··不過不算便宜·

❿ 淄博周村絲綢之路歷史

當歷史的車輪沿著龍山文化的骨脊咕嚕嚕滾過齊魯大地,一條美麗的絲帶便在車輪下延伸飄舞,從一個叫做周村的地方開始,一舞千年,絲綢走天涯……

絲綢 穿越千年的美麗

傳說在遠古時候,周村上空飛來一隻鳳凰,嘴裡銜著一個繭子,引導人類學會了用絲綢遮體。鳳凰為了看到絲綢技術在當地普及,不惜讓自己化為了一座山峰,就是周村的鳳凰山,在周村的南郊鎮還有一個村子叫鳳凰村。

傳說固然美麗,但似乎有點不可信的意味,當地出土的古文物無疑實實在在彌補了這一遺憾而成為最有力的說明——在古老的周村大地上,分布著許許多多龍山文化遺址,特別是在於陵故城周圍,出土了許多各式紡輪等遠古絲綢工藝遺物,而周村的前身便是商朝的於陵侯國,——遠古炎帝時候爽鳩氏之後,也是戰國時期齊文化的發源地。從此,絲綢如一顆上好的良種在齊魯落地生根,發芽,生長,成熟…從此,絲綢成為文化使者,周遊列國,遠走他鄉,把古老的中國介紹給西方,給世界帶去和平...夕陽西下,在那條幾乎是世界上最難走的道路上,在一片灰褐色里出現的紅色絲綢,被古風吹起時,幾多浪漫,幾許艱辛,期盼與希望共生…;也是在這條古道上,絲綢帶來了胡餅,帶來了摩尼教,帶來了西方先進的技術和文化,也帶來了周村經濟的徹底繁榮…薄如蟬翼的絲綢在千年陽光下溫和地泛著光,映紅了千年古道,從春秋戰國起到秦漢從唐朝一直到明清…絲綢有多柔軟,古道便有多厚重,絲綢走到哪裡,古道便開辟到哪裡,文明就延伸到哪裡,從古至今,從現在到未來,從深夜到黎明…

沒有絲綢 就沒有周村

絲綢就是那條神秘的紅絲線,把中國輕輕牽出了東方樓閣…西方人對中國的最初認識便是從絲綢開始。早在公元前3世紀,希臘、羅馬、印度的歷史和地理文字中就有東方「賽里斯國」的記載,而「賽里斯」是希臘語「絲綢」的意思,「賽里斯國」即是指「絲國」——中國。絲綢是中國的象徵,也是周村的象徵。周村因絲綢而聞名海內外……

秦始皇統一中國後,帶領浩浩盪盪的隨從視察各地。他站在芝罘山上,望著波瀾壯闊的大海,聽從了道士徐福的建議,組成龐大的船隊,出海尋仙求葯。船上除了三千童男童女,還滿載齊地出產的磁器和絲綢。為了這批絲綢,於陵成千上萬的人民,不分白晝夜地博絲、紡織,把最好的齊紈、魯縞奉獻給這位叱吒風雲的帝王。在距離周村一百里之遙的濱州便有一處名曰「秦台」的景觀——即取秦始皇當年在其上瞭望大海之意。

當時間的車輪轉到漢代,經歷了楚漢之戰的劉邦登上王位。這位最喜歡穿齊國絲綢的農民皇帝,下令在齊國設立三服官,全國共有管理從事絲織品加工的三服官兩處,專門織造供應皇室和對外禮品的絲綢產品。於陵和臨淄為代表的齊國乃其一,佔到了當時國內絲綢產量的絕大多數。《漢書》中這樣描述當時周村所屬的長山縣「俗彌多織」 「齊郡風俗,男子多務農桑」。

明末清初時期周村絲織業大多為手工,清朝中葉,絲綢作坊不斷涌現,至清末,各地絲商紛紛到周村投資辦廠,周村已發展成為山東絲織業的中心。清乾隆年間,《淄川鄉土志》記載:「蠶絲本境天然之大宗,每屆春令,比戶飼之,……本境雖能繅絲,而售與周村商賈織造。」那時置桑養蠶已成為當地人民的主要行業。「每於夏季,絲市極盛」。附近地區所產蠶繭大都運往周村市場出售。 「桑植滿田園,戶戶皆養蠶,步步聞機聲,家家織綢緞」這首民謠生動的再現了當時周村絲織業的繁榮景象。

