羊帽子去味

1. 羊絨衫羊騷味很大，怎麼去除

羊肉含有豐富的營養，是冬季驅寒的滋補佳品，但是因為羊肉有腥膻味，致使很多人不喜愛吃。只有把好挑選、清洗和烹調三個關口，才可去掉羊肉的膻味。

把住挑選關，就是要挑選色澤淡紅、觸摸有彈性的鮮肉；然後就是把好清洗關，要用溫水洗除羊肉表層的細毛和雜質，切成小塊焯水，去盡血沫後，再沖洗干凈；烹調關更重要，烹調時採取的去膻辦法有加花椒、放點料酒和醋、與蘿卜或茶葉同煮等，下面介紹幾種可以去除羊肉膻味的烹調方式：

燜燒羊腿肉1000克，剁成小四方塊，焯水，去血沫後，清水沖洗干凈；鍋內倒油加熱，放花椒、干尖椒、八角、桂皮、陳皮、姜塊、蔥節，炒出香味後，加入羊肉，烹上料酒干炒一會，再添加豆瓣醬、水、鹽、味精、醬油、白糖、陳醋和幾個打孔的胡蘿卜，大火燒開後，小火燜制；羊肉燒爛後，揀去姜塊、蔥節、胡蘿卜便可食用。燜燒後的羊肉酥爛脫骨，咸鮮微辣，芳香四溢。

另外，燉羊肉時用紗布包一點茶葉，與羊肉同煮，熟後將茶葉袋撈出，可除去膻味；燒羊肉時放進橘子皮，不但可去膻味，還能增加橘香味；燒羊肉放幾顆帶殼核桃或山楂，既能去膻味，又能使羊肉熟得更快；將羊肉用清水白煮，吃時加蒜及稀辣椒少許（辣椒油或者辣椒面和水攪拌成的稀糊），膻氣也可減少；將羊肉洗凈切好，放入開水鍋中，然後按0.5公斤羊肉放0.5公斤水、0.5兩米醋的比例煮到開鍋，取出羊肉，膻氣便可解除；燒、煮羊肉時，0.5公斤羊肉放入半包或1／3包咖喱粉，也可除膻氣。

爆炒取凈羊肉250克，切成柳葉片，用鹽、雞蛋、味精、生粉上漿；大蔥切成馬蹄形；鍋內打底油，待油熱，將羊肉下鍋；羊肉炒至半熟，加米醋焙乾。醋的數量是肉的千分之一左右；然後加蔥、姜、醬油、白糖、料酒、茴香等調料，起鍋時加青蒜或蒜泥。其腥膻味大減，味香醇。鍋內打底油，用姜、蒜末熗鍋，放羊肉煸至半熟，再放大蔥，隨即加醬油、醋、料酒煸炒幾下，起鍋打香油，其味香美，無腥膻。

作者：鄒利

2. 羊皮毛帽子有很濃的膻味，請問如何去除這股膻味

置於裂日下曝曬，或放在開水中浸泡。這樣去膻味效果甚微，且易損其壽命。 把酒精均勻地噴在皮毛和皮板，將少量黃米撒在皮毛上輕輕抽打或用軟毛刷順著毛刷1-2遍。 等皮干後，把黃粘面抖掉，然後將皮毛帽子緊緊地捲起放上一些樟腦悶上一段時間（兩個月左右），羊皮上的膻氣便可隨酒精和樟腦揮發掉。

3. 羊羔毛帽子上的氣味如何除

洗一下是最直接徹底的，如暫時不想洗，就掛起來放在陰涼通風處，不要放進衣櫃里，以免污染其它衣物. 夏天避免穿棉質的衣服去吃火鍋 很容易吸味 其它材質的稍微好點 還有去大超市買竹炭，用衛生紙包好放在需要除味的衣服里，效果也比較好 在房間里點個蠟燭,你自己也呆在房間里,據說可以去除異味

