『壹』 丹東炒叉子怎麼做好吃，丹東炒叉子的家常做
叉子150克 輔料油適量鹽適量味素適量大蔥適量洋蔥適量豬裡脊肉適量姜適量生抽適量韭菜適量
步驟
丹東炒叉子的做法步驟11.給大家看看叉子是什麼樣的，丹東的特產。這個是在大連買的。（在大連和沈陽也有賣，但是口感差很多。最好吃的要數丹東論斤稱的那種叉子。）
丹東炒叉子的做法步驟22.鍋內燒水，水開下叉子焯燙。
丹東炒叉子的做法步驟33.出鍋倒入容器，倒入盛涼水的容器。
丹東炒叉子的做法步驟44.大蒜蔥姜切末。肉切絲，洋蔥和韭菜切小段。
丹東炒叉子的做法步驟55.鍋內燒油，油熱爆香蔥姜，
丹東炒叉子的做法步驟66.下入肉絲翻炒。
丹東炒叉子的做法步驟77.炒變色入少量生抽。
丹東炒叉子的做法步驟88.加洋蔥翻炒。
丹東炒叉子的做法步驟99.下入叉子翻炒，加鹽和味精，翻炒一會，快好的時候加韭菜。
丹東炒叉子的做法步驟1010.准備出鍋的時候加蒜末，翻炒幾下就可以出鍋了。
『貳』 打狗的叉子怎麼做
不建議搞
『叄』 玉米叉子條怎麼做
材料
玉米1條，魚肚檔200公克，蔥1/2支，蒜末1大匙，辣椒2支，小黃瓜1/4條，紅蘿卜15公克，太白粉水適量，鹽1小匙，白糖1小匙，香菇精1小匙，米酒1大匙，水360cc ，烏醋2小匙，香油2小匙
做法
1.將魚肚檔去骨切成長條狀後，加入腌料拌勻後，放入冷藏冰約1~2小時，使之入味，備用。
2.將玉米去骨取玉米粒，辣椒切成片，小黃瓜、紅蘿卜切成丁，蔥切成蔥花後，備用。
3.起一個油鍋，將冷油加熱約80℃後，再把作法1的魚條放入油鍋中，用筷子輕輕拌開，炸約30秒錶面炸成金黃色後，即撈出備用。
4.另熱一鍋，將蒜末、辣椒片放入鍋中爆香後。再把鹽、白糖、香菇精、米酒、水、烏醋、香油，放入鍋中一起拌炒煮滾。
5.待作法4的料煮滾後，再把炸至半熟的魚條及作法2的玉米粒、小黃瓜丁、紅蘿卜丁放入鍋中，一起用中火燒約1分鍾。
6.以太白粉水倒入作法5的鍋中芶薄芡，拌均勻後，就可以起鍋盛盤完成。
『肆』 東北麻辣叉子怎麼做
自己在網上搜一下看看怎麼做
『伍』 雞蛋炒叉子怎麼做好吃
鍋中添水燒開，放入叉子焯燙。
焯燙1-2分鍾，當叉子之間不粘連時撈出。
取出過涼水後，放涼水中浸泡一會。
洋蔥洗凈，切絲。
胡蘿卜切片。韭菜切段。
將豬肉切絲（家裡只有熟豬肉，所以用的熟肉。一般是用生裡脊肉）。
鍋中放油燒熱後，倒入豬肉絲和蒜末翻炒
加入胡蘿卜，洋蔥炒熟。
撈出叉子放入鍋中，用大火翻炒。
加調味料，鹽和生抽炒至上色。
出鍋前放入韭菜和味精翻炒片刻即可。
END
注意事項
加入叉子炒時，不必將叉子控太干，可以帶一些水，那樣不容易粘鍋。
『陸』 折疊塑料叉子是怎麼做出來的
一般都是注塑後組裝的，連接的地方有兩個小卡扣，看的到的。注塑不難
『柒』 叉子怎麼做好吃，叉子的吃法
食材明細
叉子250克
裡脊肉100克
醬油1勺
蚝油1勺
圓蔥1塊
大蔥1段
咸鮮口味
炒工藝
廿分鍾耗時
普通難度
炒叉子的做法步驟
1准備材料，圓蔥切絲，大蔥切蔥花，裡脊肉切絲用料酒腌制一會，叉子用刀稍微切一下，要不面條太長。
2鍋內燒開水，下入切短條的叉子，水再次沸騰後再煮兩分鍾盛出過涼水。
3熱鍋倒入適量的油，下入圓蔥和一半的蔥花炒香，然後下入肉絲，炒至發白斷生大概七分熟。
4然後下入煮過的叉子，翻炒一會然後加入醬油，蚝油還有精鹽。不要太咸了，味道自己掌握，精鹽可以不加，蚝油是提鮮的。中間如果叉子發干可以加入一點點水，保持濕潤就行，翻炒五分鍾可以關火。
5加入剩餘的蔥花和適量的味精，我還加了點陳醋。翻炒幾下就可以出鍋了。
『捌』 做小米鍋巴沒有叉子插洞該怎麼辦
辦法應該多的是
你可以用其它
用具去代替叉子嗎
『玖』 丹東炒叉子怎麼做
叉子是用玉米面製成的面條，它是以玉米為主料，發酵磨成水面後再經沉澱，上層為澱粉，下層則為叉子面渣取粉，用手工或模具擠壓成條狀，直接下到熱水鍋里煮熟，撈出後以蔥花、肉絲、海米、蘑菇、油鹽等佐料食之，還可以將面條煮成八分熟，撈出配上新鮮的蛤肉用猛火爆炒，稱為炒叉子。
屬於滿族風味小吃，主要流行在丹東周邊城市，以丹東的叉子最為地道
炒叉子是一種用玉米面壓製成的玉米條，然後配以調料炒制而成。根據配料不同，有肉末炒叉子，雞蛋炒叉子。
主要流行於遼寧省的丹東一帶。
叉子吃起來細膩滑潤，味鮮爽口，鮮香誘人。炒叉子的火候也是一大關鍵，火決不能太小，時間也決不能太長，否則叉子容易炒不透或過火。時間短外面看著好了，但裡面是生的，味道大打折扣(一些小攤往往因為食客多而偷偷縮短工時，一點要注意哦！)最好是一面用燒煤的大爐子燒著滾開的水，煮著擠壓好的叉子，另一面用煤氣爐子爆著鍋，等叉子煮到正好，撈起放到冷水裡激一下，放上淡黃色的蛤肉和嫩綠的韭菜，爆炒翻勺，待面條通體晶亮透明，軟軟的，糯糯的，一陣陣異香撲鼻而來，哈哈，就可以出鍋了。