❶ 已經煮好的米線怎樣保存第二天還有口感，再就是煮好的米線一直放在冷水裡顧客來了直接上餐好嗎我做的是
將煮熟的米線放置在乾燥、無異味的保鮮盒內，放入冰箱冷藏即可。米線提倡現煮現吃，這樣吃起來才更為新鮮，口感更好。如果米線要保存，還沒煮熟的更容易保存的長久。
購買的生米線如不馬上食用，一定要及時存放冰箱保存。另外，即使放置於冰箱內，也要在保質期內食用。超過保質期或發現有可疑酸臭味的米粉，千萬不要食用。
(1)自做的米線帽子怎麼保存擴展閱讀：
方便米線同方便麵一樣，食用時不需要熱煮，只要用熱水浸泡幾分鍾就可食用，並且帶有各種調味湯料，可以適應不同的口味需求。
方便米線與傳統米線的不同之處是，要求方便米線復水快。在熱水中的復水性能好。方便米線存在著復水時間長、不易入味等缺點。因此，食用更方便，口感好的保鮮濕米線問世。
保鮮濕米線經由獨特的工藝和配方製成。保留了傳統濕粉的特色，同時具有食用方便、耐保存的特點。食用時不需繁瑣的烹調方法和技術。
❷ 怎麼保存帽子
1、使用合適的塑料盆撐住帽子
2、避免帽子變形最好的保存方法還是將帽子立起來,用最硬的的帽子為最裡面的一頂,一頂一頂往上蓋。
❸ 米線帽子怎麼做
簡版豬肉米線帽子的做法
准備材料，豬肉末（肥瘦）、昭通醬、生薑洗凈切末。
炒鍋里放油，小火，油溫7成熱時，放八角炸至變黑撈出，接著下薑末炒香。
薑末香味炒出來後，接著把肉末放進去炒至變色後再炒3分鍾，大概一共5分鍾。
接著放入昭通醬一起再炒兩分鍾，至肉末均勻著色。
然後倒入150ml涼開水、放適量白鬍椒粉翻炒一下蓋上鍋蓋小火燜煮20分鍾左右至水收干。
關火，出鍋。
❹ 怎樣保存帽子才不會讓帽子變形呀
1、使用合適的塑料盆撐住帽子
可以避免變形2、避免帽子變形最好的保存方法還是將帽子立起來,用最硬的的帽子為最裡面的一頂,一頂一頂往上蓋。
❺ 米線怎麼保存
1、通風保存
新鮮的米線可以通風保存，通風保存是最為簡單的一種保存方法，選擇一個塑料袋將米線裝進去，然後直接放到陰涼乾燥通風處保存就可以了，這種保存方法一般可以保存，兩到三周左右，不僅非常的方便，而且也能夠確保其品質不受變化，大家可以選擇用這種方法在家保存新鮮的米線。
2、冷藏保存
如果想把米線保存的時間延長的話，那麼可以選擇把米線冷藏起來保存，也是很不錯的一種保存方法，將需要保存的米線放到保鮮袋中封好口，然後直接放到冰箱的冷藏室裡面保存就可以了，放到冰箱的冷藏室裡面冷藏起來保存時間是比較長的，一般在一兩個月內是不會出現任何問題的，如果想把米線保存久一點的話，可以選擇用這種方法來進行保存。
3、真空包裝起來保存
還可以選擇將米線用真空包裝來進行保存，真空包裝保存的話時間是非常長的。要准備真空袋，就是特製用來包裝食品的袋子，將米線放進去以後，把裡面的空氣抽干，然後將口封好，一定要確保其密封，然後直接放到通風處保存就可以了，這種保存的方法時間也是比較長的，但是要確保環境溫度不能太高。
❻ 雲南的早點米線面條的冒子怎麼做啊謝謝 了
做肉醬帽子的時候，試試放點昭通醬一起炒，味道會不錯，燜肉米線也是啊，放點醬會好吃。米線根本就沒有辦法保存很久，建議你還是一次少買點，需要的時候再買好了，又不是很難買到。一樓肯定不是雲南呢
❼ 雲南紅油辣雞米線帽子怎麼弄
雞肉煮熟切丁後放油炒。雞肉炒了差不多放花椒、辣椒、八角、草果、蒜半 ，最後小火放入辣椒面待油紅就可以了，記住多放點油啊
❽ 帽子怎樣保存
放到衣櫥里保存。
❾ 米線里有什麼帽子為什麼會暴露
在雲南米線裡面加的肉醬就叫米線帽子，你問的那部劇中女毒販不知道，就說只賣米線不賣什麼帽子，警察就知道她說謊了，所以就暴露了。
而米線戴帽子也是一個地方的俗稱，米線中戴的帽子就是所謂「帽子」，昆明叫「罩帽」，即決定一碗米線味道的主料，如燜肉、肥腸、雞肉、炸醬等，因這些調節口味的主料都是事先採用秘制配料炒制或燒紙出來。米線上面裹一層醬料。帽子決定一碗米線味道的主料，如燜肉、肥腸、雞肉、炸醬等，因這些調節口味的主料都是事先採用秘制配料炒制或燒紙出來，米線出品時直接將它們舀一勺放在整碗米線的上方，形似給米線帶了一頂「帽子」，故名」帽子米線「。