1. 清國醬怎麼做
清國醬的做法
材料
清曲醬(韓食或大超市可以買到)100g﹐豆腐1塊﹐白菜泡菜200g﹐牛肉50g﹐青椒3個﹐蔥1棵﹐蒜3塊﹐辣椒面2小勺﹐鹽﹐淘米水3杯
做法
1)把豆腐分半﹐切成1cm大小﹐白菜泡菜切成3-4cm寬。青椒切後去子。牛肉也切成絲並與蔥﹑蒜拌好。
2)在沙鍋里放3杯水﹐再放牛肉和泡菜煮熟。
3)煮一會兒沖清曲醬﹐並放上青椒和豆腐煮一會兒﹐用辣椒面和鹽調味。把蘿卜切薄或泡好的香菇放進去更好
2. 在韓國綜藝中經常看到出現清麴醬這種醬,請問有沒有哪位親知道這個是怎麼做的呢
清麴醬也和大醬一樣是韓國代表性的傳統發酵食品,主要用來做湯,和大醬一樣以大豆為原料,但做法較簡單,營養豐富,含有豐富的維生素B2,促進消化、分解體內的膽固醇、減少體內的致癌物質、抗癌、預防動脈硬化,有助於減肥而深受人們的青睞。
清麴醬的做法是:1。將大豆洗凈,把大豆放在大豆量3倍的溫水裡浸泡10-20個小時。2。做熟大豆。這有兩種方法,一種是煮,另一種是蒸。通常為方便起見選擇煮法,開始就換成中小火,慢煮到大豆顏色變成淺褐色,煮熟為止。3。接種發酵菌,這是製作清麴醬最重要的步驟。傳統做法是在煮好的大豆中加入稻草,使其自然發酵,稻草中的菌類會移動到大豆里,使大豆發酵。方法是大豆變涼之前,鋪上稻草,把熱熱的大豆倒在上面,或者把稻草剪成一節一節的,分散插到大豆里。4。發酵過程。發酵時一定要保持40度的溫度和80度的濕度。最好放在暖和的室內,用被子包起來。一般來說,2-3天就發酵好了。大豆表面變成褐色,上面有一層白色的菌膜,那就是發酵好的了。保管之前再加鹽巴和辣椒粉少許就行了。
3. 十年前抽我的血醬賣500元對我的身體有壞處嗎
正常成年人半年獻血400ml以內是沒有特殊影響的。人體每天有大量紅細胞血小板衰老,會更換。擔心的是當年你抽血漿的時候去的是什麼地方抽血,如果抽血所用的器材消毒不過關,甚至是多人共用的器械的話就要擔心是否會有血液傳播性疾病。建議必要時到醫院就診。希望可以幫到你。
4. 清醬茄子怎麼做
清醬茄子
原料:圓茄子500克,黃豆50克,醬油10克,鹽3克,味精2克,清湯、薑末、八角、蔥白、花椒油、青紅椒絲各適量。
做法:茄子切成大角塊;黃豆洗凈;蔥白切圓片。鍋中倒入清湯,放黃豆和茄子塊,加醬油、薑末、鹽、八角燒開後,用小火煮透,放入味精翻炒均勻,出鍋裝盤,放上蔥片,淋花椒油,撒上青紅椒絲即成。
5. 誰會做:清國醬(臭醬)
一般很難做出臭醬(清醬),平時料理店點菜率很高的是大醬湯,那個是完全是靠用大醬做的,大醬呢好像是由清醬加工之後而成的,味道沒有那麼濃烈,清醬就是直接發酵的醬,味道有點兒沖,跟中國的臭豆腐之累的相似,都是有味道的,不過,不一樣的味道啊,相對來說,清醬湯比大醬湯還要貴,呵呵,扯遠了,韓國食品店一般都有賣,關鍵是你問好了你要什麼,別買錯了,有些人吃不來臭醬的味道.
6. 青醬的清醬
現在已知在距今2000多年前的西漢時,中國就已經比較普遍地釀制和食用醬油了,此時世界上其他國家還沒有醬油。但考慮到醬油和醬的製造工藝是極其相近的,而中國在周朝時就已發明了醬,所以醬油的發明也應遠在漢代之前。醬存放時間久了,其表面會出現一層汁。人們品嘗這種醬汁後,發現它的味道很不錯。於是此後便改進了制醬工藝,特意釀制醬汁,這大概就是最早的醬油的誕生過程。
由此推算,醬油發明於先秦,秦漢已普遍使用,有確切記載見於宋朝!
