鯰魚弄臟了褲子怎麼洗

A. 鯰魚怎麼洗

鯰魚清洗的方法：
一：買回來的活體鯰魚可以先用清水養幾天，不要餵食，每天換水兩三次，這樣一來可以大大減輕腥臭味，二來可以讓鯰魚消耗掉一部分自身的脂肪（這一類鯰魚往往滿肚肥油，連皮下都是一層脂肪），食用時不會那麼油膩。
二：到在清水養了一段時間後，准備宰殺錢可以採用放血的方法進一步減輕腥味；同時，那種環境下的鯰魚，往往富集了不少重金屬和二惡英之類的有毒致癌有機物，這些污染物有一大部分存在於血液里，因此，可以通過放血去掉一部分污染物。具體做法是：在活體鯰魚身體兩側劃深及脊柱的刀痕（不要切斷脊柱，不要傷及內臟，防止鯰魚過快死亡），然後把鯰魚放到鹽水裡游動，讓鯰魚不斷掙扎流血。
三：對於從魚攤或是超市等已經宰殺好的鯰魚，買回來後不需要自己宰殺，賣主原先也清洗過了，但賣家往往清洗質量不好，最好還是自己再清洗一次，用料酒或是白酒兌水清洗一下，可以有效去腥，也可以去除沒清干凈的泥污。
四：鯰魚體表有一層黏糊糊的膠質，這種膠質往往帶有泥腥味，因此，最好去掉這些膠質再烹飪。宰殺活魚之前，可以在鯰魚放在濃鹽水（少量）里掙扎，或是不放水而只在體表撒鹽，讓其掙扎，半小時後再宰殺，這樣就能去掉不少膠質。
五：食鹽並不一定能徹底去除鯰魚身上的粘質，只要鯰魚還活著，體表就會不斷產生粘質。因此，鯰魚在殺死後，再用麵粉或是澱粉擦洗一遍，如果再不徹底去除膠質，可以再用菜刀刮一遍，這樣就能徹底去除了。
六：鯰魚的腮一定要完全去掉，體腔內的淤血也要徹底清除，體腔內的黑膜和脂肪也要剔除，這些物質都是有腥味的，如果去除徹底，影響口味和食慾。

B. 鯰魚怎樣收拾干凈

1、用開水燙除：將鯰魚的內臟去除，將魚身放入溫度為80-90°C的熱水中，經過一段時間後鯰魚身上的粘液會出現凝固的現象，此時再將鯰魚清洗干凈即可。

2、用食鹽搓洗：在鯰魚身上撒上適量的食鹽，不斷地搓洗其身上的粘液，直至所有的粘液被去除為止。

3、用小蘇打搓洗：在鯰魚身上倒適量的小蘇打粉，然後在不斷地搓洗其身上的粘液，當粘液全部被去除後用清水將魚身徹底洗凈即可。

鯰魚的食用禁忌

鯰魚葯食俱佳，以燉煮最宜。鯰魚體表黏液豐富，宰殺後放入沸水中燙一下，再用清水洗凈，即可去掉黏液。鯰魚與牛羊油和牛肝、鹿肉同食，或與中葯荊芥同食，有可能對健康不利。

清洗鯰魚時，一定要將魚卵清除掉，因為鯰魚卵有毒，不能食用。

鯰魚子有毒，必須經過較長時間的燒煮才可食用，否則會引起中毒，症狀主要為腹痛和腹瀉。

以上內容參考網路-鯰魚

C. 鯰魚如何清洗

有的鯰魚養在污水塘里，喂的是以動物性食物為主的飼料，這種鯰魚的腥味不僅僅是泥腥味，還夾雜著腐腥味，光是近距離聞著都能感覺到濃腥味，只靠表面清洗是無法徹底洗去的。因此，如果不急著食用的話，買回來的活體鯰魚可以先用清水養幾天，不要餵食，每天換水兩三次，這樣一來可以大大減輕腥臭味，二來可以讓鯰魚消耗掉一部分自身的脂肪（這一類鯰魚往往滿肚肥油，連皮下都是一層脂肪），食用時不會那麼油膩。
對於上文所述污水環境下養殖的鯰魚，如果可以撇開人道主義不考慮，到在清水養了一段時間後，准備宰殺錢可以採用放血的方法進一步減輕腥味；同時，那種環境下的鯰魚，往往富集了不少重金屬和二惡英之類的有毒致癌有機物，這些污染物有一大部分存在於血液里，因此，可以通過放血去掉一部分污染物。具體做法是：在活體鯰魚身體兩側劃深及脊柱的刀痕（不要切斷脊柱，不要傷及內臟，防止鯰魚過快死亡），然後把鯰魚放到鹽水裡游動，讓鯰魚不斷掙扎流血。
對於從魚攤或是超市等已經宰殺好的鯰魚，買回來後不需要自己宰殺，賣主原先也清洗過了，但賣家往往清洗質量不好，最好還是自己再清洗一次，用料酒或是白酒兌水清洗一下，可以有效去腥，也可以去除沒清干凈的泥污。

