時尚中式快餐廳怎麼樣

『壹』 開中式快餐店賺錢嗎

可以啊，中式快餐前景還是非常廣闊的，一是因為價格，尚客優品一般穩定在6——20元；二是因為營養，西式快餐以高熱量、高蛋白、高脂肪為特點，因導致兒童肥胖、頻發食品安全等一系列問題市場表現逐漸低迷。再加上現在生活節奏的加快，人們對快餐的需求也會持續上揚。

『貳』 中式快餐廳如何在門口提高進店量

首先，中式快餐店裝飾，以及擺放要整潔，整齊，然後進中式快餐店要有一種勾引起食慾的感覺，這個很重要，飯和菜的量，是在允許的情況下要比同等的別的中式快餐店要多些，這樣，顧客即使在不同的中式快餐店，食物的味道一樣的情況下，會選擇你的餐廳，價格不能過於高，而且顧客來的即使是吃一碗炒飯也是，中式快餐店應該免費提前給顧客一些開胃菜，這也很重要。

然後就是服務員的態度了，服務員每時每刻要以微笑來對待顧客這對一般中式快餐店來說，不是很實際，但應該要求中式快餐店的服務員，如果顧客有什麼要求的時候，一定要熱情些，因為這是作為一名服務員最起碼的，職業准則！

還有很多很多細節問題，但主要的還是我提那幾種，我也是整餐廳的，這算是我的心得吧，如果你是餐廳老闆，你應該注意到，那些顧客為什麼選擇你的餐廳不去另一家餐廳，其實，顧客吃飯去哪家吃不是很重要。

比方說你們家做的菜味道，與別的餐廳比，不一定好吃的多，其實味道都差不多，不是讓餐廳選擇顧客，而是讓顧客選擇餐廳!

『叄』 中式快餐排行榜有哪些品牌

中式快餐10大品牌是：吉祥餛飩、蒸瀏記瀏陽蒸菜、小牧謠羊湯、辣骨氣、真功夫、永和大王、田老師紅燒肉、嘉和一品、老盛興湯包館、姐弟倆土豆粉。

1、吉祥餛飩

吉祥特色餛飩是秉承千年中國飲食文化傳統--吉利祥瑞的餛飩與吉祥人的聰明果敢、勇於創新突破、追求品質的精益求精精神融匯而成，創造了「皮嫩、個大、餡多、味美」的新式特色餛飩，盛行上海、風靡大江南北、香飄京城，名揚海內外。

4、真功夫

真功夫餐飲管理有限公司，是中國快餐行業前五強中唯一的本土品牌，堅持「營養還是蒸的好」的品牌定位，主營以蒸品為特色的中式快餐。1990年由公司創始人潘宇海先生在東莞長安創辦，歷經初創期、標准化運作期、品牌運作期、資本運作期，實現了由個體企業向現代化企業集團的飛躍。

『肆』 開一個中式快餐廳需要准備什麼

店鋪規模及裝修

由於中式快餐還處於起步階段，所以目前中式快餐店的規模都不大。一般來說，一家快餐店的店堂（不包括廚房）面積達到30平方米左右即可營業，店堂面積達到60平方米以上即可視為中等規模的快餐店，而店堂面積在100平方米以上就算是規模較大的快餐店了。快餐店的規模較小有兩個好處，一是可以節省開店初期的投資，二是可以避免生意清淡時店堂面積的浪費。

因為快餐畢竟是一種現代化的經營模式，所以中式快餐店的裝修、店堂及廚房設施等，都應該盡顯現代化特色。中式快餐店的裝修應採用簡單的格調、明快的色澤，給顧客一種輕松愉悅的感覺；店堂內的桌椅可採用西式快餐店的卡式桌椅，這樣既富有時代感，又能最大限度地利用店堂有限的空間；廚房也應盡量採用不銹鋼等材料製成的廚具設施，給顧客以一種清潔衛生的印象。

後期經營及管理

眾所周知，西式快餐店有一套完善的、成熟的經營管理制度和流程，而目前還處於起步階段的中式快餐店，是沒有成型的經營管理模式的。其實小型中式快餐店的經營管理歸結起來只有幾句話，那就是老闆先選好快餐的品種、選好快餐店的位置、搞好快餐店的裝修並安裝好快餐店的設施，然後找幾個廚師及廚工來廚房操作，找幾個服務員來做前堂的工作，讓他們每天做好自己的工作，最後是老闆親自收錢。

那麼，開一家中式快餐店大概需要幾個人呢？以一家店堂面積為30平方米的快餐店計，廚房大約需要3個人，即一個人負責製作飯食，一個人負責製作面條，另一個人負責製作面點（如果你同時經營三類快餐品種的話）。前堂也大約需要3個服務員。另外，最好配一個廚房的機動人員，專門負責洗盤子、洗碗，以保證營業時間內碗盤的需求。收款最好使用收銀機，以便於統計出每天的營業額。至於快餐店每天開門前的准備工作，則由快餐店的全體人員共同完成。

除此之外，在經營管理中不得不注意的事項有：除了物美價廉之外，快餐店方便快捷和整潔衛生算是另一個主要特點。無論是廚師，還是前堂的服務員，動作一定要熟練快速，以滿足顧客來了就吃，吃完就走的需求。另外，快餐店的全體人員既要分工明確，又要相互配合，以達到整體快捷的效果。店堂、桌椅、餐具、廚具等都要勤於打掃清理，工作人員也要注意個人衛生，總之要隨時保持快餐店整潔舒適的形象。

至於您說的設備···和花費要看您在什麼城市什麼地段 進什麼樣的設備了··

『伍』 我想在小縣城開個中式快餐廳，能行嗎

我很支持樓上幾位的說法 .