1894年,發明於日本的新法腳蹬織帶機進入周村,勞動效率提高二三倍。20世紀初,小擴絲技術由南方傳入,使周村繅絲業由手工操作向半機械化操作過渡,繅絲質量明顯改善。同一時期,機器制絲出現。1911年,裕厚堂絲廠率先安裝蒸汽機。1919年,同豐電器繅絲公司發電所建立,電力開始應用於繅絲工序。1920年,合記機坊從天津引進鐵木提花機,取代了原木製提花機,提高工效35%以上,品種質量大有改善。1930年,順興成機坊從天津購買4台電力絲織機,電力開始應用於絲織工序。

周村開埠前後,出現了恆興德、裕厚堂、同豐、源豐四大機械繅絲廠,是中國北方最早、也是最大的近代企業。這些工廠引進義大利繅絲機600餘台,以蒸汽機為動力,成倍地提高了生產效率。為此,裕厚堂的開拓者李敬義,作為商人,被宣統皇帝破格授予奎文閣典籍和例授文林郎的封號,連他的夫人丁氏,也被破例封為儒人,可謂是空前絕後的殊榮。民國初年,中華民國農商部給裕厚堂的評價是「關心試辦,毅力經營」。為表彰它為中國民族工業近代化的功勛,民國大總統頒發七等嘉禾獎章。在同一時代,周村還出現了專門研究開發絲綢生產工藝的同利公司,在中國北方率先建立了栽培優質桑樹,選育優良蠶繭品種,改進繅絲加工工藝的專門機構,並開辦了第一個絲綢技術專門學校,使周村形成了絲綢生產、科研、貿易的完整體系。

以亂世奇商陳壽亭艱苦創業歷程為主線的電視連續劇《大染坊》在中央電視台黃金時段播出後,周村大染坊從此名聲大噪。該電視劇便直接取材於周村。清代中葉,絲綢印染興起,周村逐漸成為全國著名的絲綢加工基地。至清光緒二十六年(1900年)周村開埠前夕,周村已有漿坊40餘家、染坊70餘家。銀子市街37號有一處保存較完好的大染坊,是創辦於清道光年間的東來生綢布莊的舊址。該染坊的經營模式與電視劇《大染坊》相似,先是在周村完成原始資本積累,後前往濟南、青島、天津、北京等地開設分號,業務主要是將收購來的絲綢坯布,進行染色整理,然後批發出去。清光緒年間,東來生綢布莊資本達3萬兩白銀,客商絡繹不絕......

1916年前後,周村有絲織業戶3000家,周邊桑園達5000多畝,紡織機6000台,職工數萬人,年產絲綢、麻葛等百餘萬匹,產值達400多萬元,佔全省651萬元的63.2%。1931年,絲綢生產更達到創紀錄的300萬匹。絲織業空前繁榮。1939年出版的《現代本國地圖》記載:「周村絲織業之盛,所織絹、縐、綢、綾之屬,稱山東第一。」唐代大詩人白居易以「天上取樣人間織」來形容絲綢的精美,周村的絲綢,足以當得起這樣的贊譽。

漫步在「大街」上,你能感受到絲綢文化無處不在。當年老街上的永和絲店、同和絲店、復源絲店、恆和絲店、同泰絲店、同升絲店、泰來絲店、人和絲店、瑞蚨祥綢布店、裕茂公綢布店、慶和永綢布店……想當年每天門前都是車水馬龍,來自東北、西北、南方以及國外的客商絡繹不絕......至今,這里仍然保存著千餘年來絲綢基地印記的地名,許多以蠶絲為圖案的建築裝飾,流傳著一個個有關絲綢歷史的美麗傳說。就是它們,組成了中國名副其實的絲綢博物館。

