㈠ 蜜棗粽子的做法
1、糯米洗凈,提前在涼水中浸泡3-4小時。一般中午浸泡,晚上包即可。
2、干粽葉要提前浸泡,濕的就省略這步。粽葉泡好之後在鍋中煮沸消毒。
3、糯米浸泡好之後,控干水份,加入白砂糖攪拌均勻。
4、大棗洗凈,煮一會,將其果肉煮泡豐滿。
5、要是買不到好吃的棗,可以用這個蜜餞棗代替,這個甜度更高!
6、挑取兩片粽葉,要是粽葉較小、較細,可以將粽葉顛倒放置。讓葉片光滑的一面朝上。
7、將粽葉自底部起捲起,呈漏斗形,漏斗下方一定要緊密,不然會漏糯米。
8、用勺子挖少許糯米放入漏斗中。要是用小棗,可以先放入一顆,再放少許糯米。
9、放入一顆大棗。我用的棗是新疆大棗,比較大,所以只用了一顆。你要是用小棗,可以多放幾顆,自己斟酌吧!
10、在上面再放入糯米,用勺子壓實。壓實包出來的粽子才會更好吃!
11、將上方的粽葉折過來。
12、用手將兩邊的粽葉輕輕壓下,裹嚴。
13、將兩邊壓下之後,剩餘的粽葉折起來。
14、將這條折起來的小尾巴朝里折。
15、用線捆住。整個過程都要用手壓住,一不小心糯米就會漏掉哦!
㈡ 怎樣用毛線勾帽子啊
毛線帽子鉤針織法:
1、鉤8針小辮圍成圈,然後鉤14針長針;
2、每次內鉤1針長針(內鉤是在兩個立柱之間鉤一針),外鉤1針(外鉤是在立柱上後鉤),依此類推14次,以後的內鉤、外鉤與此相同;
3、每次內鉤2針(其中1針內鉤針相當於加針),外鉤1針,依此類推供14次;
4、每次內鉤2針,外鉤2針,(其中1針外鉤針相當於加針),依此類推供14次;
5、每次內鉤3針(其中1針內鉤針相當於加針),外鉤3針,(其中1針外鉤針相當於加針),依此類推供14次;
6、每次內鉤3針,外鉤4針,(其中1針外鉤針相當於加針),依此類推供14次;
7、每次內鉤4針,(分別在兩個空擋鉤,也就是一個空擋2針),外鉤4針,依此類推供14次;
8、鉤蜜棗針1針,外鉤1針,依此類推48次,連續鉤8行;
9、鉤蜜棗針1針,依此類推48次,連續鉤3行;
10、收邊,鉤帽檐。
㈢ 蜜棗雜糧粽子的做法,蜜棗雜糧粽子怎麼做好吃
主料:糯米3斤、蘆葦葉一斤
輔料:雜糧少許、蜜棗一斤
步驟
4.甜甜的蜜棗
小貼士:水煮下粽葉,消毒並更有韌性
㈣ 變異長針蜜棗玉米粒怎麼織
這需要很強的技巧性,只有專業的手工藝人才可以把這項工作做得很好,你也可以自己上網上找一些資料學習一下。
㈤ 誰有蜜棗針帽子的詳細鉤法
組成棗形針類的中長針或長針,均可根據需要增減中長針或長針的針數,針數越多,立體感越強。一般常用的組成1個中長針棗形針或長針棗形針的中長針或長針針數為3針和5針;組成1個金絲蜜棗針的長針針數為5針,另外,也可擴展為長長針棗形針、多卷長針棗形針等。
㈥ 怎樣加工蜜棗
蜜棗要選個大核小、肉質疏鬆、汁液較少的品種作原料,以開始褪綠並呈現乳白色時採摘的棗果為最好。將棗果洗凈,用劃絲器或排針在棗皮上刻劃出細密而均勻的裂痕,在0.3%~0.5%的亞硫酸鹽溶液中浸泡20~30分鍾。
糖煮是製作蜜棗的中心環節。先在銅鍋或不銹鋼夾層鍋中配製55%~60%的濃糖液40千克,加熱使砂糖溶解後加入少量濃鹽酸或檸檬酸60~80克。將處理過的鮮棗60千克倒入鍋內,加熱煮沸十幾分鍾,此時果肉變軟,遂將10千克50%的糖液分三次加入,每加一次煮沸3~5分鍾。然後再每次加入50%濃糖液1千克、砂糖2~3千克,反復煮沸,重復3次。最後將20~25公斤砂糖分3次加入,煮沸。第三次加糖後煮沸20分鍾。全部糖煮過程約用1.5~2小時,此時鍋中糖液濃度可達70%左右。採用分次加糖,反復煮沸有利於棗果對糖液中糖分的吸收。之後,將棗果帶糖液一起倒入大缸中,浸漬24~48小時。
用漏勺將棗果從糖液中撈出,瀝凈糖液,攤放在竹屜上,置於60~70℃烘房中烘烤至棗皮乾燥不黏手,果肉仍然保持柔軟時取出整形。把棗果逐個捏成扁平的長圓形,同時揀除雜質,按個大小分級,再攤放在竹屜上,繼續烘烤幾小時,使蜜棗的含水量在20%左右時取出,即為成品。包裝待售。
㈦ 如何做蜜棗罐頭
將上好的小棗洗凈,用熱水泡兩小時後裝入罐頭瓶中至八成滿。將蜂蜜60克均勻地澆在上面,不要蓋瓶蓋。上鍋蒸1小時出鍋,馬上蓋嚴、放於陰涼處,可以隨吃隨取,是體弱者和老年人的保健補品。