主料:豬肉,鹵豆腐乾配料:大蔥,姜,八角,芝麻油,味精,鹽,醬油,黃酒做法:
1、買些豬肉絞碎後放上芝麻油、醬油、味精、再(適當)放些黃酒攪拌,腌制半小時左右,目的是讓肉入味兒。
2、把蔥切成段和肉放在蒸鍋里蒸半熟(蒸的過程中要用微火)。蒸好後把蔥段挑出來扔掉,這時候的肉是塊狀的。
3、把蒸好的肉放入滾燙開水中煮,注意邊煮邊用筷子把成塊狀的半熟肉絞碎,然後把鍋里的水倒掉。
4、把買來的豆乾切碎(最好切成碎末狀,跟肉末差不多大小)
5、燒鍋倒油(注意:油要多放最好是半鍋,這是決定是否成功的關鍵,根據你買的肉多少來定,以我的經驗來說,油能溢過肉就可)
6、等油熱了先把八角放進去炸成快要呈黑色後放入切好的豆乾,慢慢用鏟子攪拌,加入適當的鹽,少量味精、醬油。再把肉末放入炒一小會兒即可大功告成!|||將買回來的豬肉肥瘦混合先切成小塊的肉丁狀,然後先過油,用油將表面炸成金黃色有些脆中間半熟即可,然後撈起;然後在油鍋中(油不要太多)放入面醬(甜面醬,豆瓣醬,辣醬都可以,根據個人口味來選),炸一炸,在放入醬油,醋,雞精等等,也可以根據個人口味來選,混合後用油炸一下,然後吧肉丁放進去,在放蔥姜蒜,炒熟,一盤美味的燜肉帽子就做好了.
2. 舊版的還珠格格中香妃帶的是什麼帽子
那是維吾爾族的帽子,維吾爾族稱為「朵帕」
3. 還珠格格香妃帽子怎麼做呀,有詳細步驟么,有圖就更好了
直接網上買 啊
4. 有雲南大理的嗎
你好,呵呵,雲南大理是個很好的地方,這里的寶媽挺多,全國各地都有的,我感覺應該是有,呵呵
5. "下關風」「上關花」「蒼山雪」「洱海月」各代表大理白族的什麼飾物,名稱是什麼
其實大理本地就有一種老的說法,你仔細看白族姑娘的服飾: 下關風--白族姑娘帽子邊緣有絮,風一來會隨風擺動,別有一種風情,讓人心癢癢的。 上關花--白族姑娘不穿裙子,她們會圍著一個像裙子似的小圍巾,上面綉著大朵的花,很艷麗。 蒼山雪--白族姑娘帽子頂端有白色的絨線,暗指像雪山頂上的積雪般潔白。 洱海月--白族姑娘圍裙裡面的白衣白褲,因為都是姑娘的服飾,風花雪月都會讓人聯想到美景和美人,所以在此還有另一層含義。
6. 雲南麗江有大沿草帽嗎
有的,古城裡面就可以買到。很多。
7. 小時候戴的一種全是那種好小的珠子做的,和香妃帽一起在景區賣的頭飾
淘寶上有賣的,珍珠流蘇帽
8. 大理白族婦女喜歡戴帽子是什麼原因
這是少數民族的習俗,也是他們的一個風格。
他們都是這樣傳下來的習慣,是改變不了的,也是他們的特色。
9. 大理四大奇景中的「風、花、雪、月」分別指的是那些
下關的風、上關的花、蒼山的雪、洱海的月。
大理的下關是一個山口,這是蒼洱之間主要的風源,風期之長、風力之強為世所罕見。
上關是一片開闊的草原,常年花開四季,人稱「上關花」大理氣候溫和濕潤,最宜於花木生長。於是, 愛花養花也成了當地人的一種生活習慣。
經夏不消的蒼山雪,是素負盛名的大理「風花雪月」四景之一,也是蒼山景觀中的一絕。寒冬時節,百里點蒼整個蒼山白雪皚皚,陽春三月的時候,雪線以上仍是銀裝素裹。
洱海湖面碧波盪漾,每當風和日麗的夜晚,就可以看到,一輪明月在海中隨波飄盪,洱海的月亮也是十分的壯觀。
(9)香妃帽子大理有嗎擴展閱讀:
大理有巍峨迷人的蒼山,碧波誘人的洱海;有保持明清棋盤結構的古城,古樸典雅的民居建築;有建築宏偉的三塔、一塔,景色秀麗的蝴蝶泉、團山,大理還有現存的古城、古塔、寺觀40多處。
大理一年四季風景如畫,在諸多風景之中,以風、花、雪、月四景最為著名,即「下關風、上關花、蒼山雪、洱海月」 。
下關風終年不停歇.由於入口處兩山狹窄,中間成槽形,吹進去的風會產生上竄下跌的狀況,有時還會迴旋,就產生了一些奇展示的自然現象。
大理氣候溫和濕潤," 止於涼,暑止於溫",最宜於花木生長,於是, 花愛花成也成了白族人民的一種生活習俗。上關花名稱的得來是由於古時上關有一棵叫"朝株花"有奇花,它花大如蓮,開12瓣,閏年13瓣,香聞十里,果實可作朝株。
大理花卉品種之多舉世矚目,僅茶花一類就多達40多個品種,"家家流水,戶戶 花"早已傳為佳話。
蒼山十九峰,每峰海拔都在3500米以上,最高的馬龍峰達4122米,由於海拔較高,在峰頂異常嚴寒,終年白雪皚皚,在陽光下晶瑩潔白,蔚為壯觀。經夏不消的蒼山雪,是素負盛名的「風花雪月」之最。
風花雪月的自寄託著白族人民豐富的情感。一首朴實無華的民謠從古至今流傳下來:上關花,下關風,下關風吹上關花;蒼山雪,洱海月,洱海月照蒼山雪。
有趣的是,白族姑娘的頭飾也寓意著「風花雪月」:垂下的穗子是下關的風;艷麗的花飾是上關的花,潔白的帽頂是蒼山的雪,彎彎的造型是洱海的月。
10. 在還珠格格中含香和蒙丹後來真的去大理了嗎
有很多觀眾都認為,劇中沒有交代兩人被捉就是逃跑成功了。但也有人認為兩人被皇上追殺了。據《還珠格格》官方資料介紹,含香是回族的一位奇人。她從小身上就有一股百花香味,能將數千里的蝴蝶吸引過來,她在蝴蝶里跳舞真是美若天仙。
另外,也有人認為,含香很可能在逃亡過程中死了。因為在《還珠格格》第三季中,紫薇跳崖後被一群蝴蝶所救,雖然事後知道這是紫薇的一場夢,但是卻十分詭異。