鯰魚體表有一層黏糊糊的膠質，這種膠質往往帶有泥腥味，因此，最好去掉這些膠質再烹飪。宰殺活魚之前，可以在鯰魚放在濃鹽水（少量）里掙扎，或是不放水而只在體表撒鹽，讓其掙扎，半小時後再宰殺，這樣就能去掉不少膠質。

食鹽並不一定能徹底去除鯰魚身上的粘質，只要鯰魚還活著，體表就會不斷產生粘質。因此，鯰魚在殺死後，再用麵粉或是澱粉擦洗一遍，如果再不徹底去除膠質，可以再用菜刀刮一遍，這樣就能徹底去除了。

鯰魚的腮一定要完全去掉，體腔內的淤血也要徹底清除，體腔內的黑膜和脂肪也要剔除，這些物質都是有腥味的，如果去除徹底，影響口味和食慾。

D. 都說鯰魚比較臟，怎麼清洗才會讓它比較干凈一些

鯰魚真的很臟嗎？它到底吃什麼？其肉質是臟還是不臟？

小漁我早年也是聽別人說，才認為鯰魚臟的，而且這個觀念帶了十幾年，到最後還根深蒂固，有人說鯰魚不臟就奮起反駁，說鯰魚吃的都是垃圾，怎能不臟？後來，我常聽釣友說鯰魚臟是個謠言，於是就徹底地了解了一番。

鯰魚是雜食動物，喂一些動物型餌料是可以的，但也需要做嚴格的除了，除去更多的細菌，可以說，養殖塘中的鯰魚，幾乎比人都干凈，而野坑中的野鯰魚，也請放心吃，有些臟物穿腸過，肉質絕不臟。

望本文能幫到各位朋友，能為各位朋友拋磚引玉那就再好不過了，如您有不同意見或有更好技巧，請盡情吐槽和指導。

E. 鯰魚怎麼處理干凈

處理方法：

1. 有的鯰魚養在污水塘里，喂的是以動物性食物為主的飼料，這種鯰魚的腥味不僅僅是泥腥味，還夾雜著腐腥味，光是近距離聞著都能感覺到濃腥味，只靠表面清洗是無法徹底洗去的。因此，如果不急著食用的話，買回來的活體鯰魚可以先用清水養幾天，不要餵食，每天換水兩三次，這樣一來可以大大減輕腥臭味，二來可以讓鯰魚消耗掉一部分自身的脂肪（這一類鯰魚往往滿肚肥油，連皮下都是一層脂肪），食用時不會那麼油膩。

2. 對於上文所述污水環境下養殖的鯰魚，如果可以撇開人道主義不考慮，到在清水養了一段時間後，准備宰殺錢可以採用放血的方法進一步減輕腥味；同時，那種環境下的鯰魚，往往富集了不少重金屬和二惡英之類的有毒致癌有機物，這些污染物有一大部分存在於血液里，因此，可以通過放血去掉一部分污染物。具體做法是：在活體鯰魚身體兩側劃深及脊柱的刀痕（不要切斷脊柱，不要傷及內臟，防止鯰魚過快死亡），然後把鯰魚放到鹽水裡游動，讓鯰魚不斷掙扎流血。

3. 對於從魚攤或是超市等已經宰殺好的鯰魚，買回來後不需要自己宰殺，賣主原先也清洗過了，但賣家往往清洗質量不好，最好還是自己再清洗一次，用料酒或是白酒兌水清洗一下，可以有效去腥，也可以去除沒清干凈的泥污。

4. 鯰魚體表有一層黏糊糊的膠質，這種膠質往往帶有泥腥味，因此，最好去掉這些膠質再烹飪。宰殺活魚之前，可以在鯰魚放在濃鹽水（少量）里掙扎，或是不放水而只在體表撒鹽，讓其掙扎，半小時後再宰殺，這樣就能去掉不少膠質。

5. 食鹽並不一定能徹底去除鯰魚身上的粘質，只要鯰魚還活著，體表就會不斷產生粘質。因此，鯰魚在殺死後，再用麵粉或是澱粉擦洗一遍，如果再不徹底去除膠質，可以再用菜刀刮一遍，這樣就能徹底去除了。

6. 鯰魚的腮一定要完全去掉，體腔內的淤血也要徹底清除，體腔內的黑膜和脂肪也要剔除，這些物質都是有腥味的，如果去除徹底，影響口味和食慾。

F. 怎麼清洗鯰魚

宰殺活魚之前，可以在鯰魚放在濃鹽水（少量）里掙扎，或是不放水而只在體表撒鹽，讓其掙扎，半小時後再宰殺，這樣就能去掉不少膠質。

食鹽並不一定能徹底去除鯰魚身上的粘質，只要鯰魚還活著，體表就會不斷產生粘質。因此，鯰魚在殺死後，再用麵粉或是澱粉擦洗一遍，如果再不徹底去除膠質，可以再用菜刀刮一遍，這樣就能徹底去除了。

