A. 做壽司料理時，怎麼樣才能讓飯不沾手
專業通常做壽司時,為了干凈的原因,或是為了為讓料理沾手,通常都要戴一次性的塑料手套的,很方便,你可以試試!
B. 做壽司的時候米飯為什麼總會沾手，沾竹席要怎樣做才不會沾呢
可以用保鮮膜把竹席包一層，可以帶一次性手套，切的時候可以在刀上抹些水就不會粘了
C. 壽司飯老是粘手。包起來麻煩、高手進
要控制好水量，正常情況下飯是不會沾手的，也可以買壽司或飯團的專用模具；一般飯和醋比例是10：1，根據口味多試幾次就有經驗了。
D. 壽司飯怎麼弄不粘手
在飯里加點壽司醋。
E. 做壽司的時候想讓米飯不粘手和放壽司醋有關系嗎
快別往壽司里放醋了，一個不小心就會滿滿的醋味變得巨難吃，而且醋放多了米就不粘了。做壽司的時候戴個手套，在外面賣壽司的人戴的那種一次性的就好。千萬別放醋，難吃。
F. 製作壽司的時候，在往海苔上攤米的時候總是沾手，如何講大米做的不沾手或者一次性手套
你好
很高興為您解答
可在大米剛熟時拌入糖、醋、鹽的混合物（具體比例網上有，）或者拌入壽司醋
記得整個做壽司的過程要戴好一次性手套哦
因為指甲里、手指上的細菌很容易就會侵入到食物中
造成「病從口入」現象
現在市面上的丁腈材質的手套不錯
能根據人體溫度貼合手部
保證手感
所以不用擔心戴手套做壽司會不方便不順手哦
G. 有什麼辦法，做壽司的時候讓米飯不黏手嗎
鋪米飯的之前在米飯中加入少量的香油，這樣米飯不但不黏手還會很香
切得時候在刀上沾點水，這樣就不會粘，比較好切
媽媽告訴我的
H. 做壽司的時候，米飯要怎麼弄才可以不是那麼粘手呢
。。。也可以啦，不過抹水貌似也可以，米飯蒸之間記得多泡一會，這樣蒸出來比較香~