4. 羊皮毛帽子有很濃的膻味，請問如何去除這

您好！羊毛織物為動物蛋白質纖維，易縮水，一般宜送到專業洗滌店乾洗，羊皮毛帽子若需清洗去除異味，建議到專業的乾洗店處理，避免損壞織物。

對於毛類織物臟了一定要立刻清潔，以免留下痕跡。污跡在上面停留的時間越長，越不容易被洗掉；並且，時間一長污跡滲入纖維中，清潔時必然會使勁摩擦，這樣更容易造成衣物受損。
對於沾染局部輕微污漬，可嘗試用毛巾蘸取中性洗衣液或絲毛類專用洗滌劑水溶液輕輕擦拭毛面，去除污漬後，同樣方法用干凈的毛巾蘸清水清楚洗滌劑殘留液。可重復幾次。操作過程中盡量不浸濕皮板，並及時在陰涼處晾乾。

如果水洗，有以下注意點：
1、不耐鹼，如果水洗宜用中性不含酶洗滌劑，最好採用毛類專用洗滌劑。如果使用洗衣機來洗，宜使用滾筒洗衣機，選擇柔和程序。如手洗最好輕輕揉洗，不可使用搓衣板搓洗；
2、毛類織物在30度以上的水溶液中會收縮變形，顧宜冷水短時間浸泡，洗滌溫度不超過40度，輕柔捏洗，切忌大力搓洗。機洗時務必使用洗衣袋，選擇輕檔。深顏色一般易掉色。
3、採用擠壓洗，忌擰絞，擠壓除水，平攤陰干或折半懸掛陰干；濕態整形或半干時整形，能除皺紋，勿陽光下暴曬；
4、要使用柔順劑維護柔軟手感和抗靜電；
5、不可使用含氯漂漬液，可用含氧彩漂。
收納時應注意：
1、忌與尖銳、粗糙的物品和強鹼性物品接觸；
2、擇陰涼通風處涼曬，干透後方可收藏；
3、收藏期中應定期打開箱櫃，通風透氣，保持乾燥；
4、高溫潮濕季節，應晾曬幾次，防止霉變。

5. 羊皮製品怎麼去除臊味

去除羊毛膻味的小竅門 新買來的羊皮上常有股難聞的膻氣味，有人把皮衣置於裂日下曝曬，或放在開水中浸泡。這樣去膻味效果甚微，且易損其壽命。告訴您一個竅門。把酒精均勻地噴在皮毛和皮板，將少量黃米撒在皮毛上輕輕抽打或用軟毛刷順著毛刷1-2遍。 等皮干後，把黃粘面抖掉，然後將羊皮衣緊緊地捲起放上一些樟腦悶上一段時間（兩個月左右），羊皮上的膻氣便可隨酒精和樟腦揮發掉。 http://www.lfhy.net/viewtopic.php?t=4755&view=next

6. 如何去除羊臊味

病情分析：
羊肉臊味可以有許多方法去除或者減輕，可以先用水浸泡兩天，煮的時候可以放桔子皮，炒的時候放生薑，大蒜，這樣就沒有什麼臊味了，還很鮮美
指導意見：
羊肉有溫陽作用，特別適合陽虛體寒的人吃，可以放當歸一起煮，補血溫陽更強，陰虛的要少吃

7. 怎樣除去羊膻味

8. 羊膻味怎麼去除

七、孜然去膻法

孜然在去除羊肉膻氣上是一頂一的好！羊肉和孜然，可以說是天造地設的一對，尤其是在烤羊肉時，加上孜然調味——把羊肉架在爐上，微微變色的時候就撒上孜然，隨著溫度變高，滲出的油脂引爆了孜然的味道，雙重鮮香一起飄來，誰的食慾能不被勾起？

八、白酒去膻法

燒羊肉時，加點白酒可消除膻味，還可使味道鮮美，並且容易爛。

九、米醋去膻法

將羊肉切成塊狀後放入鍋內，加適量的清水（沒過羊肉），然後倒入少許的米醋，用大火煮滾後就可以撈出羊肉，重新更換一鍋清水，然後繼續煮羊肉，添加其他的調味料，就可以完全去除羊肉的膻味了。

9. 如何去除帽子戴久了的異味

帽子戴久了的異味，可以對帽子進行清洗。

准備材料：毛刷一個，水盆一個，洗衣粉（液）少許，溫水適量。

1，在水盆中加入少許洗衣粉，再倒入適量溫水，水溫不宜太高；