⑴ 在哪些情況下應同時戴口罩和帽子
實驗室,潔凈室,手術室等等
⑵ 廚師戴口罩能防油煙嗎
我們做飯的時候是會產生大量的油煙,如果長期吸入油煙的話,對人身體健康的危害是很大的,特別是從事那方面的工作人員,像廚師,生活中很多細心的人會發現廚師在做飯的時候,發現大多數的廚師都會佩戴口罩,很多人可能不知道為什麼廚師做飯的時候要佩戴口罩,口罩可以防油煙嗎?
廚師戴口罩能防油煙嗎?
可以防油煙的,長期大量的吸入油煙對人身體健康不利。
廚房哪個地方最易產生PM2.5?
首當其沖的當然是灶台。中餐廚房的灶台以火力足,鍋夠大而給廣大外國廚師留下深刻的印象。也正是如此,大火力的灶台也為PM2.5顆粒的產生提供了良好的溫床。相對於中餐來說,西餐的灶台雖然少見大火力,但個頭碩大、供煎烤的鐵板也是西餐廚房產生PM2.5的「最佳」場所。
廚師該如何預防PM2.5的危害?針對烹飪方式和廚房地點,我們不難發現:多使用蒸煮少使用炸炒,可有效避免PM2.5的產生對身體的不良影響。當然,作為廚師,用什麼樣的烹飪方式並不能單純的以自己的想法為決定。所以如何在工作崗位上減少PM2.5對廚師身體的傷害,就顯得尤為重要。
1.加強排煙系統
如果餐館位於高層建築,除工作時間外,也要保證排煙系統工作,加強空氣流通,降低油煙污染。改善廚房環境,採用高檔抽煙系統,保證廚師在工作時,及時將烹飪時產生的油煙污染排凈,盡可能的減少PM2.5對廚師身體的傷害。
2.佩戴PM2.5的過濾口罩
廚師在工作時佩戴口罩,已經成為絕大多數餐廳的硬性要求。一方面保證在烹飪過程中,菜品不遭受污染;另一方面也可通過口罩過濾油煙廢氣,保護廚師的呼吸道健康。在重油重煙的後廚,單一的口罩已不能滿足廚師的日常需要。一隻專業的PM2.5過濾口罩應當成為廚師的必備品。
3.多喝秋冬潤喉茶
專家指出,廚師在工作之餘,如果覺得嗓子乾燥、咳嗽,可以自製潤喉茶。原料為:石斛、百合、麥冬各3克、大棗2枚,冰糖2粒。用法:加開水150毫升,泡服。一料可沖泡2-3次。此茶能在緩解咽喉的不適的同時,減少油煙污染對肺部的危害。
⑶ 描述戴帽子及戴口罩的注意事項
戴帽子沒有什麼注意的,自己想怎麼帶就怎麼帶?戴口罩,這口罩也有很多種嗎?有不同的戴法,主要注意,要起到防護作用,要是沒有起到防護作用,等於不戴口罩
⑷ 戴口罩能防住做菜的油煙嗎需要帶什麼類型的口罩
可以,需要戴民用防油煙口罩。
民用防油煙口罩適用於在日常生活中油性顆粒物較高的空氣污染環境下(如廚房、燒烤現場等)濾除油性顆粒物所佩戴,因此要預防做菜的油煙可以考慮佩戴該種口罩。
但需要注意,該類型口罩不適用於缺氧環境、水下作業、逃生、消防、醫用及工業防塵等特殊行業用呼吸防護,也不適用於嬰幼兒、兒童呼吸防護。
(4)做飯時戴啥樣的口罩和帽子擴展閱讀
除了佩戴相應防護類型口罩,減輕防護廚房油煙污染的其他注意事項:
1、開抽油煙機。烹飪前開窗,並全程開著抽油煙機。做完飯後,油煙機也要多開10~20分鍾,以免煙霧殘留。
2、及時洗手、洗臉。烹飪後記得拍打衣物、洗手洗臉,去除可能附在臉上或身上的油煙,還可在做飯時圍圍裙、戴帽子,隔離污染物。
3、降低炒菜油溫。油的溫度越高,其分解、氧化速度越快,炒菜時最好將油溫控制在五成熱以下,以不出現油煙為宜。
4、少煎炸爆炒。多用燉、煮、蒸、涼拌等烹調方式,不僅能減少油煙產生,還有助培養口味清淡的好習慣。
⑸ 有專門用於廚房做飯戴的口罩嗎主要是防止油煙熏到,家裡人太摳了,油煙機都不吸煙了,純屬擺設都不捨得
油煙防護,需要用KP100等級口罩。
普通的口罩防油煙極其容易堵塞。p系列口罩主要用於防護油性顆粒物。
清塵之道:為了有效預防油煙傷害發生,油炸、煤焦油等工作環境,建議佩戴符合GB2626-2006標準的口罩。這類口罩一般會有等級標注。根據防護效果不同,分別有Kp100,Kp95和Kp90三個等級。數字代表對超微粉塵防護的百分率。