現在一般運用在大連等周邊地區與山東等周邊地區的農村。
7. 腿上有些莫名其妙的血醬皮膚里的
病情分析: 考慮是慢性濕疹,與接觸的致敏原有關系,注意剋制不要抓撓,外用曲安奈德尿素軟膏,口服抗過敏葯氯雷他定片。
8. 白衣服上沾上了醬漬,如何清洗
衣服上有帶油醬漬,用以下方法去除:
1、衣服乾的時候,用藍月亮手洗或深層潔凈洗衣液原液塗抹在污漬處,完全覆蓋污漬,靜置5分鍾後(可輕輕搓洗),加入藍月亮洗衣液常規洗滌;
2、如經過上述方法污漬仍無法去除,則
(1)白色棉麻滌綸材質的衣服:在半盆水(約2升)中加入藍色月光白色衣物色漬凈(600g規格)1瓶蓋(40克),攪勻,放入白色衣物浸泡30分鍾,漂洗干凈。若浸泡2小時後仍有污漬未去除,將衣物取出,往盆中再添加1瓶蓋本品,攪勻,放入衣物繼續浸泡。累計浸泡時長不超過6小時。
(2)彩色及其它材質的白色衣物:將衣物放入盆中,污漬部位貼盆底,用藍色月光彩色衣物色漬凈(600g規格)瓶蓋量取1/4瓶蓋(10克)彩色衣物色漬凈和1/4瓶蓋(10克)藍月亮衣領凈,倒在污漬處,用衣物其他無污漬部位蓋住污漬,防止風干,靜置2小時,漂洗干凈。若2小時後仍有污漬未去除,可延長靜置時間至過夜。
注意事項:白色衣物色漬凈適用於白色棉、麻、滌綸、滌棉、棉麻面料,請勿用於絲毛氨綸尼龍及其他不可氯漂衣物,勿直接使用原液。彩色衣物色漬凈不適用於易褪色衣物、乾洗衣物,使用時避免接觸衣物上的金屬紐扣、拉鏈、金屬飾物等,避免陽光直射。
如果您還有其他洗衣問題歡迎咨詢藍月亮科學洗衣。
9. 今天去現血醬了,血醬是什麼
你好。血漿(Plasma)是血液的液體成分,血細胞懸浮於其中。血漿的主要作用是運載血細胞,運輸維持人體生命活動所需的物質和體內產生的廢物等。血漿相當於結締組織的細胞間質。血漿是血液的重要組成部分,呈淡黃色液體(因含有膽紅素)。血漿的化學成分中,水分佔90~92%,其他10%以溶質血漿蛋白為主,並含有電解質、營養素(nutrients)、酶類(enzymes)、激素類(hormones)、膽固醇(cholesterol)和其他重要組成部分。血漿蛋白是多種蛋白質的總稱,用鹽析法可將其分為白蛋白、球蛋白和纖維蛋白原三類。
10. 如何清除純棉上的血跡
1、速度是關鍵。染上血跡後盡快進行清洗,衣物上留下的印記才會越不明顯。先用冷水沖洗,讓血跡淡化。
(10)女裝子清血醬擴展閱讀:
1、雙氧水不管是單獨使用或者和洗衣粉一起使用,但是建議稀釋到3%後再用。另外雙氧水是一種漂白劑,在使用時可能會起泡發熱,所以要小心點。
2、若使用溫水洗滌,血跡會凝固起來,就不好洗了。
3、衣物上較陳舊的血跡可用硼砂2份、濃度10%的氨水1份和水20份的混合液揩擦,待血斑去除後,再用清水漂洗干凈。
4、使用檸檬清除血跡:用檸檬汁加鹽水浸泡幾分鍾後搓洗,可以去除衣物上的陳血跡。
5、使用生薑清除血跡:生薑切片擦拭血污部分,可觀察血跡顏色淡化,然後用毛巾蘸冷水擦洗,或是照常規清洗,血跡可除。
6、使用鹽水清除血跡:衣物剛沾染上血跡,可立即用淡鹽水洗(禁用熱水,因血遇熱會凝固,不易溶化),再用肥皂或10%的碘化鉀溶液清洗。