周村的絲市街、綢市街是唐宋以來不斷發展起來的古街。具有上千年歷史的綢市街,那滿目滄桑的建築,那遺有上古之風的街道,那遙望古老絲綢之路的望雲門。長長的石板路,鱗次林比的古老絲店,空氣中還彌漫著新鮮蠶繭特有的氣息,棧房中還遺留著縷縷的生絲。駱駝崖下,雖然沒有了昔日的湖光柳影,卻彷彿還能聽到那風聲中傳來的陣陣駝鈴,彷彿還能看到大唐西域商人風塵僕僕的身影。華美店裡,當年山一樣的席包里,是優質的羊毛和駝絨。瑞蚨祥店外,一輛輛准備遠行的大車上,是一匹匹金光閃閃的綢綾和錦緞…

從某種意義上說,周村的文明是依附於絲綢這種商品的生產、流通的,沒有絲綢,就沒有周村。從某種意義上說,沒有古道,也就沒有絲綢的流通。

大街 漫步古道悠悠

青石板。黛瓦。紅燈籠。一串串的紅燈籠,空氣里絲綢的味道依然停留在遠處深處…灰色的老屋,銅質牌匾深深嵌進牆壁,嵌進歲月深處…在時光流失中愈顯高貴和典雅,沉澱下來的,是面對時間的淡然和從容。

這條石板路已被磨成光滑的長街就是古絲綢走出去的起點——當地很有名被人們喚做「大街」的一條古道,大街是周村最大、最古老的一條商業街,始建於明永樂年間(約公元 1410 年),明崇禎九年(公元 1636 年),初步奠定了大街的雛形,由絲市街、銀子市街、綢市街等古商業街區組成,南起絲市街、銀子市街交口,北至朔易門,長約兩華里,北極閣攔腰橫跨中間,把大街分為南北兩段,現狀保留的基本為南段,全長 400 米。行走在青石板鋪成的路上,但見兩側店鋪林立,商幡招展,恍若隔世。青石板路一直通向前方通向遠古......

遠在西周時期,武王伐紂與周公東征後,從鎬京(今陝西西安西北)經洛邑、魯都(山東曲阜)直達齊都(今山東淄博)建立了東西大道,即周道。戰國時期,齊國竭力「通商工之業,便漁鹽之利」,到齊桓公稱霸時,齊都臨淄已是一個擁有7萬戶的商業和手工業發達的大都會。其向西的大道就是原來的周道。那時臨淄是齊國政治經濟的中心,人口眾多,「臨淄甚富而實」臨淄之途,車轂擊,人肩摩,連衽成帷,舉袂成幕,揮汗成雨。沿著齊幣出土的分布情況,可以尋出,戰國時期山東的道路從臨淄呈輻射狀四通八達,也可以看出齊國還在渤海沿岸有一條交通大道。

秦統一中國,修馳道,《漢書·賈鄒枚路傳》賈山《至言》說「為馳道於天下,東窮燕齊,南極吳楚,江湖之上,濱海之觀畢至。道廣五十步,三丈而樹,厚築其外,隱以金椎,樹以青松,為馳道之麗至於此」周秦時6尺為步,50步合今69米,可見秦馳道的規模和宏偉。秦在山東的東西主要馳道,便是在西周周道的基礎上修築起來的。秦馳道經過山東的路線,多是重要的經濟和交通中心,齊國故都臨淄當時已是擁有三四十萬人的漁鹽絲織品大城市。西漢時,大多數商賈周流的地方,以黃河流域為主,《史記·貨殖列傳》所記商賈活動的都會共19個,山東2個,就是臨淄和定陶。

臨淄到了漢代,商業更加發達。它是當時全國三大絲織業中心之一(另兩個是河南襄邑、四川成都)。漢景帝時,臨淄人口由春秋戰國的7萬戶增加到10萬戶。臨淄人主父偃說「臨淄十萬戶,市租千金,人眾致富,巨於長安」。《史記·貨殖列傳》說「臨淄亦海岱間一都會也」商業度會的形成和繁榮,雖然原因眾多,而道路發達實為重要條件。當時臨淄至各地的道路有5條。1、經濟南、平原北行,至涿郡(今河北涿縣)。2、經濟南、平原西北行,至巨鹿,更西北入井陘,至太原。3、經濟南西南行,至定陶。4、經高密、城陽(莒縣)南行,至東海(今郯城西)、彭城諸地。5、經東萊(今萊州)沿海南行,至琅琊。到了唐朝,由上都(長安)經汴州入山東,經曹州(今曹縣北)、兗州、淄州(淄川)、青州、萊州至登州(今蓬萊),共1450里。是上都經過山東境內三條主要路線的其中之一。

