糯米團子的糯米帽子的個人空間

A. 糯米團子的家常做法

餃子餡糯米團子是較為普遍的一種粉絲的做法，關鍵的食物便是肉餡和檽米，此外也要提前准備生雞蛋和別的的一些調味料，要把生豬肉製成餡，最好提前准備五花三層的生豬肉，那樣吃起來口味會變香，他的作法也不會太難，有非常好的調理人體的功效，下邊我們就來了解一下檽米餃子餡團子的做法。



餃子餡檽米團子的做法

原材料

檽米130克，肉餡200克(略肥)，生雞蛋2個，生抽8ml，食鹽5克，白鬍椒粉1克，芡粉30克，蒜泥8克，生薑沫5克，冷水20ml



作法

1.將檽米清洗干凈，侵泡4鍾頭預留。那樣能夠讓檽米蒸後更糯。 隨後將檽米控干水份放進碗中預留。

2.肉餡裝進拌和盆中，放進生雞蛋、芡粉、鹽、生薑沫、蒜泥、生抽、白鬍椒粉，少量冷水用勁向一個方位拌和混和勻稱，需要拌和10分鍾，那樣豬肉丸才勁道。



3.把拌和好的餃子餡用力揉成約直徑2公分上下的肉丸子，在控干水份的檽米中翻轉，直至豬肉丸上粘滿了檽米，看不到餃子餡才行。

4.炒鍋置火上，在炒鍋中倒充足的水，將糯米肉丸放到竹質的籠屜內，置放下鍋中，用火災蒸35分鍾，待熟後就可以。

檽米營養成分

檽米是糯稻蛻殼的米，在我國南方地區稱之為檽米，而北方地區則多稱之為江米。是生產製造黏性特色小吃，如粽、八寶粥、各式各樣甜點的關鍵原材料，檽米也是釀制江米酒(甜米酒)的關鍵原材料。

1 檽米帶有蛋白、人體脂肪、糖原、鈣、磷、鐵、維生素b21、維生索B2、維生素b3及木薯澱粉等。

2 清補健壯食品，具備益氣，健脾開胃，止冷汗之作用，對食慾減退，腸鳴腹瀉有一定減輕功效。

3 適合氣血虛盜汗、盜汗、容易出汗、氣血兩虛、頭暈目眩、脾虛腹瀉的人服用。

B. 糯米團子的糯米團子小吃

1、糯米1000克洗凈，用清水泡2小時左右。
2、豬肉末300克，雞蛋三隻，生薑、花椒粉、鹽、雞精等適量。
3、蒸鍋里鋪上專用濕紗布，把泡好的糯米撈出平鋪在紗布上，並用筷子扎幾個孔，大火蒸二十至三十分鍾，若想吃軟點，就在蒸的過程中撒幾次水。
4、糯米蒸好的，倒入盆里，稍涼，放入肉末，雞蛋，花椒粉，鹽，雞精，薑末拌勻後嘗好鹹淡……
5、再把糯米團成一個個團子……
6、團好後再一個個放入蒸鍋，大火再蒸二十分鍾……
7、大功告成，糯米團子做好了。 做法
1.在糯米粉中加入豆腐，用刮刀翻壓
2.形成雪花狀（豆腐分次加入，不要一次加太多，止面團太軟）
3.揉成糯米面團，稍硬點那種
4.把面團分成三等分，取一份加入適量綠茶粉，再團均勻
5.同樣的方法，加入不同的果珍，揉另兩份面團
6.將三份面團，分別做出大小相等的小團子，直徑約2厘米（面會有些粘，手上可沾些澱粉搓小團子，兩手都占著，一個人沒法拍照，所以略過吧）
7.鍋中水澆開，放入團子。加蓋，煮至沸騰團子都漂在上面即可
8.撈出後，用涼水沖掉表面，再串成串，淋上蜂蜜，就OK了

C. 糯米團子的做法步驟圖，糯米團子怎麼做好吃

材料
糯米，芝麻，糖。
做法
1.糯米洗凈，浸泡12小時以上。
2.芝麻炒熟（或者微波爐高火約三分鍾，當中需要翻動一次），冷卻後與糖一起放入料理機內粉碎。
3.用濕紗布墊在蒸籠內，放上泡好的糯米，上氣後約蒸25分鍾，燜10分鍾。
4.待糯米稍冷，手上蘸濕取出糯米放入手心（用手套或者干凈的濕毛巾也可），把糯米壓扁，然後包入芝麻，捏緊整圓（也可以根據自己的喜好包入咸料，例如：榨菜、油條、火腿腸、牛肉、肉鬆、雞蛋等）。
5.這份點心糯糯的香香的味道真不錯，還挺耐飢噢。

D. 描寫糯米團子的味道

糯米團子,特點：粘;外形；不規則；味道：有甜有咸

E. 關於糯米團子

這個世界上就是有那麼多的不公平- -要學會習慣。。。或許有人認為擁有了超級拉姆就高人一等。。。其實不然。。。還是有其他人很好的

F. 糯米團子

我有，米米號13217361
Q【1054344063
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G. 糯米團子糯米團子糯米團子

糯米不易多吃

H. 糯米團子的介紹

糯米團子原創音樂社成立於2010.8.31，是個以原創為主，半創作、翻唱為輔的音樂社團。糯米團子，江南地區漢族小吃，以糯米、豬肉末、雞蛋、生薑、花椒粉、鹽、雞精等製作而成。