1、防塵口罩的防護效果取決於面罩與面部的密合度、濾棉的防護等級。如果有毒、有害的油煙環境工作,建議佩戴Kp100等級口罩。
2、建議佩戴分大小號的口罩。易於提升防護效果。目前以硅膠材質為常見,相對舒適。
3、長期佩戴、大體力支出的環境,建議選擇呼吸順暢型口罩。有的口罩採用雙片、雙面設計,呼吸非常順暢。
4、一次性口罩大多不分大小號、在國標中對其最大漏氣率允許限值為10%。因此,復式半面罩型防塵口罩更適合作為職業防護用。
科學選擇防塵口罩,可以有效預防呼吸傷害發生。
⑹ 炒菜防油煙該戴什麼樣的口罩
一、油煙是典型的油性顆粒物,選擇的防護口罩必須能適合油性的顆粒物,效率最好能達到94~95%,如符合GB2626-2006
KP類、NIOSH
R/P類,和符合
EN
149:2001,如3M
8247、8577、9322、9332等口罩都是有效的。
二、如果是食物烹制產生的油煙,由於油煙顆粒物中混有食物或香料成分,揮發出氣味兒,雖然被口罩過濾下來,但它們在口罩上會持續地揮發出氣味,聞到這種氣味兒,會使佩戴者主觀上認為防護無效或效果很差;如果選擇帶有活性炭的,適合減除有機物異味的防顆粒物口罩,如3M
8247或3M
8577,主觀感覺的防護效果有可能會明顯些。
三、防護口罩是為健康成年人設計的,不建議老年人、兒童、有心肺系統疾病的人等使用,如果希望使用最好先咨詢醫生。
⑺ 做飯帶口罩能防油鹽嗎
有一定作用 總比不戴要好一些
⑻ 炒菜時帶什麼樣的口罩好
由於油煙中,含有大量有害物質,吸入後,易造成肺部腫瘤。因此,現在好多在油煙工作環境工作的從業人員,開始重視呼吸防護。
目前,防塵口罩強制執行GB2626-2006《呼吸防護用品---自吸過濾式放顆粒物呼吸器》。
根據國標,防護口罩分為防油性顆粒物(油煙、油霧和非油性顆粒物,防護等級分為KP100,KP95,KP90)和非油性顆粒物(粉塵、煙、霧、微生物等,防護等級分為KN100,KN95,KN90等級)2種。數字代表防護效率。
KN100,KP100可以對75納米粒徑非油性顆粒物和185納米油性顆粒物防護效率99.97%以上。
清塵之道:防護口罩的防護效果,取決於2個方面。一是濾棉的過濾效率。二是面罩與面部結合的緊密程度。
科學選用經過GB2626-2006標准認證的防護口罩,有助於預防肺部傷害發生。
1、選擇復式半面罩型。一次性口罩由於漏氣率高,不適合長期防護。
2、選擇 KP100等級濾棉使用。低防護率將導致身體受到傷害。
3、選擇硅膠材質的較為舒適。適合長時間佩戴,不易引發過敏反應。硬度高的口罩易造成面部壓痕。
4、口罩分大小號,這點極其重要。不要購買那些所謂通用型號的口罩。易漏氣。
5、口罩有覆蓋口鼻,覆蓋口鼻、下頜2種,建議使用後者,相對較為舒適。
6、建議選擇呼吸順暢型口罩。有的口罩採用雙濾棉設計,同時濾棉具有雙面,這樣的口罩相對呼吸順暢。
⑼ 年輕女性在廚房做飯炒菜,除了穿圍裙以外,還需要戴帽子,戴口罩嗎
如果你懷孕了 就建議戴口罩,或者直接不做飯,年輕女孩子頭發油膩洗個頭就是了 ,但是吸入了廢煙進入肺裡面就不好了!
⑽ ...,做飯的時候帶著口罩遮住臉有效嗎
普通口罩是無法有效防護油煙的。油煙中還有大量對有害物質,早已被醫學證明。但是,根據GB2626-2006標准,中國已經有數家生產防油煙口罩的企業,但是不為群眾所熟悉。造成以防護油煙、瀝青煙等環境的從業人員錯誤選擇防護口罩依然普遍。
對於油煙應該如何防護,可以這樣選擇防護口罩。
1、根據國標,防油煙口罩有KP100,KP95/KP90三個等級,其中KP100等級口罩可以對油煙防護率99.97%。
2、防護效果好,還取決於面罩的密閉性。以3M、寶順安、梅思安等家硅膠口罩為例,面罩區分大小,漏氣率極低。這樣的口罩有利於呼吸防護。
3、口罩分為覆蓋口鼻,覆蓋口鼻和下頜2種,其中以後者與面部貼合面積,配合更為舒適,面部壓感低。
對於所謂防霧霾口罩,紗布口罩,防護油煙幾乎沒有效果。為了健康,建議科學選擇防護口罩。