唐時山東的絲綢,多半經過山東各州間的道路,經過山東東西大道,運往中原各地,直至絲綢之路。杜甫《憶昔》詩雲「憶昔開元全盛日,小邑猶藏萬家室。稻米流脂粟米白,公私倉廩俱豐實。九州道路無豺狼,遠行不勞吉日出;齊紈魯縞車班班,男更女桑不相失。」可見當時道路安全暢通和運輸絲綢織品的盛況。周村的絲綢經過這些道路集中到東西大道上,然後運往洛陽、長安直至絲綢之路。經海路到國外的交通,一是往渤海,一是往朝鮮,一是往日本。到了宋代,由密州、淄州(淄川)、兗州、曹州(或青州、齊州、滑州)到汴州的道路,成為當時全國的重要道路。周邦彥的《汴都賦》提到,當時山東的絲麻織品、漁鹽製品、以及域外來的珍奇異物經過山東道路運到汴州的,無所不有。

明朝以前主要交通要道從現在的古城村往南,經演禮、道開,一條往南去博山,一條往西經現在的彭陽經王村至濟南。到了清代道路主要為官馬大道。清初,山東東西大道通過王村道路的開辟和周村商業的興起,其路線走向改由王村經周村到張店。由於這條交通大道走向的改變,周村的商業迅速發展起來,成為商賈薈萃的「旱碼頭」和「絲綢之鄉」。

兩千年的歲月之輪輾過去,走在這條古街道上,你會有一種喚醒歷史的沖動。喚醒歷史,其實也就是喚醒我們自己的靈魂。踏著青石板砌成的古道一路探尋,你會發現這些老街、老房、還有留守在這里的老人,他們承載了太多的故事。如果是在一個陰雨天,你彷彿依然能尋到那位著絲織旗袍的女子,獨自撐一把油紙傘,自你身邊輕輕經過,望著那玲瓏有致漸行漸遠的背影,聽著那高跟鞋踩在古街道上,傳來幽幽的噠噠聲響,那一刻,彷彿在夢中一般,卻又是那樣真切地觸碰到了你靈魂的深處…

旱碼頭 天下第一村

二百多年前,有一位喜好微服私訪的皇帝來到周村觀元宵燈會,御賜周村為「天下第一村」,此人即清朝乾隆皇帝。經過從康熙到道光近 150 年的發展,周村與佛山、朱仙鎮、景德鎮並稱為中國四大「旱碼頭」,被人們譽為「金周村」。

早在秦漢時期,於陵邑就形成了較大規模的自由集市,唐朝詩人李商隱對當時的集市有過這樣的描述:「嫩籜香苞初出林,於陵論價重如金」。唐宋時期,古商城初具雛形。明清時期達到繁榮鼎盛,發展成為聞名全國的商業重鎮。當時既有「金周村、銀濰縣,濟南日進斗金,不如周村一個時辰」的說法。

最先在周村設立商號的是山西和陝西的商人,從現存於區委大門西側的山陝會館,可以推斷出當年秦晉商人在周村的人數之多,他們大多經營漆器、木器、棉布等,隨著業務的擴大,山、陝的錢庄票號也落戶周村,在全國錢庄業影響最大的私營錢庄 —— 山西平遙的「日升昌」,在山東的總櫃設於濟南,而副總裁則直接坐鎮周村。在周村的百餘家錢庄票號中,山陝佔三分之一,它們大多位於銀子市街。

位於銀子市街131號的票號展館,是著名晉商喬致庸創立的大德通票號在周村的舊址。建築風格體現了晉商文化的嚴謹和工整。1921年周村的票號達到108家,總資本額達600萬兩白銀,商業之繁榮,由此可見一斑。此展館展現了清代銀錢業在周村的興起、發展及繁榮的歷史進程。聞名全國的「八大祥字型大小」中的「七大祥」都是在周村完成的原始資本積累,然後走向全國各地。