我給你分析一下 ：

第一 . 小縣城本身人就不多 .而美滋美這個品牌只適合年輕人.為什麼這樣說呢 .
一般中年人很少去這種地方 . 事業有成的男人請客也不會去這種餐廳 .他們寧願找個地方喝酒 .中年婦女更不會沒事去這種場合吃飯 .而年輕人以及學生大多都在外面打拚 . 怪只怪 . 它是個小縣城 .

第二 .投資太大 .網撒的大沒用的 . 沒有魚不是白搭嗎 ？

第三 .消費 . 雖然我不知道這個品牌消費高低 . 但是店面在那擺著. 就給人一種消費很高的感覺 .有一句話叫 . 鄉下人不踩高門樓 . 你得根據大眾的消費心理去選擇投資 .你賺的是所有人的錢。而不是一部分人的錢. 加盟也是件好事 .但要選對項目 .還是那句話.適合小縣城的投資.

第四 .中餐有的是 .要麼你選一個特別點的.要麼投資小一點 .沒有百分之百能賺的把握千萬不要做決定 .

這只是我自己的看法 . 但是做不做還是做決定 . 其實適合你的項目很多 .不一定要做這個.你可以先投資個幾萬塊選一個小項目做 . 只當是給自己找點經驗.初步創業還是不要投資太大.如果真想做的話.在明大租塊地方還可以 .做店面的話絕對不行 .入不縛出 .想想吧 .能說的只有這些了 .

『陸』 你覺得中式的快餐店將來會怎樣

我覺得未來中式的快餐店會越來越吃香，因為時代在快速發展。

『柒』 怎樣成功開一家中式快餐店

但是，如果問到中式快餐，恐怕很多人就回答不上來了。 其實「快餐」這個詞本身就具有三層含義：第一，它是指方便快捷的食品；第二，它是指一種快速的進餐方式；第三，它是指一種餐飲的經營模式。 世界上第一家快餐店是1885年在美國紐約出現的。從那以後，快餐業便在世界各國迅速發展，二戰以後達到了高潮。如今世界著名的快餐店如「肯德基」、「麥當勞」等，其連鎖店已發展到了上萬家，遍布在世界各地，年產值達數百億美元。 近年來，隨著市場對快餐需求的增加以及西式快餐的影響，一些中式快餐店也相繼出現了。而且由於經營中式快餐具有投資規模孝資金回收快、運作相對簡單等優點，故開中式快餐店已被許多中小投資者所看中。於是現在開中式快餐店的人越來越多，中式快餐店的隊伍也越來越壯大。 經營中式快餐和經營西式快餐有很大的區別。首先，中式快餐和西式快餐的品種有較大不同。對於中國人來說，西式快餐僅僅是一種休閑食品，是不能當飯吃的，而中式快餐卻要解決顧客的吃飯問題；其次，西式快餐都是機械化、批量化、標准化生產，而中式快餐卻因為品種的原因或受技術條件的限制，遠遠達不到這種水平；再則，西式快餐目前已經步入高級和成熟的階段，一般都是連鎖經營，而中式快餐才剛剛起步。由於受資金投入有限、技術水平有限、管理水平有限以及社會條件不成熟等因素制約，故目前多數還只能是單家獨戶地經營，現在就談連鎖似乎還為時尚早。 下面，筆者就談談目前條件下，開一家中式快餐店將要遇到的問題： 1.快餐品種的選擇品種選擇

『捌』 中式快餐廳裝修設計風格有圖片最好

中式裝飾的風格快餐店，由於中式裝修風格使用的是傳統的中國風格佔主導地位，所以就是民族風格很濃，以朱紅、絳紅、咖啡等等為主要色彩，所以中式裝飾風格尤為莊重，莊重的色調占據主導地位，設計自然也就顯得幽靜、雅觀，所以中式的裝修最大的特色和賣點就是特別的耐看，百看不厭。

現在還有新中式風格的，新中式風格的快餐店會從優雅的造型和飽滿的色澤上出現在餐邊櫃的設計上，搭配上簡約時尚的餐座椅設計，帶有新古典韻味的吊燈則就會成為整個就餐空間的點睛之筆。利用了文化傳統融合了現代時尚的手法，在中式味道的表現上，營造出一種古色古香的現代生活，而且又把中式的生活方式帶入我們的日常生活當中。

『玖』 開中式快餐店有什麼優勢

中式快餐是當下非常受人們關注的美食項目，在當今餐飲市場中開一家中式美食店的話生意也會非常不錯。如意菜飯，你可以去了解了解。相比其他品牌來說經營成本較低，簡單而且有前景，口味能被大多數人所接受。