鯰魚的腮一定要完全去掉，體腔內的淤血也要徹底清除，體腔內的黑膜和脂肪也要剔除，這些物質都是有腥味的，如果去除徹底，影響口味和食慾。

(6)鯰魚弄臟了褲子怎麼洗擴展閱讀：

鯰魚營養豐富，每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質14.4克，並含有多種礦物質和微量元素，特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。

除鯰魚的魚子有雜味不宜食用以外，全身是寶，鯰魚是名貴的營養佳品，早在史書中就有記載，可以和魚翅、野生甲魚相媲美，為魚中珍品。

G. 鯰魚要怎麼樣洗才能洗干凈

鯰魚如何清洗:
鯰魚肉質細嫩，營養豐富，蒸煮燉等烹飪方式皆宜，是很多人喜食的魚類。鯰魚雖美味，但烹飪前的清理洗刷要處理得當，否則做出來的菜餚土腥味濃重，影響食慾。
有的鯰魚養在污水塘里，喂的是以動物性食物為主的飼料，這種鯰魚的腥味不僅僅是泥腥味，還夾雜著腐腥味，光是近距離聞著都能感覺到濃腥味，只靠表面清洗是無法徹底洗去的。因此，如果不急著食用的話，買回來的活體鯰魚可以先用清水養幾天，不要餵食，每天換水兩三次。
一來可以大大減輕腥臭味。
二來可以讓鯰魚消耗掉一部分自身的脂肪(這一類鯰魚往往滿肚肥油，連皮下都是一層脂肪)，食用時不會那麼油膩。
對於上文所述污水環境下養殖的鯰魚，如果可以撇開人道主義不考慮，到在清水養了一段時間後，准備宰殺錢可以採用放血的方法進一步減輕腥味。
同時，那種環境下的鯰魚，往往富集了不少重金屬和二惡英之類的有毒致癌有機物，這些污染物有一大部分存在於血液里，因此，可以通過放血去掉一部分污染物。
具體做法是：在活體鯰魚身體兩側劃深及脊柱的刀痕(不要切斷脊柱，不要傷及內臟，防止鯰魚過快死亡)，然後把鯰魚放到鹽水裡游動，讓鯰魚不斷掙扎流血。
對於從魚攤或是超市等已經宰殺好的鯰魚，買回來後不需要自己宰殺，賣主原先也清洗過了，但賣家往往清洗質量不好。
最好還是自己再清洗一次，用料酒或是白酒兌水清洗一下，可以有效去腥，也可以去除沒清干凈的泥污。
鯰魚體表有一層黏糊糊的膠質，這種膠質往往帶有泥腥味，因此，最好去掉這些膠質再烹飪。宰殺活魚之前，可以在鯰魚放在濃鹽水(少量)里掙扎，或是不放水而只在體表撒鹽，讓其掙扎，半小時後再宰殺，這樣就能去掉不少膠質。
食鹽並不一定能徹底去除鯰魚身上的粘質，只要鯰魚還活著，體表就會不斷產生粘質。因此，鯰魚在殺死後，再用麵粉或是澱粉擦洗一遍，如果再不徹底去除膠質，可以再用菜刀刮一遍，這樣就能徹底去除了。
鯰魚的腮一定要完全去掉，體腔內的淤血也要徹底清除，體腔內的黑膜和脂肪也要剔除，這些物質都是有腥味的，如果去除徹底，影響口味和食慾。

H. 鯰魚身上那些粘粘的怎麼洗掉

鯰魚做法指導：1. 鯰魚葯食俱佳，以燉煮最宜；仲春和仲夏之間為最佳食用季節；
2. 鯰魚體表黏液豐富，宰殺後放入沸水中燙一下，再用清水洗凈，即可去掉黏液；
3. 鯰魚可用於清蒸、清燉、煮湯、紅燒，做肉丸子等。
4. 清洗鯰魚時，一定要將魚卵清除掉，因為鯰魚卵有毒，不能食用；
5. 吉林民間有方可，用鯰魚熬湯沃雞蛋，連續食用可以增加奶水。

I. 鯰魚怎麼洗才能洗干凈

宰殺活魚之前，可以在鯰魚放在濃鹽水（少量）里掙扎，或是不放水而只在體表撒鹽zhuan，讓其掙扎，半小時shu後再宰殺，這樣就能去掉不少膠質。

食鹽並不一定能徹底去除鯰魚身上的粘質，只要鯰魚還活著，體表就會不斷產生粘質。因此，鯰魚在殺死後，再用麵粉或是澱粉擦洗一遍，如果再不徹底去除膠質，可以再用菜刀刮一遍，這樣就能徹底去除了。

鯰魚的腮一定要完全去掉，體腔內的淤血也要徹底清除，體腔內的黑膜和脂肪也要剔除，這些物質都是有腥味的，如果去除徹底，影響口味和食慾。