隨之而來的,是湖廣、吳越及滿州、蒙古商人,而影響最大的,是東方商人、從章丘縣舊軍經由周村發展到全國的孟氏家族。「泉祥」茶莊的創始人是有著「東方第一商人」之稱的孟雒川的父親孟傳珊在1835年創辦,至今已有175年的歷史。1896年,孟雒川將周村泉祥總號和瑞蚨祥總號遷往濟南估衣市街,周村成為分號。1910年,孟雒川又在北京、天津、青島、煙台等地陸續設立了分號,三十年代的年純利潤達十幾萬元,為全國孟氏各商號之冠。孟雒川經常到周村老櫃來視察或主持業務,並且有專門的公館,瑞蚨祥後來發展成我國規模最大的民族商業老字型大小。1916年,袁世凱復辟帝制,特地在瑞蚨祥定製了皇帝袍服。1949年中華人民共和國成立前夕,周恩來總理指定瑞蚨祥製做了第一面中華人民共和國國旗—五星紅旗。孟雒川,堪稱為中國近代民族工業史上一塊輝煌的里程碑。

1885年4月(清光緒十一年三月),周村開設電報局。1904年,周村與濟南、濰坊同時被辟為商埠。同年,膠濟鐵路開通。開埠之後,周村自東門起往東直到太和庄,南至膠濟鐵路的近 30 萬平方米的地方劃為外商投資區。除了原來在商埠街上的日本大富洋行、德國禮和洋行外,大批外國商號陸續在商埠街上先後開業。代表性的有德國的德和洋行、德園號油棧、美國鴻記油棧、英荷殼牌石油公司、日本鈴木洋行、英美煙草公司、日本小林洋行、日本寺村絲行、美孚石油公司、日本三井公司等,最多的時候達到108家。其後,又有多家外商擠入商貿繁盛的大街等地段,並率先成立了電燈公司、大有麵粉廠等。

百年前的開埠,是周村悠久歷史星空中一個耀眼的符號。周村從此開啟了近代的大門。於是成為名冠南北的富商聚集地,成為名震全國的四大旱碼頭之一,由「濟南日進斗金,不如周村一個時辰」,被譽為「金周村」,「駕乎省垣之上」,成為輻射魯中、跨江(長江)越河(黃河)的著名商品集散地,更有「泰山的廟多,不如周村的貨多」之說,「天下之貨聚鄢」。周村經濟的繁榮,絲綢和瓷器的走出去,不僅給周村帶來了胡餅,帶來了摩尼教,還帶來醫院和學校,帶來了真正意義上的文化啟蒙……

周村燒餅的由來

我國古籍主要記載了四種餅類食物,但這四類餅的概念,和今天所說的餅並不完全是一會事。第一類是蒸餅,第二類是湯餅,第三類是油餅,第四類是胡餅,即西域胡人的食物。胡餅能夠在漢、唐文獻里反復出現,足證在當時已是一種常見食品。但胡餅到底始於何地何時,究竟是一種什麼食品,眾說紛壇。據《一切經音義》雲,"此油餅本是胡食,中國效之,微有改變,所以近代辦有此名。"又據《緗素雜記》雲,"有鬻 (yu)胡餅者,不曉名之所謂,易其名曰爐餅;以為胡人所啖,古曰胡餅也。"這兩段記載,大意略同,一致認為來自西域,約在漢時傳入我國。這從沈既濟《任氏傳》"(長安昇平里)門旁有胡人鬻餅之舍,方張燈熾爐"也得到佐證。按照當前普遍的說法,周村燒餅源於漢代的「胡餅」,至今已有1800多年的生產歷史。

明朝中葉,周村商賈雲集,多種小吃應時而生,用以胡餅上貼烘烤的「胡餅爐」此時傳入周村,當地飲食店戶的師傅結合焦餅薄、香、脆的特點,加以改進,創造出膾炙人口的大酥燒餅,此即當今周村燒餅的雛形。但是,使周村燒餅具備今天所說的「薄、香、酥、脆」四大特點的卻是在近代。周村區高塘鎮王家莊是目前民間生產周村燒餅最多的村莊之一。周村燒餅正是基於一位名叫郭雲龍的師傅的發展,方才最終形成了如今的特色。郭師傅在烤制當初厚厚的大酥燒餅時,偶然發現餅上面鼓起來的部分薄而香脆,加上芝麻,吃起來香而不膩。於是他大膽試制新品,果然深受大家喜愛。於是,不經意間便推而廣之。

l880年後,「聚合齋」燒餅老店,即郭家,首先啟用紙包裝,最終產品大都以印花紙包裝,久藏不變質,故而沿襲至今。清末皇室曾屢次調貢周村燒餅,這也讓周村燒餅名滿天下。當時山東省著名商號「八大祥」也專門定購周村大酥燒餅成箱發往埠外,作為饋送佳品。1951年前後,周村人民也曾以周村燒餅為禮品,慰問抗美援朝前線的中國人民志願軍將士。當你漫步古街道,只需輕輕一個轉身就能走進一家燒餅店鋪,現場燒制的燒餅看著已是誘人,那薄薄的餅上掛滿金黃的芝麻,你輕輕用牙齒一咬,又薄又香又酥又脆的燒餅頃刻間已是唇齒留香…

摩尼教的傳入之謎

1998年1月8日,德國慕尼黑大學漢學專家廉亞明博士輾轉來到周村,廉亞明來周村,是緣於他在福建泉州中國海外交通史研究所,從一份叫做《史志通訊》的中國學術雜志上,讀到了一篇關於在中國山東周村發現唐代摩尼教遺址的文章。

廉亞明博士曾一度從事中國與波斯帝國關系的研究,摩尼教是古代波斯人摩尼於公元3世紀創立的,公元6世紀左右由絲綢之路傳入中國,後來,被中國化了的摩尼教稱為明教。摩尼教傳入中國不久,在唐朝中期就被朝廷禁止。所以,有關摩尼教的建築及碑刻也為數不多,能保存下來的就更為罕見。因此,山東周村發現摩尼教遺址的文章,引起了廉亞明極大興趣。況且資料上介紹那處遺址還建於摩尼教剛剛傳入中國的年代,這就更加耐人尋味。

廉亞明博士在周村見到了撰寫《周村摩尼教初探》這篇文章的作者時任周村區政協文史委員會的郭濟生副主任。廉亞明果然看到了唐代的明教寺遺址,看到了摩尼教的造像碑,周村明教寺,是周村現存最早的古建築之一。據清康熙年間周村《肅儀殿碑》記載,周村明教寺「初建於唐,重修於元」。摩尼教造像的刻石,現存於周村區文物管理所。造像背面刻有「大唐貞觀十年仲春朔日立」字樣。正面浮雕,上部為一尊主像,四尊脅侍像;下部刻有五個造型怪異的形象。

令廉亞明博士感到奇怪的是,一個普普通通的周村小城,竟然有這么多讓他難以置信的歷史之謎。像摩尼教和胡餅這些古波斯地域的產物竟然都早早地來到周村。多少年來,一提到絲綢之路的起點,人們自然而然地就會想到西安。因為西安曾是漢唐的首都,也是當年張騫出使西域的出發地。然而出人意料的是,作為絲綢之路的起點,它卻不是桑蠶、絲綢的主要生產地,而僅僅是一個絲綢的集散地。

《史記》與《漢書》在談到蠶桑絲紡業時,都是只言齊魯而不及其他,唐代官修志書《唐六典》有關內容所列圖表中:在唐代,全國的蠶桑絲紡業出現了山東、河南、河北、四川和江南五地爭艷的局面,但山東絲織品無論是質量還是數量,卻仍占據著第一把交椅的位置,河南、河北次之,四川和江南再次之。

1934年,中華民國貿易部專門委派一名官員到周村進行調查研究,而調查的內容正是周村的絲綢生產狀況。這個人叫做趙占元,寫了一篇題為《周村絲麻業調查》的長篇調查報告,發表在當年9月份的貿易部經濟專業刊物《工商半月刊》上。文章以大量翔實的第一手材料,考證了周村絲綢貿易發展的歷史,介紹了當時周村繅絲、絲織、印染和絲綢貿易各業的詳細情況。他最後的結論是:戰國以來齊地的絲綢業以於陵為冠,於陵即今日山東長山縣之周村鎮。周村東臨渤海,西近運河,正是這種獨特的地理位置使它成為在山東乃至全國都有影響的、以絲綢貿易為主的商品集散地。這樣,從事絲綢貿易的西域和阿拉伯地區的客商被吸引而來就成為可能。所以,摩尼教和胡餅傳入周村也就不足為怪了。

絲路帶來新文化

周村是一個具有獨特文化傳承的地方,從新石器時代就有文化存在,歷朝歷代又不斷發展,這樣的地方所擁有的歷史沉積程度是被如此描述的:「周村碰碰哪兒都是文物古跡,踩踩哪兒都有歷史由來」。

蒲松齡在周村西鋪教書寫書30餘年,人人皆知的《聊齋志異》也正是誕生於此。蒲松齡教書與著書的書館就在周村,周村的「介景堂」、「郁文堂」兩次最早出版《聊齋志異》,並在周村古街的「三益堂」印刷成書,從這里流傳四方。現在這套叢書已成為浙江圖書館的鎮館之寶。

西方資本和商人來到周村的同時,也帶來了真正意義上的近代文化啟蒙運動。西方國家的文化教育開始進入周村。周村於開埠後成立了第一所女子學校, 1904年英國基督教會在周村傅家莊開辦遵道學校和遵道女校,1905年創辦光被中學,是周村地區中學教育的開端。1919年,南洋兄弟煙草公司與周村商會在天後宮聯台開辦了周村競化乙種商業學校,是山東較早的職業教育中等專業學校。 1920年,英國基督教會在周村開辦護士學校,當時是山東規模最大的醫學院,1925年,美國天主教會在周村開辦了濟南若瑟醫院修女會的初學院。後又成立培德女子學校、培德中學。這些學校完全採用西方教學方式,學生大部分是中國兒童。西方教育完全打破了中國傳統的八股教育模式,他們的物理、化學、外語、地理、生物、天文等課程,極大地開闊了中國學生的眼界,開始改變中國人的思維方式。

周村開埠之前,基本上是依靠中醫、中葯治病,1913年,英國基督教會在東門外創辦了設施齊全、規模宏大的復育醫院。並創辦了周村護士學校。成為膠濟鐵路線上惟—一所正規醫院。美國的天主教會在周村中和街開辦聖心診療所(後易名博濟醫院)。

20世紀30年代,山東省政府主席韓復榘在濟南創建進德會,提倡新生活運動,一座多功能的文化教育中心建成。其中有現代音響、燈光、舞台設施的劇院,有露天電影院,有演講和文明劇場,有公園和動物園,有博物館、展覽館,有學校等。全國著名的戲劇名家幾乎都來周村演出過。所有建築設施,1938年,日本侵略軍進入周村後,被全部毀壞。

周村古商業街,歷久彌新。為山東僅有、江北罕見,且至今仍在發揮其商業功能,被中國古建築委員會的專家譽為「中國活著的古商業建築博物館群」 現在周村共有私人博物館三家:一家是王應統的狀元府,現在其後人已買下;另一家是趙慎文的「淄博藝術博物館」;還有一家是萊蕪人買的楊家大院,建立的古傢具博物館…

說到這里,周村到底是個什麼地方呢?如同石家莊不是一個庄一樣,周村也不是一個村子,而是一個區,系山東省淄博市轄區之一,而淄博盡管是赫赫有名的齊國都城臨淄所在地,與周村近在咫尺,但淄博又代替不了周村,周村就是周村。這處神秘的所在位於魯中,東距港口城市青島300公里,距山東首府濟南100公里。膠濟鐵路,濟青高速公路和309國道橫貫而過...

誰能想得到呢,一匹匹薄如蟬翼的絲綢,連綿平滑溫柔如女人肌膚的絲綢,在歷史的發展進程中竟然成功擔當了一個文化使者的角色,不但鞏固了政治,而且繁榮了經濟,絲綢,用溫柔輕易將西方征服,令西方人對神秘的東方古國充滿了敬畏和無限想像.....一條美麗的絲質飄帶,鋪出的不僅是一條貫通東西的大道,架起的也不僅僅是一座經濟和政治上的橋梁,更難以估量的價值是絲路所帶來觀念上的更新和思想上的變化......

與淄博市周村旗袍節相關的資料

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